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教你做正宗卤鸡爪怎么做更好吃

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  • 只需6步,教你做正宗卤鸡爪,一锅不够吃,再也不用外面买了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只需6步,教你做正宗卤鸡爪,一锅不够吃,再也不用外面买了

    卤菜的做法:卤菜分为很多种,如卤猪蹄、卤凤爪、香卤莲藕等等。但很多人都不知道卤菜的做法,今天我们先教大家麻辣卤凤爪的做法,轻松易学,待学会了简单的卤水调制方法,以后下酒菜的花样就由你自己决定了。用料鸡爪适量食用油...

  • “白斩鸡”国宴大师教你做正宗的鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【白斩鸡】国宴大师教你做正宗的鸡

    最近在看一档美食节目,那个大厨做过开国第一宴。其中一道菜就是白斩鸡做法简单,省工、省时,作为家常菜非常适合,宴请朋友也不输阵做出来皮滑肉嫩,骨头都还是红色的,连胸脯肉都都嫩滑好吃。皮QQ的,加上白酒的香味、葱姜的辛味...

  • 新疆人教你做正宗大盘鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆人教你做正宗大盘鸡

    用料鸡半只土豆2-3个啤酒半-1瓶大葱1根干红辣椒两大把个花椒10-20粒白糖两中勺克青椒2-4个姜4-6片大蒜5-6瓣盐12克八角2个桂皮1块新疆人教你做正宗大盘鸡的做法准备材料,两个人用了两个鸡腿,切成大块,可以吃两顿准备6颗...

  • 广东人教你正宗的皮蛋瘦肉粥

    广东人教你正宗的皮蛋瘦肉粥做法快来试一下吧用料大米2杯皮蛋2个瘦肉150克生粉15g鸡精2勺白胡椒5克盐5克姜4片香油2勺葱2根广东人教你正宗的皮蛋瘦肉粥的做法洗米:米洗干净加入一勺油和一勺盐,倒入锅里,加入水,水米比例在...

  • 厨师长教你制作正宗“辣子鸡”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厨师长教你制作正宗“辣子鸡”

    原方来自:美食作家王刚由于原方都是视频讲解操作,回看视频操作有点麻烦,于是编辑成文本步骤方便自己操作,喜欢辣子鸡的朋友一定不要错过!!用料公鸡1只盐3克生抽酱油3克胡椒粉1克料酒3克蛋黄1个淀粉3克植物油30克葱末20克蒜...

  • 意大利人教你做正宗意面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    意大利人教你做正宗意面

    洗碗机坏了,来了个意大利工人修洗碗机,因为洗碗机是意大利牌子的,小伙子特别自豪。看他倒腾就聊起了美食,来自Napoli的小帅哥原来是做意面和披萨的好手,正好上次买面包粉买错了,带回家一包杜兰小麦,顺手就做了一些意面。意面...

  • 《锋味》小S教你做正宗台式三杯鸡的详细做法,《锋味》小S教你做正宗台式三杯鸡做法技巧

    《锋味》小S教你做正宗台式三杯鸡

    小s私房菜台式三杯鸡菜谱大公开!这道菜是小S经常为女儿做的爱心餐点,隔着屏幕都闻到一股浓浓的母爱气息~据说每次做这道菜一定会被抢光哦!【福利】截止到2018年1月28日24:00,若本菜谱超过50个三杯鸡作品(不得使用相同图片...

  • 百吃不腻的麻辣卤鸡爪做法

    卤鸡爪

    我是鸡爪控呀,特别爱啃鸡爪,最喜欢的做法就是卤鸡爪用料鸡爪400克料酒10克冰糖15克八角一个桂皮一块香叶2、3片小葱1根生抽5克老抽3克醋3克姜一小块卤鸡爪的做法鸡爪洗干净,剪掉指甲,冷水下锅焯熟,再捞起来,用冷水再洗干净...

  • 手把手教你正宗的韭菜盒子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手把手教你正宗的韭菜盒子

    用料面200克韭菜500克热水50克凉水60克盐2茶匙白胡椒粉2茶匙鸡蛋2个辣椒粉2茶匙油1汤匙手把手教你正宗的韭菜盒子的做法韭菜洗干净后去头部,切成小粒备用。面粉中加盐1茶匙,搅拌均匀后将面粉一分为二,一半用热水烫面,一半...

