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完美卤肉牛腱怎么做更好吃

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  • 完美卤肉——牛腱的做法和图解,完美卤肉——牛腱怎么做更好吃

    完美卤肉——牛腱

    中国人做菜的:适量只可意会不可言传😄用料牛腱4个花椒n粒姜一坨老抽15ml料酒40ml冰糖30克生抽40ml陈皮1小片盐30g干辣椒适量水2000ml左右卤料包1包完美卤肉——牛腱的做法姜葱放入水中烧开牛腱(展心)放入沸水中焯水1分钟...

  • 香卤牛腱肉食谱做法大全,超简单的香卤牛腱肉做法步骤

    香卤牛腱肉

    特别香的牛腱肉,简直比外面卖的还好吃,哈哈哈~用料牛腱500克香叶3片八角5个花椒粒麻椒粒茴香一小把桂皮2块丁香7粒草果2个白豆蔻3颗干辣椒15个苹果2块姜5片大葱2段料酒5勺生抽1勺老抽2勺盐4勺白糖1勺香卤牛腱肉的做法牛...

  • 完美金钱腱牛肉的做法和图解,完美金钱腱牛肉怎么做更好吃

    完美金钱腱牛肉

    儿子太喜欢吃牛肉了,变着各种做法!用料牛肉1000克蒜8瓣姜5片八角2个花椒20粒桂皮1块大葱1根水若干克料酒2勺生抽若干勺盐克老抽适量勺完美金钱腱牛肉的做法准备新鲜进口金钱腱,一定要前腱子,筋多对半切开去血水,排酸牛肉几...

  • 酱卤牛腱肉食谱做法大全,超简单的酱卤牛腱肉做法步骤

    酱卤牛腱肉

    以前对于广东人来说自己家做卤牛肉这些比较少,现在可就不一样啦!只要你想做什么菜上网一搜索马上就有很多菜谱呈现在你面前多方便啊!当然做得好不好吃还是要靠自己去多实践才行,况且每个人的口味都不一样,有人喜辣、有人喜...

  • 卤牛肉(牛腱子),卤豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛肉(牛腱子),卤豆腐

    最后还用卤牛肉的汤做了卤豆腐,哈哈用料牛腱1000克姜10片葱半根蒜3瓣卤肉包1袋(5g左右)花椒20粒左右八角2个香叶3片桂皮半块干辣椒2个料酒适量冰糖适量黄豆酱3勺(吃饭的不锈钢羹匙大小)酱油3勺老抽2勺盐适量草果1个卤...

  • 小美卤牛腱(荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯)川式老卤料包版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美卤牛腱(荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯)川式老卤料包版

    来一份荷兰🇳🇱卤乳牛腱,软糯化渣,完全不用担心塞牙缝[偷笑]小美卤肉太赞了,味道太巴适,分分钟PK外面的卤肉摊。如果没有这款川菜大师秘制卤料包的亲,请参考我写的另外一款卤料方子来烹饪也好吃😋如果用的澳洲安格斯牛前腱...

  • 如何做卤牛腱好吃 卤牛腱烹饪方法大全

    卤牛腱

    用料牛腱1000克八角2个桂皮一小块花椒适量当归适量干辣椒5个陈皮一点点茴香适量姜片5片黄片糖2片料酒1勺生抽适量老抽1勺葱2根盐适量卤牛腱的做法冷水浸泡半个小时以上冷水下锅煮,水开后煮5分钟,过冷水所有材料全部用放...

  • 小美卤牛腱食谱做法大全,超简单的小美卤牛腱做法步骤

    小美卤牛腱

    用料牛腱500克黄酒200克生抽25克老抽25克糖10克盐3克八角2个香叶2片桂皮5克小美卤牛腱的做法牛肉先用5分钟,50度,速度5焯水。然后冲干净后加入所有的材料,70分钟,100度,反转小勺。放凉后切片。卤汁里可以放入豆腐干和鸡蛋,...

