荷马酱肉怎么做更好吃

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荷马酱肉

微信公众号～荷马私厨用料五花肉克见食谱荷马酱肉的做法见图小贴士微信公众号～荷马私厨...
羊肉泡馍^_^荷马私厨

昨天煮了一锅羊肉，留下一锅好汤，正好朋友快递来陕西米皮，于是决定中午做羊肉泡馍(*^ω^*)用料面粉克香菜适量羊肉克胡椒粉适量粉丝适量酵母克葱段适量黑木耳黄花菜竹荪羊肉泡馍^_^荷马私厨的做法粉丝提前抄熟，酵母发面。...
马蹄炒酱肉

马蹄的爽口配合酱肉的浓郁,创造出独特的口味.用料马蹄12个自家醃酱肉150G食用油15ML料酒1小勺马蹄炒酱肉的做法马蹄洗净去皮,酱肉倒上料酒上高压锅蒸熟.马蹄横切,一分为二.酱肉取出切成2毫米左右的薄片中火起油锅,油...
荷马炒饭^_^荷马私厨

学会做的第一种菜就是炒大米，经过多年的沉淀，水平越来越高=^_^=用料盐适量米饭隔夜饭鸡蛋荷马炒饭^_^荷马私厨的做法隔夜饭，完全打散。葱花，香菇，豆腐干，韭菜（火腿，蒜苔，虾仁）切丁备用。热锅凉油油温不要过高，打入鸡蛋。鸡蛋打碎...
过油肉^_^荷马私厨

用料胡椒粉适量盐适量小葱根姜片里脊过油肉^_^荷马私厨的做法里脊肉切片，淀粉鸡蛋大糊裹上。木耳提前泡发各种配料配料油热锅凉油，油要多，把里脊放入炸熟先放蘑菇等裹肉剩下的淀粉糊加一点冷水倒入锅中八成熟时加入蒜苔，...
酱梅肉～荷马私厨

传统习惯中每年必有的美食，也不知道什么时候学会的→_→用料盐适量蒜瓣料酒适量糖克姜片酱梅肉～荷马私厨的做法三指厚的上好五花肉一块，冷水浸泡1小时四指宽方块白酒冷水煮肉，大火15分钟。冷水洗净，浸泡10分钟（增加口感）用尖...
红烧肉^_^荷马私厨

家家都做红烧肉，只是方法各不同，一个一个学习学习😊用料姜片小葱根料酒勺五花肉冰糖红烧肉^_^荷马私厨的做法上好五花肉一块切块煎如图乘出备用用炸了肉的油加冰糖炒糖色（如果宴请，建议重新起新油，色泽会好。这个炸过东西...
香菇牛肉辣酱^_^荷马私厨

新疆出差带回来的猪皮子辣椒，用来做个辣酱吧😄用料姜片盐适量牛肉香菇干辣椒泰椒猪皮子辣椒白芝麻花生蒜香菇牛肉辣酱^_^荷马私厨的做法牛肉一块切小丁泰椒切段香菇切丁猪皮子辣椒切丝蒜蒜蓉，姜末，葱花热锅凉油葱花，姜末，...
清水羊肉^_^荷马私厨

食材很多，但是也得换着花样做，这个盐池滩羊肉嫩，最适合做手抓羊肉^_^清水羊肉用料姜片鹽适量枸杞羊肉羊蝎子清水羊肉^_^荷马私厨的做法冷水泡8小时以上，中间换1-2次水炖块冷水下锅，煮沸，撇去浮子羊肉用冷水冲洗干净，下锅。刚...
溏心荷包蛋^_^荷马私厨

溏心啊😄用料鸡蛋个1溏心荷包蛋^_^荷马私厨的做法个人习惯敞口锅鸡蛋一枚，我觉得荷包蛋的第一要诀，鸡蛋要新鲜，一周以上的蛋我觉得包不住这个用来铲一定要大火，水沸腾打入鸡蛋，中途不能减火，一直大火。撇去沫子铲子的目的是...
香菇牛肉酱^_^荷马私厨

连续文案操作多半个月，吃得不是很爽，看看冰箱里有牛肉，泰椒，香菇…那就动动手吧😄用料胡椒粉适量小葱根鹽适量料酒适量牛肉纯瘦肉花菇三朵泰椒半斤香菇牛肉酱^_^荷马私厨的做法牛肉花菇泰椒白芝麻花生花生油炸捣碎待用牛...
鸡肉串^_^荷马私厨

本来打算做骨肉相连，没有买到鸡脆骨，就改这个了用料姜片料酒勺胡椒粉克盐克大鸡腿淀粉蛋清白糖生抽老抽尖椒茄子鸡肉串^_^荷马私厨的做法大鸡腿一只，去皮，去骨，切块料酒，生抽，老抽，白糖，白酒，盐，胡椒粉，蛋清腌制。茄子切块同时腌...
荷马私厨～猪肉白菜饺子

