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媲美老酵怎么做更好吃

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  • ‘陈先森’鲜肉包子 汁多味美,媲美老酵,全程60分钟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘陈先森’鲜肉包子 汁多味美,媲美老酵,全程60分钟

    过年了,看着包子店门口排队的长龙就发怵,想想还是自己回去做吧,吃着也放心,口味也符合自己的。全程用时60分钟,因为用的面包机辅助和面,所以面粉用量为300g。用料新良中筋粉300g安琪高活性干酵母5g白糖少许温水150g肉馅(内含...

  • 香浓草莓冰淇淋 媲美老牌冰激凌店的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香浓草莓冰淇淋 媲美老牌冰激凌店

    每次到一个地方,只要有本地冰激凌店都会想要去买一个吃,本地人热衷的店,口感都很赞,比超市货还是要上好几个档次的。自己以前试过用水啊牛奶啊酸奶之类的冰棍儿,都是冰渣渣,这一款用淡奶油做的,口感绵密,制作简单,超级值得一试...

  • 媲美爸爸糖手工吐司🍞,起酥、发酵到位OK了!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    媲美爸爸糖手工吐司🍞,起酥、发酵到位OK了!

    不开甜品店了,宅家各种做吃,没有名贵的食材,没有豪华的器具,一双手捣鼓着普通的食材,火🔥与铁锅的碰撞,遥相呼应,食材在油锅里翻腾,一个翻身,香味四溢,几个翻身,一道美味的菜品便装盘。也许所谓的“饕餮大餐”,不过是用心制作吧[...

  • 下饭神器,媲美老干妈,自制辣黄豆酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭神器,媲美老干妈,自制辣黄豆酱

    爱吃辣的朋友不要错过这道辣味美食!用料黄豆250克鸡胸肉一大块二荆条辣椒100克干香菇10余朵红干辣椒按个人口味放姜适量蒜1棵食用油250克生抽5小勺盐20克甜面酱适量下饭神器,媲美老干妈,自制辣黄豆酱的做法黄豆提前泡发1...

  • 米家胡辣汤(媲美老周家)的详细做法,米家胡辣汤(媲美老周家)做法技巧

    米家胡辣汤(媲美老周家)

    在单位忙疫情防控的老公25天第一次回家,给他做一顿胡辣汤暖暖心,真的比本地名吃老周家胡辣汤还好吃!用料牛肉克花生克海带克粉条把木耳朵胡椒粉克盐克酱油勺十三香上面都是自动生成的,具体用料看下面米家胡辣汤(媲美老周家...

  • 媲美猫和老鼠里小老鼠偷吃的奶酪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    媲美猫和老鼠里小老鼠偷吃的奶酪

    经典动画片《猫和老鼠》女儿小时候的美好回忆,现在小儿子也特别爱看,每天都要看几集才罢休。昨天竟然看到小老鼠偷吃的奶酪,然后对妈妈说:妈妈,我想吃小老鼠吃的奶酪,要一模一样的‼️好吧,那就安排吧🤗🤗🤗用料牛奶200克淡奶...

  • 媲美老干妈的香辣牛肉酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    媲美老干妈的香辣牛肉酱

    小美厉害的熬酱功能:牛肉辣酱、香菇肉酱、花生酱、番茄酱、色拉酱、罗勒酱、XO酱以及各类果酱和各式馅料等等,只要交给小美,全程无需看管,不用担心糊锅,就是这么智能快来了解一下吧,小美熬制各种酱料是它的强项哦,你们要的酱...

  • 媲美渝是乎的老坛酸菜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    媲美渝是乎的老坛酸菜鱼

    超级下饭以及汤汁也很好喝又是一包料包能搞定的呦🐟🐟用料巴沙鱼250g酸菜鱼料包豆芽金针菇葱1小段姜2片蒜3瓣料酒媲美渝是乎的老坛酸菜鱼的做法鱼切片,用3滴料酒和腌鱼的料包腌20分钟,如果没有的话也可以用料酒和白胡椒...

