清水熬制辣椒油怎么做更好吃
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清水熬制辣椒油
用料干辣椒花生油香油清水清水熬制辣椒油的做法干辣椒剪碎放入锅中,加入一小碗清水小火熬制5min一小碗花生油加两小勺香油调和将调和油加入锅中搅拌至水分蒸发,油清澈出锅小贴士*加香油是为了冲淡辣味*用水煮可以更好地...
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清爽辣椒油
孕早期胃口不好,什么都觉得不好吃,吃两口就烦了,自制了这款辣椒油,非常美味,百吃不厌。用料辣椒面两勺苹果三片梨三片大蒜五六瓣姜两片糖半勺盐半勺清爽辣椒油的做法把所有原料打碎,我打了这么多是因为辣椒酱还有别的用处~只...
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猪油熬制
1斤猪油板出油550ml用料猪油板500克冷水满过食材盐1勺猪油熬制的做法500克猪油板清洗后切成小块放入锅中,加没过猪油板的冷水,水少点也行。加1勺食盐大火烧开小火慢熬约20-25分钟就可以滤油了580ml的碗装上少一点点剩下...
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熬制猪油
夏天家里人喜欢煮面条煮馄饨,放一小勺猪油在碗里会特别的香。今天去菜市场买菜刚好看见猪肉摊上卖的猪油特别新鲜,就买了4斤回来熬制,有人熬制猪油喜欢加水,我一般是看心情的加不加水,所以你们看个人需求,用料猪油2000克水2...
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清水熬糖色
用料冰糖250克凉水250克开水100克清水熬糖色的做法锅中放入凉水和冰糖,水与糖的比例一般是1:1。熬糖色最好用水熬,这样容易掌握火候,不容易炒过。用油熬糖色的特点就是比较快。熬糖色全程一定要用小火,先把冰糖炒化,然后小...
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熬制猪油
用料板油按需求购买水适量熬制猪油的做法买家洗净切成小块,一公分大小加水煮出油滤静杂质放入容器油渣可以烙饼或炒小白菜,油菜...
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甜水井CHIFA--熬制猪板油
用料猪板油1500克水50毫升甜水井CHIFA--熬制猪板油的做法猪肚子上的成条状的肥肉叫板油,很大一张,一板一板的。猪板油是做很多菜不可少的一门重要原料。猪肥膘是去皮的肥肉,表面没有油膜,出油率低,只有肉味。将猪板油切成...
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辣椒油制作
冷菜必备。自己做方便点。可以随时吃用。用料辣椒面一碗白芝麻一把大葱半根盐适量醋一勺糖半勺八角,桂皮等适量姜片5片辣椒油制作的做法做的时候忘记拍照了。锅烧干,不要有水汽。微热之后倒入油。烧4成热,放入八角,桂皮,花...
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自制辣椒水
作为一个爱辣,喜辣的川妹子而言,那简直是无辣不欢😁这是一种做法简单好吃的辣椒水!自创,口感看个人😊用料自制干辣椒面两勺花椒面少许生抽少许盐看辣椒多少小葱一根蒜两瓣姜一块纯植物油少许花椒少许,芝麻少许鸡精,味精少许...
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辣椒油自制
用料辣椒面适量白芝麻适量油适量姜适量花椒适量香叶适量八角适量洋葱1个香菜适量小葱适量蒜适量辣椒油自制的做法准备食材把熟芝麻倒入辣椒面上起锅放油,油热把所有材料加入油中榨干捞出首先倒入一勺油泼,搅拌下,再把剩...
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自制辣椒油
家庭必备,凉拌佳品用料辣椒面1斤油适量姜4片葱0.5根花椒50粒香叶4片八角4个桂皮适量自制辣椒油的做法不锈钢盆内放入一半辣椒面锅内放葱姜,花椒,八角,香叶,桂皮锅内倒入花生油,小火熬制熬至材料焦黄,用漏网捞出热油倒入辣椒...
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自制辣椒油 红油辣椒
记录用料辣椒面盐白芝麻白糖花椒面蔬菜类:洋葱香菜(带根)姜葱蒜调料类:桂皮香叶草果小茴香花椒菜籽油或玉米油高度白酒自制辣椒油红油辣椒的做法辣椒面,盐,花椒粉,花生,芝麻,糖,混合均匀蔬菜类洗净备用调料类备用先炸蔬菜类,蔬...
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秘制辣椒油
香香酥酥味道浓郁的辣椒油,特别做吃的放里面,首选!这个菜谱有的过程忘记拍照,主要也是没想到会如此成功!下次再做我想把这个菜谱补充详细!也是为了我另外一个脱骨鸡手的食谱,所以才把这个图片不太完整的发出来!用料辣椒片1勺...
