蒜香鱿鱼怎么做更好吃
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蒜香鱿鱼
一道简单鲜美的家常菜用料鱿鱼两只绿豆芽300克蒜一大个葱4-5根生姜2-3片辣椒🌶️一个生抽25克料酒15克盐少许蒜香鱿鱼的做法准备材料鱿鱼洗干净后切圈圈备用蒜切末、葱白切丁和辣椒切段备用锅中倒入适量清水煮沸后加入...
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蒜泥鱿鱼
用料鱿鱼4只蒜4瓣姜1小块生抽陶瓷勺3勺花生油适量耗油1-2勺蒜泥鱿鱼的做法鱿鱼洗干净,切成圆圆块,在盘子里摆好,把水倒干(第二步忘记拍照了)放进锅里蒸8-10分钟,端出来把鱿鱼整出来的水倒了(第三步也忘记拍照了)炒锅倒入花...
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鱿鱼炒蒜薹
用料鱿鱼两条蒜薹250克小红辣椒鱿鱼炒蒜薹的做法将鱿鱼洗净,撕去薄膜,切丝后抄水,备用。蒜薹洗净切成三厘米小段。小红椒切小段备用热锅凉油,待油热后放入小红辣椒和姜丝爆锅,放入蒜薹翻炒后放入鱿鱼,放入花椒,少许老抽翻炒...
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蒜蓉鱿鱼
超下饭的菜,做法也简单用料蒜蓉半只蚝油适量生抽适量辣椒🌶适量鱿鱼2只姜蒜蓉鱿鱼的做法蒜姜辣椒切碎备用鱿鱼冷水下锅焯水,水里放一两片姜。焯好水的鱿鱼洗干净切成碎末装盆备用热锅倒油,油不需要太多,油温热个五成放蒜...
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蒜苔鱿鱼
用料蒜苔1把鱿鱼1只指尖椒1根蒜苔鱿鱼的做法蒜苔掰段,鱿鱼切块,加盐料酒腌制锅中入油,倒入鱿鱼,翻炒变色倒入蒜苔中途加水防止焦最后加指尖椒及盐或酱油调味出锅...
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蒜香蒸鱿鱼
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料金针菇150g鱿鱼200g酱汁大蒜20g生抽10g蚝油10g盐1g白糖2g蒜香蒸鱿鱼的做法蒜香汁:往碗中加入大蒜、蚝油、生抽、盐、白糖搅拌均匀。往盘子中加入金针菇,码上鱿鱼,将酱汁淋上去...
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蒜香鱿鱼卷
用料鱿鱼蒜末红椒青蒜盐酱油鸡精蒜香鱿鱼卷的做法水发鱿鱼切花刀过滚水焯一下~热油下蒜末爆香,下红椒圈圈,下鱿鱼卷爆炒~最后撒青蒜,撒盐,酱油,鸡精就OK出锅...
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金蒜鱿鱼卷
给鱿鱼打花刀看上去并不难,但要打出漂亮的鱿鱼花还真不容易。刀具锋利是关键;深度和间距也有讲究,我还得好好琢磨琢磨。用料鲜鱿鱼蒜瓣葱花椒盐面粉金蒜鱿鱼卷的做法把新鲜鱿鱼清洗干净,分离鱿鱼须和鱿鱼翼,将鱿鱼身居中剪...
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鱿鱼炒蒜芯
用料鱿鱼蒜芯姜片不辣的尖椒鱿鱼炒蒜芯的做法热油下姜片然后其他炒、...
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蒜泥鱿鱼花
用料鱿鱼翅9片大蒜6瓣生抽适量米醋适量盐适量蚝油适量香油适量白糖适量水蒜泥鱿鱼花的做法鱿鱼翅洗净翻面剥皮鱿鱼翅里面一边处斜刀切无需切断再将鱿鱼翅的同一边竖起来直刀切无需切断鱿鱼翅的另一边切细丝并切段切成...
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蒜蓉蒸鱿鱼
用料鲜鱿三只蒜、盐、鸡精、白胡椒粉适量金针菇适量蒜蓉蒸鱿鱼的做法金针菇洗净,去头;鱿鱼去除墨籽切断。金针菇铺底,码上鱿鱼圈,撒入适量白胡椒、盐、鸡精蒜蓉入油锅,炸至微黄,盛出圴匀的撒在前面2的上面入锅蒸至15分钟即...
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蒜苗鱿鱼
用料鱿鱼须5只蒜苗5根盐克生抽1勺蒜2瓣干辣椒3个花椒4粒碱5克蒜苗鱿鱼的做法1.鱿鱼须泡水,解冻。2.放入碱面,揉搓,把吸盘搓掉(放入碱面后,水会变颜色,鱿鱼须变粘稠,泡一会换水。)3.厨房纸吸水,把没清理干净的吸盘在用手搓掉。...
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蒜苗炒鱿鱼
用料鱿鱼1只蒜苗4根料酒1勺蒜苗炒鱿鱼的做法鱿鱼切块,蒜苗切段!锅中入油,倒入鱿鱼翻炒至白,倒入蒜苗头,翻炒,倒入蒜苗段,翻炒加盐调味...