  • 教你做正宗的左宗棠鸡 酥香可口大人小孩都喜欢的烹饪做法,大厨教你详细做法

    教你做正宗的左宗棠鸡 酥香可口大人小孩都喜欢

    左宗棠鸡是著名的湘菜,左宗棠出生于湘阴县,清末著名将领,相传左宗棠一生爱吃鸡,尤其喜欢将鸡炸的香酥的吃法,每次左宗棠带兵打了胜仗,都会烹饪鸡犒赏三军,由于左宗棠率部收复了新疆而名震海内外,而左宗棠鸡也在悄然中成为了中...

  • 超简单系列:味道正宗的一锅卤味!卤牛肉,莲藕,鸡爪,卤肉,卤鸡腿..的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单系列:味道正宗的一锅卤味!卤牛肉,莲藕,鸡爪,卤肉,卤鸡腿..

    这是我吃过的最干净最好吃,口感最好的卤肉。以前也做过别的食谱的,这个比外面卖的还好吃,哈哈,主要是自己做的干净。分享给大家,希望大家也和我一起长肉肉呀~~!用料姜一块,切片后拍一下生抽2汤勺料酒1汤勺盐适量刚烧开的热水...

  • 十年卤菜大师教你做虎皮鸡爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    十年卤菜大师教你做虎皮鸡爪

    🔥好吃到爆炸的灵魂虎皮鸡爪❗️非同寻常的鸡爪秘诀在此[偷笑R]🌺十年卤菜大师亲手教你做好吃到爆的虎皮鸡爪❗️学会就可以开店啦👏今天这个虎皮鸡爪是老公亲手制作,我就是一个旁观学习者[暗中观察R],关注我比较久的小红薯...

  • 川湘大师教你做 - 正宗宫保鸡丁的详细做法,川湘大师教你做 - 正宗宫保鸡丁做法技巧

    川湘大师教你做 - 正宗宫保鸡丁

    川菜分许多味型,其中宫保鸡丁着重糊辣荔枝味的呈现。因此选用二荆条干辣椒作为宫保鸡丁的灵魂角色,二荆条辣中带甜,可以缓解刺激辣感,让人舒服地吃辣,菜肴上桌便能闻到一股甜辣酱香味,入口先是感受到菜肴酱香咸味、温和不刺...

  • 厨师长教你:“卤水肥肠”的正宗做法,满满的干货的详细做法,厨师长教你:“卤水肥肠”的正宗做法,满满的干货做法技巧

    厨师长教你:“卤水肥肠”的正宗做法,满满的干货

    厨师长教你:“卤水肥肠”的正宗做法,满满的干货用料肥肠2000克厨师长教你:“卤水肥肠”的正宗做法,满满的干货的做法厨师长教你:“卤水肥肠”的正宗做法,满满的干货...

  • 百吃不腻的糟卤鸡爪做法

    青瓦糟卤鸡爪

    太长不想看全文的请看这里:鸡爪洗净冲干净,用厨房剪剪指甲,小心翼翼地劈两半,随冷水【重点】入锅煮,煮沸后再煮6分钟【重点】,捞起来凉水【重点】冲干净浸泡在提前准备好的冰水【重点】里。准备蘸料,葱段、香菜段、姜片、朝...

  • 百吃不腻的泡鸡爪做法

    酸辣泡鸡爪

    用料鸡爪500克酱油115克醋260克糖90克蚝油5克蒜30克小米椒3个(依口味增减)黄瓜适量黑木耳适量柠檬半个香菜适量酸辣泡鸡爪的做法准备原材料黑木耳焯水断生,煮开后一分钟捞起即可。鸡爪焯水断生,煮开后3分钟捞出(可依照自己...

  • 百吃不腻的卤鸡爪做法

    绝味卤鸡爪

    这道卤鸡爪是在一次旅行途中,我的一位杭州同事带路上吃的零食,当时一吃我就停不下来。作为吃货的我必须马上拿到操作步骤,回家立马操练,还原度99.9%。特别在桂花飘香的季节,洒点桂花,那味道更绝了。用料鸡爪2斤桂皮5g料酒1...

