萝卜丝煮带鱼怎么做更好吃
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萝卜丝煮带鱼
用料带鱼1条萝卜小段姜4片葱2根盐5克料酒1勺小米椒半个萝卜丝煮带鱼的做法带鱼切段。干锅烧红,再倒油,将带鱼段煎一下,小半熟,倒掉煎出的带腥味油水。萝卜先切段,然后切成丝,过水一遍,去萝卜的苦味,再沥干。用猪油炒香蒜、姜...
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白萝卜煮鱼
好喜欢这个菜,出去吃鱼一般都是一鱼三味(清蒸鱼头或川弓白芷浸鱼头,白萝卜或冬瓜煮鱼肉,香煎鱼骨),今天买了大头鱼,回来弄一鱼三味!用料白萝卜1根大头鱼去鱼头去大骨后剩的鱼肉油,盐,姜,蒜,料酒,胡椒粉,酱油,适量指天椒1个黄豆酱1-2...
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萝卜煮鲫鱼
这是一道最家常、最快手,也是最容易制作的秋冬营养汤水。鲫鱼,益气健脾消润胃阴、利尿消肿清热解毒,并有降低胆固醇的作用;白萝卜,最家常的食材里富含丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素,将两种食材入汤,汤色稠浓奶白...
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简单鲜美萝卜丝带鱼
步骤简单,味道鲜美用料东海小带鱼3条长萝卜300克小米椒1个小尖椒3个蒜瓣姜丝少量料酒生抽适量简单鲜美萝卜丝带鱼的做法带鱼洗干净滤水或用厨房纸擦干,最好是提前滤干萝卜丝,辣椒,姜蒜准备好锅里热油,带鱼煎到两面金黄,放入...
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带鱼萝卜炖
俗话说:冬吃萝卜,夏吃姜!冬天食用萝卜好处多多,说到萝卜最佳吃法还是炖汤,这道带鱼萝卜炖厨艺一般的人也会做的很美味,因为食材本身就很鲜美!用料带鱼2条潍县萝卜2根葱段适量大蒜一头花椒适量姜片适量带鱼萝卜炖的做法把带鱼...
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萝卜煮鱼松
这是一道广式家常菜,选用的都是常见、大众化的食材:鱼松用的是鲮鱼肉,把鲮鱼肉剁成鱼滑,经过调味及摔打等一系列独门秘诀处理后煎成平薄的饼状,待凉透后再切条状;冬天正是白萝卜的黄金季节。鱼松的甘香、萝卜的清甜令人食欲...
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带鱼烧萝卜
红烧带鱼和萝卜用料带鱼2条萝卜1根姜3片花椒10粒生抽2勺大蒜10瓣盐克料酒1勺老抽1勺米辣椒1把糖少量醋少量带鱼烧萝卜的做法带鱼洗好破干净切段花椒,米辣,蒜,生姜炝锅带鱼放入翻炒,加料酒,酱油,生抽,糖烧20分钟加入切好的萝...
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萝卜煮红鱼
冬天就应该吃点暖暖甜甜的热热身子,来试试萝卜泥煮红鱼吧 之所以叫做“みぞれ煮”,是因为みぞれ指的就是雨夹雪 白萝卜擦丝之后捏成一团,是不是就像白白的雨夹雪了鸭,超级有冬天的氛围~ 快来跟大叔一起学一学吧用料红...
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带鱼萝卜丝
带鱼含丰富多不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。用料带鱼250克萝卜100克油盐生抽料...
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萝卜丝煮虾
用料主料大虾10只青萝卜辅料姜小葱调料白胡椒粉盐糖萝卜丝煮虾的做法虾去须去虾线分离虾头,青萝卜去皮切丝,姜切丝,小葱切段。热锅热油,加姜丝葱段虾头炒出虾黄。加青萝卜丝、白胡椒粉炒出辛辣味。加开水末过食材,加盐、糖...
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萝卜煮鱼头
老公喜欢吃鱼!哈哈!用料鱼头1个姜几片料酒1勺葱,香菜3根大蒜几瓣盐几克白萝卜1个指天椒5个醋1勺鸡精1勺萝卜煮鱼头的做法材料:新鲜鱼头1-2斤,白萝卜1个,生姜,大蒜,指天椒,葱,香菜,菜籽油,盐,醋,生抽,鸡精,先把鱼头洗干净,腮去干净,沥干...
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宁波人的萝卜丝带鱼羹
用料带鱼白萝卜盐、葱宁波人的萝卜丝带鱼羹的做法带鱼洗净切段,白萝卜去皮刨丝,葱花热锅下萝卜丝翻炒变软后加水(稍微汤一点),铺上带鱼,加盖中火烧开后中小火烧至汤色变白,基本上带鱼就熟了。加盐调味撒葱花出锅。...