  • 卤味牛腱肉食谱做法大全,超简单的卤味牛腱肉做法步骤

    卤味牛腱肉

    煮完牛尾巴该煮牛腱肉了~第一次煮,根据别人的菜谱改编而成。用料牛腱500克老抽较多香叶适量花椒适量蒜适量料酒较多八角两个盐较多姜3-5片茴香适量干辣椒三个桂皮一个糖适量大蒜白色根部一根卤味牛腱肉的做法将牛腱肉解...

  • 卤牛腱子肉食谱做法大全,超简单的卤牛腱子肉做法步骤

    卤牛腱子肉

    用料牛腱两个(大约两斤半)香叶六片姜五片料酒两勺桂皮三块八角六个草果五个花椒一小把冰糖20克盐十克酱油三勺孜然一丢葱五六根卤牛腱子肉的做法这个牛腱子肉,我是在山姆买的,这俩110元价格还好,不算贵ડ🌚ડ把牛腱子肉泡...

  • 卤水牛腱肉食谱做法大全,超简单的卤水牛腱肉做法步骤

    卤水牛腱肉

    用料牛腱肉卤水汁生姜料酒啤酒1罐卤水牛腱肉的做法把牛腱肉放入锅中,生姜料酒和水,出血沫。水开后煮3分钟,把牛腱肉洗净。把牛腱肉放入卤水汁锅中,倒入1罐啤酒,水的总量刚好盖过牛腱肉。煮开后,小火焖煮1个小时,其中每15分钟...

  • 小美之卤牛腱肉/卤鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美之卤牛腱肉/卤鸡蛋

    晚上八点多到家,把醒好得牛腱子肉和佐料全部放入小美,设定时间70,温度100,速度小棒,还剩20分钟的时候放可一些原味豆干进去,结果,你猜,哈哈,出锅时豆干就没有整块的,全部碎在了锅里。牛腱肉味道赞赞哒,我感觉煮的有点久口感不够...

  • 自制卤牛腱肉巴西牛腱子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制卤牛腱肉巴西牛腱子

    朋友送了🇧🇷巴西牛腱🐂肉,之前买了超市的五香酱汁,味道不是自己想要的,于是这次就自己动手丰衣足食!🤓🤓🤓用料牛腱子两条李锦记豉油一小碗家酿酒一小碗盐白糖味精尝尝味道差不多偏咸一些,卤汁淡了肉就没味道了八角四个当...

  • 安格斯金钱腱完美卤牛肉~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    安格斯金钱腱完美卤牛肉~

    安格斯是仅次于和牛的牛品种金钱腱筋肉相间,绝对是完美卤味用料牛腱1000克八角适量茴香适量桂皮适量料酒适量姜适量生抽适量老抽适量盐适量冰糖适量安格斯金钱腱完美卤牛肉~的做法将解冻好的金钱腱放在冷水里泡三十分,换...

  • 凉拌卤牛肉/卤牛腱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌卤牛肉/卤牛腱

    一菜二吃,是我偷懒的方式。由于卤牛腱较耗费时间,所以我通常会多卤一些,放冰箱冻起来。没空烧菜时,提前退冰切片即可上桌,非常方便。用料牛腱子1000克生抽170克冰糖30克干辣椒2个五香粉1茶匙桂皮1根姜4-5片月桂叶2片水600-...

  • 美善品-卤牛腱➕牛肉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美善品-卤牛腱➕牛肉面

    用料卤牛腱克牛腱500克香叶1片茴香1克老抽25克生抽60克料酒40克桂皮1块姜10片干辣椒1个花椒10粒水1000克牛肉面面条2份西红柿1个青菜3颗葱花香菜碎适量,装饰用清水400克美善品-卤牛腱➕牛肉面的做法将卤牛腱的所有调料...

