美味佳肴馆

反正就是好吃怎么做更好吃

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  • 反正就是好吃,可值得无数次翻牌,可以当零嘴空口吃的鱼块的烹饪做法,大厨教你详细做法

    反正就是好吃,可值得无数次翻牌,可以当零嘴空口吃的鱼块

    我家娃爸不爱吃鱼的人都给扫了锅底,做了几次,记录一下。按武汉糍粑鱼的处理方法先腌制后,再按自己口味天马行空调个味。口感☞香、酥、微微带点甜,喜欢透酸的醋可以多给点,不喜欢就少加,粗细孜然,提升了味觉享受,糖,一定不要省...

  • 麻辣燙/缽缽雞?  反正就是好吃!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣燙/缽缽雞? 反正就是好吃!

    在成都吃過一次缽缽雞之後就再也忘不了它了。我們這裡有個川菜館賣缽缽雞可是和國內相比天差地別。我尋思著或者自己做會不錯呢,誰叫我廚藝這麼了不起是不是。於是花了兩個小時買材料,兩個多小時準備材料,兩個小時煮,等湯...

  • 黄焖鸡or大盘鸡,反正是绝了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄焖鸡or大盘鸡,反正是绝了

    用料琵琶腿切块500g青椒1个鲜香菇3朵胡萝卜1根土豆1个(虽然这次没有,感觉缺了一部分灵魂)葱半根姜适量朝天椒2个辣椒粉1勺(没有干辣椒就用辣椒粉代替了)黄豆酱1勺蚝油2勺冰糖4、5个八角香叶1个和1片黄焖鸡or大盘鸡,反正是绝...

  • 冒菜?炖菜?都不是!起不来菜名,反正不知道吃啥就做个它吧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冒菜?炖菜?都不是!起不来菜名,反正不知道吃啥就做个它吧

    不想一样一样的炒了,就来个下饭的它吧!用料火锅底料适量自己喜欢的时蔬适量老抽半勺生抽1勺冒菜?炖菜?都不是!起不来菜名,反正不知道吃啥就做个它吧的做法准备自己喜欢的配菜(我准备了豆腐、凉粉、火腿、鱼籽丸、毛肚、豆芽...

  • 锅贴?煎饺?反正都是饺子类😁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    锅贴?煎饺?反正都是饺子类😁

    用料虾🦐猪肉馅低筋饺子面粉锅贴?煎饺?反正都是饺子类😁的做法和面擀饺子皮ps:找不见擀面杖就临时消毒用了下这个😁虾去掉虾头虾线和腹部的虾线筋同时去虾皮清洗备用。猪肉馅放入盐少量油十三香顺时针搅拌均匀面皮上包馅...

  • 简单版炸酱面杂酱面还是拌面,反正好吃就行的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单版炸酱面杂酱面还是拌面,反正好吃就行

    叫他炸酱面也行,杂酱面也行,拌面也行,捞面也行,反正简单易学又爽口用料面条适量胡萝卜丝适量黄瓜丝适量香菇(没有就不放)4朵猪肉馅150克蒜,姜,料酒适量生菜适量豆瓣酱2汤勺白糖1汤生抽1勺老抽半勺简单版炸酱面杂酱面还是拌面,...

  • 反正就是很方便的酸辣番茄面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    反正就是很方便的酸辣番茄面

    大概十分钟就能吃上。用料鸡蛋1个火腿肠1根盐半勺挂面/快速面你喜欢就好番茄1个番茄酱适量红九九一小块反正就是很方便的酸辣番茄面的做法把番茄洗净切成小块,火腿切条,红99一小块,适量的番茄酱,其他你喜欢的材料放进锅里...

  • 干烧虾还是油焖虾?反正是好吃的虾 呆滴厨房的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干烧虾还是油焖虾?反正是好吃的虾 呆滴厨房

    很久以前学做的一个菜,根据自己家的口味做了一些改良,准备时间很短,味道属于咸甜辣,非常开胃,拿手剥着吃就行了,好吃得添手指头。具体的制作过程可以搜索“呆滴厨房”看到细节,暂时不能传视频,稍后的菜谱会同步视频的,谢谢啦。...