  • 媲美老头油爆虾的虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    媲美老头油爆虾的虾

    娃点名要吃虾🦐,还指定要油爆虾!好的我就来复刻一下老头油爆虾吧~用料糖半勺料酒1勺姜4片葱1根老抽1勺盐少许生抽2勺醋1勺河虾(或罗氏虾)1斤油多一些媲美老头油爆虾的虾的做法锅中倒油,与虾持平的量,保证虾炸透。油烧到八成...

  • 如何做媲美周黑鸭好吃 媲美周黑鸭烹饪方法大全

    媲美周黑鸭

    转载的,转载的,转载的,出处我不知道,不知道,不知道方子仅为了记录用料香料若干鸭脖若干媲美周黑鸭的做法看视频看视频小贴士我没做过看视频...

  • 老醋花生——真的可以媲美餐馆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老醋花生——真的可以媲美餐馆

    在外面吃饭的时候,尤其是吃烧烤,总喜欢点老醋花生吃,那个酱汁真的是好吃的停不下来!到底是怎么做出来的?!为什么会那么粘稠?!回到家试了一试,嗯,原来蛮简单的!熬糖版的老醋花生来了!让那酸甜的酱汁挂在你的花生上吧!用料红皮花生50...

  • 媲美老干妈的油辣子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    媲美老干妈的油辣子

    用料大颗粒带籽辣椒面50克葱花适量姜末适量八角3瓣花椒15-20粒蒜末适量花生碎适量熟芝麻适量生抽2-3汤匙糖1汤匙盐适量芝麻油1茶匙油80毫升桂皮2小片香叶2-3片草果1个媲美老干妈的油辣子的做法1、将所有用料准备齐全,...

  • 媲美周黑鴨食谱做法大全,超简单的媲美周黑鴨做法步骤

    媲美周黑鴨

    用料料酒60ml老抽25ml生抽25ml冰糖20克花椒少許干辣椒10個八角3到4個桂皮2塊姜3到4片香叶3片媲美周黑鴨的做法材料下锅一起煮,小火慢炖,大火收汁...

  • 老成都蹄花儿饭(海带猪蹄汤 美容养颜 媲美老妈蹄花儿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老成都蹄花儿饭(海带猪蹄汤 美容养颜 媲美老妈蹄花儿)

    成都这两天真的好冷一年比一年没得季节过度夏天完了直接就要冬天了啥都不说还是贴秋膘要紧软糯香浓的蹄花儿汤打一碗有滋有味的蘸碟下饭巴适得板猪蹄有腥味跟海带一起炖很容易去腥姜要多放一些这个菜谱里我会先大火熬...

  • 媲美老干妈的秘制香辣牛肉酱“宿舍”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    媲美老干妈的秘制香辣牛肉酱【宿舍】

    咳咳,第一次出作品,有不对的请多指教。😱头像名字换不了,系统维护好丑啊这道菜可以下饭,可以煮面加一些,有肉有辣味,还好吃,一勺可以吃一碗饭哈哈哈哈。毕竟宿舍自己悄悄弄的,我熬油的时候室友说你弄啥香的不要不要的,其实虽然...

  • 好吃的下饭辣椒 媲美老干妈的详细做法,好吃的下饭辣椒 媲美老干妈做法技巧

    好吃的下饭辣椒 媲美老干妈

    贵州人对辣椒的感情是一种相濡以沫,患难与共的情谊!每年到了新辣椒上市的时候除了做剁辣椒还会做上美味的辣椒酱!用料红辣椒适量鸡胸脯适量大蒜适量老姜适量香菇适量盐适量鸡精适量花椒粉适量花生适量好吃的下饭辣椒媲美...

  • 玉米碴粥 小美版 半个小时媲美粤式老火粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉米碴粥 小美版 半个小时媲美粤式老火粥

    新入手小美,试了这款粥,小朋友特别爱喝,操作简单,零失败!记录下菜谱,以后让小朋友自己玩吧😏用料玉米碴子50克热水500克玉米碴粥小美版半个小时媲美粤式老火粥的做法主锅加入棒子面50克,淘洗干净加入热水,盖好主锅盖设置35分...

