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学了这一招怎么做更好吃

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  • 学了这一招,完美泡花胶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    学了这一招,完美泡花胶

    很多人喜欢吃鱼胶,但是做不好。总觉得炖出来口感不好。其实就是没泡发好。有些人觉得小鱼胶没有泡发的意义。我觉得吧。不泡直接炖也行。但是腥味会重一丢丢。吃鱼胶、根据自己的经济来就行。虽然说是越大越老越好。可...

  • 这位女子,干了这一杯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这位女子,干了这一杯

    干杯“ヽ(´▽`)ノ”用料各种喝的杯子这位女子,干了这一杯的做法各种喝喝喝~...

  • 藏不住了!这份三五元钱一大盘的好菜一定要学会~的详细做法,藏不住了!这份三五元钱一大盘的好菜一定要学会~做法技巧

    藏不住了!这份三五元钱一大盘的好菜一定要学会~

    豆腐大概是没人不爱的吧,说起来原因也简单,容易做、好入味,煎炒烹炸无一不可,每种做法都格外好吃。要说这大夏天的吃什么最开胃下饭,豆腐肯定是数一数二。给大家安排过的豆腐美食太多了,除了肉末豆腐和烤豆腐这样的下饭界扛...

  • 学了这道菜,不用点外卖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    学了这道菜,不用点外卖

    对于紧张的上班族而言,一道好吃又快完成的快手小炒堪比雪中送炭。今天送上这道5分钟快手小炒~蒜苔炒肉。用料蒜苔1把前夹肉200g盐1小勺蚝油1勺蒜头1个生抽1勺玉米淀粉适量学了这道菜,不用点外卖的做法首先先选嫩的蒜苔,就...

  • 学会了这辈子都忘不了的鸡蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    学会了这辈子都忘不了的鸡蛋羹

    因为有了宝宝,于是就开始学蒸蛋,尝试了十几次终于成功了,而且后面都没有失手过。教程里的图片是家里自己养的鸡生的蛋PK超市买的鸡蛋,营养价值一目了然。用料鸡蛋1颗水40克盐1克茶油2克学会了这辈子都忘不了的鸡蛋羹的做...

  • 西葫芦这样做太赞了,味道好做法简单,一学就会的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西葫芦这样做太赞了,味道好做法简单,一学就会

    用料西葫芦1个胡萝卜1根面粉150克鸡蛋2个玉米淀粉3汤勺西葫芦这样做太赞了,味道好做法简单,一学就会的做法面粉用大盆盛起,调入2汤匙玉米淀粉,玉米淀粉混合面粉,口感会酥脆一些胡萝卜洗净、去皮刨成丝,西葫芦洗净刨丝煮开适...

  • 南瓜只会蒸着吃?教你一招学会之后可以开店了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜只会蒸着吃?教你一招学会之后可以开店了

    用料糯米粉适量面粉适量全脂奶粉适量南瓜适量白砂糖适量蜜枣适量南瓜只会蒸着吃?教你一招学会之后可以开店了的做法1南瓜削皮洗净切成薄片2放入蒸锅蒸至完全熟透3趁热加入适量的白糖压成泥,混合均匀4南瓜泥中加入适量的...

  • 学会这几招,蛏的鲜美你想象不到!的详细做法,学会这几招,蛏的鲜美你想象不到!做法技巧

    学会这几招,蛏的鲜美你想象不到!

    老酒炖蛏用料蛏料酒姜葱盐学会这几招,蛏的鲜美你想象不到!的做法用盐水加几滴油把蛏养3-4小时蛏脚朝下,插在瓷罐里,插饱满倒入料酒,量约为蛏高度的1/4。把姜丝、葱把一起铺在蛏的上面当水烧开后,放进蒸笼隔水炖约6分钟6分钟...

  • 这饺子一口能爆汁!学会这个菜谱,再也不用去外面吃了!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这饺子一口能爆汁!学会这个菜谱,再也不用去外面吃了!

    普通面粉250克、温水160克、鸡蛋2个、韭菜200克、猪肉350克、无盐虾皮1小把、生抽2汤匙、料酒1大匙、蚝油1大匙、大葱1段、姜2片、花椒粉适量、盐适量、食用油约70克用料白芝麻1克生抽1勺这饺子一口能爆汁!学会这个菜...

