美味佳肴馆

擂铍香菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的擂铍香菜精选专题是专门提供擂铍香菜的相关精彩内容的地方,这里的擂铍香菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质擂铍香菜的相关知识,分享一些擂铍香菜方面的经验知识。

  • 擂铍香菜食谱做法大全,超简单的擂铍香菜做法步骤

    擂铍香菜

    香菜用料香味50g辣椒少量擂铍香菜的做法香菜洗净。放擂铍弄烂了。用油炒辣椒。倒进去一起捣烂。把热油倒进去加盐。完成。...

  • “擂椒茄子”夏日茄子新吃法,一擂入味满口香!的详细做法,“擂椒茄子”夏日茄子新吃法,一擂入味满口香!做法技巧

    【擂椒茄子】夏日茄子新吃法,一擂入味满口香!

    茄子,是一种很常见的蔬菜,绵软的口感和多种多样的做法,使它成为了许多人口中的下饭神器。但茄子也有个小缺点——费油,传统的炒和烧,总是有点油腻,相比之下,凉拌才是夏日茄子的最好归宿,蒸过的茄子更加清爽,配合良好的调味就是...

  • 不用擂钵的~擂钵辣椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用擂钵的~擂钵辣椒

    今天给大家分享既可以当四季长备的下饭菜,也可以当调料的佐餐小食——擂钵辣椒记得以前第一次看到这个辣椒时,心想“这是什么鬼,糊啦吧唧,而且全是辣椒,怎么吃”(虽然是重庆人,但我们家一直都不太吃辣,辣椒在我们的餐桌上都是...

  • 韭菜擂辣椒食谱做法大全,超简单的韭菜擂辣椒做法步骤

    韭菜擂辣椒

    “擂”这个词不知是不是湖南菜特有的,以前都没注意过,直到有一次在湖南餐厅吃到了这道菜,味道真的很好,整个菜猪油的香气弥漫,辣椒完全吸收了豆豉和大蒜的香气,被炒“死”了,但又不至没有口感,韭菜添加了应有的脆度,整体很均衡...

  • 擂笋食谱做法大全,超简单的擂笋做法步骤

    擂笋

    用料笋克盐克生抽勺大蒜姜辣椒面擂笋的做法这种笋剥皮后放到锅内蒸20分钟左右放冷后切成小段,放入碗内擂碎,可以加姜和大蒜子一起擂最后撒点辣椒面,油热淋在上面,加入盐,生抽,拌匀即可...

  • 擂钵空心菜食谱做法大全,超简单的擂钵空心菜做法步骤

    擂钵空心菜

    用料空心菜250克蒜子6瓣青椒3个红椒1个小米辣3个擂钵空心菜的做法空心菜择好洗净。锅烧热不放油,下洗净的青红椒慢慢煸出虎皮,煸好放进擂钵中。蒜子去皮,小米辣洗净,一起放进擂钵中,加盐捣碎。锅烧热油,热油浇入擂钵中,,加鸡...

  • 擂茶食谱做法大全,超简单的擂茶做法步骤

    擂茶

    【妈妈做的菜】用料茶叶香菜九层塔生菜小葱大葱大风草苦刺槐香擂茶的做法放茶叶,磨碎。放香菜、九层塔、大风草、苦刺(这个有点苦,我不喜欢),磨碎。放花生,磨碎。放芝麻,磨碎。这是最终磨好的样子。倒一些热水到钵里,搅匀。将...

  • 没有擂鉢的擂辣椒皮蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    没有擂鉢的擂辣椒皮蛋

    我本身是湖南人,但是却在重庆才开始做这道湖南菜。但是我没有擂鉢,咋办咩,擀面杖加面盆来凑合!用料皮蛋3个青椒3-4个尖椒5-8个生抽两勺老抽一勺糖一勺麻油几滴蒜4瓣盐一小勺没有擂鉢的擂辣椒皮蛋的做法青椒尖椒洗干净先不...

