鱼塔怎么做更好吃

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香橙鲯鳅鱼塔可

用料去皮鲯鳅鱼排2片厚的犹太盐适量辣椒粉1大勺(15ml)鲜榨青柠汁1个青柠的量橙子2个干牛至1茶匙(4.9ml)孜然粉1/2茶匙(2.5ml)香葱3根安秋辣椒粉(anchochilepowder)2大勺(30ml)苹果醋2茶匙(9.9ml)红糖1茶匙(4.9ml)新鲜...
三文鱼塔塔 salmon tartate

【塔塔】即tartate的音译，据称这种做法始于中亚游牧部落鞑靼族，后由俄罗斯传入西欧。现代塔塔最常见的是生牛肉佐生鸡蛋黄，我也是被还没吃到的台北Mume种了一把好草😂。天气渐暖了，今天早上做了一份取材容易的家庭简易版...
生鱼塔塔

前一阵子巴黎相当的热，这让一个家家户户几乎没有空调没有电扇的城市热上加热，相当难熬！人啊，天气一热就没有胃口，可是不吃又会饿，于是来到开胃菜打开味蕾，夏天一样胃口好，吃嘛嘛香，哈哈哈哈😄用料新鲜钓鱼1条牛油果2个西柚汁10...
塔吉锅炖鱼

来着大连亲妈寄来的海鲜箱～红头鱼，辫子鱼。用料红头鱼两条辫子鱼两条八角一个红辣椒一个酱油适量糖少许盐适量葱姜蒜适量料酒适量塔吉锅炖鱼的做法鱼洗净，鱼身对称改刀，准备好葱姜蒜，八角和一个小辣椒。塔吉锅开中火预热合...
塔吉鱼

尝过用塔吉锅烹制的鸡翅后，家人呼声很高，于是又做了塔吉鱼；买了一条四斤重的花鲢鱼，一半塔吉一半鱼汤...用料花鲢鱼1000克左右洋葱1个（大）大蒜2～3粒青蒜1根调味料老干妈豆豉辣酱、郫县豆瓣酱1小勺、1大勺白酒、蒸鱼豉油、白...
三文鱼塔塔

跟朋友一起外面吃饭，点了这道三文鱼塔塔，大家都挺爱吃。回来后就自己琢磨，今天终于做出来了😊用料三文鱼牛油果土豆青豆玉米粒火腿粉盐研磨黑胡椒橄榄油三文鱼塔塔的做法先将土豆上锅蒸，蒸的时候可以把青豆、玉米粒过水焯...
天津特色-红烧鳎目鱼（塔嘛鱼）/家熬塔嘛鱼

这鱼有好多名字。各地有不同的叫法，天津这边卖鱼的老板这样吆喝:（ta..he.jian）我也不知道怎样写这几个字，因为是天津这的方言，只是卖鱼的商贩，老人们都这样叫。这鱼刺少，味美。个头小点的可以炸着吃。中等大小炖着吃好入味。...
塔香鱼

用料鱼片塔香鱼的做法如图如图...
红烧塔嘛鱼

用料鳎目鱼3－4条葱姜蒜适量花椒适量八角2个甜菊叶适量郫县豆瓣酱适量红烧塔嘛鱼的做法处理鱼宽油大火煎鱼，要不掉皮如图备辅料拿个碗，醋料酒生抽老抽混合=1:1:1.5:0.5宽油炸香花椒八角，炒香豆瓣酱姜片，放入煎好的鱼，浇上上...
鱿鱼塔

家里有一条鱿鱼，上次用鱿鱼做蛋卷失败后，想着再做点啥。今天突发奇想，看到有蛋挞模型，那就来个鱿鱼塔吧。面粉+水活到粘稠，用筷子可以拉出来即可；少许胡萝卜，一个鸡蛋，就开始搅拌起来。在用勺子舀到相应的模型内，上面放少许起...
三文鱼塔塔Salmon Tartare

非常快手清爽又美味的一道菜用料三文鱼（有皮请去皮可最好直接用用来做刺身的三文鱼腹部）1块黄瓜1根葱少许香菜（可选）少许新鲜柠檬小半个小蕃茄（可选）5个墨西哥腌小辣椒jalapeno（如买不到就别加了皮）3到5个盐适量橄榄油一勺芝...
糖醋塔嘛鱼

用料醋2勺酱油2勺白酒1勺蜂蜜1勺糖醋塔嘛鱼的做法塔嘛鱼撕皮，用白酒腌制抹上面粉煎锅放入适量油，放2片姜油热，放入塔嘛鱼，煎熟两面倒入调好的汁，倒入热水，没过鱼。没有蜂蜜可以放冰糖。大火煮开小火微炖10分钟左右。根据咸...
熬塔嘛鱼

