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自用麻薯软欧怎么做更好吃

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  • (自用)麻薯软欧的做法和图解,(自用)麻薯软欧怎么做更好吃

    (自用)麻薯软欧

    配方来自Named小小S原配方地址略请大家支持原作者170g面团大约是180度20min用料面团高筋面粉220g抹茶粉/可可粉15g盐3g糖35g酵母4g黄油25g鸡蛋带壳60g水120~130g麻薯水磨糯米粉140g粟米粉40g牛奶240g糖60g黄油20g内馅...

  • 麻薯肉松软欧➕蜜桃麻薯软欧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻薯肉松软欧➕蜜桃麻薯软欧

    很爱吃软欧包,做了很多次,但是太懒都不想写菜谱,我的软欧配方都是来自Amanda哦超好用的配方😍😍用料水A170ml鸡蛋A1个黄油A25克酵母A3克糖A15克盐A1.5克高筋面粉A230克燕麦A20克玉米淀粉B10克糯米粉B40克牛奶B85ml无味植...

  • 自制全麦可可麻薯软欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制全麦可可麻薯软欧包

    用料细砂糖60克鸡蛋1个水130克可可粉8克玉米淀粉20克黄油20克蔓越莓50克高筋面粉250克酵母4克糯米粉90克牛奶150克盐2克自制全麦可可麻薯软欧包的做法先液体,再固体,先放鸡蛋一个,水,一角放盐,一角放糖,再放面粉,中间挖个坑,...

  • 麻薯软欧食谱做法大全,超简单的麻薯软欧做法步骤

    麻薯软欧

    这个麻薯软欧太好吃了!重复做!可以加一切喜欢的馅料,毫无违和感!简直是最幸福的一款面包!用料可可面团高筋面粉300克可可粉10克盐2克酵母3克鸡蛋1个糖30克水或者牛奶120~140克黄油25克麻薯糯米粉70克玉米淀粉20克糖20克水12...

  • (自用)软欧/欧包经验的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (自用)软欧/欧包经验

    用料对做面包的热情(自用)软欧/欧包经验的做法橄榄型面团的折叠方法可参考nono甜事发布于2019.4.8的玉米色拉面包的视频...

  • 巧克力红豆麻薯软欧包(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力红豆麻薯软欧包(自用)

    原方:1小点的厨房本方为自己改造记录自用用料高筋面粉170克可可粉(不加的话换成等量面粉)10克水72克牛奶(面团用)47克糖26克红豆180克炼乳(红豆馅用)30克牛奶(红豆馅用)适量克无盐黄油(面团用)20克糯米粉65克木薯淀粉/番薯淀粉15...

  • 自制LLC麻薯流沙(月饼)软欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制LLC麻薯流沙(月饼)软欧包

    1⃣️首页图片来自D瓣(不作商业用途,侵删)我是被这个种草的,可惜本市LL茶离我太遥远了,外卖里也没这个包,实在是忍不住想吃,就自己动手丰衣足食吧~2⃣️这个菜谱是记录下来留给自己看的,以免以后忘记,具体步骤不是很详细,我是结合了...

  • 自用蒸麻薯食谱做法大全,超简单的自用蒸麻薯做法步骤

    自用蒸麻薯

    来自知乎“我又把面包烤糊了”的大师,截图保存做自用~用料家乐玉米淀粉10克三象糯米粉65克牛奶140克糖18克黄油10克自用蒸麻薯的做法除黄油,把淀粉,糯米粉,糖,牛奶这些全部搅匀,上锅蒸蒸好后,加入黄油,趁热搅匀冰箱可存最多五...

  • 可可麻薯软欧自用的做法和图解,可可麻薯软欧自用怎么做更好吃

    可可麻薯软欧自用

    用料【主面团】高筋面粉300克烫种50克老面70克牛奶180克糖40克盐5克可可粉15克酵母4克黄油20克【烫种】高筋面粉25克糖3克盐🧂0.3克开水25克【老面】高筋面粉35克酵母0.3克水35克【麻薯】糯米粉140克玉米淀粉40克牛奶...

  • 麻薯软欧包食谱做法大全,超简单的麻薯软欧包做法步骤

    麻薯软欧包

    少油少甜无食品膨化剂等添加剂,健康面包,这就与普通面包的差别。用料高筋面粉260克低筋面粉40克鸡蛋1个45克奶粉15克蝶豆花5克蝶豆花水140克糖30克酵母3克盐2克黄油20克糯米馅糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶185克细砂糖25...

  • 麻薯芋泥软欧包(自留)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻薯芋泥软欧包(自留)

    一直爱吃软欧包,各种方子很多,我的方子主要为了自己记录,一方面是喜欢雪媚娘的口感但是不好消化,所以减很多,另一方面符合自己的口味。用料全麦粉+普通面粉300克鸽子蛋/鸡蛋+牛奶/酸奶190克糖30克盐3克安琪酵母5克黄油20克...

  • 自用-香肠芝士薯泥软欧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自用-香肠芝士薯泥软欧

    纯自用记录,参考了两位老师的方子。面团510g,64g一个可做八个。用料面团高粉(新良黑金)200g新良全麦粉50克盐3克糖(绵白糖)25~30克鲜酵母9g鸡蛋1个牛奶(冰)110克水30度(融化酵母20克奶粉10克黄油25克馅料土豆1小个香肠/培根(香肠...

  • 麻薯软欧和巧克力软欧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻薯软欧和巧克力软欧

    一次发酵2盘的懒人版进行时。。。用料牛奶240克鸡蛋2个糖36克盐6克可可粉15克全麦100克高筋面粉400克酵母6克黄油40克麻薯馅玉米淀粉20克糯米粉70克牛奶120克糖30克黄油10克麻薯夹心蔓越莓适量蜜豆适量坚果适量巧克力...

