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卷淋面怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的卷淋面精选专题是专门提供卷淋面的相关精彩内容的地方,这里的卷淋面相关内容,小编都精心编辑,精选优质卷淋面的相关知识,分享一些卷淋面方面的经验知识。

  • 梦龙巧克力蛋糕卷淋面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梦龙巧克力蛋糕卷淋面

    用料黑巧克力140克黄油40克榛子或者花生碎40克以上的用量刚好是一个28×28金盘蛋糕卷用量几乎没有剩余刚刚好✌️梦龙巧克力蛋糕卷淋面的做法将黄油隔水加热至融化至糊状,不要过度加热哦。接着倒入一半巧克力稍微搅拌让...

  • 淋面白食谱做法大全,超简单的淋面白做法步骤

    淋面白

    用料原味糖浆40克吉利丁5克(1片)炼乳20克色素粉(脂溶性色素)适量糖粉40克白巧克力28克水20克淋面白的做法吉利丁冷水软化另取一碗将白巧克力隔热水化掉加一点食用色素粉白色搅匀锅里加原味糖浆再加糖粉加炼乳加水煮开了加...

  • 随便卷不裂的淋面蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    随便卷不裂的淋面蛋糕卷

    用料可可粉15克牛奶45克玉米油5克蛋4个低筋面粉40克细砂糖25-40克柠檬汁2滴黑巧克力70克坚果若干克随便卷不裂的淋面蛋糕卷的做法把蛋清和蛋黄分离盆里不要有水和油,做一盆热水,把牛奶,植物油5克,可可粉,细砂糖10克,放盆里,...

  • 淋汤面食谱做法大全,超简单的淋汤面做法步骤

    淋汤面

    夏天天气特别热,中午别的饭大概就是一碗,如果是淋汤面那就可以吃两碗啦,再如果是母上大人自己手擀的面条那就可以吃三碗...我的天,饭量好大🙀用料小白菜,包包菜(莲花白),生菜,韭菜要看自己吃的情况而定,爱吃菜就多放点,爱喝汤就...

  • 梦龙卷淋面食谱做法大全,超简单的梦龙卷淋面做法步骤

    梦龙卷淋面

    巧克力蛋糕卷加了甘纳许外壳梦龙卷就此诞生巧克力卷在这里哦:用料法芙娜黑巧(65%以上)105克黄油45克榛子碎25克梦龙卷淋面的做法巧克力和椰子油或者黄油放入主锅40度/速度2融化再把榛子碎倒进去刮刀拌一下就好了均匀淋上...

  • 淋面酱食谱做法大全,超简单的淋面酱做法步骤

    淋面酱

    为自己查找方便用料蒂娜非氢化白牛奶巧克力300克水150克葡萄糖浆300克砂糖300克炼乳200克吉利丁片30克食用色素适量淋面酱的做法先准备:吉利丁片提前17度水泡软,沥干备用。水,砂糖,葡萄糖浆,小火煮沸至108度浓稠状加入炼乳...

  • 巧克力淋面蛋糕卷的做法和图解,巧克力淋面蛋糕卷怎么做更好吃

    巧克力淋面蛋糕卷

    用料鸡蛋4个糖40克可可粉20克低筋面粉50克玉米油50克牛奶50克巧克力淋面蛋糕卷的做法蛋黄蛋白分离,蛋黄➕牛奶➕玉米油➕低筋面粉搅拌均匀,蛋白加几滴白醋开始打发至湿性发泡拉起有弯勾,之后蛋黄液加打发的蛋白搅拌均匀...

  • 如何做白色镜面淋面好吃 白色镜面淋面烹饪方法大全

    白色镜面淋面

    哈哈😄用料水75克砂糖150克白巧克力150克炼乳。100克吉利丁。15克镜面果胶200克白色镜面淋面的做法称好料糖水煮开加入葡萄糖浆煮至103度倒入巧克力里搅匀放吉利丁。最后再放果胶好啦小贴士做好的淋面第二天用更好哦...

