大后方怎么做更好吃
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舟月三角豆の大后方
早餐的集锦,外食,美好食材,生活小物这里是我的大后方,更像一个收纳箱他人勿入哦~用料外食找不到菜谱的乱入的各种舟月三角豆の大后方的做法#早饭打卡の晨光##我爹搞了一个小菜地##工作餐##扶小风的面##过分喜欢#...
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双层乳酪蛋糕(LeTao)6寸 方模 圆模 调整后方子
底:原味戚风中间层:半熟重乳酪蛋糕顶:乳酪慕斯耗时:其实还好~戚风蛋糕用的是蛋糕卷的厚度所以十几分钟就烤好了~凉得也快~重乳酪蛋糕因为是半熟,也就30来分钟,烤好稍微冷却我就把整个蛋糕拿去冷冻,只要表面凝固且有一定硬度了就...
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圆大方
我是方,她是圆,方让圆势不可当,圆又护着方的锋芒,圆中有方,方渐成圆。原来,此世间,唯有爱与美食不可辜负。用料细砂糖一小点鸡蛋3个火腿肠1根(粗的)玉米淀粉适量其他调料若干圆大方的做法把鸡蛋打散,火腿切丁,加淀粉,加水刷油层,倒...
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“皇后”红烧肉炖大菜
做法简单不油腻,不会做饭的人也不发愁。用料五花肉500克姜6片老抽适量生抽根据口味适量蒜根据个人口味料酒1小勺冰糖2-3块或根据个人爱好可以不放白菜适量豆腐适量粉条适量葱一根“皇后”红烧肉炖大菜的做法五花肉切成...
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1L大瓶淡奶油开启后储存方法
用料母乳储存密封袋5个淡奶油1L1L大瓶淡奶油开启后储存方法的做法淡奶油开启后,分装倒入储奶袋里,我喜欢分装成五份,每份200ml,每次做点小甜点用一袋刚刚好放冰箱保鲜层,我放了三四个月都没问题小贴士个人建议分装的量看你...
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经后大补汤
来姨妈痛经的妹子伤不起,痛经又延后的更伤不起,该为自己健康考虑了~用料老母鸡一只莲子百合适量虫草花党参适量当归黄芪适量枸杞红枣适量经后大补汤的做法鸡飞水后炒一下加入列表中的配材一起入锅慢炖小贴士我用的半只鸡...
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柠檬凝乳 | 调整后的配方
今天制作新品的时候,正好要要制作柠檬凝乳,就随手拍了一些图片,有点丑不要介意哈~我的这个配方是经过我反复调整之后觉得最清爽,不齁甜,百搭的一个配方。你可以做面包夹心,蛋糕夹心,饼干夹心都可以。也可以跟任何东西搭配。可...
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大鱼大肉后来个萝卜干
这几天过年,家里又来亲戚朋友的,每天做一桌子菜,今天没出门,没人来,在家呆着,吃点素的吧,虽然素,但是味道也是超棒,口感肉肉的劲道。这就是老妈给晒的萝卜干,原味纯萝卜干。家里人都爱吃✌用料白萝卜干2把香菇2朵泡发黄豆50克生...
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快速制包子方法(先包后发酵的制作方法)
在这个快节奏的生活中,有时烹饪会使人觉得是一种很麻烦的事情。尤其是面食,对于工作与家庭两立的人来说,更是一件很难得事情。两个小主从上托儿所起,我就在日本的某大企业工作,一直工作了近十年。那时,工作业务繁忙,老公的工...
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烤鸡!烤鸡!实验后的方子!
用料三黄鸡1只(我用的鸡大概有2斤多重)土豆南瓜胡萝卜洋葱食用盐、黑胡椒、橄榄油蚝油、料酒、生抽烤鸡!烤鸡!实验后的方子!的做法1、把鸡洗干净,去掉鸡爪和鸡头,稍微控一下水。(千万千万不要省掉这一步,这是让鸡肉不柴,还鲜嫩...
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番茄肉酱意大利面(后面有意面酱配方)最爱煮2021/基础选集
用料意大利面1份西红柿3个削皮洋葱半个肉糜100克番茄肉酱意大利面(后面有意面酱配方)最爱煮2021/基础选集的做法app食谱番茄肉酱意大利面200克洋葱,切塊(約3公分)15克蒜頭20克油1片乾燥月桂葉300克豬統肉800克罐頭蕃茄15...
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椰丝小方(饭后甜点)
用料牛奶250ml淡奶油100ml糖40克玉米淀粉40克椰蓉适量椰丝小方(饭后甜点)的做法干净的保鲜盒内铺入椰蓉将奶类混合加糖搅拌均匀后加入玉米淀粉拌匀过筛倒入不粘锅内开火中火转小火,不停的搅拌拌到如图关火出锅,倒入事先准...
