美味佳肴馆芬兰传统饼干怎么做更好吃
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![芬兰传统饼干的做法和图解,芬兰传统饼干怎么做更好吃]( "芬兰传统饼干的做法和图解,芬兰传统饼干怎么做更好吃")
芬兰传统饼干
红糖OR细砂糖南半球小猫用料黄油100克红糖OR白砂糖73OR133奶油100毫升泡打粉1.3tsp低筋粉275克芬兰传统饼干的做法黄油融化即可（微波炉OR隔水）放置冷却备用泡打粉、和低筋粉混合均匀+红糖进黄油混匀+奶油——混匀面粉筛...
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![传统烧饼食谱做法大全,超简单的传统烧饼做法步骤]( "传统烧饼食谱做法大全,超简单的传统烧饼做法步骤")
传统烧饼
用料面粉500克水250到280克酵母5克芝麻粉100克黄砂糖350到400克黄豆粉100克黄砂糖350克到400克食用碱2.5到3克油（猪油，玉米油等都可以）10克传统烧饼的做法先把面粉，酵母，水合成团，发酵到2倍大。芝麻跟黄砂糖搅拌均匀备用，黄...
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![传统炸饼食谱做法大全,超简单的传统炸饼做法步骤]( "传统炸饼食谱做法大全,超简单的传统炸饼做法步骤")
传统炸饼
炸饼，简单又好吃，家人都爱，太棒了😘可以多变化…喜欢的人可以加虾，玉米粒等等哦~用料面粉适量大概300g左右玉米粉或是木薯粉1汤匙蛋1个盐适量豆芽适量红萝卜适量(切丝)大洋葱1粒(切丝)水适量传统炸饼的做法先将材料洗清洁...
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![苏格兰传统黄油饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "苏格兰传统黄油饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法")
苏格兰传统黄油饼干
Scottishshortbread算是蛮喜欢的一款饼干，里面不加任何香精和蓬松剂，纯粹就是吃黄油本身质朴的香味。上次偶然看到这个方子觉得很是新奇。一般的饼干都用面粉而已，大多数时候是低筋面粉，有的为了追求嚼感用中筋，总之怎么也...
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![芬兰传统蓝莓派的做法和图解,芬兰传统蓝莓派怎么做更好吃]( "芬兰传统蓝莓派的做法和图解,芬兰传统蓝莓派怎么做更好吃")
芬兰传统蓝莓派
尝试过很多不同的蓝莓派，目前最让我满意的还是这个，边边有点酥脆的感觉用料黄油120克+50克白砂糖1.2dl+0.5dl鸡蛋1个香草糖5ml烘培粉5ml面粉3dl+1dl蓝莓400g芬兰传统蓝莓派的做法黄油120g，自然融化成糊状，或者放微波炉里...
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![传统油饼食谱做法大全,超简单的传统油饼做法步骤]( "传统油饼食谱做法大全,超简单的传统油饼做法步骤")
传统油饼
包饺子剩的面，做了一个饼。传统做法，妈妈的味道，小时候吃过印象最深的一种饼。过去应该用的是豆油吧，我用的花生油，这种饼用香浓的油，好吃😋用料中粉100克熟油、五香粉、盐适量传统油饼的做法和面，用温水，软一点，醒半小时。我...
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![传统酥饼食谱做法大全,超简单的传统酥饼做法步骤]( "传统酥饼食谱做法大全,超简单的传统酥饼做法步骤")
传统酥饼
糖酥饼在中国流传甚广的民间小吃，各地都有特色是糖酥饼，具体起源尚无考证，糖酥饼应该起源于油酥饼，后来有糕点师傅在油酥饼中加入馅料，逐渐形成糖酥饼。而油酥饼的历史可追溯到唐代，据传当年唐高宗李治在武则天的影响下，特别...
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![传统松饼食谱做法大全,超简单的传统松饼做法步骤]( "传统松饼食谱做法大全,超简单的传统松饼做法步骤")
传统松饼
新买了台tefal早餐机，记录一下早餐食谱。这款是传统松饼，面糊量大，鸡蛋少一些。配方可以做16块比利时网格松饼。用料面粉300克泡打粉10克盐2克细砂糖55克黄油100克牛奶500克鸡蛋2只传统松饼的做法面粉和泡打粉过筛混合。...
