豌豆烧腊肉怎么做更好吃
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豌豆烧腊肉
四川腊肉基本和很多蔬菜都能搭在一起,今天做一个豌豆烧腊肉(大多都是炒,但是我嫌放到农历二月的腊肉太硬了还是烧更软)。这道菜制作也非常简单,快手菜。用料豌豆500克腊肉一小块鸡精一小勺盐适量红黄椒一两个豌豆烧腊肉的...
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豌豆烧肉
用料豌豆400克胡萝卜或彩椒半根姜1片葱花少许蒜1瓣料酒1勺盐1盐勺生抽1勺老抽1勺香油少许勺水克豌豆烧肉的做法准备材料,豌豆推荐现剥的,嫩,如果是老一点的豌豆要先煮软。猪肉切1厘米的丁,胡椒粉,料酒,老抽,淀粉,油抓匀腌制十...
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豌豆腊肠
这两种食材用来做焖饭也很好吃,今天炒来下饭用料豌豆200-300克江门腊肠2-3根玉米粒一把/可选配色蒜3瓣盐半小勺蚝油1勺豌豆腊肠的做法水烧开放腊肠,中小火煮8-10分钟。捞出切丁或者切片。我用的冷冻豌豆,不过用新鲜的做...
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超级下饭的腊肉烧豌豆
可以拿来拌饭很好吃用料腊肉1块肉沫300g豌豆600克姜2片蒜5瓣花椒面1勺生抽4勺老抽2勺淀粉1大勺耗油1勺十三香1勺葱花1把超级下饭的腊肉烧豌豆的做法腊肉煮熟切块,放入无油锅中煸炒出油(没有腊肉可直接放油炒肉沫用猪油...
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腊味豌豆壳
第一次做这个,之前听老公说过去家里穷,婆婆把豌豆里的豆扒出来,再把豌豆最外面的嫩皮拔下来和都一起炒,又是一年豌豆季,我也试试,节约粮食不浪费理所应当,但是其它食材我们也不要浪费,来把它变成一道美味吧用料豌豆皮300克蒜5...
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豌豆米烧肉
我比较喜欢吃这个菜,应季的时候我会买很多放到冰箱,冷冻起来,冬天春天吃!用料豌豆米半斤瘦肉100g大蒜姜辣椒盐酱油胡萝卜豌豆米烧肉的做法材料热锅凉油,下猪肉,炒一会放姜,加料酒去腥炒三分钟下豌豆米,继续炒三分钟,加入盐,酱油...
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腊肉烧豌豆
腊肉的熏香和豌豆的清香混合用料豌豆500克腊肉5块盐1克香菇6朵杭椒3个葱花2克腊肉烧豌豆的做法①、【炒腊肉】不放油,放入腊肉翻炒几下,腊肉的油会炒出来。②、【炒豌豆】放入豌豆翻炒几下【加水烧豌豆】加入足量的水,闷...
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豌豆炒腊肠
用料豌豆100克腊肠3条葱2根豌豆炒腊肠的做法豌豆剪掉头尾,腊肠热水浸泡撕掉模,切片,葱切段锅中起油,导入腊肠,翻炒两分钟,倒入葱头翻炒倒入豌豆翻炒三分钟,中途如果太干,可加水或汤或油,最后加酱油调味...
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豌豆腊肉饭
天气热的时候就只有天天煮稀饭,或者偶尔煮一次糯米饭。这个省事,懒的话菜都不用炒了。用料腊肉一小块糯米适量豌豆适量酱油适量豌豆腊肉饭的做法糯米泡半天左右,下锅前沥水。腊肉切丁豌豆洗净添加酱油和豌豆,和匀后再加腊...
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豌豆炒腊肉
用料腊肉块豌豆克盐克蒜瓣味精克豌豆炒腊肉的做法豌豆先煮熟,煮到软即可捞起腊肉切丁备用倒入少量油,先煎炒腊肉,加蒜末爆香,最后倒入豌豆翻炒,最后加入少量盐和味精调味,盐要少放点,因为腊肉本身味道较咸香喷喷出锅!小贴士建...
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腊肉焖豌豆
每年冬天都会做一块白腊肉,专门用来焖豌豆。用料腊肉1小块豌豆300克盐少许橄榄油1勺花椒几粒老姜1小块腊肉焖豌豆的做法豌豆洗净腊肉切小块。(腊肉先煮了十分钟,捞出冷却后切小块,这样做出来的豌豆吃起不油腻)锅里加少许橄...
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腊肉豌豆干饭
春天的味道,妈妈自己做的腊肉,配上刚刚出来的青豌豆,香菇,红萝卜煮的滤米饭,你有多久没吃到这么好吃的农家饭了,我可是想了很久的味道了😋😋用料大米腊肉豌豆克红萝卜香菇老姜腊肉豌豆干饭的做法准备的材料,腊肉洗净煮熟切丁...
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豌豆腊肉
这是一道有家乡味道的菜,四川老家妈妈牌自制风干肉好吃得很。豌豆是多多买的,3斤剥了一大盒用料腊肉1小块豌豆随意克豌豆腊肉的做法豌豆煮个七八成熟,去掉生涩味炒腊肉较易熟口感也更好。七八分熟的豌豆起锅放凉水,以免豆...
