美味佳肴馆

表里不一怎么做更好吃

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  • 外脆里软表里不一的老北京麻酱烧饼的详细做法,外脆里软表里不一的老北京麻酱烧饼做法技巧

    外脆里软表里不一的老北京麻酱烧饼

    又是一个疫情之下的美食追梦之作😋用料面料用材料面粉300克温水190克小苏打1.5克酵母4克盐2克麻酱馅料芝麻酱80克椒盐2克五香粉2克盐2克饼皮老抽少量面粉少许水少许黑或白芝麻30克外脆里软表里不一的老北京麻酱烧饼的...

  • 冬日下午茶——表里不一的烤南瓜饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬日下午茶——表里不一的烤南瓜饼

    囤太多糯米粉了,天天寻思着怎么消灭它们。这不一大早起来捣腾了。第一次尝试南瓜➕糯米粉➕面粉的搭配,口感味道都还不错,因为同时做了香煎豆沙南瓜饼,所以具体克数记不太清了。用料南瓜220克糯米粉150克面粉100克酵母3克...

  • ㊙️葱香手抓饼 表皮酥脆内里柔软 凉了也不硬 附整形视频的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ㊙️葱香手抓饼 表皮酥脆内里柔软 凉了也不硬 附整形视频

    想吃手抓饼再也不用买了,自己在家做营养又健康,没有人造起酥油对人体不健康的添加剂,家人的健康永远是第一位。方子里面会有详细的讲解,如何烙手抓饼才能表皮酥脆里面软并且凉了不硬,喜欢面食的厨友一定要收藏试做,真的太好...

  • 老北京麻酱烧饼 表皮酥脆 内里层多咸香型 吃一口停不下来 附细节视频详解的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老北京麻酱烧饼 表皮酥脆 内里层多咸香型 吃一口停不下来 附细节视频详解

    麻酱烧饼的做法千千万,今天这个方子保证你也能做出比外面口感好,卖相又棒棒的烧饼来。用料面粉300克酵母3克温水180克熟芝麻酱适量香油适量老抽少许盐少许老北京麻酱烧饼表皮酥脆内里层多咸香型吃一口停不下来附细节视...

  • 美味度爆表不用炖不用炒❗️简单拌一拌比肉还好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美味度爆表不用炖不用炒❗️简单拌一拌比肉还好吃

    豆腐一直是家里经常吃的一款食物,低成本能补钙,但是每次都是红烧豆腐,麻婆豆腐炖汤之类的,真的吃的有点烦人了!所以就换个花样吃,不用红烧不用炖汤拌一拌就能吃关键是超级好吃真的能当饭吃而且是停不下来那种……用料老豆腐...

  • 红薯奶酥小吐司|味道爆表了,一条不够分!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红薯奶酥小吐司|味道爆表了,一条不够分!

    颜值和味道都爆表的红薯奶酥迷你吐司,加了奶酥馅真的好吃到炸,太上头,一条根本不够分呀。配方可做450g吐司一条(我用的是小模具做了4个)用料种面团:高筋面粉150克牛奶95克鲜酵母5克主面团:高筋面粉80克细砂糖30克盐2克鲜酵母...

  • 老表一碗香食谱做法大全,超简单的老表一碗香做法步骤

    老表一碗香

    鸡蛋,肉,和辣椒的完美结合,一大勺子带着油拌着白米饭,哎呀,香得嗷嗷的用料鸡蛋个五花肉生抽勺老抽蒜瓣青椒盐克糖干豆豉老表一碗香的做法五花肉切薄片,青椒切丝,蒜切片,鸡蛋打散锅烧热,不用放油,放青椒炒,炒到出发焦虎皮,盛出锅里...

  • 硬汉外表温柔内里~软欧面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    硬汉外表温柔内里~软欧面包

    软欧得到了家人的喜欢,内里很柔软用料波兰种高筋面粉100克酵母1克水100克软欧面团高筋面粉200克酵母4克糖25克盐3克鸡蛋液40克牛奶70克黄油15克硬汉外表温柔内里~软欧面包的做法将波兰种面粉,酵母和水混合,然后盖上盖子,...

  • 🤩颜值爆表的糖醋里脊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🤩颜值爆表的糖醋里脊

    作为土生土长的四川的人其实不太好甜口,但小朋友肯定喜欢💕今天这道菜就是做给我儿子的,他放幼儿园回家加餐!🤭糖醋里脊酸酸甜甜也很开胃,适合夏天解解闷!用料猪里脊500克其余调料在步骤中写的很清楚哟!🤩颜值爆表的糖醋里...

  • 表里如一的酱牛肉的做法和图解,表里如一的酱牛肉怎么做更好吃

    表里如一的酱牛肉

    跟正经传人学的,实在太好吃了,不用蘸水,里外都入味儿,肉嫩不塞牙,以前以为是肉的原因,其实跟做法有很大关系。记录下来怕自己忘了。配料表看着吓人,其实做法特别简单。用料牛腱子3斤半大料6颗香叶6片花椒几十粒白芷6片肉蔻3...

  • 大表哥myyの糖醋里脊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大表哥myyの糖醋里脊

    用料快顺着水印关注她!大表哥myyの糖醋里脊的做法。...

  • 表里如一的|椰香马兰糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    表里如一的|椰香马兰糕

    清爽的甜品,马兰糕一定榜上有名。甜度适中不粘腻,斑斓叶的天然芬芳融入马兰糕,凉爽的感觉直达心底。用料斑斓叶6片水100克低筋面粉105克盐一小撮糖100克鸡蛋1.5个椰浆100克表里如一的|椰香马兰糕的做法将斑斓叶洗干净擦干...