  • 👍卤牛腱🐂五香牛腱肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    👍卤牛腱🐂五香牛腱肉

    老公和女儿最爱吃牛肉,无意间萌生自己卤一锅牛腱的想法,其实一点都不难,用心去做,比外面买的更健康、更美味😋卤好了吃的那一刻感觉自己太了不起啦🥰用料牛腱3斤香叶5片沙姜一大块花椒十几粒生抽2勺冰糖1块料酒1勺八角2-3...

  • 美善品 卤牛腱汁变身牛肉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美善品 卤牛腱汁变身牛肉面

    卤牛肉的卤汁可是好东西,里面充满牛肉精华,加上番茄红萝卜煮透增加甜味,配上新鲜现炒酸菜,切片牛肉,那可是好吃的不得了的牛肉面呢用料卤好牛腱剩下的卤汁番茄一大颗红萝卜一条美善品卤牛腱汁变身牛肉面的做法牛腱捞出来,卤...

  • 😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉

    超市买了块澳洲牛腱肉!回家卤给娃吃,多吃牛肉身强体壮👍还买了包卤料,大家都能在超市里买好,自己配太累了,推荐鸿兴源的料!用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鸿兴源炖(卤)料1包葱白段8段香叶2片八角2个生姜5片白酒4勺花椒15粒...

  • 如何做“卤牛腱”好吃 “卤牛腱”烹饪方法大全

    【卤牛腱】

    调配卤水,一般需要多种香料入锅熬煮。如果嫌麻烦的话,大家也可以去买现成的卤包来替换,非常的方便。因为今天卤制的是牛腱子肉,所以这一锅卤水呢,底子得够浓、够醇。这样卤煮出来的肉,说是口口生香都不为过。至于牛腱子肉,它...

  • 小美|卤牛腱/酱牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美|卤牛腱/酱牛肉

    用料牛腱550克料酒20克生抽75克老抽65克糖50克盐5克八角3个桂皮5克姜2片大葱2段干月桂叶2片蚝油25克水900克小美|卤牛腱/酱牛肉的做法1将牛腱肉一切四,切成约5~6厘米大块,焯水沥干备用。2将焯水后的牛腱肉、料酒、生抽、...

  • 用闷烧锅制作完美“卤水牛腱”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用闷烧锅制作完美“卤水牛腱”

    关于教煮家的那锅卤水得从2017年的夏天说起当时吃遍了多伦多各种中式卤味总感觉味道上缺乏记忆里的一种厚重感于是开始了一个大胆尝试:参考潮州卤水店的做法将卤完肉的卤汁重新煮沸腾将所有汤料过滤干净卤汁彻底放凉后...

  • 卤牛腱肉食谱做法大全,超简单的卤牛腱肉做法步骤

    卤牛腱肉

    老母亲夜里刷剧的好搭档用料冰糖克牛腱1000克花椒100粒生抽6-8勺料酒3–6勺八角1个桂皮1块姜3片糖克蒜瓣卤牛腱肉的做法牛腱子肉洗净切大块冷水下锅。加上姜片和葱段、料酒,煮开等煮开的同时,一边准备干料。姜还要多一...

  • 卤牛腱肉(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛腱肉(小美版)

    卤牛腱肉好吃受欢迎,但烹制费时费火要有耐心,是一道慢功夫菜,一般不愿意在家自个儿加工。自从有了“小美”食品料理机后,发现卤制牛腱子肉特简单省心省力,几岁的小娃娃也能做出很棒的卤牛腱肉。这是一款“小美”入门试机菜...

  • 如何做卤牛腱子肉好吃 卤牛腱子肉烹饪方法大全

    卤牛腱子肉

    用料肉类干冰糖克八角个香叶片料酒勺桂皮块花椒粒盐克酱油勺干辣椒个老抽勺葱克姜片牛腱克草果个十三香勺五香粉勺卤牛腱子肉的做法根据品种的牛肉来决定时间卤多久。新疆的牛腱子好吃,吃起来很有劲道...