有朋友聊起来如何调美味的馅料，利用周末做起来！用料白菜片猪肉克面粉克油克姜片盐克酱油勺生抽勺料酒勺木耳白糖白酒胡椒粉荷马私厨～猪肉白菜饺子的做法后腿肉馅葱姜切沫，木耳切小丁葱姜木耳一起倒入肉馅，盐，生抽，老抽，胡椒粉...
马记酱牛肉

最近在减肥，觉得外面买的不卫生，所以决定抄家伙自己来。自己准备，健康又放心……在我枯燥无味的减肥餐里，它让我找到了活着的意义。。。失败了两次之后，就不想看别人的菜谱了，觉得太复杂了，就喜欢傻瓜式操作……后来自己实验...
双椒炒牛肉^_^荷马私厨

只身赴宴，饭店菜谱看到～杭椒炒牛柳～想起来家里有牛排，有南昌带回来的青红椒～用料牛肉克葱根姜片双椒炒牛肉^_^荷马私厨的做法牛排一片，正是牛排150克，室温解冻青红椒，一定要辣，辣如图加工热锅凉油，下牛肉条，翻炒一下加葱姜，双椒，15...
马姐酱牛肉

马姐爱生活这是为宝宝做的不放盐的酱牛肉用料牛腱1000克姜6片老抽5勺八角3个葱1根桂皮1块花椒40粒生抽4勺香叶2片料酒1勺冰糖15克马姐酱牛肉的做法焯水去掉牛肉的脏东西和血水打去浮末下锅煮开大火炖10分钟再放入高压...
羊肉米粉^_^荷马私厨

老姐送来点清水羊肉用料姜片胡椒粉克盐克生抽香菜葱米粉羊肉米粉^_^荷马私厨的做法米粉提前泡好姜片，干香菇，米粉煮熟来点金针菇提前煮好的羊肉一片生菜生抽，老抽，盐，胡椒粉，盛到碗里。配一张饼～...
酸菜汆白肉^_^荷马私厨

朋友从远方寄来美味，今日拿开做一道东北名菜^_^用料酸菜适量盐适量五花肉克姜片八角个料酒适量胡椒粉适量粉条适量酸菜汆白肉^_^荷马私厨的做法自制酸菜看看成色切段备用五花肉冷水，酒煮15分钟，切片备用热锅凉油，酸菜五花...
东坡肉^_^荷马私厨

用料姜片冰糖克小葱根盐克五花肉东坡肉^_^荷马私厨的做法上好五花肉一块非常完美的一块肉切块姜片垫底葱，其实应该选香葱，但是因为季节原因，未满足冰糖绍兴料酒八角，料酒，老抽，香菇～大火滚开，小火慢炖45分钟少了山楂块切的小...
老北京炸酱面^_^荷马私厨

老妈备好了面条，本打算做豆角焖面。看着冰箱里的黄瓜，花菇，白菜，泰椒…换个样呗，老北京炸酱面做起来！😀用料猪肉馅葱姜蒜黄瓜面条花菇泰椒白菜黄酱老北京炸酱面^_^荷马私厨的做法如图黄豆酱用料酒化开炒制炸酱，先炒肉馅，煸香...
牛肉丸^_^荷马私厨

用料牛肉淀粉料酒盐牛肉丸^_^荷马私厨的做法选择红肉比较多的牛肉切片之后用淀粉加料酒盐腌制30分钟左右用刀一点点剁碎，比较费工夫慢慢来，纯手工的牛肉丸要用肉锤一点一点捶打出来，自己做没有那么多的时间，偷懒吧加入料...
罗马肉酱

用料罗马肉酱100g意大利螺旋面100g西兰花适量胡萝卜适量大蒜适量小西红柿适量罗马肉酱的做法水烧开加入适量的油和盐并放入螺旋意面水煮15分钟煮好后捞出将水沥干待用将西兰花，胡萝卜，大蒜，小西红柿洗净切好锅加热放入适...
莽子牛肉（啤酒烧牛肉）^_^荷马私厨

最初是看了央视的《味道～重庆江湖菜》，看着觉得很香，机缘巧合我的大厨师傅做了一道啤酒烧牛肉，看了，自己试做，还可以😄用料牛肉克葱适量生抽适量干辣椒个姜片老抽适量花椒适量料酒适量啤酒冰糖盐翅中莽子牛肉（啤酒烧牛肉）^_^...
京东肉饼^_^荷马私厨

中午剩了一块面，动动手吧😄用料面粉克淀粉勺胡椒粉克料酒勺盐克姜片肉馅葱淀粉京东肉饼^_^荷马私厨的做法肉馅葱姜沫。葱姜末，料酒，胡椒粉，盐，淀粉调馅，一个方向搅拌，调匀，备用醒好的面擀成圆片，从中心切一刀。把调好的肉馅铺...
马蹄荷兰豆

荷兰豆和马蹄(荸荠)都是比较爽口清脆的,再配上鲜鱿,更是养眼了.用料荷兰豆去皮的马蹄个鲜鱿马蹄荷兰豆的做法起锅热油,将所有原料一起倒入快速翻妙,最后用盐,将油调味即可.小贴士1.非常简单,不过炒的过程中,可以淋上...