酱煎鸡排怎么做更好吃

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酱煎鸡排

制作时间：15min（腌制）+10min(煎）用料鸡胸肉洋葱花椒鲜酱油老抽姜蒜料酒淀粉酱煎鸡排的做法鸡胸肉洗净，大约1cm厚（在鸡肉上划几刀，注意不要切断）加姜蒜丝，鲜酱油，老抽，料酒，花椒，少许盐，淀粉，腌制15min.煎锅加油烧热倒入一层洋葱丝，再...
香煎鸡排面

用料鸡腿一个蒜几瓣味极鲜1勺沙姜半块香煎鸡排面的做法鸡腿去骨，在肉朝上的一面划拉几刀，鸡皮那一面用牙签戳几下。蒜，姜，黑胡椒粉，生抽腌制鸡腿肉10分钟左右。因为我不喜欢吃生姜，所以用的沙姜，意外的有一种特殊的香气。不...
零厨艺快手减脂鸡排/煎鸡腿肉/煎鸡排

用料鸡腿1只姜3片黑胡椒1勺生抽1勺蚝油1勺料酒2勺大蒜2瓣零厨艺快手减脂鸡排/煎鸡腿肉/煎鸡排的做法用一只琵琶腿，去掉最涨称的鸡皮，脱骨后，把鸡腿肉上面划几下，更容易入味，倒入料酒，生抽，蚝油，放入姜片，蒜片，腌制30分钟起锅放...
盐煎鸡排

简简单单的一味盐，就可以让鸡肉变得鲜美可口，加上被煎得脆脆的香香的鸡皮，真是相当的美味呢！纳尼？竟然只要十分钟就好？欧漏！完全不需要技巧？天哪！还不赶快来试试吗？用料带骨鸡腿肉三块盐10克盐煎鸡排的做法盐与鸡腿肉混合，按摩按...
意式香煎鸡腿排佐鲜橙酱-Anton

一道不算难逼格又高的私房菜。用料橙子1个鸡腿排1个意式香料少许黄油少许奶酪少许橄榄油少许白糖少许盐少许意式香煎鸡腿排佐鲜橙酱-Anton的做法先把鸡腿剔骨，留下鸡腿排，洒盐和意式香料以及黑胡椒腌制，鸡皮那一面只要洒...
煎晾鸡排

用料花菜，西兰花各3朵口蘑，香菇，洋葱大鸡脯2个牛奶，淡奶油，芝士，奶酪面粉百里香，盐，黄油白胡椒粉，黑胡椒碎煎晾鸡排的做法花菜各备几朵装饰用。馅料★洋葱碎芝土碎拌均，口磨香菇切碎炒微干加百里香炒干拌入洋葱芝士碎。鸡胸肉斜...
煎牛排配红酒鸡油菌酱汁

原名：FILLETSTEAKWITHREDWINE&MUSHROOMS4人份转载自:《RickStein'sSecretFrance里克斯坦的秘密法国》用料黄油45克鸡油菌（洗净，大的四等切，小的对半切）100克菲力牛排4块（每块175克）植物油1汤匙红葱头（切细碎）1个大蒜（...
迷迭香芥末籽酱煎鸡排

用料去骨鸡腿1只橄榄油1勺大蒜1头第戎芥末籽酱2勺芦笋5-6根海盐葱姜蒜粉黑胡椒各0.5勺迷迭香1根干柠檬碎1勺迷迭香芥末籽酱煎鸡排的做法去骨鸡腿肉展开去掉一些肥油洗净擦干正反面撒海盐➕葱姜蒜粉➕手磨黑胡椒按摩一...
煎鸡排～

用料鸡胸肉两块油适量盐适量鸡蛋2个煎鸡排～的做法鸡大胸肉，洗干净纵向分成两瓣儿。就像这样。用刀背将鸡肉敲一敲，避免鸡肉太硬，肉质发死。将敲好的鸡胸肉洒上少许盐，腌10分钟左右。本来是准备淀粉和面包糠的，结果面包糠没...
随意煎鸡排

昨天做三杯鸡剩一个腿，今天就把它煎掉吧！本身想烤呢，可是太麻烦了。随便找了点家里有的东西腌了腌，煎出来还挺好吃！！超开心！！用料琵琶腿1个意大利综合香料少许（貌似是没啥用，没吃出来味）有盐黄油一块（用来煎）蛋清1个米酒3勺老抽1.5...
煎猪排、鸡排、鱼排

图片来自bluearpon。用料去骨鸡大腿排普通厚度猪排普通厚度鱼排鱼排的粉浆面粉：水5:6调味料适量猪排腌料（推荐）茴香粉groundfennel芫荽籽粉groundcoriander芥末籽粉groundmustard大蒜粉groundgarlic煎猪排、鸡排、鱼排的...
浓汁煎鸡排

用料鸡胸肉一个番茄半个洋葱少许胡萝卜少许绿菜花少许生抽、老抽、糖、孜然、黑胡椒粉、盐适量浓汁煎鸡排的做法鸡胸去骨，撒上少许孜然、黑胡椒粉、盐，腌制5分钟番茄切大厚片，绿菜花焯水待用、洋葱切丝，生抽及老抽，糖拌匀...
水煎鸡排

