地梨怎么做更好吃

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荸荠(地梨，马蹄)排骨汤

荸荠，记得小时候大人都叫他地梨，吃起来清甜爽口，脆脆的非常好吃，做在汤里面，汤也有一股清香味，简单却不失美味。百度了荸荠的药用价值，我是个搬运工:荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可...
茄汁地梨肉丸

用料地梨四只猪肉250g香菇三只大鸡蛋2只面包糠部分黑胡椒少许盐少许油少许茄汁地梨肉丸的做法将香菇，地梨，肉分别切碎。肉建议先放开水中煮下去除杂质。加入黑胡椒粉、盐、鸡蛋、油拌匀由于已经加过蛋液所以可直接放面...
红烧地梨咸蛋黄肉圆（摩飞锅）

好吃，停不下来。按照本方配料可制肉圆14颗。生粉用于调节肉圆湿度。料酒酱油少，生粉就少。不放料酒酱油的，可以不放生粉。以下所有勺，指中餐吃饭的小饭勺。全部原图无滤镜。整体制作时间约1小时。菜肴最好的调味品便是人...
地梨小贝壳（宝宝辅食）

一岁多的二宝喜欢自己用手拿着吃东西。在逐渐炎热的天气中，吃点地梨有利清火。小小的颗粒感对于萌芽期的宝宝来说，也是不错的锻炼。简单萌萌哒的小贝壳出现了。全麦粉口感比较粗糙。我使用小麦胚芽加入普通面粉，营养丰富...
傻瓜版肉糜地梨蒸蛋

用料猪肉末150克地梨150克鸡蛋2个料酒1勺盐8克酱油半勺黑胡椒半勺傻瓜版肉糜地梨蒸蛋的做法地梨碾碎，不需要很认真的切，反正吃到嘴里都一样，而且大颗粒也能够更有口感。然后找一个碗，和猪肉放在一起。加入所有我标出来的...
荸荠（地梨）木耳带鱼汤

荸荠上海话里又叫地梨，其他地方也有叫马蹄。微甜脆爽。用料干木耳1小把荸荠10个带鱼1条花椒10粒料酒少许米醋半勺盐少许糖少许葱1根姜3片荸荠（地梨）木耳带鱼汤的做法带鱼洗净切段，用酒和4，5粒花椒再加少许盐腌制30分钟，然后...
金桔雪梨地梨汁（平咳止痰）

进入寒冬，感冒来了，咳嗽不止，用小美做一款止咳化痰饮料用料金桔6个（去籽）梨1个（去皮去核）地梨6个（去皮）金桔雪梨地梨汁（平咳止痰）的做法按照菜谱预备，小美主锅加入600克水，15分钟100度速度11分钟速度10打磨成汁...
地方美食系列–冻梨

在东北的时候冬天吹着暖气最喜欢搞个冻梨或者冰棍吃吃，有时候也会把没吃完的梨扔在窗外，零下几十度过个一周，就差不多可以出炉了。南方想吃冻梨温度不够。所以只能冰箱来凑了，哈哈~味道一模一样。用料梨适量地方美食系列...
2014.01.15 红枣地梨子糖水

用料红枣适量地梨子（荸荠）适量桂圆两个红糖适量2014.01.15红枣地梨子糖水的做法煮的地梨子脆脆的很好吃。...
地方美食系列–刺梨、拐枣酒

去贵州一趟，买了点刺梨和拐枣😂，顺便做成酒喝😌用料拐枣适量刺梨适量冰糖适量任何白酒适量地方美食系列–刺梨、拐枣酒的做法拐枣把籽都去掉，洗干净，晒干水分，放一块冰糖就行。倒满白酒。15天就ok了。如果甜了可以倒出来单...
简单地道的凤梨酥馅料

和老公分开一个月了～别误会，没离婚，只是深圳的疫情好是麻烦，他回不来北京～好心塞～地道的北方人不习惯南方的饭食，想抓住男人，一定要养刁他的嘴巴，就为一口吃食也不会随意换口味～嘎嘎～所以给他做吃的～使劲给他做吃的今天把这个简简...
雪梨地力水

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。地力俗称马蹄。马蹄有诸多保健作用：1.抗癌作用2.抗菌作用3.利肠4.清肺化痰：马蹄甘、寒，能清肺热；又富含粘液质，...
烤地瓜+烤梨