  • 如何做冰淇淋抱抱卷好吃 冰淇淋抱抱卷烹饪方法大全

    冰淇淋抱抱卷

    这个网红抱抱卷,其实就是用蛋糕薄饼夹上馅料而成。馅料通常用打发的淡奶油加上水果,既有水果的清甜,也有奶油的甜蜜。不过奶油吃多了总有点腻,再加上现在夏天来了,无论大人还是小孩,都想要冰冰凉凉的冰淇淋吧?所以我们用冰淇...

  • 淋面食谱做法大全,超简单的淋面做法步骤

    淋面

    用料水100克糖200克葡萄糖浆200克炼乳132克吉利丁片3片白巧克力200克色淀(色素,色粉)适量淋面的做法1、白巧克力隔热水融化2、水+糖+葡萄糖浆用锅煮至沸腾3、加入练乳用-刮刀搅拌均匀4、加入巧克力搅拌均匀5、加入吉利丁片...

  • 椰蓉淋酱面包卷的做法和图解,椰蓉淋酱面包卷怎么做更好吃

    椰蓉淋酱面包卷

    超级好吃得一款面包,因为在超市看到圣安娜有卖的,闺女想吃,回来就自己试了做了下,居然成了!喜欢吃椰蓉的一定要试试,此方子可以做12个面包,家里烤箱小的可以配方减半用料面包所需材料高筋面粉500g鸡蛋一个,大概60g酵母6g黄油4...

  • 冰淇淋蛋卷食谱做法大全,超简单的冰淇淋蛋卷做法步骤

    冰淇淋蛋卷

    配套冰淇淋吃的美味,不过前提你需要一个蛋饼机,或者华夫饼机也可以用料牛奶60克鸡蛋3个细砂糖45克低粉100克色拉油65克冰淇淋蛋卷的做法先把油糖鸡蛋混合好,然后倒入过筛好的低粉,继续搅拌均匀混合好过筛蛋饼机所有食材混...

  • 如何做淋面蛋糕好吃 淋面蛋糕烹饪方法大全

    淋面蛋糕

    做出来也是满满的成就感啦,顾客订的,第一次做还是比较成功的,嘻嘻用料淋面材料巧克力30克奶油40克蛋糕材料蛋糕胚6寸奶油适量淋面蛋糕的做法准备好一个蛋糕胚,切成三份,然后夹入自己喜欢的水果,水份不要太多的,我夹的是芒果...

  • 蛋糕淋面之二:焦糖奶油淋面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋糕淋面之二:焦糖奶油淋面

    新年福利二😘个人好喜欢焦糖淋面啊!参考了好多ins上的欧美蛋糕图,家庭烘焙里很多都喜欢用焦糖淋面,简单出彩,又好吃,就是太妃糖口味啊,谁又能拒绝太妃糖呢?谁能?嗯?这个方子我从琢磨出来前后用了几次,效果太美,尤其搭配鲜花裸蛋...

  • 巧克力淋面香蕉土司卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力淋面香蕉土司卷

    种草厨友们做的香蕉土司卷,今天终于拨了这棵草。本来做好了香蕉土司卷,觉得没有芝士片不能爆浆,于是熬了巧克力浆淋上去,口味瞬间提升不少。用料巧克力适量土司面包3片大香蕉1根鸡蛋1个玉米油少许巧克力淋面香蕉土司卷的...

  • 梦龙雪糕/梦龙卷淋面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梦龙雪糕/梦龙卷淋面

    这里只介绍淋面哦适合雪糕和蛋糕卷用料巧克力140克椰子油(黄油)60克榛子碎30克梦龙雪糕/梦龙卷淋面的做法先把巧克力10秒/速度7打碎一下然后加入椰子油或者黄油40度融化混合到顺滑就好5-10分钟淋在蛋糕上冷藏或者雪糕蘸...

  • 蛋卷冰淇淋食谱做法大全,超简单的蛋卷冰淇淋做法步骤

    蛋卷冰淇淋

    刚刚到的蛋卷机试一下做了脆皮蛋卷冰淇淋用料牛奶130克黑芝麻5克鸡蛋1个低筋面粉136糖52克玉米油45克蛋卷冰淇淋的做法打入一个鸡蛋放入牛奶白糖搅拌均匀乳化放入低筋面粉和玉米油及黑芝麻调成这个状态忘了拍照电蛋卷...