  • 湘菜:擂辣椒!下酒下饭好菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湘菜:擂辣椒!下酒下饭好菜

    超级好吃😋用料青椒1斤皮蛋2~3个大蒜3瓣儿姜2片黑豆豉适量生抽1汤勺耗油1汤勺盐适量湘菜:擂辣椒!下酒下饭好菜的做法青辣椒我们选这种皮薄的会更好吃,皮蛋两到三个就可以。去蒂,洗干净以后,给它拍扁锅里油多一点,把辣椒放进...

  • 擂椒拌菜食谱做法大全,超简单的擂椒拌菜做法步骤

    擂椒拌菜

    用料青椒个蒜瓣小米辣任意蔬菜擂椒拌菜的做法青椒放入锅中,用铲子按压煸熟,切碎大蒜、小米椒切碎盘中放入青椒、大蒜、小米辣,用擀面杖捣一捣,再放入辣椒面,烧点热油浇在调料上加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、糖、醋,搅拌...

  • 擂韭菜花食谱做法大全,超简单的擂韭菜花做法步骤

    擂韭菜花

    自留方,妈妈的味道此酱现吃现做不能隔夜用料韭菜花4朵青辣椒半个-1个油炸花生米大约15-20粒盐适量醋适量生抽适量擂韭菜花的做法韭菜花辣椒洗净放入捣蒜器中加入花生,盐盛入小碗中加入醋生抽调味即可面粉红薯粉放入碗中...

  • 擂拌香菜食谱做法大全,超简单的擂拌香菜做法步骤

    擂拌香菜

    来自贝太厨房2013年3月刊3人份50千卡/人准备时间:15分钟烹饪时间:10分钟用料干辣椒丝50g香菜400g盐5g鸡精5g生抽10ml香油5ml醋5ml油50ml擂拌香菜的做法香菜清洗干净,切成2cm左右的段,或者用手直接掰断。锅中坐油,烧至大约4...

  • “湘菜”擂辣椒皮蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【湘菜】擂辣椒皮蛋

    皮蛋最有灵魂的吃法!真香警告~专治没胃口,火辣辣的适合冬天!用料皮蛋2个青椒5根大蒜3瓣生抽2勺香醋1勺盐适量香油1勺耗油半勺鸡精适量【湘菜】擂辣椒皮蛋的做法青椒洗净晾干或擦干,可切成长条方便后期操作,锅中放少许油中小...

  • 不用擂钵的擂辣椒皮蛋~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用擂钵的擂辣椒皮蛋~

    天气越来越热,难得一个周末呆在家,把家里稍微整理了一下,然后去逛逛超市,把冰箱填满了😀端午了,超市在促销卖皮蛋咸蛋,看起来不错,想起之前吃的擂辣椒皮蛋😋😋就顺便买了两个(老妈做的皮蛋也快熟了😜)用料皮蛋1个青椒6个香油0....

  • 开胃小菜-擂椒皮蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开胃小菜-擂椒皮蛋

    知道这道菜是从关注的一位博主开始,博主是湖南人士,经常发一些色泽红亮养眼的菜色,馋的我不行。第一次见这道菜,觉得很神奇。吃过以后,更神奇了。怎么有一道菜,天天吃也不腻?用料皮蛋2个青椒(二荆条)6个蒜1瓣香醋1勺生抽1勺...

  • 如何做擂椒酱好吃 擂椒酱烹饪方法大全

    擂椒酱

    擂椒皮蛋很好吃,但不喜欢吃皮蛋,煎辣椒油烟太大了,改良后我做了这道小菜:擂椒酱,太好吃了!用料尖椒500克植物油适量盐适量擂椒酱的做法尖椒洗净、去蒂、掰稀碎水煮八分熟后捞出捣烂加适量油和盐(喜欢味道复杂的,可加少许酱...

