美味佳肴馆

杀鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的杀鱼精选专题是专门提供杀鱼的相关精彩内容的地方,这里的杀鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质杀鱼的相关知识,分享一些杀鱼方面的经验知识。

  • 烤竹荚鱼(含超详细杀鱼方法)(Horse Mackerel) <302小厨房>的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤竹荚鱼(含超详细杀鱼方法)(Horse Mackerel) <302小厨房>

    竹荚鱼也叫巴浪鱼,是一种体型小巧价格低廉的海鱼,在我国沿海区域广为分布。我国常见的烹调方法有腌渍后晾晒鱼干后烹调,日本常见的烹任技法是制作刺身或炭火烤制。下面就和大家分享一下在家中用烤箱制作烤竹荚鱼的小经验...

  • 红烧鱼不翻车(钓鱼杀鱼烧鱼全流程)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鱼不翻车(钓鱼杀鱼烧鱼全流程)

    第一次钓鱼,第一次杀鱼,必须用红烧鱼的美味来纪念!用料鱼1条糖1勺葱1把老抽半勺姜6片料酒5勺盐1勺蒜3瓣生抽2勺豆瓣酱1勺醋半勺淀粉3勺红烧鱼不翻车(钓鱼杀鱼烧鱼全流程)的做法我退休后的梦想是承包一个鱼塘,青草鲢鳙鲈鱼黑...

  • 表演杀鱼,可是真的鱼吗?的详细做法,表演杀鱼,可是真的鱼吗?做法技巧

    表演杀鱼,可是真的鱼吗?

    用料面团创意表演杀鱼,可是真的鱼吗?的做法切开这条鱼好味...

  • 秒杀西贝莜面鱼鱼(快手原味莜面鱼鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秒杀西贝莜面鱼鱼(快手原味莜面鱼鱼)

    老家内蒙古,我们老家也是盛产莜面的,小时候爸爸非常爱吃莜面,所以家里经常会做莜面吃!我也学会了妈妈的拿手主食莜面饸烙莜面鱼鱼!不过每家的饮食习惯不一样,有的喜欢在鱼鱼里放蘑菇羊肉西红柿蔬菜等材料,完全根据个人喜好!我...

  • 麒麟生鱼(附杀鱼教程)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麒麟生鱼(附杀鱼教程)

    用料鲈鱼1条冬菇2朵火腿肉适量胜瓜1根鸡蛋清1个淀粉适量姜片适量麒麟生鱼(附杀鱼教程)的做法拿条裹尸布把鱼包好。鳃那里来一刀,放血。这里为什么不把鱼拍晕,是因为这样鱼的头部很容易会有大量淤血,就腥了。刮鱼鳞,用刀背...

  • 杀小小鱼食谱做法大全,超简单的杀小小鱼做法步骤

    杀小小鱼

    用料小小鱼数只剪刀一把清水两盆耐心很多很多杀小小鱼的做法握住鱼脖子先横着剪一刀再竖着剪开肚子之后放进水里全部鱼减完之后开始清洗肚子里内脏全清除掉都不要再放第二盆水彻底洗干净直接装袋放冷冻室保存要吃之前...

  • 酱烧鱼(酱烧鱼通杀版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱烧鱼(酱烧鱼通杀版)

    只要掌握一点点小窍门,再普通的鱼也能做出高大上的大味道~用料胖头鱼/大头鱼(其它鱼都行)身体部分葱、姜、蒜瓣、大蒜若干酱油、醋、胡椒粉、料酒、姜汁适量水淀粉、盐适量开水一杯(200g左右)装饰:现磨黑胡椒碎(胡椒粉也能替)...

  • 香炸龙利鱼(面包糠通杀炸鱼版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香炸龙利鱼(面包糠通杀炸鱼版)

    三文鱼、龙利鱼、鳕鱼、各种海鱼...一招搞定各种鱼,重在太好吃了...不要不要滴!招待客人狠有爱…用料龙利鱼适量鸡蛋液适量个面包糠适量面粉(高、中、低筋)淀粉、(选一尚可)胡椒、盐、料酒(鱼腌料)色拉油装饰:圆白菜叶切细丝拌...

