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干菜烧牛腱子怎么做更好吃

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  • 干菜烧牛腱子的做法和图解,干菜烧牛腱子怎么做更好吃

    干菜烧牛腱子

    过年除了在家烧菜还有什么乐趣?用料牛腱子2块木耳适量干黄花菜适量葫芦条干适量黄冰糖适量姜3片葱半根八角3粒花椒适量老抽适量生抽或酱油适量料酒适量左香园黄豆酱1勺糖渍橙皮适量牛油火锅底料一小块。干菜烧牛腱子的...

  • 红烧牛腱面食谱做法大全,超简单的红烧牛腱面做法步骤

    红烧牛腱面

    突然很想吃红烧牛肉面,于是就干上了。好吃又营养用料牛腱500克姜5-6片葱4-5根花椒2-3粒香叶1片八角1个桂皮1小块茴香若干陈皮1-2片冰糖10-20克大葱半段生抽1勺老抽1勺耗油1勺盐少许红烧牛腱面的做法牛腱洗血水浸泡15-2...

  • 牛腱子食谱做法大全,超简单的牛腱子做法步骤

    牛腱子

    用料牛腱750克牛腱子的做法牛腱子下去泡水2个小时然后洗掉血水下锅焯水下姜料酒好了以后洗净扎孔大葱香菜姜先下去炒后下草果小茴香桂皮八角辣椒陈皮炒好后下75克料酒130克酱油中火煮一分钟然后加入清水10克老抽几块...

  • 红烧牛腱子食谱做法大全,超简单的红烧牛腱子做法步骤

    红烧牛腱子

    饿了煮点面条,放几大块牛肉,香喷喷的大块牛肉面。想吃米饭,就牛肉加的水放点土豆,配米饭绝佳好吃😊用料牛腱300克八角2个香叶1片盐3克生抽两勺老抽两勺耗油1勺料酒1勺十三香1勺海天辣黄豆酱1勺西红柿🍅1个姜五六片蒜瓣1瓣...

  • 干切牛腱肉食谱做法大全,超简单的干切牛腱肉做法步骤

    干切牛腱肉

    所谓食材好食才好!所以我要介绍的干切牛肉就成了有情怀的干切牛腱肉。因为我买的是科尔沁牛肉,我绝对不是什么广告。这家的肉的确好吃。他家的牛肉从吃下来的口味上说绝对是经过排酸处理的,这种技术不是有规模的专卖企业...

  • 如何做酱牛腱子好吃 酱牛腱子烹饪方法大全

    酱牛腱子

    一直担心儿子遗传妈妈的基因长不高、听说吃牛肉促进孩子的生长,就一直变着花样给儿子做牛肉吃,六年下来老公的酱牛腱子居然做出独树一帜的口味,受到周围朋友的一致认可。希望更多的人能吃到老公做的无任何添加剂和防腐剂...

  • 红烧牛腱 新手菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧牛腱 新手菜谱

    相同的配料就可以红烧一切了。名字叫新手菜谱并不是说你是新手,而是这个菜谱是新手开发的,但是无敌好吃差点以为自己是中华小当家。用料牛腱一只老抽3勺料酒2勺生抽2勺八角1个姜10片冰糖25克花椒,香叶,陈皮等按个人口味加...

  • 牛子腱食谱做法大全,超简单的牛子腱做法步骤

    牛子腱

    用料牛腱500克牛子腱的做法卤五香白切...

  • 如何做卤牛腱子好吃 卤牛腱子烹饪方法大全

    卤牛腱子

    第一次做牛腱子,想学着备菜~提升生活品质就是好好吃饭~用料老抽3勺香叶4片八角3个桂皮1块料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大葱少量茴香少量卤牛腱子的做法牛腱子解冻,冷水焯水去沫,加大葱,茴香,料酒,八角,冰糖,老抽,桂皮~煮两个小...

  • 红烧牛腱食谱做法大全,超简单的红烧牛腱做法步骤

    红烧牛腱

    牛肉富含蛋白质,补气血的功效很强大。寒冷的冬日,多吃牛肉还能暖胃。用料牛腱1000克姜若干葱少量糖一小勺生抽适量盐适量料酒少许郫县豆瓣酱1勺红烧牛腱的做法整个牛腱切开后,凉水入锅焯一下,去掉血水浮沫后捞出切薄片备...

  • 牛腱子牛肉食谱做法大全,超简单的牛腱子牛肉做法步骤

    牛腱子牛肉

    用料酱油勺牛腱克香叶片土豆个牛腱子牛肉的做法切细条,冷水煮开牛腱子,捞出晾一下,烧开的水不要倒,切块,油锅加油放牛腱子,炒出香味,加入刚才的开水,两勺酱油,盐,香叶,炖烂后,放入切块的土豆,大火烧干水,就好了。...

  • 炒牛腱子食谱做法大全,超简单的炒牛腱子做法步骤

    炒牛腱子

    家里还有两斤牛腱子,单独卤又得费俩小时火不值得,就想着能不能炒着吃,没想到口感还挺好用料牛腱子炒牛腱子的做法牛腱子筋去掉,切薄片橄榄油+黑胡椒海盐拌一下,铸铁锅烧热再下牛肉开始炒...

  • 干拌牛腱食谱做法大全,超简单的干拌牛腱做法步骤

    干拌牛腱

    干拌,是近年来出现的一种拌菜技法,顾名思义就是拌菜所用到的调料基本不带汁儿,拌好的成菜“干脆利落“,绝不“拖泥带水”,一筷子提溜起来不会洒落一滴汁,吃完后盘子干干净净---但盘子还是要刷滴~~~😋😋😋用料新鲜牛腱子1条老姜...

