香菇滑肉片

大人小孩都爱吃的香菇滑肉片，营养丰富

用料  

香菇滑肉片的做法  

1. 生香菇洗干净切片，
   
   猪肉切片，猪肉放木薯淀粉（指定必须用木薯淀粉）搅拌均匀放置几分钟，搅拌的时候不用加水，就是干的就行。
   
   锅放入花生油，温热后，倒入香菇和辣椒翻炒，一直翻炒到香菇出点水
   
   放入少量白糖
   
   在倒入猪肉和剩下的木薯粉翻炒，放一点水煮一下，放食用盐，金标生抽。
   
   看到整个菜都很粘稠，出锅。喜欢的可以加点米粉就去。

小贴士

想放辣椒就放辣椒，这菜主要是粘稠，吃起来很滑糯，

生香菇味道会比较淡，可以用干香菇水泡软了煮，都可以。