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带鱼萝卜
用料带鱼1条萝卜2个干辣椒1个生姜2片大蒜子3瓣盐,老酒,生抽,老抽肥猪肉500g带鱼萝卜的做法将带鱼洗净切段,加老酒、盐腌制萝卜洗净,切丝将萝卜丝放入电饭锅,加水炖锅中放油,将带鱼入锅油煎,煎透后盛入盘中将肥肉入锅,爆炒将电...
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萝卜煮鱼
红萝卜煮江支鱼(支发音),萝卜超级好吃,鱼肉嫩,刺少用料江支鱼萝卜生姜数片葱两根八角两个干辣椒两颗酱油适量料酒适量糖,盐适量萝卜煮鱼的做法将鱼洗干净,特别注意把内部黑色的膜弄干净,那个很腥。红皮萝卜洗好切块待用。把鱼...
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水煮萝卜鱼
妈妈说的要多吃鱼,出门之前本来打算买乌鸡暖身,突然想到妈妈的话,转而寻鱼用料鱼肉适量草鱼头1个白萝卜1个酸菜适量辣椒1个清补凉少许水煮萝卜鱼的做法将菜市场买来的原料依次切好。为节省时间,这里白萝卜已经下锅煮着啦!...
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萝卜烧带鱼
白萝卜是秋冬的应季食材,不过今天的主角不是白萝卜,而是一道新食材:带鱼。带鱼是一种产量较大、较为常见的海鱼。没有小刺的困扰,极为亲民的价格,再加上鲜美的肉质,让带鱼成为爱吃鱼的朋友的餐桌常客。带鱼本身并不咸,现在市...
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萝卜带鱼羹
萝卜跟带鱼搭配,是海边特有的带鱼吃法呀~用料带鱼适量萝卜半根生姜少许料酒少许盐适量淀粉适量葱适量萝卜带鱼羹的做法萝卜切细条,有刨刀的也可以直接刨丝。带鱼洗净切小段,量可根据个人喜好调整。热锅凉油下姜片。放入萝...
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【萝卜丝带鱼】
用料带鱼两条白萝卜两根姜丝少许青蒜丝一把黄酒约一汤勺盐适量白胡椒粉少许味精(可选)少许【萝卜丝带鱼】的做法主料处理:带鱼刮去银鳞、去除鳃、内脏、尾尖,刮净肚壁黒膜、肚中瘀血后洗净沥干,选中段顶刀(如较小的带鱼可斜...
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带鱼萝卜汤
小时候妈妈一直给我烧的一个汤,美味无比,河里的鱼不好比的,谁吃谁知道,一吃忘不了,鲜呐~用料中等大小带鱼2条葱1根姜2片料酒1勺盐少许小圆白萝卜2只带鱼萝卜汤的做法带鱼洗净剪段,放油锅里剪至两面浅金黄色捞出待用。萝卜切...
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萝卜烤带鱼
萝卜烤带鱼算是舟山名菜,每当冬天东海小眼睛带鱼是餐桌上的美味,同理带鱼还可以烤娃娃菜哦( ̄∀ ̄)用料带鱼一条两条看大小白萝卜看大小,适量料酒少许盐少许糖一勺葱几根姜几片老抽可放可不放大蒜几瓣萝卜烤带鱼的做法带鱼洗...
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萝卜酸煮鱼
绝对是一道美味的开胃菜用料萝卜酸适量根番茄一个盐适量白砂糖适量油适量草鱼1条萝卜酸煮鱼的做法草鱼洗净晾干水分,放热油锅里油炸鱼炸的时间比较长,这时候准备副菜,把泡菜取出来切细番茄切块热锅热油炒番茄番茄出汁以...
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萝卜焖带鱼
这是一道无油料理,不仅健康而且美味。萝卜和带鱼都是冬季时令食材,萝卜有润肺止咳平喘的功效,带鱼有抗衰老防癌的功效,两者相结合,滋补又美味!用料带鱼1条葱半根姜5片盐5克冰糖6粒胡椒粉10克料酒或白酒2勺老抽3勺萝卜焖带鱼...
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萝卜煮杂鱼
用料鱼n条姜2片盐调味香菜2棵蒜3~5片萝卜1根萝卜煮杂鱼的做法1.杂鱼(小海鱼,冰鲜或新鲜)先两面煎香。2.放油爆香蒜米,放入萝卜炒2~3分钟。3.将煎好的鱼铺在萝卜面上。4.加水没过鱼面(想喝汤可以多加点水)。5.萝卜煮透,煮软,收...
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煮萝卜丝
用料萝卜丝虾皮或银鱼干干海带煮萝卜丝的做法放白胡椒一起煮把萝卜煮烂...
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萝卜丝带鱼
宁波人的做法带鱼是不煎的,这道菜就是白色的,就是吃那个带鱼的恰到好处的腥气味,而且没煎过的带鱼肉嫩得很。那是因为宁波有很新鲜的带鱼。奶奶的做法还是带鱼煎一下,上色的。自打她老人家去世,多年没有吃到,靠着回忆和请教...