西梅猪通脊怎么做更好吃
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西梅猪通脊
源于法式餐,完成的猪脊肉外酥里嫩,伴随着西梅,有着酸甜的口感,内有西梅,胡萝卜西芹,便能清口,最后配上香甜的果味少司,整到菜是以香甜为准。仅供参考用料猪里脊肉300克洋葱适量西芹适量胡萝卜适量圣女果3个薄荷叶两片果味少司...
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梅汁里脊
一个人做饭总是很寂寞,每每只能制作一两只菜肴,但是我总忍不住想要坐上三菜一汤,假装家里有好多人要吃饭--来自单身狗的独白用料里脊肉300g料酒少许淀粉50g鸡蛋1只白糖少许番茄酱少许姜5片蒜末3瓣色拉油适量盐少许清水少...
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西梅猪蹄
夏天不想吃油腻腻的猪脚怎么办,用西梅来拯救吧!真的是酸酸甜甜的,猪蹄QQ的,很有食欲!我买的是黑猪蹄的腿的部位,每一个都是圆形的~用料猪蹄6个新鲜西梅适量西梅干适量鸡蛋4个冰糖适量油适量生抽、老抽适量葱结黄酒适量生姜蕃...
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烤猪脊骨
用料猪脊骨300克腌制调料料酒适量姜适量片生抽2-3勺烧烤刷料甜辣酱适量蜂蜜芥末适量泰式酱适量烤猪脊骨的做法猪脊骨洗净,用腌制调料腌制1小时码进烤盘调料混合好待用烤箱180度20-30分钟,过程中记得刷酱翻面烤好出炉!又...
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猪通脊肉鲜嫩煎烤肉排Schweinerücken steak
在德国,猪通脊肉,也就是SchweinerückenFleisch一般都是抹上腌料,然后整条放入烤箱烤的。腌料制作有点复杂,无意找到一个切成肉排,先煎后烤的方法。亲自试了一下,真的是又方便,还美味多汁。所有时间加起来都不需要半小时,实在...
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猪脊骨汤
用料猪脊骨400g糯玉米1根胡萝卜半根(可加可不加)藕半只(可加可不加)板栗5个盐2勺猪脊骨汤的做法准备原材料,猪脊骨,糯玉米切块,(一定要用糯玉米,超级好吃,切块要把玉米棒切开,容易出味),板栗,胡萝卜(可不加),藕(可不加),板栗(汤里的板栗很...
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烤猪里脊
用料猪里脊900克柠檬半个海盐、黑胡椒、辣椒粉、迷迭香、茴香粉、马尾草、橄榄油适量蒜头1个脱水膜1张锡纸2张花菜、芦笋、洋葱、南瓜随意,按个人口味。烤猪里脊的做法表面撒海盐,用脱水膜包裹,静止3小时。蔬菜洗净,随意...
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酸梅里脊
里脊肉教你这样做,超级下饭,赶快做起来吧!用料里脊150克淀粉50克黄梅酱3汤勺盐少许鸡精少许生抽1勺白醋半汤勺酸梅里脊的做法里脊肉切小方块,用盐,鸡精,生抽腌制20分钟左右裹上淀粉油炸两次放适量的油,依次加入黄梅酱和白醋...
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猪里脊肉
用料猪里脊1克猪里脊肉的做法111...
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葱烧西班牙黑毛猪里脊
嫩的没牙都能呡化了用料西班牙黑毛猪里脊1包450g~500g鸡蛋1只生粉适量料酒适量酱油适量糖40g姜2片葱5根葱烧西班牙黑毛猪里脊的做法把里脊斜刀切成一厘米左右的薄片,可用刀背拍打,使之更松嫩,打上鸡蛋,生粉,搅拌均匀,腌制5...
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红烧猪脊骨
用料猪脊骨1000g土豆2个青红辣椒适量葱姜适量八角2个桂皮1块香叶2片干辣椒适量冰糖50g生抽30ml老抽20ml食用油适量红烧猪脊骨的做法猪脊骨冷水下锅,放入姜片,料酒焯水土豆切滚刀块青,红辣椒切条锅开后撇去浮沫,捞出另起锅...
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梅子味猪里脊煮萝卜
用料猪里脊150克白萝卜300克味醂50毫升昆布3克梅子2~3个酱油20毫升梅子味猪里脊煮萝卜的做法猪里脊切5mm厚,萝卜切3mm锅里放水309毫升,昆布,萝卜和梅子,中火煮开煮开后,放入猪里脊和味醂,再煮开后放入酱油,小火把萝卜炖软把...