  • 用米做的面包有点不一样但又说不出哪里不一样的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用米做的面包有点不一样但又说不出哪里不一样

    一直以为自己买了一红一蓝两包糯米粉,今天才发现红色这包是粘米粉😂,难怪上次做的年糕一点都不糯。然后就用来做面包了。反正自己吃。用料粘米粉100克高筋面粉200克鸡蛋1个牛奶130克盐3克糖30克黄油10克酵母5克用米做的...

  • “香酥麻酱饼”表面酥脆、里面柔软,如同纸一样薄,层多放两天也不硬。(董姐美食)的详细做法,“香酥麻酱饼”表面酥脆、里面柔软,如同纸一样薄,层多放两天也不硬。(董姐美食)做法技巧

    【香酥麻酱饼】表面酥脆、里面柔软,如同纸一样薄,层多放两天也不硬。(董姐美食)

    大家好,我是教大家吃出健康的董姐。天气闷热,总吃米饭也有够,今天换个口味,做一款香酥麻酱饼,放两天也不硬。用料面料普通面粉500克温水300到350克油少许配料麻酱2勺花生油4勺盐1勺【香酥麻酱饼】表面酥脆、里面柔软,如同纸...

  • 核桃布里奥斯(超脆表皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    核桃布里奥斯(超脆表皮)

    表皮脆脆的配上果仁浓郁的面包和奶香浓郁的内陷真的是太好吃了这个配方大概可以做16个用料面团高筋面粉1300克奶粉45克细砂糖190克酵母13克鸡蛋180克水680克黄油75克盐10克核桃碎300克(另外备100克沾表面)脆皮蛋白100克...

  • 不一样的枣糕,看这里!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不一样的枣糕,看这里!

    小时候生活困难,玉米面是百姓家里的主粮,能吃上一顿发糕(那时没有条件放枣和糖)也是一种奢望!如今我们赶上了好时代,粗粮细做成为调剂生活的方式,美食天天有,幸福地久天长。用料玉米面500克面粉500克小枣200—300克不一样的枣...

  • 就想问问,在哪里发表作品啊?找不到了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    就想问问,在哪里发表作品啊?找不到了

    就想问问,在哪里发表作品啊?找不到了用料鸡蛋1只就想问问,在哪里发表作品啊?找不到了的做法蒸蛋羹...

  • 蛋糕(不踏腰、表面不裂)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋糕(不踏腰、表面不裂)

    记录下来自用,参考了几位博主的配方,很好用了,不仅适合我的8寸模具,而且可以放小烤箱—上表面不鼓起,不会碰到电热管。一家人夜宵、早饭干光光,所以很新鲜。用料【面糊】鸡蛋黄5个糖20克油30克低粉90克牛奶48克(3大勺)【蛋白...

  • 表里如一的玫瑰手撕面包--长帝焙Man CRTF32K试用报告的烹饪做法,大厨教你详细做法

    表里如一的玫瑰手撕面包--长帝焙Man CRTF32K试用报告

    玫瑰就是女人花,对人体有诸多好处。玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。玫瑰花茶能降火气、滋...

  • 表里如一的多味花生的烹饪做法,大厨教你详细做法

    表里如一的多味花生

    🍂甜咸麻辣复合味型的花生香味由内而起,回味儿悠长💕用料花生适量糖20克盐10克印度辣椒适量味好美青花椒粒15克香叶两片桂皮一小块草果一个小茴香一勺植物油适量表里如一的多味花生的做法原材料集合除花生外,所有调料放...

  • 表里如一的羽衣甘蓝青团,汁水做皮,叶片做馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    表里如一的羽衣甘蓝青团,汁水做皮,叶片做馅

    昨天做烫面杂粮馅饼还剩了一些馅料,从甘蓝中攥出的汁水绿绿的很漂亮。怎么利用一下呢?春天到了,做朋友圈第一个包青团的人吧!就地取材,包咸口的青团。馅料的做法:用料馅料适量糯米粉9份粘米粉1份糖粉1份甘蓝汁水适量椰子油...

  • 表里如一的意大利饺两吃(柠檬薄荷/菠菜蘑菇)homemade rivioli的烹饪做法,大厨教你详细做法

    表里如一的意大利饺两吃(柠檬薄荷/菠菜蘑菇)homemade rivioli

    最近迷恋厨神当道(masterchef)和小小厨神(masterchefjunior),里面好多次都出现了rivioli,就想自己做来玩一玩。就看了好多recipe,就做了两个经典口味:lemonmintricotta与spinachmushroomricotta。为了省事也为了处理多余的馅...

  • 一整个橙子🍊里里外外都用上‼️一点不浪费‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一整个橙子🍊里里外外都用上‼️一点不浪费‼️

    🍊【酱/馅】自制橙子酱这是一款不添加一滴水,糖分看你心情添加的酱~🍊家里的水果买多了吃不完?还是不够甜,不够好吃?那就统统拿来做酱叭。不仅橙子,别的水果也可以用同样的做法做出好吃的酱哟。用料橙子2个糖一整个橙子🍊里...

  • 表皮不光滑食谱做法大全,超简单的表皮不光滑做法步骤

    表皮不光滑

    自己是南方人,身边也没有懂面食的朋友,只好来下厨房请教一下,我做的包子表皮总是这个样子,是什么原因呢。这次我很用心揉皮,还是这个样子。想哭。不知道什么原因。用料水克面粉克酵母克牛奶克表皮不光滑的做法如图...

  • 周一表情餐食谱做法大全,超简单的周一表情餐做法步骤

    周一表情餐

    用料鸡蛋2个面粉30克盐少许周一表情餐的做法鸡蛋饼包米饭,然后海苔剪出头发装饰,就可以了。豆沙包、土司淡奶油装饰蝴蝶、柠檬膏,核桃、腰果、小米地瓜粥...