  • 卤牛腱子食谱做法大全,超简单的卤牛腱子做法步骤

    卤牛腱子

    一份好卤,可以卤一切。从牛腱子开始熬煮这份卤料吧。用料牛腱2千克/3条香料混合一盒葱1根蒜1头姜1块老抽5勺豆油5勺卤牛腱子的做法1)3.8L的锅,3条牛腱(2kg)2)牛腱对切两半,首先1小时泡冰水,这个步骤为了去处血水。其次冲洗干...

  • 烤牛腱子食谱做法大全,超简单的烤牛腱子做法步骤

    烤牛腱子

    日式吃法,烤好了蘸鸡蛋液,口感滑滑的,好吃。用料牛腱1000克盐适量黑胡椒适量高汤适量烤牛腱子的做法牛腱解冻后擦干水分放入烤盘中,加高汤110度烤熟切小块,撒佐料打鸡蛋蘸着吃小贴士需要一个温度计...

  • 土豆烧牛腱食谱做法大全,超简单的土豆烧牛腱做法步骤

    土豆烧牛腱

    用料牛腱克花椒粒香叶片八角个老抽勺姜片料酒勺桂皮块盐克土豆烧牛腱的做法牛腱子煮熟土豆,番茄,胡萝卜,洋葱,切好的牛肉丁炖煮...

  • 炖牛腱子食谱做法大全,超简单的炖牛腱子做法步骤

    炖牛腱子

    用料牛腱子一块葱半根姜4片蒜6瓣老抽1勺鲁花酱油2勺料酒1勺香叶3片肉蔻1个花椒20粒桂皮2小块小茴20粒冰糖10克盐适量炖牛腱子的做法牛腱子肉切块,冷水泡二个小时。加两块姜,一勺料酒,焯水二分钟,洗净备用。肉放高压锅里,铺...

  • 红烧牛腱子(慢炖锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧牛腱子(慢炖锅版)

    牛腱子一般家庭都是做成酱牛肉,今天来个红烧牛腱子,利用慢炖锅的慢火慢煲功能,烧出来的牛腱子,口感软烂,营养充分释放出来,非常适合老人和小孩子食用。用料牛腱子1000克土豆2个葱姜适量六月鲜红烧酱油10克六月鲜生抽10克糖5...

  • 辣味笋干烧牛腱“山姆厨房”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣味笋干烧牛腱【山姆厨房】

    用料澳洲牛肉腱子芯【山姆厨房】500g春笋干40g姜片3片米酒2大勺酱油2大勺盐1小勺糖1小勺八角(香料包)1个桂皮(香料包)1块小茴香(香料包)1个陈皮(香料包)1个香叶(香料包)1个豆蔻(香料包)1个草果(香料包)1个丁香(香料包)2颗花椒(香料包)1...

  • 啤酒牛腱-牛肉 腱子肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒牛腱-牛肉 腱子肉

    牛腱肉比较硬,妈妈喜欢做白切牛腱,卤牛腱,我大爱啤酒牛腱。老火慢炖,唇齿留香。用料牛腱肉500g-700g杏鲍菇300g胡萝卜300g冰糖或白糖12g植物油20g姜蒜各20g八角2个花椒10g香叶3-4片茴香5g黑胡椒3g料酒20ml啤酒约400ml凉白...

  • 拌牛腱子食谱做法大全,超简单的拌牛腱子做法步骤

    拌牛腱子

    这道菜我不是原创,我照比原创有了些改动,所以重新记一下。方便自己下次做。用料牛腱子2整个料酒桂皮八角香叶姜片葱段生抽白糖白醋盐干辣椒蒜末香菜拌牛腱子的做法牛腱子整个的洗干净,大的就切成三份,小的就切成2份。用一...

  • 牛腱子/牛肉烧萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛腱子/牛肉烧萝卜

    白萝卜的水嫩多汁,渗入牛肉汤的香气,上桌分分钟抢光。用料红烧牛腱适量白萝卜1根牛腱子/牛肉烧萝卜的做法准备红烧牛腱子~用肉汤炖萝卜,加适量盐。能戳烂就可以~偷偷尝一下,浓郁的牛🐮肉汤味。加入适量红烧牛腱子,混合烧熟入...

  • 黄豆烧牛腱食谱做法大全,超简单的黄豆烧牛腱做法步骤

    黄豆烧牛腱

    用料干黄豆约80g(如果爱吃黄豆可以自行增加)美味鲜酱油50g番茄膏20g牛腱肉约650g黄豆酱20g料酒20g冰糖20g黄豆烧牛腱的做法牛腱肉先切片,然后汆水撇去血沫。黄豆提前一晚或者半日泡发洗净先预热锅子,锅内下少许油油热之后...

  • 红烧牛腱肉食谱做法大全,超简单的红烧牛腱肉做法步骤

    红烧牛腱肉

    用料牛腱子1只生姜三片啤酒1瓶老抽3勺生抽2勺茴香、香叶、桂皮、陈皮适量红烧牛腱肉的做法物料全部入锅,营养炖2小时即可...

  • 卤牛腱子肉/红烧牛肉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛腱子肉/红烧牛肉面

    记录用料牛腱650克姜蒜黄豆酱五香粉酱油卤牛腱子肉/红烧牛肉面的做法1.水开后放牛腱子肉焯水,取出2.珐瑯锅,下油,放蒜姜炒香,加黄豆酱,酱油,五香粉,炒一会,加热水,四碗左右。烧开。3、牛腱子用铁筷子扎些孔,可入味。放牛肉入锅...