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![土豆饼·潮汕传统荷兰薯粿的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "土豆饼·潮汕传统荷兰薯粿的烹饪做法，大厨教你详细做法")
土豆饼·潮汕传统荷兰薯粿
土豆在潮汕有个洋气的名字，叫荷兰薯。潮汕又把一切由米|粉类原料蒸|煎制而成的点心成为“粿”。时至春节，就地在广州过年，为家人做一款潮汕传统粿品，既满足了口福，也略解思乡之情。本次以土豆和红薯粉为主料的粿品，在潮汕就...
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![芬兰传统三文鱼汤的做法和图解,芬兰传统三文鱼汤怎么做更好吃]( "芬兰传统三文鱼汤的做法和图解,芬兰传统三文鱼汤怎么做更好吃")
芬兰传统三文鱼汤
用料三文鱼肉400g土豆6个胡萝卜2个洋葱2个水8dl多香果十几粒香叶一片cookingcream烹饪奶油2dl盐适量莳萝买一棵切碎放进去芬兰传统三文鱼汤的做法土豆、胡萝卜、洋葱洗净去皮，切成块水里放入多香果和香叶煮开，水开后先...
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![酥酥软软的苏格兰传统黄油饼干（少糖版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酥酥软软的苏格兰传统黄油饼干（少糖版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酥酥软软的苏格兰传统黄油饼干（少糖版）
酥酥软软的，连吃都要小心的苏格兰传统黄油饼干，减少了糖的用量，并且增加了少量的食盐来中和糖的甜度。制作这款饼干要有十分的耐心和保持快乐的心情。拥有快乐的心情，才能制作出蕴含快乐的食物，我们才能够通过食物把这种快...
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![传统馅饼食谱做法大全,超简单的传统馅饼做法步骤]( "传统馅饼食谱做法大全,超简单的传统馅饼做法步骤")
传统馅饼
馅饼在众多饼类美食中，一直是最具魅力的存在，用料面粉250克肉馅150克生抽2勺盐10克香油1小勺耗油1勺老抽半勺大葱1/4根传统馅饼的做法面粉一半加热水，搅拌成絮状，另一半加冷水，然后将两部分揉在一起，揉成团，饧三十分钟。肉馅...
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![传统月饼食谱做法大全,超简单的传统月饼做法步骤]( "传统月饼食谱做法大全,超简单的传统月饼做法步骤")
传统月饼
用料玉米油150克枧水10克糖浆350克低筋面粉500克蛋液适量馅料五仁馅传统月饼的做法玉米油，糖浆，视水，混合搅均匀把低筋面粉筛入搅拌好的玉米油内，混成面团。盖上保鲜膜，半个小时。把醒好的面团还有馅，分成3:7克，比如:50克的...
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![传统老式大饼干(软)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "传统老式大饼干(软)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
传统老式大饼干(软)
小时候吃过的，现在我这里是买不到了，买到长得像的，也不像曾经的味道了。突然想起这个味道，凭着记忆做了。真是自己都佩服自己。爸妈很喜欢吃！在这里做个记录，也分享给喜欢的宝贝们！这个味道北方人应该会喜欢，配方会用到无铝泡...
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![传统麦芬食谱做法大全,超简单的传统麦芬做法步骤]( "传统麦芬食谱做法大全,超简单的传统麦芬做法步骤")
传统麦芬
烘培：200度，中层，15分钟左右用料低筋面粉85g杏仁粉20g红糖30g泡打粉6g盐1.25g鸡蛋20g牛奶80g植物油30g核桃仁40g传统麦芬的做法先预热烤箱到200度85克低筋面粉过筛到盆，倒入杏仁粉，把弄碎的红糖倒入，放入泡打粉，最小勺的一半...
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![苏格兰传统烤饼（shortbread）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "苏格兰传统烤饼（shortbread）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
苏格兰传统烤饼（shortbread）
用料黄油225g糖粉（icingsugar）115g低粉340g玉米淀粉2tbsp盐1/4tsp黄油（刷在bakingpaper上的）少许苏格兰传统烤饼（shortbread）的做法预热烤箱150°c或130°cfan，烤盘上铺好bakingpaper，刷上一层薄薄的黄油或食用油室温软化黄油...
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![传统圣诞饼干Linzer的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "传统圣诞饼干Linzer的烹饪做法，大厨教你详细做法")
传统圣诞饼干Linzer
Linzer（又叫Linzertorte）是欧洲传统的圣诞饼干，最早的做法出现于1650年奥地利一个叫Linz的城市，后来在整个欧洲都很流行。用料面团砂糖200克黄油400克面粉600克蛋黄（质量比较好的鸡蛋蛋黄颜色黄一些）2个柠檬1个烘培粉（baking...