  • 活杀爆鱼食谱做法大全,超简单的活杀爆鱼做法步骤

    活杀爆鱼

    用料草鱼1条干辣椒5个姜几片冰糖5勺生抽5勺老抽5勺八角2个桂皮1块花椒一把葱结1个香叶4片活杀爆鱼的做法将草鱼处理好切成一厘米厚的小块,用料酒1勺,姜片,葱。轻轻搓,腌制半小时。不要加盐。不然后面吃不进卤汁。将香料等...

  • 米饭“杀手”鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    米饭“杀手”鱼香茄子

    前两天在电视里看到有人吃鱼香茄子🍆,那诱人的色泽勾起了肚子里的馋虫。正好昨天去超市采购,看到了新上的超新鲜的茄子,买了一盒回家解锁新技能吧!其实这是我第一次吃长茄子🍆,以前在北京的时候家里都是吃圆茄子,不过多伦多...

  • 金枪鱼吃法(从杀鱼开始)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    金枪鱼吃法(从杀鱼开始)

    新鲜上岸的金枪鱼还是头一回见,网上一搜关于金枪鱼的食谱,出来的全是金枪鱼罐头。关于新鲜金枪鱼的做法真是少之又少。就连下厨房中写用料,输入金枪鱼,后面的单位出来自动是“罐“😅不应该是条吗😂看来我只能摸着石头过河...

  • 米饭杀手。。。咖喱鱼蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    米饭杀手。。。咖喱鱼蛋

    用料咖喱块1.5块洋葱1个盐少许味淋少许炸鱼蛋(四海)1包椰浆(雄鸡牌)一盒200ml红萝卜一根土豆一个米饭杀手。。。咖喱鱼蛋的做法材料集合咖喱是在下厨房买的避免广告嫌疑没入镜红萝卜是姐姐用蔬菜切印出来的小造型土豆切块...

  • 秒杀烤鱼店的超简单家常烤鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秒杀烤鱼店的超简单家常烤鱼

    外面的烤鱼,实在是油太太太大了……吃完了有时候家人会拉肚子,关键是热量啊……很多都是用油煎过的,自家想怎么吃怎么吃!重要的是,有一条好鱼,和海底捞麻辣香锅调料简单吧。我用的大黄鱼。用料鱼1条葱姜蒜适量盐适量郫县豆...

  • 鱼香茄子│米饭杀手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香茄子│米饭杀手

    这是一道做完会满屋飘香的菜没有错,就是私信翻牌率超级高的鱼香茄子煲上学那会,去饭馆最常点的菜就是它两个人,一盘鱼香茄子,两碗米饭,两瓶冰可乐吃的超级开心今天就教你们做这道超级下饭的鱼香茄子煲用料茄子340g(2根)猪肉8...

  • 绝杀酒糟鱼食谱做法大全,超简单的绝杀酒糟鱼做法步骤

    绝杀酒糟鱼

    从小就特别爱吃老妈做的酒糟鱼,每次回家都会做给我吃。味道真心好,算老妈的祖传独家手艺吧😂用料草鱼10条米酒1斤姜半斤大蒜半斤生抽2汤勺蚝油1汤勺熬好的辣椒2汤勺绝杀酒糟鱼的做法草鱼去头,盐腌制2天,大太阳天气晒3天,剁...

  • 水煮鱼“绝杀饭馆”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水煮鱼【绝杀饭馆】

    我爱你就像爱吃水煮鱼!用料黑鱼1条千张3张厚海带100克鸡腿菇3只金针菇1把黄豆芽100克葱姜蒜花椒和袋装水煮鱼调料水煮鱼【绝杀饭馆】的做法买鱼时候让鱼老板帮你片好。这是关键😁除非你会自己片鱼。鱼骨和鱼片分开。鱼...