  • 擂圆食谱做法大全,超简单的擂圆做法步骤

    擂圆

    用料糯米粉适量黄豆根据自己的口味红糖根据自己的口味黑芝麻根据自己的口味擂圆的做法黄豆炒熟(不用放油)并打成粉末还有黑芝麻和红糖,还要混在一起糯米粉像做汤圆一样,然后压成圆饼状,在放在锅里用开水煮熟(水开了再放)在抄...

  • 擂茶菜饭食谱做法大全,超简单的擂茶菜饭做法步骤

    擂茶菜饭

    出生长大的地方美食,基本上每家每户的午餐都会是各式的擂茶菜饭,擂茶也成了客人到访必备的餐食。用料茶叶5克花生150克盐5克芝麻100克擂茶菜饭的做法除了盐之外,将所有材料倒入搅拌机,加入多于材料双倍的温水(一定是温水,沸...

  • 擂砵空心菜食谱做法大全,超简单的擂砵空心菜做法步骤

    擂砵空心菜

    宁都特色菜之一用料空心菜红椒青椒蒜盐油擂砵空心菜的做法把空心菜洗净择好,备用把青椒,红椒洗净,蒜剥好洗净,备用锅预热,把洗好的青椒,红椒,蒜进行煸炒把炒好的青椒,红椒,蒜放入擂砵里,加盐,捣烂后加油加水,备用烧开水,把洗好的空...

  • 如何做擂茶好吃 擂茶烹饪方法大全

    擂茶

    擂茶起源于古代中原,南迁流传至广东、湖南、江西等一带,又名三生汤,是一种特色食品。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,清香可口。用料花生适量...

  • 暗黑小菜——擂椒皮蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    暗黑小菜——擂椒皮蛋

    皮蛋是一朵世间公认的奇葩。爱的人爱的深沉,恨的人退避三尺。记得大学时候,表妹发明了一种零食:皮蛋蘸醋我知道后下巴差点掉下来:这黑乎乎臭烘烘的东西,怎么下得去嘴啊? 也是最近两年,慢慢觉得皮蛋拌豆腐还可以接受。后来又...

  • 🌶️擂辣椒皮蛋茄子,丑香丑香开胃小菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🌶️擂辣椒皮蛋茄子,丑香丑香开胃小菜

    下菜饭代表,湘菜馆必点冷菜丑是丑,但吃过一次绝对爱上用料皮蛋2个螺丝椒、红尖椒3个茄子2个香菜、蒜瓣适量生抽、盐、白糖、香醋适量🌶️擂辣椒皮蛋茄子,丑香丑香开胃小菜的做法食材洗干净,用量如图,放红椒纯为了拉高颜值茄...

  • 擂椒皮蛋(没有擂哈哈)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    擂椒皮蛋(没有擂哈哈)

    网上看到有人说这道菜是名菜,但那个样子看起来像有毒一样。今天照着网上做,最后一部擂没有做。用料皮蛋1个蒜1瓣生抽2勺盐2克香油1/2勺糖1克青椒2个香醋1勺擂椒皮蛋(没有擂哈哈)的做法青椒洗一洗切一切皮蛋备用锅内不放油...

  • “凉拌”擂钵空心菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【凉拌】擂钵空心菜

    这是一个没有擂钵的擂钵空心菜。是赖先生家乡的一道凉拌做法的菜,我第一次给赖先生做他们家乡菜,就有这个菜;很适合夏季食用,非常的清爽脆嫩、鲜辣美味。用料空心菜1把蒜末3瓣线椒2个小米椒3个酱油2勺盐半勺花生油1勺【凉...

  • 如何做冷菜-擂辣椒好吃 冷菜-擂辣椒烹饪方法大全

    冷菜-擂辣椒

    其貌不扬,但是真的无敌好吃用料皮蛋1-2个青椒数个香油少许大蒜适量盐适量生抽勺冷菜-擂辣椒的做法准备青椒,最好选线椒少许油将辣椒煎至两面焦黄煎好后,撕掉外面的焦皮,这样捣碎才好吃加入蒜、盐、香醋、皮蛋调味即可混合...