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嫩猪里脊
婆婆买了一大块猪里脊,但是想吃“麻辣嫩牛肉”,我就把猪里脊加工了一下,哈哈用料猪里脊约1500克盐5克小苏打5克水150克牛肉粉40克辣椒面40g瑧鲜清油火锅底料的油40g橄榄油2勺嫩猪里脊的做法1.里脊切片(2.3mm),用清水清洗两...
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乌梅里脊
因为她喜欢用料乌梅3颗淀粉适量猪里脊500克鸡蛋一只老抽一勺生抽一勺冰糖适量大葱适量八角两颗黑、白芝麻少许料酒两勺白胡椒半勺姜汁一勺乌梅里脊的做法如图所示乌梅泡入温水中,里脊切条,加入适量姜汁适量盐适量白胡椒...
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香炒通脊
非常好做的快手菜,从备菜到起锅十五分钟足以~超级下饭~用料里脊肉300g生粉适量尖椒1-2个小米辣2个干辣椒3-5个葱姜蒜适量生抽1勺香油少许花椒粉少许香炒通脊的做法里脊肉切薄片,加入生粉,花椒粉,少许香油腌制备用青椒小米...
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西梅酿猪柳
西梅配猪柳,酸酸甜甜的味道开胃。用料猪柳,600克西梅100克黄油10克橄榄油半小匙百里香半匙黑椒汁1匙盐适量黑胡椒适量荷兰豆(配菜)6只蒜头切碎(配菜)1粒盐(配菜)适量黑胡椒(配菜)适量西梅酿猪柳的做法猪柳用尖刀从肉块中刺进去...
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孜然烤通脊
孜然烤通脊用料通脊2000g孜然粉5g孜然粒5g辣椒面5g盐10g孜然烤通脊的做法通脊切段,洗干净,加盐腌过夜抹上孜然粉和孜然粒烤箱预热175C,烤80-90分钟...
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猪里脊肉松
自从有了娃感觉给娃吃什么都不放心,还是自己做比较好用料猪里脊肉一小块柠檬两片猪里脊肉松的做法猪里脊放入水中浸泡,泡出血水,肉微微发白撕成一块一块的顺便去除白色筋膜,把柠檬放在肉上去腥(一小会就行)冷水下锅把肉煮熟...
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炖梅花脊骨
用料猪肉脊骨八角陈皮片酱油老抽糖蚝油炖梅花脊骨的做法脊骨汆水,放所有材料一起炖,盐稍微多一点儿...
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西式煎伊比利亚黑猪里脊肉
西班牙伊利比亚黑猪是一种顶级食材,是世界各大高级餐厅和五星酒店菜单上的常客。黑猪主要食物是林木的果实和牧草,秋冬季橡木结果时,黑猪大量食用橡木果,因而肉中带上了橡木果的香味。本案用西式的方式腌制和煎炸,最大程度...
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【春播主厨刘鑫】蜂蜜西梅烤猪里脊
烤肉,烤大块的肉,烤内心嵌有西梅、表面涂着厚厚蜂蜜的大块肉,想必肉食爱好者会对它会一见倾心,如果你是肉食爱好者,或者身边有这样的小伙伴,不妨做一下这道菜,割下大块的肉,满足地咀嚼它。春播食材购买链接:【春播主厨刘鑫】:侨...
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酱猪脊骨
超级好吃,孩子吃长身体用料猪脊骨3根花椒适量豆瓣酱1勺料酒适量生抽适量冰糖适量一品鲜适量葱姜蒜适量酱猪脊骨的做法血水泡出来,大约2-3个小时剁开,不需要太小,能放入锅内大小热水煮沸去除沫捞出过凉水锅倒入热油1勺豆瓣...
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猪里脊
用料猪里脊克猪里脊的做法调味处理...
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茄汁猪排 | 爸爸厨房 VOL . 60--西兰花、西红柿、猪里脊、竹笋
两岁以后的宝宝就已经开始会自己吃饭了,而且可以吃大人的饭菜了,但要注意,这时期的宝宝很容易出现边吃边玩的现象,而且很容易出现偏食、食欲不振等一大推让父母头疼的问题,这时父母就要注意观察宝宝爱吃什么,并且陪着宝宝慢...
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焖猪脊骨
本想学九毛九做个硬菜,无奈没配方,自己尝试做做看用料脊骨750g香叶少许八角4粒桂皮少许鸡精10g冰糖60g南乳两块腐乳1块姜片1片姜蒜酒100g排骨酱30g焖猪脊骨的做法脊骨加入姜葱酒、清水煮开,去腥味把调味料配齐,放到有清水...