水煎鸡排是我从网上买来的，因为快捷方便又美味，今天趁着中午的时候简单做了一下。用料鸡胸肉1块料包1包水煎鸡排的做法鸡胸肉取出解冻这是配来的料包我很喜欢这个味道。锅里放50ml水沸腾后加入鸡排，两面反复煎至随意煎，想...
快手香煎牛排/香煎鸡排

今天这一期对单身狗极其不友好，因为我们要在10分钟内做份浪漫情侣餐，香煎牛排和鸡排，是时候跟自己的伴侣单独过过二人世界了！（有小孩的暂时忘记小孩，没小孩的关紧大门以免隔壁小孩抢吃）使用产品：SURE石崎秀儿多功能料理锅1.0...
干煎鸡腿排

减脂/低脂/好吃😋用料鸡腿只盐克黑胡椒干煎鸡腿排的做法鸡腿去骨切平。用厨房纸搽干，鸡皮朝下开始用小火煎大概7分钟…一边煎一边用厨房纸把锅里的油吸起来反面继续煎5分钟撒上黑胡椒和盐再翻回鸡皮面再煎3分钟加一点...
韩式煎鸡排

用料洋葱½个清水1小碗🔸腌制鸡琵琶腿鸡琵琶腿2只韩式辣酱2茶匙厨邦料酒2茶匙李锦记锦珍生抽1茶匙海天蚝油1茶匙冠生园蜂蜜1茶匙黑胡椒碎适量蒜3瓣🔸装饰赶海娃海苔碎适量韩式煎鸡排的做法鸡琵琶腿去骨表皮划几刀放入...
煎鸡排＆无油烤鸡排

用料鸡胸肉2块盐2克料酒1勺白胡椒2克老干妈1勺蚝油1勺番茄酱1勺生抽1勺面粉50克鸡蛋2个面包糠50克油少量煎鸡排＆无油烤鸡排的做法鸡胸肉洗净沥干水分，横着对半切开，以免肉质太厚用刀背轻轻拍打鸡肉不可用力，以免鸡肉碎烂...
煎炸鸡排

自一个爱吃却怎么都吃不胖的新手厨师哈哈哈～其实是第一次做个人觉得味道还蛮成功的😬另外超级想长肉哇用料鸡胸肉1块盐适中大蒜2瓣料酒2勺橄榄油适中鸡蛋1个辣椒粉生粉面包糠涂满鸡排花椒少量煎炸鸡排的做法清水洗净去...
柠檬酱汁煎鸡排

清爽美味、非常适合夏季的柠檬酱汁、鸡排、猪排都适合。用料4人份鸡大腿2片（约500克）盐、黑胡椒粉少量柠檬酱汁：※柠檬汁3汤匙※蜂蜜2汤匙※盐1茶匙※蒜末1瓣※水50毫升※淀粉1茶匙※柠檬片4片芦笋150g盐1/3茶匙胡椒粉适...
香煎鸡排

用料鸡胸肉2块香煎鸡排的做法宝宝都爱吃...
煎鸡腿排

某次准备便当偶然试出来的，非常鲜嫩多汁，冷掉也很好吃。用料鸡腿1只盐适量生抽适量老抽小半勺料酒适量黑胡椒小半勺姜3片切丝蒜2～4瓣玉米淀粉适量煎鸡腿排的做法将鸡腿化冻去骨，如果是新鲜的就直接去骨。料酒，姜丝，蒜片，生抽...
煎鸡排

孩子喜欢的东西，为了健康，为了省几个人民币😄，更为了孩子边吃边夸真好吃，然后今天36度的高温我在厨房里满头大汗哈哈用料鸡胸肉3块盐适量克料酒两勺干辣椒鸡蛋2个姜适量花椒几粒生抽适量胡椒粉适量煎鸡排的做法鸡胸肉买回...
原味煎鸡排

无聊的时候用来打发时间的作品。看看下厨房里的没有这样煎牛排似的煎鸡排方法，所以来抛砖引玉下。用料鸡胸肉黄油/豆油料酒/白兰地生抽六月鲜原味煎鸡排的做法麦德龙买的泰森鸡胸肉。把它切成薄片，约0.5-1cm厚度，自己掌...
叉烧酱煎鸡排

我现在做饭总是想偷懒，不是不想做饭，而是不想被油烟侵害。可是每天又必须要在厨房里打转，所以只有自己心疼自己，想尽办法做些油烟少的菜。最近一段时间总是做些水煮的菜，常吃又会让人觉得无味道了，好难做“煮妇”啊！原来烧饭...
煎土豆鸡排

用料土豆1-2个鸡肉/猪肉一块盐胡椒蒜粉/洋葱煎土豆鸡排的做法土豆切片入锅煎用盐胡椒蒜粉洋葱（粉）调味鸡肉用刀背拍松裹上面粉鸡蛋入锅炸至金黄ps：可以把肉做成口袋用中间填酱料/奶酪...