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网红面包诞生了。配方在后面。不看会后悔哦
蛋糕店专用配方分享。网红面包制作用料配方配方网红面包诞生了。配方在后面。不看会后悔哦的做法配方配方配方配方配方配方配方配个配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配个配方配方配个配方配方配...
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王后吐司粉专用配方
烤箱要提前预热,预热至200-210度。此配方适合王后高筋面粉记录一下,只是为了方便自己看。用料王后吐司粉250g蛋清25g糖25g盐4g奶粉10g酵母3g黄油25g冰水(第一次尝试水130g即可)145g王后吐司粉专用配方的做法盐,面粉,奶粉,糖,...
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另类吃法大补的大闸蟹,尤其是对脾虚体虚产后术后元气大伤
一开始这个没想在下厨房发,因为这个吃法是我们当地老一辈子人的做法,一直有延续,但是现在做的人不多。但是对补元气是真的很有效果,大闸蟹性寒,很多脾虚胃寒的朋友不敢尝试,但是经过绍兴黄酒和红糖的蒸煮后,大大的中和了寒性...
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过年大吃大喝后的补脾胃食谱(附一分钱轻松清洗小米方法)
人老胃先老。想要长寿又年轻漂亮,一定要多补脾胃。过年大鱼大肉吃多了,来一杯补脾的粥,巴适~用料小米克过年大吃大喝后的补脾胃食谱(附一分钱轻松清洗小米方法)的做法清洗小米的秘诀就是卤煮包。五块钱一百个。随便用不心疼...
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皇后吐司(爱和自由的配方)
换算成450g吐司模具的配方,自己记录一下用料高筋面粉250克配料具体看步骤一皇后吐司(爱和自由的配方)的做法配料表成品撕开组织细腻小贴士新良面包粉,中种比原方多加了10g牛奶主面团多了10g蛋液,没买到淡奶油,用了稀奶油29g...
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自己以后用的汤包方法
小笼汤包厨房用品:搅拌机,锅,擀面杖。汤的制作方法:1材料:400克猪皮(最好是背部的,干净好处理。)姜1块,八角1-2个。大葱1根。料酒2汤匙,盐5克。2:方法:把猪皮清理干净,去皮下脂肪,毛,只留猪皮。放开水锅里煮,用筷子可以戳进皮,捞起,冷...
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红烧大虾—先蒸后烧
虾含有富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质,是人体补充营养的好食材。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的...
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病后帮助恢复食疗方
帮助恢复的食疗方。扁桃体炎多发高热,病程又比较久,孩子大多也是伤津耗阴的。如果还有明显积滞的孩子,可以给孩子喝小儿复元方,如果没有明显积滞,就给孩子喝冬斛饮。每周1-2次,连续喝2两周。用料小儿复元方炒谷芽10克炒麦芽...
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腌萝卜(留配方方便以后再做)
之前出去吃饭人家给了一碟萝卜味道不错我妈就让我回来做咯用料白萝卜半根辣椒7个白糖根据自己喜好添加白醋根据自己喜好添加水醋的一倍盐适量腌萝卜(留配方方便以后再做)的做法半个白萝卜切成这样的段子萝卜真是敲便宜...
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花胶三枣牛奶—姨妈期后大补气血的好方
最近对花胶牛奶完全没有抵抗力,又简单又快手又好吃,最重要的补胶原蛋白啊…花胶用三样枣炖是最不会有腥味的一个方法,不用放糖也会甜滋滋的,冬天喝上一杯热热的花胶牛奶…好幸福哦每次经期之后我都特别喜欢喝,疯狂补气血…...
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不错的吐司方子(泡面法,后油后酵母)
慧绘老师的方子,稍微调整了一点。白糖我用了50克,因为加了蜜豆馅和豆沙馅。方子是2个450g吐司盒的量。用料高筋面粉500克牛奶265克鸡蛋液60克细砂糖60克(50克)炼乳42克盐6克奶粉26克耐高糖酵母6克黄油60克不错的吐司方子(...
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8寸戚风(后附10寸配方)
用料鸡蛋4-5个低筋面粉110克玉米油35克牛奶85克细砂糖50+10克盐1.5克柠檬汁7滴8寸戚风(后附10寸配方)的做法上图是8寸的量做的两个6寸的上图是10寸的戚风蛋糕上图将低筋面粉20克量换成20克可可粉小贴士1.一盘里加水+...
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2020大年初六幸福指数飙升(后附酱香腊肉的腌制方法)
这个春节过的相信很多人都说不清楚今天是星期几。今天先生迅速地下楼买了至少可以宅在家里5⃣️天不出门的青菜,好开森。用料鸡汁白萝卜家常做法三杯鸡双蛋金色白菜汤酱香肉2020大年初六幸福指数飙升(后附酱香腊肉的腌制...