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![传统芬兰蓝莓派的做法和图解,传统芬兰蓝莓派怎么做更好吃]( "传统芬兰蓝莓派的做法和图解,传统芬兰蓝莓派怎么做更好吃")
传统芬兰蓝莓派
一款传统的芬兰家庭蓝莓派，北欧妈妈的味道。做法也简单又快手。十寸方子（25cm）。八人份。用料派皮无盐黄油100g细砂糖75g鸡蛋1个通用面粉250g泡打粉3/4茶匙派馅CremeFraise或酸奶油200g鸡蛋1个白砂糖75g香草糖适量蓝莓50...
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![如何做传统鸡仔饼好吃 传统鸡仔饼烹饪方法大全]( "如何做传统鸡仔饼好吃 传统鸡仔饼烹饪方法大全")
传统鸡仔饼
用料肥标肉1000克芝麻250克白糖1000克低筋面粉1100克南乳6块胡椒粉5克五香粉10勺蒜蓉10勺水50克鸡蛋黄2个瓜子仁350克盐10克麦芽糖320克高度酒60克玉米油125克清水适量传统鸡仔饼的做法准备好材料混合成品小贴士油皮...
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![传统饼干食谱做法大全,超简单的传统饼干做法步骤]( "传统饼干食谱做法大全,超简单的传统饼干做法步骤")
传统饼干
用料黄油或酥油1碗面粉5-6碗盐小半勺白糖1碗鸡蛋1碗小苏打1勺牛奶1碗克传统饼干的做法将以上所有材料（除面粉外）全部混合在一个大盆里。倒入面粉，面粉要分批加入，看面的软硬程度，面要和的稍微软点。醒发半小时后，进行二次揉...
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![pebernødder丹麦传统小饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "pebernødder丹麦传统小饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法")
pebernødder丹麦传统小饼干
Pebernødder--英文直接翻译过来就是Peppernuts。它算是最早在丹麦出现的圣诞小饼干。“topepper”的意思就是toseason，而被叫做nuts则是由于最早时候并没有小苏打或者是泡打粉，所以成品就像是坚果一样硬。现在有了泡打...
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![传统艾饼食谱做法大全,超简单的传统艾饼做法步骤]( "传统艾饼食谱做法大全,超简单的传统艾饼做法步骤")
传统艾饼
注意事项：1.新鲜的艾草要先用开水煮一下.煮的过程要加入一点小苏打（加入小苏打可以让艾饼蒸熟后保持青绿）再清洗几遍才可以把艾饼搅碎。2.糯米粉和粘米粉的比例是随意的.喜欢软一点就多加糯米粉，喜欢硬一点就多加粘米粉....
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![匈牙利传统饼干Kolaches的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "匈牙利传统饼干Kolaches的烹饪做法，大厨教你详细做法")
匈牙利传统饼干Kolaches
儿子同学的妈妈是匈牙利人，在他们家做客的时候吃到过这种饼干，觉得好吃问了做法，自己回来做。面团里面的糖可放可不放，如果不放，最后糖粉就多撒一点。用料中筋面粉135克盐1克室温黄油113克奶油奶酪113克糖55克匈牙利传统饼...
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![草莓玛芬（传统法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "草莓玛芬（传统法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
草莓玛芬（传统法）
不用黄油，拒绝高热量，传统做法简单快捷。用料低筋面粉100g泡打粉5ml鸡蛋25g植物油30g牛奶80g赤砂糖45g盐1/4勺（约1.2ml）新鲜草莓80g草莓玛芬（传统法）的做法将油，鸡蛋和牛奶混合，再加入糖和盐，搅匀。把草莓切成丁，放入混合好的液...
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![暖暖的芬兰传统肉桂卷 Korvapuusti的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "暖暖的芬兰传统肉桂卷 Korvapuusti的烹饪做法，大厨教你详细做法")
暖暖的芬兰传统肉桂卷 Korvapuusti
大学曾在芬兰交换半年，记得他们有一款肉桂卷特别好吃，跟平时吃到的肉桂卷有点不同，多了一些其他的香料的味道。问了一下当地的同学，才知道原来他们的肉桂卷除了肉桂，还会加入小豆蔻（Cardamom），特别香甜好吃。实在是馋又买不到...
