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荆州牛肉火锅怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的荆州牛肉火锅精选专题是专门提供荆州牛肉火锅的相关精彩内容的地方,这里的荆州牛肉火锅相关内容,小编都精心编辑,精选优质荆州牛肉火锅的相关知识,分享一些荆州牛肉火锅方面的经验知识。

  • 荆州牛肉火锅的做法和图解,荆州牛肉火锅怎么做更好吃

    荆州牛肉火锅

    家乡的味道,奶奶给的配方。这道菜从离开家以后就再也没有吃到了,今天下班完突然觉得很累很累,想吃到热气腾腾的食物,看到冰箱里正好有胡萝卜和牛肉就想做这道家乡美食,但是翻了翻下厨房好像没有什么人做过,于是给奶奶打了微...

  • 荆州三鲜面食谱做法大全,超简单的荆州三鲜面做法步骤

    荆州三鲜面

    荆州三鲜面的三鲜是鱼糕鱼糕鱼糕(重要的说三遍:D)木耳鱼丸或者肉丸!炒鸡清谈好吃!用料鱼糕适量木耳适量肉丸适量鸡蛋1个午餐肠适量青菜适量面适量荆州三鲜面的做法提前半小时,用温水泡发干木,泡好后洗净,切成条状鱼糕切成薄片...

  • 荆椒回锅肉食谱做法大全,超简单的荆椒回锅肉做法步骤

    荆椒回锅肉

    用料二荆椒500g五花肉350g生姜少量蒜子少量精盐少量菜子油适量郫县豆瓣酱适量荆椒回锅肉的做法1.制锅,热油。1.倒入,五花肉,肥而不腻,把肥肉油煎出,肥肉青亮,微卷。1.先放入,豆瓣酱,和五花肉炒匀,放姜,蒜。2.炒出豆瓣香味,放入荆...

  • 荆州炒锅盔食谱做法大全,超简单的荆州炒锅盔做法步骤

    荆州炒锅盔

    家的味道用料锅盔1个洋葱少许芹菜少许根青椒1个干辣椒少许花椒少许葱1根香菜1根椒盐两小勺酱油两小勺荆州炒锅盔的做法拿回来的鲜肉锅盔切小块装盘(如果是素锅盔,可以买少量肥肉,先煎出油再开始炒)准备好配料:洋葱切块,芹菜...

  • 是荆州式不是四川式的——鲜肉锅盔(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    是荆州式不是四川式的——鲜肉锅盔(烤箱版)

    荆州的伢儿从小就吃锅盔,走在大街小巷,没几步路就能看到锅盔摊子。在“阿甘锅盔”、“围炉锅盔”、“三国锅盔”火遍全国的之前,我们的方言称它为锅块,做锅盔也叫打锅块或者贴锅块。锅盔既可以是早餐,也可以是休闲零食,或者...

  • 荆州鱼糕汤食谱做法大全,超简单的荆州鱼糕汤做法步骤

    荆州鱼糕汤

    队友荆州老家寄来的自家做的鱼糕~真好吃啊鱼香很浓~用料五花肉少量姜、蒜碎末各少许鱼糕切片花椒十几粒蒜苗切成葱花荆州鱼糕汤的做法鱼糕切片,五花肉切薄片(也可以切碎丁),姜和蒜切末备用。烧油,放姜末蒜末炒香,放五花肉薄...

  • 荆州肉圆子食谱做法大全,超简单的荆州肉圆子做法步骤

    荆州肉圆子

    用料猪肉500克鸡蛋1个姜末少许克生抽2勺鸡精1勺盐少许克蚝油少许荆州肉圆子的做法先把肉绞成末,姜块放入肉里面一起绞,在加入调料,最后锅里面放油,油温升高放入圆子,手法不会的私信我小贴士盐一定不能放多...

  • 沧州火锅鸡食谱做法大全,超简单的沧州火锅鸡做法步骤

    沧州火锅鸡

    用料鸡腿适量冰糖(白糖也可以)适量麻椒适量香叶适量桂皮适量麻辣香香鸡适量郫县豆瓣酱适量葱姜蒜少许沧州火锅鸡的做法冒鸡,将鸡里的杂质焯出来,捞出备用。干锅不放油,先放冰糖(白糖),炒到发黑发泡。放麻椒,香叶,桂皮,麻辣香香鸡...