  • 老式炸鸡 可媲美肯德基风味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老式炸鸡 可媲美肯德基风味

    老式炸鸡可媲美肯德基风味用料裹面中筋面粉(家用普通面粉)适量玉米淀粉与面粉同量白胡椒粉5g椒盐5g黑胡椒粉5g主食小鸡腿个人适量炸制食用油尽量多调料姜片3g料酒5g生抽5g老式炸鸡可媲美肯德基风味的做法鸡腿剔骨,用牙签...

  • 媲美老北京鸡肉卷的做法和图解,媲美老北京鸡肉卷怎么做更好吃

    媲美老北京鸡肉卷

    用料鸡胸肉1块腌料1袋炸粉适量面粉适量盐适量甜面酱沙拉酱媲美老北京鸡肉卷的做法切成手指二倍粗的长条,然后腌制根据鸡肉多少放腌料兑水腌制,我用的是上图这种,奥尔良口味的。盖保鲜膜放冰箱腌制半个小时以上(也可以常温...

  • 媲美麦当劳的波兰酵种全麦英式麦芬的烹饪做法,大厨教你详细做法

    媲美麦当劳的波兰酵种全麦英式麦芬

    麦当劳的麦满分是用英式麦芬这种面包制作的,其中吉士蛋堡是我以前的早餐必点。现在可以自制无糖无油的全麦英式麦芬,搭配鸡蛋、芝士片、牛油果和黄芥末酱,制作出口感相似健康度满分的美味。此方基于德州农民《做个好面包...

  • 媲美铁板炒饭的老干妈炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    媲美铁板炒饭的老干妈炒饭

    老干妈炒饭一般用铁板炒出来才好吃,因为颗粒分明,热乎入味。但按照我这个方法做,味道绝对不输铁板炒饭😜用料剩米饭2碗鸡蛋1个青蒜1根胡萝卜1/4根老干妈2勺葱蒜末媲美铁板炒饭的老干妈炒饭的做法(1)拌米饭:米饭放在一个大碗...

  • 媲美牛街张记的老北京酱牛肉方子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    媲美牛街张记的老北京酱牛肉方子

    我对肉是无比尊敬的,认为做的不好就是糟蹋食物,那么多的快手卤牛肉并不能真正发挥牛肉的价值。酱牛肉就一定要做出老北京的味简单、味道正宗、肉质口感好。我为什么用了野格来腌制牛肉是因为我家里没有料酒了。李锦记卤...

  • 媲美白鬍子老爺爺家的脆香炸雞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    媲美白鬍子老爺爺家的脆香炸雞

    楓葉國也開始封關,壞消息越來越多,除了減少外出,我們的生活還沒有受到什麼影響。但一家人在家,三餐是一個大課題。用料翅根12个料酒2大勺生抽3大勺老抽1大勺蠔油1大勺白胡椒粉1大勺沙薑粉2大勺薑片4-5片麵粉3大勺雞蛋1個...

  • 媲美安慕希的自制老酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    媲美安慕希的自制老酸奶

    研制这个配方一切的根源就是因为馋,还穷。用料纯牛奶1L酸奶菌粉1g白糖100g香草精1咖啡勺媲美安慕希的自制老酸奶的做法首先要把所有的器材消毒(我就是将洗净的布丁瓶放烤箱里75度烤了10分钟)然后1L牛奶100克白糖1g菌粉一...

  • 自制辣椒酱(与老干妈媲美)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制辣椒酱(与老干妈媲美)

    夏天到来,我们喜欢吃拌魔腐等各种拌菜,原来想去超市买一瓶老干妈辣酱,怕外面的酱有增稠剂等,想想自己家里有酿制的面酱,立马买了几块钱的小红辣椒,动手做起来……魔腐(凉粉)的制作可参考:用料油40克小红辣椒20克(干辣椒减半)洋葱...