美味佳肴馆媲美白鬍子老爺爺家的脆香炸雞
家常菜1.06W
楓葉國也開始封關，壞消息越來越多，除了減少外出，我們的生活還沒有受到什麼影響。但一家人在家，三餐是一個大課題。
用料
| 翅根 | 12个 |
| 料酒 | 2大勺 |
| 生抽 | 3大勺 |
| 老抽 | 1大勺 |
| 蠔油 | 1大勺 |
| 白胡椒粉 | 1大勺 |
| 沙薑粉 | 2大勺 |
| 薑片 | 4-5片 |
| 麵粉 | 3大勺 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 炸粉 | 1包 |
媲美白鬍子老爺爺家的脆香炸雞的做法
雞腿、雞翅洗淨，放入醃料，拌好放入冰箱過夜
![媲美白鬍子老爺爺家的脆香炸雞的做法步骤图 第2张]( "媲美白鬍子老爺爺家的脆香炸雞的做法步骤图 第2张")
取雞腿，先薄薄滾麵粉，再放蛋液盤裡滾一圈，最後讓全身蘸上炸粉
![媲美白鬍子老爺爺家的脆香炸雞的做法步骤图 第3张]( "媲美白鬍子老爺爺家的脆香炸雞的做法步骤图 第3张")
放入熱油鍋，先用中小火固定粉漿，炸熟，約2分鐘左右；再開大火復炸一次，約20秒
![媲美白鬍子老爺爺家的脆香炸雞的做法步骤图 第4张]( "媲美白鬍子老爺爺家的脆香炸雞的做法步骤图 第4张")
撈起承盤，媲美白鬍子老爺爺家的炸雞
![媲美白鬍子老爺爺家的脆香炸雞的做法步骤图 第5张]( "媲美白鬍子老爺爺家的脆香炸雞的做法步骤图 第5张")
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用料包菜半个盐适量蚝油1勺超简单的清炒包菜丝的做法拿出包菜切半个出来，另外的用保鲜膜包好放冰箱下次吃。洗净切丝备用！锅中倒入油，油热倒入包菜翻炒。炒至这个状态就可以加入盐🧂和蚝油进行调味啦炒出这样就可以出锅啦！！！...
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用料肉末150克豆腐1块韩式辣酱2勺胡椒粉少许生抽7勺（2+5）豆芽250克洋葱半个料酒两勺辣椒粉适量糖1勺大蒜4瓣小葱半根芝麻适量香油四勺水180毫升超下饭的韩式肉沫豆腐的做法将肉末中加入所有蒜末，胡椒粉适量，两勺料酒，两勺生抽和两勺香油搅拌均匀备用。猪肉或者牛肉...
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记录下自己爱吃的口味用料龙虾4斤蒜860克啤酒1瓶（500ml）黄灯笼辣椒酱适量黄瓜1根色拉油适量桂皮1块八角2个葱1根生姜2片菜籽油适量黄油10-15克水适量盐3-4勺糖8勺鸡精少许香菜适量金汤蒜泥龙虾（偏甜口）的做法龙虾买回来先浅水养半天，中途换几次水，然后用刷子刷干净，减...