  • 学会这3招,蛋挞皮比蛋挞好吃一万倍!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    学会这3招,蛋挞皮比蛋挞好吃一万倍!

    这是一起真·懒人推送想吃甜点,又懒得自己做酥皮?或者蛋挞液吃完了,但是还剩了不少蛋挞皮要放到冷冻室里让它慢慢冻裂吗?当然要大声sayno!大乐姐教你三招轻松消灭蛋挞皮相信我,看完这篇你就知道只要会做,蛋挞皮可以比蛋挞好...

  • 减脂期这样吃,一周瘦了3斤,学会了,再也不担心冬天长肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂期这样吃,一周瘦了3斤,学会了,再也不担心冬天长肉

    用料杏鲍菇2个鸡胸肉1块糙米50克大米50克盐3克鸡精1勺生抽2勺食用油适量玉米淀粉少许减脂期这样吃,一周瘦了3斤,学会了,再也不担心冬天长肉的做法糙米洗净,用冷水泡1小时,然后和同等量的大米一起用电饭煲做出米饭来杏鲍菇...

  • 紫菜汤多了这一步,鲜味提升了一倍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫菜汤多了这一步,鲜味提升了一倍

    我们南澳岛是广东省唯一的一个岛屿,这里气候怡人,海水污染比较少,所以这里出产的紫菜比别的地方质量都好。每年11月中至12月底紫菜大量上市,越早出水的紫菜质量越好,好的紫菜阳光下颜色是翠绿色的,煮出来的紫菜也是绿色的,如...

  • 勾芡:80%的中餐都用这招,不学就亏了!的详细做法,勾芡:80%的中餐都用这招,不学就亏了!做法技巧

    勾芡:80%的中餐都用这招,不学就亏了!

    中国各大菜系烧法千差万别,但勾芡却是大家通用的烹饪技巧,掌握正确的勾芡方法,就可以让菜卖相好、口感好、味道好!用料芡粉适量勾芡:80%的中餐都用这招,不学就亏了!的做法米汤芡(芡汁较稀,适用于汤羹类勾芡,以西湖牛肉羹为例)1、...

  • 厨房妙招|学会这招过年蔬菜囤10天不用冰箱保存的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厨房妙招|学会这招过年蔬菜囤10天不用冰箱保存

    过年期间新鲜蔬菜一天一个价,大家都会选择年前多买一些囤在家中。那么问题来了,蔬菜怎么保存才能存放时间更长,并且保证不会坏掉?今天就教大家一个小妙招,蔬菜放10天不成问题~用料塑料袋1个布1块厨房妙招|学会这招过年蔬菜...

  • 学会这六款酥皮做法,西餐甜点便出师了一半的烹饪做法,大厨教你详细做法

    学会这六款酥皮做法,西餐甜点便出师了一半

    西餐甜品离不开酥皮面团(pastry),挞派、饼干、泡芙……各式各样的酥皮大显身手,变换成无数种令人垂涎欲滴的美味。有酥皮在,就撑起了半个场子。冰箱里冰着一打冷冻酥皮,看似复杂精巧的甜品,也可以在很短时间内做出来。在西方...

  • 端午节快到了,招待客人一定要做这道美食,跟粽子一样不能少的烹饪做法,大厨教你详细做法

    端午节快到了,招待客人一定要做这道美食,跟粽子一样不能少

    端午节马上就要到了,逢年过节都会与家人聚在一起吃好吃的。但是现在,我们的生活水平变高了,我们不需要等到“以过节为名”去吃好吃的,但是过节的仪式感还是要有的。在端午节除了吃粽子,少不了其它的配菜。特别是粽子吃多了...

  • 一招搞定小学生早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一招搞定小学生早餐

    朋友圈老刷屏早餐估计朋友们都得看腻了,来这里记录下一个老母亲的碎碎念。一不留神老二今年也成为一名小学生了,学校没有早餐供应。看着儿子愁人的个头,老母亲决定不再随便应付了。因为平时要上班,所以我会提前一天想好第...