  • 用料十足的可可麻薯软欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用料十足的可可麻薯软欧包

    最近,欧式面包十分火热,与大家熟悉的日式软面包不同,欧式面包低糖低油,还能享受到面包的美味,简直是健康首选,不过,很多人适应不了这种硬硬的口感。而软欧包在欧式面包和日式软面包之间找到了平衡,拥有欧包的外表,软包的心,更适...

  • 三种口味软欧包(麻辣鸡丝软欧包,麻薯果仁软欧包,麻薯肉松软欧包)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三种口味软欧包(麻辣鸡丝软欧包,麻薯果仁软欧包,麻薯肉松软欧包)

    用料高筋面粉320克全麦粉80克水240克酵母6克盐6克黄油40克面团材料糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖45克黄油15克麻薯材料鸡胸肉1块辣椒粉孜然粉生抽蚝油盐胡椒粉鸡粉蜜豆果仁肉松辅料180度25分钟三种口味软欧...

  • 可可麻薯软欧包(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可麻薯软欧包(自用)

    该配方可做软欧6个,分两盘烤制用料高筋面粉300克全麦粉75克酵母4.5克白砂糖25克盐2.25克鸡蛋1个(鸡蛋液61克)可可粉18克水170克黄油37.5克可可麻薯软欧包(自用)的做法除黄油外所有材料混合,揉成光滑面团,加入黄油,揉出膜(无需...

  • 紫薯肉松馅麻糬软欧,麻薯软欧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫薯肉松馅麻糬软欧,麻薯软欧

    halo我又来整理直播视频啦~此方出品率为6个,烘烤温度:上下火170℃,时间25分钟————————————————————————完整版请移步“劣狐狐烘焙”淘宝店手淘首页查看10/12【麻糬软欧面包】直播回放干货太多难...

  • 红豆麻薯软欧包-不用面包机的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红豆麻薯软欧包-不用面包机

    自己记录!不用面包机。B站搜水合法欧包。夏天,室温30度左右。用冰牛奶,冷水!发酵时间不要太久,多看看面团状况。小白揉的很慢,全程大概也就揉了20多分钟吧。用料高筋面粉250克鸡蛋1个白砂糖35克牛奶120-130克黄油25克酵母3...

  • 波兰种黑麦红薯芝麻软欧包(记录自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种黑麦红薯芝麻软欧包(记录自用)

    用料波兰种黑麦粉50克水50克酵母1克面包高筋面粉200克鸡蛋90克水40克糖20克芝麻30克奶粉15克油5克盐3克酵母3克泡打粉2克馅料红薯馅麻薯蜂蜜波兰种黑麦红薯芝麻软欧包(记录自用)的做法波兰种混合冷藏1晚面包材料除酵母...

  • 自用麻薯食谱做法大全,超简单的自用麻薯做法步骤

    自用麻薯

    鼓鼓囊囊的麻薯,一定要间隔放开用料麻薯预拌粉400牛奶142克可以再少点鸡蛋2个102克黄油60克芝麻25克自用麻薯的做法厨师机分成每20克以下,一个共18个上火150下火180。25分钟烤完放烤箱5分钟...

  • 麻薯(软欧面包用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻薯(软欧面包用)

    用料糯米粉93克玉米淀粉26克牛奶157克细砂糖40克黄油13克麻薯(软欧面包用)的做法将所有配料除黄油外混合均匀,上锅水开中火蒸40分钟。蒸好取出晾至手温,加入软化好的黄油,揉匀放冰箱冷藏备用...

  • 如何做红糖麻薯软欧好吃 红糖麻薯软欧烹饪方法大全

    红糖麻薯软欧

    寒冷的冬天,热乎乎的来块红糖麻薯,还有黑糖珍珠、补钙奶酪、益智核桃仁,葡萄干蔓越莓酸酸甜甜,丰富味蕾,哎呀,是不是有点多了?管它呢,好吃是王道。用料鹰牌高粉300克红糖25克黑糖糖浆15克鲜酵9克冰水210克黄油25克盐5克法国老...

  • 咸蛋黄肉松麻薯欧包和奶酪麻薯软欧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋黄肉松麻薯欧包和奶酪麻薯软欧

    一直很想做欧包,然后最近特别想吃,就做了,味道真的很绝!奶酪因为买不到,看到网上有教程就自己做了!乳清代替牛奶,做出来的面包更软。可以的话真的可以试试的!用料乳清150克高筋面粉250克细砂糖20克酵母3.5克黄油20克牛奶500毫...

  • 自用软欧包食谱做法大全,超简单的自用软欧包做法步骤

    自用软欧包

    用料高筋面粉141.4克盐2.5克酵母1.4克牛奶114克或者水104克自用软欧包的做法用筷子混合所有材料,用刮刀稍微刮刮后盖保鲜膜,再加盖湿布,家里室温30,发酵两小时至两倍大!期间45分钟折叠一次!共三次!整形后放入有油纸的圆锅或...

  • 可可麻薯软欧—通用的手揉面法(不用厨师机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可麻薯软欧—通用的手揉面法(不用厨师机)

    随意尝试的配比居然意外的好吃,赶紧记录下来。这个配方是4只小圆欧包的量。我的烤箱很小很小,所以我每次做的量少个小。全麦可可的外皮脆脆的,内里麻薯裹着豆沙,软软糯糯的。口感层次太丰富了。隔两天我就做几只当早饭。...