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秘制辣椒油
用料辣椒面勺干辣椒个花椒粒八角个香叶片桂皮块盐克菜籽油勺芝麻克秘制辣椒油的做法秘制...
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自制辣椒油
爱吃辣的朋友自会任意搭配用料干辣椒个油200克白芝麻2勺花椒1勺自制辣椒油的做法干辣椒(大约两把的量吧),洗净晾干(干净的话不洗也行),调料机打碎成辣椒粉(直接买辣椒粉也行,大约6勺)打碎的辣椒粉装碗,瓶子耐高温的话也可以,同时...
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纯手工熬制香菇辣椒酱
满屋飘香的辣椒酱,是孩子的最爱,全家的下饭神器!用料姜半斤香菇1斤红柿椒4斤黄豆500克油1000克纯手工熬制香菇辣椒酱的做法黄豆提前两天浸泡,期间多次换水,泡好之后,沸水煮5分钟。豆子煮好后,捞出控干水分,放油锅中炸。香菇,辣...
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土方熬制辣椒酱🌶️
用料姜300g盐300克白糖260克色拉油600克辣椒🌶️3公斤黄豆400g克甜面酱300g香油100g土方熬制辣椒酱🌶️的做法辣椒🌶️清洗干净,去蒂,备用辣椒🌶️料理机打碎,姜切碎打碎,油倒入锅中,滚至100度,倒进辣椒,姜,中火熬制10分钟,倒进准备好...
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无需加水熬制的猪油
家里很多年都不熬制猪油,一直说吃植物油比猪油好随着知识的更新,了解了一些基本养生保健知识,才知道在本草纲目中,李时珍早就说了猪油的种种好处,只是我们后来人误解了,忘记了这个好食材用了小美,觉着熬个猪油,是件超级简单的...
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锋味特制辣椒油-口水鸡
本期为大家带来一道集麻辣鲜香嫩爽于一身、有“名驰巴蜀三千里、味压江南十二州”美名的——口水鸡。口水鸡属于传统的川菜是各大川菜馆必点的菜式之一。关于这个名字的由来据说还与文学家郭沫若有关,在其名为《賟波曲...
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剁辣椒|无水无油·精简腌制双椒酱
剁椒酱是个亦菜亦调味的东西,多重身份变幻莫测。真的找了好久,无奈现成的双椒酱总是有些我不吃的东西。没办法,面对想“剁手”却无处可剁的尴尬局面……好吧,找不到适合的就只能自制了。用料青二荆条700g小米椒300g莳萝一...
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最简单的熬猪油方法,熬制时只需加小半碗清水,就可以轻松搞定
熬制猪油首选的就是猪油板,出油多油渣少,熬好的猪油放凉后颜色雪白,颜值高,平时烧菜喜欢放一点猪油增香,小馄饨、阳春面,葱油拌面,炒各种蔬菜等等,用料板油克清水克最简单的熬猪油方法,熬制时只需加小半碗清水,就可以轻松搞定的...
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清水熬皮冻
殷勤都是为知音姥姥教的手艺。奶奶最爱吃的一道菜。清晨出发的早,慢悠悠的一路走一路看,竟然遇到一大片红蜀葵!忽然就想起小时候和奶奶走过的那一片蜀葵地。奶奶领着我,一老一小,步行几十里路,爬山,涉水,是真的爬山涉水啊,去镇...
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特制辣椒油
我是个无辣不欢的人,吃饭的时候特别喜欢放些辣酱辣油之类的。今天给大家分享一下我做的辣椒油,用来拌菜拌面都超棒!用料油5大勺辣椒粉3勺干辣椒一小把,大概20颗桂皮1小块花椒一把,大概50粒八角1个蒜10瓣洋葱半个生姜4片香...
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自制油辣椒
贵州虽然出了一个走向国际的老干妈,但对地道的贵州人来说,老干妈油辣椒辣味太淡,因此家里都还是少不了一瓶自制的油辣椒。无论是下粉面,吃水饺,还是凉拌米豆腐,自制油辣椒都是最佳选择。用料干辣椒面500g花椒粒适量现磨花椒...
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熬制葱油
说到这个熬制葱油,我婆婆有独家秘方,跟那些所谓正宗的葱油不一样,也许会有人来批判说不正宗,很不屑。但是你们就不明白好吃不正宗的存在吗?嘿嘿!我个人还是喜欢好吃就行,正宗不正宗从不追究的,婆婆做出来的葱油,拌出的面香气扑...