  • 烤花馍(兰州?宁夏?反正就是很民族很家乡很好吃的烤馍馍)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤花馍(兰州?宁夏?反正就是很民族很家乡很好吃的烤馍馍)

    发小在上海,国庆回兰州探亲,走前给我甩过来一张烤花馍的照片,我说好呀我买给你,结果她说你不会做嘛!?我…好吧,你美你说了算,啥也难不倒我,谁让我是人见人爱花见花开车见车爆胎的任能能呢🌚(捂脸.jpg)用料主面团:面粉:800g水:380克...

  • 正反卷寿司食谱做法大全,超简单的正反卷寿司做法步骤

    正反卷寿司

    正:紫菜在外面。;手握寿司,军舰寿司。用料拌饭汁:寿司醋盐糖配料:三文鱼金枪鱼黄瓜日式大根鸡蛋火腿装饰物:粽子叶法香柠檬三本杉1号兰花樱花粉正反卷寿司的做法熬汤,盐,糖,寿司醋,收汤至一半。米饭,拌熬制好的汁。正卷留一...

  • 反手就是健康营养搭配的烹饪做法,大厨教你详细做法

    反手就是健康营养搭配

    当…食堂放眼都是肉,当…想变瘦又拿不出节食的勇气时(毕竟要供应看论文的脑汁),当…想吃出好皮肤好心情时…我就从厨房小白变成营养师(自诩的!无证下厨哈哈哈哈)啦啦啦啦用料西兰花1朵(新鲜的瘦的)虾仁8只豆腐1块(半个巴掌大)红...

  • 低脂不低脂我不知道,反正是超级好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低脂不低脂我不知道,反正是超级好吃

    用料金枪鱼1罐黑橄榄20个煮鸡蛋1个生菜2片紫甘蓝2片豌豆适量甜玉米适量白洋葱四分之一个酸黄瓜3小根圣女果10个西蓝花4大朵自制酸奶一瓶低脂不低脂我不知道,反正是超级好吃的做法把西蓝花,豌豆煮熟圣女果,洋葱,切丁生菜,紫...

  • 寿司正反卷食谱做法大全,超简单的寿司正反卷做法步骤

    寿司正反卷

    纯属因为外面寿司卖太贵。用料米饭1锅海苔2片火腿肠1根黄瓜半根肉松200g食醋10g白糖2g熟芝麻5g千岛酱50g寿司正反卷的做法将火腿肠、黄瓜去皮切条备用。将米饭洗净蒸熟加入寿司醋搅拌均匀后,放置温热不烫手后待用。寿...

  • 反正就是拍青瓜的做法和图解,反正就是拍青瓜怎么做更好吃

    反正就是拍青瓜

    传说中的必点冷菜,全部拍碎用料青瓜5条醋老干妈酱油芝麻花椒油大葱蒜头反正就是拍青瓜的做法用擀面杖之类的棍棍把青瓜拍成碎块大葱切碎,蒜头拍碎所有调料拌在一起,份量随意啦。(好不负责任的食谱混合酱料和青瓜,放入冰箱,...

  • 啤酒鸭?仔姜鸭?反正就是超级好吃的鸭鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒鸭?仔姜鸭?反正就是超级好吃的鸭鸭

    用料鸭子一只泡仔姜(没有泡的生的也行)一大碗仔姜半碗青椒两个红椒一个洋葱半个干辣椒段一碗花椒适量红油豆瓣一勺冰糖几粒啤酒鸭?仔姜鸭?反正就是超级好吃的鸭鸭的做法鸭子洗干净斩小块。泡仔姜和仔姜都切片。洋葱,青椒,红...

  • 煎堆?油堆?麻团?反正就是好吃的球球——简单快速版制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煎堆?油堆?麻团?反正就是好吃的球球——简单快速版制作

    嫁到广东才知道这又名“煎堆”。外形圆润,色泽金黄,素有“煎堆辘辘,金银满屋”之意;另有将芝麻撒在煎堆之山,形似石榴,寓意多子多福,是常见的贺年食品哦!用料1、糯米粉500克2、细砂糖200克3、清水350克左右4、泡打粉5克5、小...

  • 正不正宗不知道反正好吃就完事了的油泼面!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正不正宗不知道反正好吃就完事了的油泼面!