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肉丁烧豌豆
再次,从四川朋友那儿学来的,很好下饭,软烂软烂的,豌豆煮出来还自带着清甜。用料瘦肉(或腊肉)100克豌豆300克生抽适量盐适量鸡精适量蒜2瓣姜2片猪油1勺干辣椒3根肉丁烧豌豆的做法一大勺猪油(强调:非其他油),热锅中化开,蒜末爆香肉...
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腊肉豌豆饭
又到了吃豌豆的季节,今年第一餐用料腊肉1小块东北大米1.5杯豌豆半碗盐适量腊肉豌豆饭的做法老妈腌制的腊肉切丁,豌豆剥好米淘干净,放入跟平时烧饭的水一样多,铺上豌豆和咸肉,按煮饭键饭好了,加入少许盐,搅拌均匀开吃,配燕窝果...
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腊肉豌豆炒
用料香菇适量豌豆适量木耳适量腊肉适量豆瓣少许葱子少许青椒一个腊肉豌豆炒的做法香菇切丁如果是冰冻的腊肉,就需要在锅里煮熟,大概十五分钟泡发木耳青椒和葱切丁如果家里面有剩下的小一坨肉末也可以拿来到时候炒进去腊...
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豌豆腊猪蹄
用料猪蹄只豌豆适量清水适量姜片豌豆腊猪蹄的做法腊蹄子过水,沥水豌豆用开水泡20分钟油锅加油烧辣,中火放猪蹄+姜一块,炒香后,再放入豌豆炒炒加水,烧涨。再将锅内所有菜品倒入高压锅压制完美出品...
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腊味豌豆饭
用料大米1杯(就是电饭锅所标的1cup)豌豆(去壳)150克腊肠1根腊味豌豆饭的做法大米(糯米也行)洗净,加1.2倍水左右(或者按你习惯的量加水),放入电饭锅中煮熟煮饭的时候将豌豆用水焯熟,腊肠煮熟切丁饭煮好后立即将豌豆和腊肠倒入饭中...
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腊味豌豆荚
用料豌豆荚300克腊肉100克精盐2小匙味精1小匙白糖1大匙料酒2大匙高汤100克植物油3大匙腊味豌豆荚的做法将腊肉刷洗干净,装入小碗内,放入蒸锅中蒸10分钟至熟,取出、晾凉,切成小长方片;豌豆荚择洗干净,沥干水分炒锅置火上,加上...
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肉丝烧豌豆
用料里脊肉豌豆胡萝卜淀粉料酒生抽葱蒜蚝油糖盐鸡粉肉丝烧豌豆的做法里脊肉切丝,加淀粉、料酒、生抽腌制15分钟,胡萝卜切丁豌豆剥皮取豆,水沸后煮5-10分钟,煮至软熟即可锅内放油,加葱蒜粒爆香,加入肉丝煸炒,加胡萝卜丁、豌豆...
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腊肉炒豌豆
多吃豆子和萝卜啦,加一些带皮腊肉,荤素搭配。用料腊肉块豌豆克胡萝卜一根盐少许胡椒粉腊肉炒豌豆的做法豌豆水煮15min,盛出沥干水分待用。锅热一小勺油,放胡萝卜丁和腊肉丁翻炒,看腊肉颜色变深后放水煮好的豌豆。出锅前放...
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豌豆烧肉沫
豌豆的清甜味家里人很喜欢,最近又是时令季节,做过好多次了,分享给大家。连锁菜场买的豌豆,新鲜是很新鲜,但是光豆子买300g不到就要15元左右,某宝上有很多卖豌豆的商家,五斤才20元还包邮顺丰,新鲜度也不差,推荐大家购买,性价比很...
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焖饭之豌豆腊肉饭-青豆腊肉饭
话说重庆的腊肠和腊肉都挺好吃的,不过作为特产来卖的话并不是那么人尽皆知。腊肠之前有写过一个专题篇,本来腊肉也想来写一个的,怎奈静不下心来,等以后再补上。腊肉分熏烤和未熏烤的,个人比较喜欢吃熏烤过的腊肉。今天做的...
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腊肠豌豆饭
豌豆一抿就化,爆发春翠绿甜嫩的小宇宙,米饭包裹了油香是粒粒分明的,杏鲍菇增加嚼劲,甜甜的酒香腊肠丁提供油香和肉香,有春笋的话加点笋丁也是极好的。以下量是两人份小碗盛出来大概三碗用料米1杯腊肠1根豌豆1小碗杏鲍菇/香...
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腊肠焖豌豆
极简单极好吃😍,腊肠的味道完全融入豌豆中,棒。用料豌豆适量,洗净沥干待用腊肠适量,即广式香肠,切丁待用腊肠焖豌豆的做法锅入油大火烧热入豌豆、腊肠炒至水干油亮,入水完全没过食材加盖焖5-8分钟揭盖收汁到喜欢的程度即可...