滑口肉片怎么做更好吃

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滑口肉片

爱生活、爱厨艺用料里脊肉500克黄豆芽200克盐5克豆瓣酱2勺火锅底料1勺生抽2勺生姜1只大蒜3颗辣椒段20克十三香5克胡椒粉5克麻椒5克味精5克鸡精3克淀粉1勺糖8克滑口肉片的做法清洗切3毫薄片腌制上粉将佐料一同下锅炒香...
冬笋滑肉片

吃鲜笋的季节，赶紧换着样吃吧😊。北方吃不了几天了。用料冬笋猪里脊肉木耳花雕酒盐糖植物油淀粉葱姜米胡椒粉冬笋滑肉片的做法肉切薄片，花雕酒，盐，胡椒粉，淀粉腌一会。木耳泡发好。笋切薄片，下入开水中焯5分钟。（看笋多少，老...
黄瓜炒肉片-口感滑嫩的日常炒菜

黄瓜自打买多了，还没消耗掉。。。平时总吃黄瓜炒肉，都是那种干干的，干炒。这次换了种做法，勾芡了，嫩嫩滑滑的，很得朕❤啊～☺☺☺做法很家常，也没难度，几分钟的快手菜。用料主材黄瓜2根里脊(瘦肉)一小块木耳几朵葱一小段姜4.5片...
清水滑肉片

清水肉片，就是这道汤菜没加一滴油，素鲜汤也一样美味、肉片相当嫩滑，香菇、火腿片和胡椒都适合做汤料，增鲜提味。如果你喜欢清淡口感，这个就适合你哦~~用料猪瘦肉、干淀粉、胡椒粉150克10克1克鸡蛋、中号2个{取蛋清}干淀粉3...
滑溜肉片

滑溜肉片是北方小饭馆的常见菜，其实在家做这道菜也并不难，掌握几个要点，你也可以做出馆子味儿！用料猪肉300克鸡蛋清1只黄瓜1根木耳一小把盐料酒鸡精白糖淀粉葱花，姜丝滑溜肉片的做法这道菜饭馆一般会用里脊肉，我家没有，我就...
滑肉青椒片

用料青椒（大圆椒）1个里脊肉适量盐适量味精一丢丢地瓜粉适量滑肉青椒片的做法里脊肉洗净，切薄片青椒切片肉片加入地瓜粉，一点点盐，一点点水，抓匀锅中加少许油，先放肉，翻炒，肉半熟时放入青椒，翻炒加适量盐，翻炒后，加少许水，盖上盖，中...
水煮肉片（肉片无敌滑嫩）

特别喜欢吃水煮肉片，但是无奈在家里总是复刻不出完美的味道，练习多次，终于找到了最像的味道。肉片的处理方式，以及最后热油的诀窍，这些都是这道菜成功最重要的因素。学会这样处理肉片，无论是不是里脊肉，都能做出滑嫩无比的肉...
蚝油口蘑滑肉片

用料口蘑四朵肉适量尖椒一个葱姜蒜蚝油一汤勺盐适量胡椒粉一茶勺干湿淀粉适量生抽一汤勺香油少许蚝油口蘑滑肉片的做法肉切片，加少量干淀粉、盐、料酒抓匀，腌制10分钟口蘑切片，飞水。尖椒切块葱姜蒜切末净锅，入宽油，三四成...
滑炒肉片

超级家常的快手炒菜，肉嫩味浓。用料里脊肉150g黑木耳1小把洋葱半个青椒2个生抽1勺蚝油1勺糖适量料酒适量生粉适量盐少许克滑炒肉片的做法里脊肉切薄片。放入料酒、盐、生粉抓匀，倒入油盖没腌制片刻。黑木耳提前泡发，洋葱...
蘑菇滑肉片

蘑菇滑肉片用料白玉蘑菇150克蟹味蘑菇150克猪里脊肉100克荷兰豆少许盐3克洋葱碎少许白糖1克水淀粉适量食用油10克生抽1/2汤匙半个蛋清白胡椒粉1克料酒1汤匙蘑菇滑肉片的做法将肉洗净切片，用食用油、和半个蛋清、生抽1/...
水滑肉片

漂亮的颜色，滑嫩的肉片裹上微酸的味汁用料里脊肉西红柿生菜葱姜蒜盐鸡精胡椒粉水滑肉片的做法里脊肉切薄片，加入盐蛋清淀粉抓匀，锅内清水烧开关火将肉片展开下入滑熟捞出，姜蒜切片，葱白切马耳朵，番茄烫一下去皮切薄片，取一碗...
东昌滑肉片

东昌府传统名菜，汤鲜味美，肉片洁白，鲜嫩爽滑，入口即化，老少皆宜。用料猪里脊300g木耳适量黄瓜适量竹笋适量鸡蛋清一个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量东昌滑肉片的做法里脊切2到3毫米厚片，放入盆内，加入料酒、胡椒粉。黄瓜...
滑菇肉片

