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可可味蛋糕记录怎么做更好吃

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  • 可可味蛋糕(记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可味蛋糕(记录)

    用量记录用料蛋糕坯低筋面粉50克可可粉15克鸡蛋4个牛奶65克细砂糖40克植物油40克馅儿稀奶油200克糖20克可可粉5克可可味蛋糕(记录)的做法牛奶、植物油、蛋黄搅拌均匀筛入低筋粉和可可粉z字型搅拌均匀蛋清内加几滴柠檬汁...

  • 可可蛋糕胚奥利奥奶油盒子用量记录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可蛋糕胚奥利奥奶油盒子用量记录

    奥利奥用擀面杖擀碎蛋糕体为三个盒子用量,每个盒子两片蛋糕330克奶油够用用料蛋糕体鸡蛋3个(3个大的或4个小的)牛奶39克油30克糖42克低粉33克可可粉9克奥利奥奶油奶油370克盐1.85克糖30.5克奥利奥(混入奶油)37克奥利奥表面...

  • 可可海绵蛋糕减糖记录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可海绵蛋糕减糖记录

    第一次减糖,后面再调整。6连杯的量。按顺序加入用料蛋白2个糖56克蛋黄2个低粉54克牛奶34毫升黄油20克可可粉14克可可海绵蛋糕减糖记录的做法蛋白加糖完全状态,加蛋黄8字状态,加低粉,最后加入融化液态又温热后的牛奶黄油可...

  • 可可蛋糕卷(个人记录用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可蛋糕卷(个人记录用)

    源于啊呜的棉花蛋糕卷用料黄油40克王后低筋粉45克蓝黛可可粉10克牛奶90克全蛋1个蛋黄3个蛋白3个糖50克淡奶油250克糖(淡奶油)25克奥利奥碎25克可可蛋糕卷(个人记录用)的做法黄油加热沸腾烫过筛的低粉+可可粉,分次加入75克...

  • 可可爱爱黑钻吐司(记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可爱爱黑钻吐司(记录)

    用料面包:高粉133g糖20克盐1克酵母2克牛奶90g黄油10克蛋糕:低粉50克糖15克咖啡液10g牛奶40克鸡蛋3个可可粉10克可可爱爱黑钻吐司(记录)的做法先做面包,这个面团吸水量保持60-65%即可。除黄油外先揉成团,再加入黄油。不需要...

  • 可可粉水浴蛋糕 20升烤箱记录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可粉水浴蛋糕 20升烤箱记录

    结合各位老师的配方稍作改动这个是最适合我的烤箱是20升用的无盖吐司模具自己记录下只放了20克糖不甜!就可可香味下次得裁好油纸,不然边上就裂用料蛋黄3个蛋清3个盐手捏一小撮可可粉5克低筋面粉50克牛奶40克玉米油30克...

  • [记录]清凉解暑绿豆糕 - 端午节必备 原味 可可 抹茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [记录]清凉解暑绿豆糕 - 端午节必备 原味 可可 抹茶

    记得小时候奶奶家院前有一个小小的影壁,影壁前种了一丛粽叶。每每到了端午,我就会和小朋友去拔一些粽叶,看着奶奶泡一盆江米,用两三片粽叶一下就包好了一个个小山一样的粽子。她还会拿着硬纸叠成棱角分明的小三角,中空部分...

  • 可可面包卷(自用记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可面包卷(自用记录)

    消灭可可粉和旺仔小馒头用料高筋面粉克黄油克可可粉克牛奶150ml鸡蛋个酵母克旺仔小馒头肉桂粉(少量)可可面包卷(自用记录)的做法旺仔小馒头擀成粉末旺仔小馒头擀成粉状备用(可用红糖或白糖粉代替)加入可可粉、少量肉桂粉可...

  • 记录可可奥利奥土司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录可可奥利奥土司

    突发奇想,做过奥利奥的几款蛋糕,最近总是做土司想尝试不同的土司!我用的450g土司模具,没盖盖子用料河套高筋面粉290克鸡蛋1个可可粉10克细砂糖50克奥利奥碎适量酵母6克(冬季发酵慢)盐1克黄油20克奶粉10克记录可可奥利奥土司...

  • 如何做可颂记录好吃 可颂记录烹饪方法大全

    可颂记录

    一定养成记录小习惯用料t55200克糖20克鲜酵母12克鸡蛋10克黄油10克冰水90克天然酵母20克海盐4克奶粉5克裹入黄油100克可颂记录的做法只为自己记录记录小贴士220风炉预热200℃开烤10分钟180℃10分钟...

  • 可可味蛋白糖(自留记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可味蛋白糖(自留记录)

    消耗蛋清,没想到宝宝特别爱吃,烤了两盘,分分钟就干掉一半,赶紧记录一下,下次继续做用料蛋白4个(约135克左右)细砂糖50克(个人感觉还可以再稍稍减一点)柠檬汁几滴(我用的白醋)玉米淀粉18克可可粉16克可可味蛋白糖(自留记录)的做法蛋...

  • 可可戚风,自己记录版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可戚风,自己记录版

    用料鸡蛋5个可可粉30克低筋面粉70克色拉油65克牛奶65克细砂糖蛋白用60克细砂糖蛋黄糊用40克可可戚风,自己记录版的做法蛋白内砂糖分三次加入,打至倒三角微微弯头。6寸模具,有点儿高。烤箱预热150度,加锡纸盖儿,烤50分钟。...