自己在家烤的干净，味道和外面卖的烤地瓜一个味。用料红薯适量锡纸一张烤地瓜+烤梨的做法地瓜洗干净，水分擦干，直接放入烤箱。烤箱不用预热，烤盘铺上一层锡纸，放下层，210～220度烤2个小时即可。2小时后出炉。建议地瓜大的话，烤...
生地雪梨干糖水

广东已经渐渐在“入秋”，俗话说“春困秋乏”，但很多广东人都发现自己最近可不止困乏还皮肤干燥、嗓子干痒、食欲不好。其实，这就是所谓的“秋燥”。想要缓解这种情况除了平时多喝水，当然也得多喝汤水还有以下这道糖水噢！喉...
酥到落一地渣的凤梨酥—From 山地小厨房

该方独有的脆皮方子，是十几年前新加坡学来的。别家都没有的方法。小小的一点改进，让没有模具的朋友也能轻松做出来不说，脆皮的口感和层次让这个点心更加惊艳。吃过的无不夸赞。用料凤梨（不是菠萝）1000g麦芽糖50g冰糖80g无...
地瓜薯片佐酪梨酱

薯片可说是恶名昭彰，因为许多市面上的产品都添加了许多防腐剂及你不想吃到的成分。但其实要在家做出美味健康的薯片并非不可能的事!下方的食谱，加入了很多香料，可以做出浓郁美味的薯片，不过你也可以都不加。这些薯片只要...
全麦梨和白兰地派

全麦食品指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。用料馅饼皮：万能面...
地中海鳄梨沙拉虾

口味特点：这是一道地中海开胃沙拉，菜品简单明了，味道清爽，期中鳄梨是著名的植物黄油，补充人体所需各种氨基酸和植物蛋白，尤其对智力有很好的提升作用，适合儿童和孕产妇食用。用料虾按需而备约10只牛油果半个红椒半个洋葱1个...
台湾凤梨酥-香味地道的土凤梨酥

台湾凤梨酥业的标准，凤梨果肉须占20%以上，皮馅比例达到3:2，含水量不高于12%的，都是合格好吃的凤梨。只不过加入冬瓜，就不得不加入很多糖分，所以凤梨冬瓜馅现在又被大家认为太甜了。近年来人们反而开始怀念自然作物的纤维感...
自制100%纯凤梨馅🍍无添加的地道配方💯

炒凤梨馅为广式月饼做准备啦~自己炒的馅太香甜了~用料凤梨肉800克麦芽糖60克冰糖60克黄油10克自制100%纯凤梨馅🍍无添加的地道配方💯的做法凤梨肉切成小块约800克左右用果汁机分离果汁和果肉（破壁机打碎再过滤也行）（手动...
如何做地道的泰式菠萝/凤梨炒饭 Thai Pineapple Fried Rice

说起泰式菜，有些人可能对泰式咖喱比较熟悉，但你可知道菠萝/凤梨炒饭也是一道经典的泰菜。甜、咸、酸、辣、脆、爽、鲜、嫩-这是这道菜的特点。一旦开始制作，整个过程会相当快，不到10分钟就搞定，所以制作前确保准备好所有材...
白兰地巧克力酱烤梨蛋糕【安卡西厨】

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信微博：安卡西厨，看更多菜谱视频。今天的蛋糕非常适合圣诞月，简单到新手也很难做砸的程度。加了可可粉的蛋糕呈深褐色，带着特有的淡苦味，不是巧克力却也胜似巧克力。欧...
地地地三鲜

这是一道下饭硬菜。用料长茄子土豆青椒葱和蒜地地地三鲜的做法茄子，土豆切片。炸茄子。炸土豆。把油盛出。留少量底油。爆香葱花。倒入手撕青椒，酱油，煸炒。接下来放入炸好的茄子和土豆。最后撒上蒜末，翻炒，出锅。小贴士炸...
奥地利式雪梨蛋糕

最近是雪梨季节，冰箱太多雪梨了。所以就做了一个简单快手奥地利式雪梨蛋糕。用料黄油120克细砂糖85克鸡蛋3个普通面粉200克泡打粉0.5茶匙香草粉1茶匙雪梨2粒奥地利式雪梨蛋糕的做法黄油，糖和鸡蛋混合成一体加入面粉，泡打...
懒人烤梨烤地瓜

用料红薯5个雪梨2个懒人烤梨烤地瓜的做法地瓜选细小一点的，梨拳头大小。不要太大，不好烤。洗净放烤盘里。放入烤箱230°45-60分钟。中间可打开看看。成品...