抖音沸腾虾

这是燮大厨在抖音看到的一款网红沸腾虾，于是和红小厨在家复制的，看似酷炫，实则易上手、而且特别入味特别下饭，推荐～

用料  

抖音沸腾虾的做法  

1. 备好辅料:干辣椒切段，大葱切片，蒜切粒，姜切片，花椒半把

2. 虾处理第一步:开背，去虾线，洗净

3. 虾处理第二步:用适量料酒、盐、胡椒粉腌制半小时左右

4. 小火煮油约15分钟(测试:丢入一片蒜会大冒泡)，然后如视频所示，依次放入料，虾

5. 完成，上菜。没想到还挺好吃😌