  • 甲鱼的杀法食谱做法大全,超简单的甲鱼的杀法做法步骤

    甲鱼的杀法

    用料甲鱼一只鱼甲鱼姜,几片料酒1勺油20克大葱2根甲鱼的杀法的做法怎么杀甲鱼把甲鱼头引出来,把头剁掉,这样就不担心甲鱼会咬你了去甲鱼的内脏烧热水烫甲鱼身上的一层膜这是杀好的甲鱼烧四分之一的甲鱼汤吃完把壳串起来,给...

  • 秒杀某鱼酷的家庭版烤鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秒杀某鱼酷的家庭版烤鱼

    用料黑鱼一条(2斤左右豆芽300g莲菜一根豆腐皮一张金针菇一小把洋葱半个蒜一头生姜一块大葱一根干辣椒6个白芝麻一小把秒杀某鱼酷的家庭版烤鱼的做法腌制:鱼肉开背划几刀,加葱姜料酒、胡椒粉、盐腌制一小时烤鱼:(腌好的鱼去...

  • 番茄鱼片(简单版)秒杀嗨番茄鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄鱼片(简单版)秒杀嗨番茄鱼

    简约版,我用的照片是原图!我做饭的风格随性。做饭其实是靠天赋,悟性,还有感觉的。其实很多方子没必要过于咬文嚼字,就是看个意思。自己体会和改良的。当你拿不准的时候,最主要的不是问作者每种配料是多少,调料是多少。而是在...

  • 米饭杀手 | 鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    米饭杀手 | 鱼香茄子

    用料茄子一只蒜一些姜一些醋勺豆瓣酱勺生抽勺酱油勺糖克水克米饭杀手|鱼香茄子的做法肉末腌制,葱姜切沫,茄子切段,调制鱼香汁——糖醋生抽老抽比例为4:3:2:2葱姜沫炒香,下肉沫,下豆瓣酱,下茄子,炒软后加鱼香汁,加水收汁...

  • 炸鱿鱼圈---老少通杀~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸鱿鱼圈---老少通杀~

    我家娃小时候海鲜鱼类吃得多,长大了一点也不愿吃,只有变着法子迎合小盆友口味,但是油炸的东西,还是少吃点。摆盘后就可以开吃了,半小时后开始变软哦。。用料大鱿鱼1个现磨黑胡椒适量盐适量意大利杂香草适量鸡蛋1个淀粉适量...

  • 剁椒鱼头“米饭杀手”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    剁椒鱼头“米饭杀手”

    干饭人最爱,巨巨巨下饭!!!好吃到爆💥做法很简单,新手做都完全OK👌🏻用料鱼头1个金针菇1小把剁椒酱5-7勺葱5根姜5片蒜3瓣洋葱一圈(备选)调料:水5-7勺料酒2勺蚝油半勺生抽2勺蒸鱼豉油1勺油1汤勺剁椒鱼头“米饭杀手”的做法1️...

  • 杀生鱼食谱做法大全,超简单的杀生鱼做法步骤

    杀生鱼

    用料活草鱼一条1500克新鲜卷心菜300克小葱20克小笨尖椒100克香菜若干糖,盐,辣椒油,白醋若干土豆一个。杀生鱼的做法取草鱼,用刀取活取背脊鱼肉切成薄片放入玻璃碗备用。选取背脊鱼肉备料切丝,土豆切丝用水焯。鱼用白醋煨制...

  • 秒杀麦香鱼的鳕鱼芝士汉堡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秒杀麦香鱼的鳕鱼芝士汉堡

    全家都非常爱吃麦当劳的麦香鱼,疫情期间不太敢去,于是决定自己在家做。做法也超级简单,而且不会花很长时间,所以也非常适合当早餐。用料鸡蛋1个面包糠适量鳕鱼适量汉堡坯子想做几个用几个盐适量黑胡椒适量芝士片若干沙拉...

  • “米饭杀手”鱼香鸡丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【米饭杀手】鱼香鸡丝

    酸甜中带着辣味儿,拌着米饭能吃好几碗,本来以为这菜很难做好吃,做完才发现只要掌握几个要点,在家也能出大厨般的鱼香鸡丝用料鸡胸肉适量青椒适量木耳适量胡萝卜适量生抽适量蚝油豆瓣酱适量盐适量白糖适量蒜适量料酒适量玉...