莲藕烧鸭血怎么做更好吃
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莲藕烧鸭血
用料莲藕一块鸭血一盒蒜、辣酱、糖、生抽、淀粉莲藕烧鸭血的做法莲藕去皮,切成稍大点的块。鸭血切块。锅放水,加入点油、盐至开锅,倒入莲藕和鸭血焯一下捞出。锅放油,小火加入老干妈辣酱(适口味)、蒜片,炒一会加水一小碗,盐、...
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鸭血豆腐炖莲藕
补血补气又好喝的一碗暖胃汤。用料鸭血半盒老豆腐半盒莲藕1节生姜5片生菜(可不加)2颗鸭血豆腐炖莲藕的做法姜片铺锅底,加500ml水煮沸。鸭血切块放入煮沸的姜水中。煮出浮沫撇去。老豆腐切同样大小的块,放入。莲藕洗净切片...
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莲藕啤酒鸭
醉人的味道不在酒用料啤酒一听鸭半只干辣椒适量花椒适量生抽适量盐适量老抽适量莲藕两节杭椒六只白砂糖适量料酒适量大蒜4-5片莲藕啤酒鸭的做法半只鸭剁成适量大小,加入适量的盐、花椒、料酒,干辣椒,拌匀腌制三十分钟适...
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莲藕炖鸭肉
用料鸭肉半只八角两个香叶两片克姜两片白胡椒一些节蒜两瓣枸杞一把盐一点点莲藕炖鸭肉的做法1.鸭肉冷水洗两遍,然后锅里热水煮开放入鸭肉煮五分钟左右,捞起煮出来的泡泡。在拿碗盛起鸭肉倒掉水。2.高压锅放水煮开,(直接发...
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莲藕烧鸭
用料鸭半只藕3节老抽适量八角3个花椒、桂皮少量生抽、醋、糖适量啤酒1罐莲藕烧鸭的做法鸭子剁块,洗净并浸泡半小时去除血水。冷水入锅煮开2到3分钟,盛起并用冷水冲洗干净浮沫。锅放油烧热,放入姜片爆香后再放入鸭子,煎至...
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莲藕炒鸭肉
对于脾胃弱,消化不太好的宝宝,平时也要注意食物的调理。莲藕含有丰富的膳食纤维和维生素C,有一定的促进消化,健脾开胃的效果。鸭肉含有丰富的蛋白质,有清热养胃生津的效果。用料莲藕1节净鸭肉200g生抽1勺醋0.5勺食用油50克...
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鸭头莲藕汤
最近天气太热了,火气也大,今天煲了这款降火汤,加入了鸡骨草,落地金钱,这两样搭配鸭头一起煲都是比较适合炎热天气喝的用料鸭头2只藕1节(份量自己定)姜2片鸡骨草一小撮落地金钱一小撮鸭头莲藕汤的做法首先热锅放油将鸭头翻炒...
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藕片鸭血
没有什么故事,就是太好吃了,鸭血太好吃了😋用料鸭血半块藕一节酱油2勺料酒1勺花椒适量香油1勺胡辣椒粉适量藕片鸭血的做法鸭血切片,藕切片热锅下油,下香油和花椒爆香油热关成小火,放入鸭血片,双面煎到微熟倒入藕片翻炒,最好...
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莲藕鸭汤
去了一趟长沙,天气干燥,加上餐餐辣椒,整个人燥到不行。滋阴润燥的水鸭加上清凉解渴的莲藕,特别适合秋冬季食用。用料鸭半只藕两节生姜适量盐适量莲藕鸭汤的做法鸭肉剁块,焯一下水,去掉浮沫。莲藕削皮后剁小块与处理好的鸭肉...
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腊鸭莲藕汤
莲藕汤一向是我的大爱,这次换作腊鸭来煲,更有年味哦!腊鸭来自广东仁化,朋友送滴!以下介绍来自网络:腊味的最大特色是“有味使之出,无味使之入”。莲藕本性清净,味道清淡,腊鸭的味道却霸道醇厚,二者相配,莲藕吸足了腊鸭的咸...
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莲花血鸭
莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支,是江西省萍乡市莲花县的一道特色名菜。莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一。用料鸭1只鸭血100g姜15g蒜头7个左右米酒3勺红米椒250g朝天椒5个左右水适量...
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莲藕煲鸭汤
秋季应多食用豆浆、炖菜、稀粥等,还可以多吃些梨子、苹果、西瓜、桃子等水果,及萝卜、百合、豆腐、莲藕、蜂蜜等润肺生津、养阴润燥的食物。秋季女性的皮肤特别干燥,也可以通过喝鸭汤进补。用料鸭子莲藕蜜枣生姜莲藕煲鸭...
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血鸭(江西莲花版)莲花血鸭
血鸭这道菜,在湘菜馆的菜单上还是比较常见的。基本都是湖南永州的做法。我今天要分享的是江西莲花的版本,莲花血鸭可以排在我最喜欢的菜top3之列。不知不觉,距我第一次吃莲花血鸭已过去了十多年(😊暴露年龄了)。当时这道菜...