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蒜苔炒鱿鱼
鱿鱼是极其常见的海产品之一,相对于价格昂贵的三文鱼和金枪鱼,其营养价值也毫不逊色。据研究,每100克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,还含有大量的碳水化合物和无机盐。而鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,因为鱿鱼的...
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蒜苗鱿鱼卷
用料青蒜苗适量水发中型鱿鱼一只红椒2个姜少许蒜蓉少许盐适量生抽少许蚝油适量味精少许淀粉少许白糖少许蒜苗鱿鱼卷的做法青蒜苗切小段,鱿鱼起花刀切成长方块,红椒切丝,姜蒜剁成蓉油内先热油,把青蒜下锅炒放盐(青蒜不易入...
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蒜香爆鱿鱼
平时大家吃鱿鱼,可能或炸或炒或烤,今天给大家介绍一道原汁原味的鱿鱼做法。用料鱿鱼一条葱,姜,蒜,香菜适量,切碎盐适量味达美酱油适量耗油适量红辣椒适量,切丝蒜香爆鱿鱼的做法鱿鱼洗净,将内肚旁紧贴的一条黑筋抽去,撒上葱段和...
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大蒜炒鱿鱼
还是新鲜鱿鱼比较好吃,我用的是鱿鱼干泡发,大概泡的时间短了点,口感不是特别好。用料鱿鱼1只姜3片料酒1勺生抽1勺大蒜几颗黄豆酱1勺大蒜炒鱿鱼的做法鱿鱼干泡发切丝,过了几道水还是有点咸,所以这道菜完全没放盐大蒜切丝热...
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青蒜炒鱿鱼
用料鱿鱼只青蒜葱姜蒜老抽白酒青蒜炒鱿鱼的做法鲜鱿鱼,未冷冻过的清洗干净,去骨去头切块,花刀放少量白胡椒,适量生抽腌制10分钟。青蒜洗净切段。锅内少量食用油,放入备好的葱姜蒜炸香,放入鱿鱼和青蒜翻炒,放少量老抽上色。鱿...
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酱香蒜台鱿鱼
相信大家在夜市吃过不少酱爆鱿鱼,铁板鱿鱼了!但作为一个吃货,你一定不能错过这道菜!简单易学,自己在家就可以做哦!用料鱿鱼3只蒜苔10根姜1块葱5根蒜1头辣椒干8个东古一品鲜黄豆酱1勺东古一品鲜酱油1勺东古料酒1勺东古蚝油1...
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蒜苔鱿鱼须
超下饭的一道小菜。简单好吃。用料鱿鱼须2只蒜苔1把盐适量料酒适量生抽2勺胡椒粉适量葱姜蒜适量干辣椒小米辣花椒适量蚝油适量糖适量蒜苔鱿鱼须的做法❤️葱姜蒜,小米辣干辣椒花椒。❤️鱿鱼须清洗切断。❤️生抽耗油胡椒粉...
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蒜蓉鱿鱼花
用料鲜鱿鱼一只青椒红椒各半个糖1/3勺蒜5瓣胡椒粉1克盐适量辣椒酱(李锦记)1勺鸡精1克蚝油1勺蒜蓉鱿鱼花的做法超市买的鲜鱿鱼,从中间劈开,撕去筋膜。改花刀:没有筋膜的一面,刀倾斜45度角,从大头开始斜切细条,细条宽度1~2毫米之...
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蒜爆鱿鱼
#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#大蒜、辣椒、孜然粉以及香菜的使用突出了鱿鱼的鲜嫩爽口,丰富了口感和层次用料鱿鱼2只大蒜一头干红辣椒孜然粉大葱香菜蒜爆鱿鱼的做法揪下鱿鱼的脑袋,鱿鱼的脑袋和身子基本就是长成两部分的,...
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蒜炒鱿鱼
用料鱿鱼只蒜头酱油盐味精蒜炒鱿鱼的做法鱿鱼浸软,等软后放油进锅,中火炒熟,放入蒜头,蒜身(蒜七成熟即可,不用太熟),放味精,盐,酱油,熟后出锅。...
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鱿鱼蒜
台灣及閩南地區早年常有“辦桌”的習俗(意即遇到紅白事在家門口或是街邊搭棚宴客)這道魷魚蒜(也常有餐廳做魷魚螺肉蒜)是一道常見的辦桌菜媽媽在我小時候逢年過節時常做這道在我到中國工作之後能吃到媽媽手藝的機會相對減...
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蒜香【鱿鱼】烧烤味
喜欢烧烤过后烤大蒜吃~先把大蒜挑着吃完了😂外面金黄,里面糯糯的~用料鱿鱼1只大蒜2头烧烤料1包20克孜然颗粒1勺盐少许蒜香【鱿鱼】烧烤味的做法本地海捕鱿鱼一条清洗干净,剪开去皮后切成细一点的条合照切好的鱿鱼条水开下...