  • 快过年了,做一道有寓意的菜“招财进宝”快学起来的详细做法,快过年了,做一道有寓意的菜“招财进宝”快学起来做法技巧

    快过年了,做一道有寓意的菜“招财进宝”快学起来

    年夜饭做这道“招财进宝”寓意好,营养好,还会夸你厨艺好用料基尾虾500克肥猪肉100克鸡蛋5个马蹄4个西兰花200克红萝卜1根骨头汤300克姜20克葱2根盐10克鸡粉5克胡椒粉5克花生油15克生粉15克枸杞少许快过年了,做一道有寓意...

  • 黄哈儿分享一道“香辣蟹”,学会这招蟹肉又嫩又入味,做法超简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄哈儿分享一道“香辣蟹”,学会这招蟹肉又嫩又入味,做法超简单

    螃蟹是许多人都喜欢的美食之一,做法也很多,不同做法品出的味道自然不同,有清蒸的,喜欢的就是蟹的鲜味;如果做成香辣的,那么就是要的它的麻辣爽...那蟹黄和蟹膏吃起来,一个接一个停都停不下来!用料蟹3只香辣酱120g飘香油80g调...

  • 朋友嗦了这碗江西米粉,一学就会的酸菜米粉。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    朋友嗦了这碗江西米粉,一学就会的酸菜米粉。

    对于江西人来说,米粉是日常生活中常见到的味道。米粉情结似乎人人都有,就算离开了家乡但念念不忘的仍是那记忆中美味的米粉。村里人每天早晨都要来上一碗粉,要么做汤粉或者做炒粉再或者做成拌粉,这样一天的生活才算开始。...

  • 泡了这一切食谱做法大全,超简单的泡了这一切做法步骤

    泡了这一切

    泡菜泡药酒泡姜泡椒……盐(腌)菜,糖渍柠檬&糖蒜&冬瓜糖&梅子酒……酒,盐,糖,醋,水,……盐水,酱油泡,米酒泡,醋泡,混合泡,混合➕香料,➕……各种……用料糖克盐醋水酒泡了这一切的做法泡着泡着就酸了……单是水就能泡酸...

  • 教你一招,学会了就可以做到绿豆芽自由的烹饪做法,大厨教你详细做法

    教你一招,学会了就可以做到绿豆芽自由

    非常时期,钱也不是万能的。譬如按下暂停键的时候,想吃点新鲜蔬菜什么的,不是有钱就可以买得到。所以未雨绸缪先掌握一些技巧,关键时候说不定还能派上用场,第一招从孵绿豆芽开始。用料绿豆35克废弃的1升牛奶盒一个水随缘教...

  • 这个黑米蒸蛋糕一定要学,真的太好吃了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这个黑米蒸蛋糕一定要学,真的太好吃了

    今天给大家分享的这个蛋糕太好吃了,连着做了三次,家里小宝宝第一次一口气吃就了一个4寸,还吵着要吃,虽然样子不怎么可爱但是真的好吃。最近天气热了,所以给宝宝做的蛋糕也会挑选没有火气的蒸蛋糕,这次尝试的这款黑米蛋糕跟...

  • 鱼羊鲜,学会这道菜,招待客人备有面儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼羊鲜,学会这道菜,招待客人备有面儿

    鱼羊一锅炖,那叫一个鲜。把鱼的鲜味加上羊肉的香味混合到一起,鱼吸收羊的浓香,羊吸收鱼的鲜甜,去膻去腥,鲜上加鲜,绝对能俘获全家人的胃。用料羊排1000克鲫鱼一条姜8克大葱10克花椒2克香菜5克盐适量花生油适量水800ml鱼羊鲜...

  • 香蕉玛芬蛋糕——学会这招儿,再也不用担心香蕉买多了的问题的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香蕉玛芬蛋糕——学会这招儿,再也不用担心香蕉买多了的问题

    家里人都喜欢吃香蕉,买少了不够吃,买多了,吃不了,每次都纠结这个问题。前两天买了些香蕉,还有两根没吃完,有点熟透了,怎么办?咦?第二天早饭吃啥呢?忽然闪过一个想法,做个香蕉玛芬蛋糕如何?简单,快速,又好吃,还有浓浓的香蕉香味儿~用...