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莲藕鸭架汤
用料烤鸭架半只莲藕2节大葱1根姜适量小葱1根莲藕鸭架汤的做法莲藕洗净,去皮切厚片葱绿打结,葱白切段,姜切片小葱切葱花藕片放锅内,少许盐拌匀,腌10min中途翻面锅内放入鸭架和葱姜倒入开水没过食材小火1h撇去浮沫,放葱花小贴...
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鸭腿炖莲藕
用料鸭腿3~4只新鲜莲藕一节大葱一根姜三大片花椒40粒左右大料(八角)三个盐随意鸭腿炖莲藕的做法鸭腿洗净,加凉水煮开。水快开时,撇去浮沬。(我用3L的锅,水基本加满)加入配料,改小火,加盖炖40分钟左右。莲藕去皮切块用筷子扎...
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腊鸭焖莲藕
用料藕500克姜3片八角2个料酒2勺香叶3片生抽2勺腊鸭1只香菜适量腊鸭焖莲藕的做法腊鸭斩件焯水把姜切片、香叶和八角冲洗一下少许油爆香姜片、八角和香叶后倒入已焯水的腊鸭块,煸炒至表面金黄,最后加入生抽和料酒翻炒均...
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鸭血藕片
用料鸭血300g藕一只葱段一根姜少许蒜2瓣花椒2颗大料少许干辣椒少许盐少许生抽少许料酒一匙鸡精少许鸭血藕片的做法鸭血和藕切薄片将鸭血片和藕片分别用开水焯一下,捞出装盘里备用炒锅烧热,加少许植物油葱姜蒜切末,与花椒...
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咸鸭莲藕汤
看到下厨房菜谱里没有所以想着建一个吧真的很好喝用料咸鸭腿1只莲藕一节姜、蒜适量鸡精适量咸鸭莲藕汤的做法首先咸鸭鸭腿用水焯一下去掉表面的浮沫莲藕切成大块放入高压锅中加适量的水(我用的是开水放几片生姜和蒜子...
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莲藕鸭子汤
我们家宝妈是燥热体质,每年在广东的夏天就特别难过,很容易上火,所以家里时常备着好几款夏天靓汤,这款汤操作简单又好喝,分享给大家,喜欢的朋友点击收藏关注哦😊用料鸭半只藕6节姜1小块红枣8颗盐适量莲藕鸭子汤的做法嫌麻烦...
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莲藕番鸭汤
这个汤煲出来后味道极其鲜美秋天喝可以润燥润肺用料绿豆100克藕1节鸭1/4只姜2片红枣5-6颗莲藕番鸭汤的做法把绿豆泡水20分钟番鸭过水一下起锅加水把所有的食材一起放进去大火煮开转中小火煲1个半小时加点盐即可...
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莲藕闷鸭
工作之后回家不频繁,大部分回家爸爸都会烧这道菜,既能吃到软糯的莲藕,又能吃到香喷喷的鸭肉,吃不完还能打包带走!!!用料鸭1只黄姜几个藕3大节,喜欢多放葱随意八角2个桂皮2块干辣椒能吃辣多放老抽2勺盐克生抽勺香叶几片米酒料...
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莲藕老鸭汤
用料生姜1块红枣5颗老鸭半只藕1节莲藕老鸭汤的做法鸭子去血水捞出放炒锅内中火把鸦油炒掉热水清洗放入除莲藕外材料大火煮开、小火1h莲藕切大块放入锅中大火烧开转小火、加两勺半盐煮15~20分钟起锅...
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鸭架莲藕汤
买片皮鸭剩下的鸭架总是吃不完,有时会叫店主油炸稍后拌,但是太腻了,特别是在吃鸭皮之后用料鸭架(半只)煲汤的藕(用的的是蔡甸野藕,盒马生鲜送上门)一斤左右鸭架莲藕汤的做法先把煲汤的水加热(看藕和鸭架的量,一般砂锅半满...
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啤酒莲藕鸭
如果再放入辣椒花椒就更加香口了,因为给我儿子吃所以没放。用料鸭子半只老姜一小块嫩姜2两葱花,蒜米少许耗油,盐,五香粉少许高度酒少许莲藕3两啤酒一罐香麻油半小瓶啤酒莲藕鸭的做法锅里放入水白酒姜煮开,将砍好小块洗净的...
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莲藕鸭块
用料鸭块藕块葱姜辣椒花椒大料香叶酱油盐莲藕鸭块的做法鸭块洗净,焯水备用。不粘锅放少量的油,将鸭块煎透出油备用。做锅烧糖色,将鸭块倒入煸炒,放酱油、料酒,葱姜及其他调料,炖20分钟。放入藕块,继续炖20分钟,收汤出锅。...