  • 荆州锅盔(商用烤炉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    荆州锅盔(商用烤炉版)

    【荆州锅盔】是湖北传统的风味小吃。炉壁挂贴的烤制手法,以及面饼的厚馅皮薄的擀制手法,才是其区别于其它烧饼的独特风味之精髓所在--烧饼焦香劲道、馅料鲜香可口、蘸酱香辣开味。用料面团配料:高筋面粉1000g酵母3g食盐3...

  • 贵州风味 酸汤牛肉火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    贵州风味 酸汤牛肉火锅

    两人份配方酸汤鱼也可以用这个方子比餐馆好吃一百倍用料食材根据喜好整)牛肉250克黑鱼片250克豆皮1张豆芽1把豆腐1块金针菇1把酸汤底木姜子15颗大葱半根大蒜10瓣生姜4片番茄2个番茄膏1勺红酸汤380ml蒜叶4根香菜1小把木...

  • 贵州红酸汤牛肉火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    贵州红酸汤牛肉火锅

    用料花椒15粒姜8片贵州红酸汤牛肉火锅的做法热油,平常做饭时的用量就可以了下姜片放贵州凯里红酸汤调料加高汤,这个汤是之前用鸡油热出的油,正常做饭加热水就ok了放花椒,一小把几滴木姜油放牛肉...

  • 如何做荆州鱼糕好吃 荆州鱼糕烹饪方法大全

    荆州鱼糕

    传说舜帝携女英、娥皇二妃南巡,过江陵(荆州)一带时,娥皇困顿成疾,喉咙肿痛,唯欲吃鱼而厌其刺,于是女英在当地一渔民的指导下,融入自己的厨艺,为娥皇制成鱼糕。娥皇食之,迅速康复。舜帝闻之,大加赞赏。鱼糕从此在荆楚一带广为流传...

  • 荆州猪肝汤食谱做法大全,超简单的荆州猪肝汤做法步骤

    荆州猪肝汤

    用料猪肝100克淀粉1勺盐适量黑胡椒粉适量鸡蛋2个小菠菜100克荆州猪肝汤的做法洗净菠菜锅中水烧开打入荷包蛋猪肝提前切成薄片,加入淀粉搅拌均匀,放进锅中,半分钟后放入小菠菜,搅拌一下,关火。碗里加一点黑胡椒粉,香油,起锅,做...

  • 万州火锅鱼食谱做法大全,超简单的万州火锅鱼做法步骤

    万州火锅鱼

    这次用到了万州烤鱼调料包,在重庆火车站随便买的,没想到真的很好吃!很有馆子里的感觉~因为是吃的时候才知道那么香,所以没拍步骤图,好在不难,我也会尽量写详细的。第一次传菜谱,希望大家喜欢~!用料胖头鱼2斤左右万州烤鱼调料...

  • 荆州鱼糕面食谱做法大全,超简单的荆州鱼糕面做法步骤

    荆州鱼糕面

    用料盐10克荆州鱼糕100克面条一人份青菜两颗荆州鱼糕面的做法锅内烧水,等待水滚鱼糕切片,放置到水中煮沸,约煮5-6分钟添加面条入锅,煮到7分熟;添加青菜青菜煮熟后起锅装盘...

  • 超简单!又鲜又美味的荆州草鱼火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单!又鲜又美味的荆州草鱼火锅

    作为一个新上海人,最爱的还是小时候家乡荆州的各种美味,荆州鱼丸啦,荆州鱼糕啦,沔阳三蒸,炸藕夹,面窝,三鲜豆皮…还有各种火锅!!!四川火锅在我们眼里更像串串香,把食材放在高汤里涮熟,而湖北火锅都是用食材炖出来的鲜汤。最近妈妈...