  • 可露丽记录食谱做法大全,超简单的可露丽记录做法步骤

    可露丽记录

    用的学厨12连碳钢模具少糖版,不推荐再减糖了可以把配方中的红糖换成40-50g的白糖用料低粉100克牛奶500克全蛋2个蛋黄2个香草几滴朗姆酒50g左右黄油50克细砂糖40克红糖60克可露丽记录的做法500g牛奶60g红糖一点盐香草精...

  • 提子可可纸杯蛋糕(仅记录自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    提子可可纸杯蛋糕(仅记录自用)

    表面忘记放提子了,放了提子裂开会更好看。用料蛋清(约100g)3个蛋黄3个纯牛奶40克无盐黄油40克幼砂糖90克低筋面粉92克法芙娜无糖可可粉8克盐一撮柠檬汁适量无籽黑加仑葡萄干适量提子可可纸杯蛋糕(仅记录自用)的做法无盐黄...

  • [记录]可可坚果脆脆饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [记录]可可坚果脆脆饼干

    最近火到不行的可可脆片,尝试着做了一下,发现还算是比较好操作的。入口炒鸡香,口感偏脆,一口一个嘎吱嘎吱的~全家都很喜欢~快过年了喜娘屯了好多咸干花生,所以表面坚果我就用了咸干花生,成品格外好吃。咸干花生的咸和可可饼干...

  • 古早味可可味(记录贴)26*26加高模具的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早味可可味(记录贴)26*26加高模具

    具体操作按原味方法用料玉米油100克可可粉20克低筋面粉100克牛奶95克蛋黄9个蛋白9个白醋或者柠檬汁3克盐2克糖90克古早味可可味(记录贴)26*26加高模具的做法工具提前备好所有材料称重粉类一起过筛到一个盆中打蛋盆干...

  • 可颂记录食谱做法大全,超简单的可颂记录做法步骤

    可颂记录

    记录2019/11/30更新:周五傍晚北京开始飘小雪,决定周6守在烤箱旁,煮一杯espresso伴着刚出炉的可颂🥐。于是周五晚上把面团打好,按压摊平用保鲜袋包上,放入冷冻,让面团睡一夜,第二天早晨再开酥。冷冻过面团拿出来有些硬梆梆的...

  • 可爱(怜)地手残党蛋糕记录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可爱(怜)地手残党蛋糕记录

    用料戚风蛋糕奶油可爱(怜)地手残党蛋糕记录的做法一年做3次的蛋糕,进步୧😂୨极其缓慢...

  • “个人记录”28金盘5蛋蛋糕卷(可做o卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “个人记录”28金盘5蛋蛋糕卷(可做o卷)

    用料鸡蛋5个牛奶70克沙拉油70克糖70克低筋面粉80克淡奶油250克糖25克水果适量“个人记录”28金盘5蛋蛋糕卷(可做o卷)的做法方法看其他大神的...

  • 可可牛奶面包卷记录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可牛奶面包卷记录

    用料牛奶280克奶油50克面粉400克波兰种100克糖85克黄油40克酵母6克盐6克可可粉30克可可牛奶面包卷记录的做法除黄油外所有材料加入厨师机揉到成团加入黄油揉到出手套膜烤箱40度1小时发酵,两倍大分割18个面团,醒15分钟面...

  • “记笔记”竹炭可可海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【记笔记】竹炭可可海绵蛋糕

    这个配方适合用6寸圆模,这次我分开放到2个4寸圆模中一起烤,做裸蛋糕用。想着蛋糕体呈黑色,所以用了食品级竹炭粉,加了可可粉提香,这次用了65克糖,还是觉得甜了,下次减到50再试试用料a.牛奶50a.黄油30a.百利甜酒(可不加)5可可粉...

  • 可可小餐包(只为记录可可粉用量)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可小餐包(只为记录可可粉用量)

    只为记录可可粉的用量~不甜,可可味浓郁。用料面粉300克可可粉15克糖35克盐2克水165克+5克酵母3克可可小餐包(只为记录可可粉用量)的做法除酵母外的所有食材放入器皿中,加入165克水;用筷子搅成面团(根据面团的湿润程度决定是...

  • 巧克力可可、斑斓、肉松蛋糕卷操作记录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力可可、斑斓、肉松蛋糕卷操作记录

    好几天前就准备做三条好吃的蛋糕卷,还很开心的换了打蛋器—博世!呃…这就是我为啥要记录做几条蛋糕卷的缘由,自从换了这个打蛋器,我做不出以前那样又胖又圆的卷了!用料低筋面粉65克蛋清160克蛋黄加全蛋135克糖65克植物油50...

  • (自用记录废话超多)豌豆可可蛋白粉糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (自用记录废话超多)豌豆可可蛋白粉糕

    有手就行。动机是一个免烤布朗尼的方子,用到蛋白粉可可粉麦片咖啡液,十分心动,咱一寻思感觉会拌就中,又没有燕麦,遂找了只小罐头瓶开始造了。想做一人食的可爱分量呢。一开始只用了可可粉蛋白粉咖啡粉椰子油,咖啡粉是一勺UC...

  • 可可味吐司记录的做法和图解,可可味吐司记录怎么做更好吃

    可可味吐司记录

    用料新良高筋粉250g糖45g鸡蛋+水150g(鸡蛋一个,其余水补足)盐2g酵母3g黄油20g可可粉10g可可味吐司记录的做法除盐和黄油,其他面包机揉至扩展。再加入黄油和盐揉至完全阶段。一发约50分钟。取出分三份,松弛10分钟。擀成牛舌...