塔嘛鱼，学名比目鱼。塔嘛是天津俗称。刺少，肉香，好收拾。。。纯天津做法熬鱼。小酸，小甜，特香。。。香就一个字，我只说一次。。。。。。用料塔嘛鱼（比目鱼）2条煎鱼用料：八角1个鸡蛋1个（打散）猪肥肉（五花肉也行）6，7片碗汁：料酒三汤匙...
九层塔鱼

用料草鱼500G辣椒10G九层塔叶子5片姜10G葱10G酱油10G盐2G九层塔鱼的做法把所有的材料都搭配好，然后放盐，酱油。已经出炉了。九成塔的叶子小贴士因为忘记拍步骤了，步骤就按我们平时弄一样。...
金枪鱼塔

想管住嘴迈开腿减减肥但是真的好难啊人家说了三分练七分吃OK那我就从吃下手吧🤣所以中午就做个快手金枪鱼塔冰箱里有啥拿啥没芒果没米饭版不要太在意哈哈哈哈and我没有放任何调料了我觉得味道已经蛮丰富了用料金枪鱼...
三文鱼塔塔

冬天正是三文鱼最肥美的季节这时候不吃都愧对自己爱吃的标签简单美味，这四个字绝对体现了三文鱼这种食材的烹饪特质年底再忙，也要用有趣的美食犒劳自己三文鱼是好东西。不仅味道鲜美，营养也极为丰富，被称为“水中珍宝”。...
金枪鱼塔塔

金枪鱼塔塔将传统的中国食材与典型的西班牙冷汤ajoblanco相结合，口味和谐，整体散发的是令人很舒畅的味道~用料金枪鱼适量酱油少许黑胡椒少许姜少许青柠1个青苹果1个食用花瓣少许橄榄油适量甜杏仁适量藜麦适量面包适量辣...
金枪鱼果粒塔塔沙拉

自创小小沙拉一枚.用料大虾仁1个小土豆1个玉米粒适量青豆适量金枪鱼适量火龙果适量金枪鱼果粒塔塔沙拉的做法把土豆煮烂,捣碎.把玉米粒,青豆煮熟.与金枪鱼一起混入土豆泥,搅匀.垒成小柱状,上边放上切碎地红心火龙果,...
鱼丸塔

用料鱼丸（丸子都行..我用的是芝士鱼丸还有鱼子球）5个马苏里拉奶酪（化了能拉丝的都行）放满就行..芝士片的话一片就行欧芹碎少量黄油10g鱼丸塔的做法准备材料拿出黄油，切成小片..贴在碗壁上..在底部放几片.拿出鱼丸，去除表面...
塔鱼

用料塔鱼1条姜蒜酱油随意塔鱼的做法去麟脏放上姜蒜酱油如果有葱就更好了。蒸20分钟。太大不好拍...
炸鱼柳薯条配塔塔汁

用料低筋面粉克生粉泡打粉蛋黄个啤酒洋葱蒜柠檬汁炸鱼柳薯条配塔塔汁的做法如图炸鱼柳和薯条的裹浆油炸至金黄色。鱼肉厚则用铁的东西插进去，热则熟。...
塔塔鳝鱼

春末夏初是吃鳝鱼的最佳季节。农民伯伯准备春耕插秧，犁田之前总会把自然给予的馈赠小心打捞。我的家乡在湖南中部的一座小城，城市依山而建，因为小城乡混合，不像大城市，每每买菜的时候总会遇到淳朴的老人挑着刚刚打捞的收获...
九层塔黄鱼

九层塔，薄荷、香菜、香芹……就喜欢这种奇异的味道……用料黄花鱼1条姜三片料酒一平勺糖5克老抽一平勺九层塔一把清水一小碗九层塔黄鱼的做法1.鱼洗净，用刀开花，用盐略微按摩下。2.滤干水，或者用厨房纸巾拭干。3.热锅冷油...
香煎塔嘛鱼

听了那么多年的相声，打南边来了个喇嘛，手里提溜个塔嘛，一直不知道什么是塔嘛。今年终于见到了，原来还是渤海鱼类之精品用料塔嘛鱼油盐香煎塔嘛鱼的做法去鳞清洗内脏，用盐腌制下油热后一条一条的煎装盘小贴士味道鲜美呀...
炖塔玛鱼

用料鱼两条盐适量姜3-5片低筋面粉适量八角1个葱适量蒜适量炖塔玛鱼的做法准备好葱姜蒜，大料塔玛鱼反面去皮去头，去肠铺一层面粉煎鱼放入刚没过的水，大火烧开，放入葱姜蒜和大料大火收汁...