自制卤牛腱肉巴西牛腱子
高压锅食谱3.18W
朋友送了🇧🇷巴西牛腱🐂肉,之前买了超市的五香酱汁,味道不是自己想要的,于是这次就自己动手丰衣足食!🤓🤓🤓
用料
牛腱子 | 两条 |
李锦记豉油 | 一小碗 |
家酿酒 | 一小碗 |
盐白糖味精 | 尝尝味道差不多偏咸一些,卤汁淡了肉就没味道了 |
八角 | 四个 |
当归 | 三片 |
生姜 | 一小个 |
辣椒 | 适量 |
自制卤牛腱肉巴西牛腱子的做法
洗洗,焯水备用,时间长一些,大概五六七八分钟,然后洗净。
东西都放进高压锅压熟,憋拿出,让它泡泡澡。
切片🤔😍😍
小贴士
凉透后再切,🍻
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