  • 青岛人教你做正宗鲅鱼饺子~!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青岛人教你做正宗鲅鱼饺子~!

    用料鲅鱼1条五花肉250克韭菜250克鸡蛋1个面粉适量花椒粉1勺十三香1勺鸡精半小勺盐2勺油适量香油少许生抽2勺青岛人教你做正宗鲅鱼饺子~!的做法鲅鱼去掉内脏,加入足量水、一把花椒粒、挤少许柠檬水,浸泡2小时(去腥)取出鲅鱼,...

  • 四川人教你腊肉正宗吃法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川人教你腊肉正宗吃法

    不得不说,我妈做的腊肉,绝了👍🏻用料腊肉1块蒜苗几根白糖少许四川人教你腊肉正宗吃法的做法腊肉先泡上半天,不然会很咸。然后清洗干净下锅煮上半小时。(如果是蹄膀或者老腊肉,则需要先烧下皮,不然煮不耙。)煮好后捞出切成片...

  • “正宗美味韩式拌饭” 韩国兄妹教你正宗拌饭辣酱!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【正宗美味韩式拌饭】 韩国兄妹教你正宗拌饭辣酱!

    今天给大家介绍韩式拌饭!虽然过程有点多,但做起来很好吃哦!其实在家里做的话很简单!自己想吃什么就把肉和蔬菜全部炒熟之后放到米饭上加拌饭辣酱,搅拌一下就可以吃的~其实里面的蔬菜没有规定一定要放什么,在韩国一般的餐厅还...

  • 正宗卤肉饭食谱做法大全,超简单的正宗卤肉饭做法步骤

    正宗卤肉饭

    一瓶牛头牌红葱香酱,勾起了要做卤肉饭的构思。用料五花肉300克红葱酱根洋葱0.2个姜片3片红烧酱油2勺白糖克料酒2勺鸡蛋梅干菜正宗卤肉饭的做法五花肉焯水煸炒洋葱。多煸一会儿。放入五花肉,姜片,料酒煸炒。加入红葱酱加...

  • 教你四十分钟卤一锅香辣鸡爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    教你四十分钟卤一锅香辣鸡爪

    刚出锅的热的卤鸡爪,筋道十足,弹牙,绝对比外面买的凉的好吃太多了,相信我!!!用料鸡爪500g蒜2-3瓣老抽2勺生抽2勺干辣椒3个冰糖4粒香叶2片八角1个姜4片葱4小段花椒适量盐适量教你四十分钟卤一锅香辣鸡爪的做法鸡爪洗净,剪指甲,...

  • 手把手教你做正宗四川泡菜 超详细教程的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手把手教你做正宗四川泡菜 超详细教程

    二十天漫长的等待,扳着手指捱到开坛的日子,唯恐承载不起自己的期待,又巴巴得多等了两天。终于!可以直面这坛自己亲手泡制的充满“玄机”的“川菜之魂”了。很多朋友留言要方子,拖了很久,除了忙(lan),其实是考虑这个菜谱需要时...

  • 百吃不腻的酱鸡爪做法

    泰式酱鸡爪

    此道菜是到适合夏天的开胃菜,酸甜可口微带辛辣,很开胃的哦,不食大蒜的吃货绕路哦用料泰式酸辣酱300~400克鸡爪20只大蒜瓣5掰盐少许黄酒少许姜粉少许泰式酱鸡爪的做法鸡爪剪掉指甲,洗干净。锅里放水把鸡爪放入锅里,水没过鸡...

  • 大厨教你做最正宗的~酸菜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大厨教你做最正宗的~酸菜鱼

    不吃不知道一吃忘不掉哦正宗大厨亲自传授\(≧▽≦)/用料酸菜2包鱼片适量花椒少许姜、蒜末少许白芝麻少许红油适量干辣椒适量大厨教你做最正宗的~酸菜鱼的做法姜蒜切沫待用,酸菜洗净切碎待用片好鱼片,鱼骨头放一边,鱼片放...