美味佳肴馆淋面
菜谱1.01W
用料
| 水 | 100克 |
| 糖 | 200克 |
| 葡萄糖浆 | 200克 |
| 炼乳 | 132克 |
| 吉利丁片 | 3片 |
| 白巧克力 | 200克 |
| 色淀（色素，色粉） | 适量 |
淋面的做法
1、白巧克力隔热水融化
2、水＋糖＋葡萄糖浆用锅煮至沸腾
3、加入练乳用－刮刀搅拌均匀
4、加入巧克力搅拌均匀
5、加入吉利丁片搅拌均匀
6、加入色素搅拌均匀
7、圈圈式淋面![淋面的做法步骤图，淋面怎么做好吃 第2张]( "淋面的做法步骤图，淋面怎么做好吃 第2张")
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