  • 蛋糕淋面之一:甘那许淋面(详细解答淋面太稠的问题)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋糕淋面之一:甘那许淋面(详细解答淋面太稠的问题)

    综合大家做的过程中出现的问题,补充几点:1.此方适合可可脂含量50%及以上的巧克力,我自用是梵豪登的多,法芙娜偶尔;2.此方不适合白巧和彩巧;3.加入的淡奶油个人更喜欢用铁塔的更多一些,做出的甘那许清爽利落线条好,蓝风车做的...

  • 梦龙卷(巧克力淋面蛋糕卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梦龙卷(巧克力淋面蛋糕卷)

    爱吃梦龙雪糕的胖友们有福了,梦龙卷轻轻松松在家做!神还原!用料鸡蛋3个低筋面粉50克可可粉10克玉米油30克牛奶30g#馅料黑巧克力30g淡奶油200g白砂糖10g#巧克力淋面黑巧克力120g榛子碎一把梦龙卷(巧克力淋面蛋糕卷)的做法三个...

  • 彩色巧克力淋面教程 巧克力淋面 甘纳许淋面的详细做法,彩色巧克力淋面教程 巧克力淋面 甘纳许淋面做法技巧

    彩色巧克力淋面教程 巧克力淋面 甘纳许淋面

    巧克力淋面蛋糕简单易行只要步骤和状态掌握好,失败率几乎为零!巧克力里加进你想要的颜色,是提高蛋糕颜值的神器!咨询微信maimai999666用料白巧克力(纯可可脂樊豪登27.8%)70克淡奶油35克吉利丁片2克惠尔通白色素少量惠尔通粉...

  • 冰淇淋蛋卷----脆皮卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰淇淋蛋卷----脆皮卷

    做过很多配方都不如这个配方好吃,家人赞不绝口想要酥放黄油,脆是植物油植物油记得放无色无味的那种,不然整个脆皮卷都是油的气味,没有蛋香用料普通面粉110克植物油/黄油80克细砂糖50克全蛋160克纯牛奶(水)80克冰淇淋蛋卷-...

  • 镜面淋面食谱做法大全,超简单的镜面淋面做法步骤

    镜面淋面

    用料细砂糖300g葡萄糖浆100g水150g炼乳200g吉利丁片10g白巧克力(法芙娜)150g白色淀(油溶性巧克力色粉)3g镜面淋面的做法吉利丁片凉水泡软10min备用葡萄糖浆、炼乳、水、细砂糖加热(水、细砂糖、葡萄糖浆,炼乳、溶解好后关火...

  • 如何做油淋面好吃 油淋面烹饪方法大全

    油淋面

    自己在家吃的面条用料葱、姜、蒜、盐、酱油、耗油、辣椒、豆油、面条油淋面的做法葱、姜、蒜切碎,辣椒按个人口味加豆油烧热,浇上搅拌,加入耗油、酱油、盐,喜欢的也可以适量加点糖面条煮好过凉水浇油料拌面开吃,我给自己加...

  • 法式星空淋面创意淋面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式星空淋面创意淋面

    每个女孩都会遇到一个王子,并且渴望穿上美丽的婚纱!在星空淋面的基础上进行创作!用料白巧克力若干黑巧克力若干法式星空淋面创意淋面的做法淋面完成直接画画画与淋面背景完美结合...

  • 芝麻蛋卷冰淇淋卷(家庭常用版普通面粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝麻蛋卷冰淇淋卷(家庭常用版普通面粉)

    此配方能做20-23个左右,想少做一些就等比例减少,各减少一半就能做10-13个左右面粉就是家里面的中筋面粉最常用的食用油也是家里面炒菜使用的(没有味道就行)PS:我用过菜籽油和花生油不太行,吃起来都会一股油本身的味道所用的...