    这个面是一碗的量,特别好吃,(不过正不正宗我还真不知道,陕西我也没去过,哈哈。)出锅我两分钟就一口气都吃光了。另外,我这里用的是面片,因为我家没有别的面了,实际上可以用刀削面或者宽面,也可以用剩饺子皮拉长的简易面片。黑芝...

  • 反正我就是学不会包 粽子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    反正我就是学不会包 粽子

    本来就是想着试手的就准备了糯米没准备肉想不到还真失败了!!!几年了!!!我还是没学会包粽子!!!用料粽叶50片糯米适量反正我就是学不会包粽子的做法远处看看还可以估计要一顿10个才能吃饱这是16年包的是不是和走路草很像!大家好我...

  • 反正咸着也是咸着,不如甜一下——我就是慕斯蛋糕呀🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法

    反正咸着也是咸着,不如甜一下——我就是慕斯蛋糕呀🍰

    由淡淡咸味的消化饼干做基础,配着甜甜的夹着蜜桃粒的慕斯蛋糕和我最爱的五彩缤纷的水果软糖,这就是我送给自己的第一个生日蛋糕,也是我的处女作😺奶酪和砂糖的用量有点忘了,隐约记得是135克和35克,不过我觉得影响应该不大,...

  • 是不是台式卤肉饭?!反正光盘了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    是不是台式卤肉饭?!反正光盘了

    这两天儿子嚷嚷着要吃卤肉饭,刚好家里有五花肉。外面的卤肉饭卤汁比较多,我的汤汁更浓稠一点。用料五花肉一斤多洋葱一个香菇几朵八角一个姜蒜若干片冰糖2块老抽料酒,生抽,盐,油适量青椒两个是不是台式卤肉饭?!反正光盘了的...

  • 馒头?肠仔包?还是夹着香肠的馒头?不管是哪个,反正美味就行了!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    馒头?肠仔包?还是夹着香肠的馒头?不管是哪个,反正美味就行了!

    今早的早餐,昨天做的蒸肠仔包。双宝说这是带香肠的馒头。昨晚吃完晚饭拿出来拍照,弟弟就偷偷拿了一个在吃,接着吃了第二个。今早弟弟吃了一个鸡蛋、一碗粥,又吃了两个肠仔包!发得貌似过了点,但不影响味道,香肠也有味道,包本身...

  • 反正就是很好吃的糯米蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    反正就是很好吃的糯米蛋糕

    因为之前做芋圆和冰皮月饼剩了很多糯米粉,想着不用也要浪费掉了,干脆试着烤了一下蛋糕,结果超级惊艳的,因为是糯米粉所以吃起来很有嚼劲,有一些像烤年糕,然后又试着烤了薄薄的一层,结果也酥脆好吃,超开心。用料糯米粉200克鸡...

  • 叉烧鸡腿?香煎鸡腿?反正就是美味😄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    叉烧鸡腿?香煎鸡腿?反正就是美味😄

    为了消灭冰箱库存,想着方子各种做😄居然超级美味😄(每次发菜谱的目的是记录自己烧的美味菜品.所以调料的用量也是根据自己的经验来放,故没有具体g数,望见谅!)用料鸡腿腌料琵琶鸡腿2只黄酒少许姜3-4片盐一点点(因为会放酱油和...

  • “超好吃!”不知道叫啥名反正就是很好吃的土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【超好吃!】不知道叫啥名反正就是很好吃的土豆

    疫情来了都没法出门,想念华师的土豆!不知道他们家的调料怎么做的,但是自己试验了一下怎么煎出那种口感,还蛮像的嘻嘻嘻嘻之所以不知道要叫什么名字,是因为调味料我加的非常随意。换句话说,我只是想安利一下煎土豆的方法,但具...

  • 反正不是奶油意面的做法和图解,反正不是奶油意面怎么做更好吃

    反正不是奶油意面

    Janiben20141112嘉宾:宅间孝行嘉宾原创的不用奶油的奶油意大利面名字是okura取的[反正不是奶油意面]用料意大利面洋葱鸡肉西兰花胡萝卜反正不是奶油意面的做法煮意面将洋葱切成片加入2小块黄油加入洋葱翻炒出香味至软化...