黑全麦鸡蛋蔬菜饼(减脂快手早餐)
因为最近在减肥,所以不停的研究怎样吃才能喜欢吃又没有心理负担的美食,最近发现这个还不错,所以分享给大家。
用料
鸡蛋 | 2个 |
黑全麦粉 | 50克 |
水 | 70克 |
胡萝卜丝 | 适量 |
青瓜丝 | 适量 |
海苔碎 | 有没有都可以 |
还可以加其他喜欢吃的且快熟的蔬菜,火腿肠培根啥的如果你在减肥就不要加了哦 |
黑全麦鸡蛋蔬菜饼(减脂快手早餐)的做法
先取适量的胡萝卜🥕丝和黄瓜🥒丝,还有一点点海苔碎(因为我不加盐🧂,所以随手加了一点点调味海苔,不然的话味道太淡了,如果没有海苔碎的话就加一丢丢的盐,不过因为减脂减肥为了防止水肿,少加点,其他鸡粉鸡精什么的就不要加了哦)其实还可以加一点烫熟挤干水分的菠菜鲜菇什么的,但是还要焯水,早上为了赶时间就没去弄了。
打两个鸡蛋🥚进来
倒面粉,加水,搅拌均匀。我懒得多洗一双筷子🥢,直接用这个勺子🥄把它们混合一起了,少洗个工具更能减少时间,哈哈。
平底锅加热,倒一点点橄榄油,或者少加点花生油(千万不要为了香加黄油哦),一点点就好了,然后先把炉子的火调到最小再开始倒面糊哦。如果有高质量的不粘锅的话更好,不用倒油,锅热了调中小火,直接把面糊分两份,先倒一半,用勺子🥄摊平,再等3分钟。
看到边角有微微的浮起,然后用锅铲快准狠的翻面。(毕竟用的黑全麦,粘合性不大,全靠鸡蛋🥚粘合,所以一定要一面熟了,还要快一点的翻面,不然会碎了)
翻面后火调大一点点再煎3分钟左右,喜欢一整张的直接盛出来,或者像我这样直接用锅铲切块盛出来就好了。
我挤了一点点番茄酱和一点点的冠利蜂蜜芥末酱,就一点点,大早上的不要在乎这一点点的热量,哈哈。然后再泡上一杯挂耳黑咖啡,快手早餐就好了。
这么些材料刚好是一人份的早餐,对于我这种平时大鱼大肉的人来说自我感觉已经很健康了,没有经过什么专业的健身教练或者营养师指导,全靠个人摸索,如有错误,别喷,谢谢,祝大家减肥成功!
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