用料猪肉片200g平菇500g盐适量生抽少许味精适量鸡精适量姜片少许蒜片少许豆粉少许滑菇肉片的做法肉片用少量豆粉加盐加味精少许生抽腌制热油锅，下姜蒜片，爆出香味之后下肉片肉断生之后下蘑菇片翻炒，加少许水烧开之后根据...
滑肉片

娃儿1岁7个月为了让娃儿练习咀嚼能力给她做的滑肉片。梅子肉冻硬切片（冻肉好切些能掌握厚薄）切片肉冷却后放红薯粉轻轻揉捏肉片（不能使劲捏肉这样肉会捏成渣。要让每块肉片都均匀的粘上红薯粉。汤煮开肉片下锅（筒子骨熬的...
菌菇滑肉片

比起小火慢炖的老火汤，今天分享的这道汤更简单快手，菌菇的鲜，搭配虾的清甜，让汤水更加鲜美，赶紧试试吧。用料瘦肉150克鲜香菇2-3朵口蘑2-3朵平菇适量杏鲍菇半个葱适量姜少许胡萝卜丝少许虾六只香菜适量胡椒粉适量金龙鱼阳...
黄瓜滑肉片

黄瓜的清香，肉片的香滑，注定早就一段佳话。用料黄瓜瘦肉生姜盐胡椒淀粉葱黄瓜滑肉片的做法瘦肉切片，加淀粉、盐、胡椒拌匀，腌一会儿黄瓜切片，加少许盐拌匀生姜切丝，葱切成2cm的段备用锅烧热，再加入油，油至5成热时，依次加入生姜...
山药滑肉片

用料山药1根红薯粉100克盐根据个人口味料酒1勺生抽1勺里脊肉150克葱2根食用油（最好放猪油）1勺小米辣（小孩子吃不放）1到2个山药滑肉片的做法先把红薯粉用杆面棍压成粉末，把里脊肉切片，再把里脊肉放红薯粉末上用杆面棍压成薄...
香菇滑肉片

大人小孩都爱吃的香菇滑肉片，营养丰富用料香菇朵猪肉辣椒木薯淀粉盐克花生油金标生抽白糖香菇滑肉片的做法生香菇洗干净切片，猪肉切片，猪肉放木薯淀粉（指定必须用木薯淀粉）搅拌均匀放置几分钟，搅拌的时候不用加水，就是干的就...
肉片滑嫩爽口只需一步

附，西红柿猪柳汤教程这样的嫩肉可以做汤，可以爆炒搭配各种蔬菜，哈哈，放肉片的菜可以通用😜用料猪前夹瘦肉250克生抽2勺生粉1勺色拉油20克西红柿3个番茄酱2勺食盐适量肉片滑嫩爽口只需一步的做法猪肉洗净切成大些的薄片，我...
木耳滑肉片

软软的木耳和细嫩的肉片用料木耳适量姜片水淀粉适量葱适量猪肉克酱油适量盐适量料酒适量生抽适量木耳滑肉片的做法瘦肉切片加淀粉生抽姜丝揉均匀木耳清理好撕小片准备葱切成一段段辣椒切丝油烧热下豆瓣酱下辣椒再下肉...
滑溜鸡肉片

用料鸡胸脯1块木耳适量彩椒半个胡萝卜1小根香菇5朵淀粉适量蚝油1勺盐适量海鲜酱油适量滑溜鸡肉片的做法准备食材把彩椒和胡萝卜改刀鸡胸脯肉切片把切好的鸡肉片放入盆里加入适量的玉米淀粉海鲜酱油一勺蚝油一勺木耳打...
滑嫩肉片羹

给孩子做的各种美味，我总会格外用心，从食材到调味品都会认真选择。梅条肉是最嫩的瘦肉部位，既适合小朋友的咀嚼能力，又能补充优质蛋白质。而玉米、胡萝卜、包菜等丰富的蔬菜品类则能够补充各种维生素和纤维。嫩滑的梅条肉...
肉丝滑藕片

香脆可口用料藕一盘味精适量盐适量肉丝些许肉丝滑藕片的做法热锅放油，放入肉丝煸炒出香味，放入藕片放入些许盐加入适量水放入味精水份炒干后出锅小贴士全程一定大火大火哦😋...
滑肉片汤

非常爽滑鲜美下饭的汤用料瘦肉500克淀粉2勺盐1勺料酒3勺蚝油1勺鸡精2勺滑肉片汤的做法把瘦肉切成片在切点肥肉熬油放入2大勺淀粉一勺盐一勺鸡精一勺蚝油和水搅拌均匀腌制3分钟起锅熬油放料酒去腥在倒入开水在沸水中加...
香到流口水的蒜蓉孜然爽滑牛肉片

买菜的时候看到有腌制好的成品的牛肉片，懒得切菜，很适合我这样的懒人。用料牛肉片一盒耗油1勺葱丝一根芝麻适量克小米辣个人喜欢（一根）油适量蒜蓉一勺孜然粉3勺香到流口水的蒜蓉孜然爽滑牛肉片的做法我买的成品牛肉片，拿到...