  • 荆州黄豆糖食谱做法大全,超简单的荆州黄豆糖做法步骤

    荆州黄豆糖

    用料面粉适量鸡蛋1-2个麦芽糖一罐油玉米油荆州黄豆糖的做法面粉加水加入鸡蛋揉好,切成小粒,沾上面粉,防止粘连,不要切大了油锅里炸好,一粒一粒的注意防止粘连小火加入麦芽糖,化开后加入炸好的豆粒,迅速搅拌均匀,让每一粒都均...

  • 正宗荆州锅盔的做法和图解,正宗荆州锅盔怎么做更好吃

    正宗荆州锅盔

    何为正宗?我不是荆州人,老公也不是,老公是湖北孝感人,孝感锅盔跟荆州锅盔很不一样,主要区别是工艺上不一样。用料都是面粉和猪肉。用料面粉500克温水280克盐克白糖5克老面30克碱1.5克正宗荆州锅盔的做法把材料倒进揉面机,揉...

  • 荆芥牛肉饼食谱做法大全,超简单的荆芥牛肉饼做法步骤

    荆芥牛肉饼

    用料荆芥牛肉面粉香油鸡蛋老抽盐味精料酒胡椒粉茭白荆芥牛肉饼的做法牛肉馅儿加鸡蛋,老抽,盐,味精,料酒,胡椒粉拌匀再放入茭白末,荆芥,香油拌匀放入面皮,做成饼放平底锅中,用小火煎制煎至两面金黄...

  • 荆州鱼糕食谱做法大全,超简单的荆州鱼糕做法步骤

    荆州鱼糕

    我的家乡荆州松滋,2020年初因一场肺炎蒙难,祈盼灾情尽快停止,所有人都平安健康。制作家乡名菜以寄托心中对故乡无尽的怀念和祈福!用料纯鱼肉5斤-6斤肥肉1斤-1.5斤鸡蛋2斤生粉1斤生姜1斤葱1斤盐42克水2斤荆州鱼糕的做法肥...

  • 湖北 荆州 公安牛肉 火锅 炉子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖北 荆州 公安牛肉 火锅 炉子

    当之无愧的舌尖上的公安NO.1。牛肉炉子!所有的配料都没那么精准,要的就是随心所欲,但做出来就是内个味儿!就是内个造型!就是内个颜色!在外地的湖北人都一定要尝试一把!用料牛腩500克干红辣椒想放多少就放多少个姜多搞几片生...

  • 荆州酸辣面食谱做法大全,超简单的荆州酸辣面做法步骤

    荆州酸辣面

    荆州特有的酸辣面做法,以极高的辣度和酸味著称,不曾在其它城市见到。今年终于向曾经开过面馆的家中长辈学得简易自制菜谱,现在分享给同样背井离乡又喜欢酸辣面的老乡们。市面上的辣酱很难买到足够辣的,推荐自制。用料猪肉...

  • 自制荆州锅盔(梅干菜烧饼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制荆州锅盔(梅干菜烧饼)

    烧饼也是我家乡的一种特色小吃,小时候还因为吃刚出炉的烧饼脸被烫了一个大水泡,整整两个星期才好,那两个星期上课都不敢抬头看老师。工作后吃了街边正宗的荆州锅盔才知道,我家乡的那种烧饼是湖北荆州锅盔的衍生品,我家乡的...

  • 荆州方糕食谱做法大全,超简单的荆州方糕做法步骤

    荆州方糕

    自从来了重庆以后,再也吃不到荆州洪城大市场大门口的方糕了。之前看别人做,跟着学,做了几次不成功,便自己开始慢慢琢磨,最近几次也不知道怎么,特别的成功。连我爸都在说,这就是你小时候的味道。特怀念用料糯米粉120克粘米粉1...

  • 粉蒸肉(湖北荆州的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉蒸肉(湖北荆州的味道)

    用料五花肉500克老抽适量料酒适量生抽适量盐适量生姜适量花椒适量粒大米磨的粉大约300克蚝油适量粉蒸肉(湖北荆州的味道)的做法五花肉洗干净,切片。加少许料酒姜片生抽腌制十分钟,再加入米粉,蚝油,老抽,适量盐,一点花椒,有八角...