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水磨怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的水磨精选专题是专门提供水磨的相关精彩内容的地方,这里的水磨相关内容,小编都精心编辑,精选优质水磨的相关知识,分享一些水磨方面的经验知识。

  • 煎饼果子(水磨小米版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煎饼果子(水磨小米版)

    冬天的早餐如何能吃到热热乎乎的全民热爱的煎饼果子!在某宝淘到了这款结结实实的锅,于是试了数次,终于做成了超好吃,好看的大煎饼!朋友来家都会亲自动手做一款属于自己的独一无二的大煎饼,想起儿时眼巴巴看煎饼摊主那绝妙娴...

  • 咸味水磨大米千层糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸味水磨大米千层糕

    在家待着没事做😂总是瞎琢磨干点啥这不心血来潮就开始了妈妈版的咸味大米千层糕啦!以前想吃什么就喊妈😜现在自己动手,丰衣足食、学会了以后还可以做给家里人吃、哈哈哈、喜欢瞎琢磨吃的可以试试哟😍用料大米浆可以是现...

  • 水磨红豆沙,超细!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水磨红豆沙,超细!

    大概是制作500g红豆沙的量。剩下的红豆皮自己处理啦!我娘拿去吃红豆皮(?)酒酿元宵了😂用料红豆250克水若干糖80克纱布水磨红豆沙,超细!的做法红豆加冷水大火煮开,小火慢炖。煮烂!大概就像这样。准备一碗清水(纯进水,冷开水)。【...

  • 水磨糯米豆沙卷的做法和图解,水磨糯米豆沙卷怎么做更好吃

    水磨糯米豆沙卷

    用料水磨糯米粉(建议糯米粉)150克白砂糖10克温水125克自制豆沙:湿豆瓣(老蚕豆)250克红糖(适量)一块水磨糯米豆沙卷的做法将水磨糯米粉和白砂糖搅拌均匀加温水,揉面,呈光滑面团盘子中抹油,将面团平铺在盘子中,上锅蒸,水开15分钟左...

  • 水磨红豆年糕的做法和图解,水磨红豆年糕怎么做更好吃

    水磨红豆年糕

    这道《水磨红豆年糕》是我的《水磨年糕》的续版@带来软糯糯又甜甜的年糕,70多岁的老人吃起来都感觉软软的好吃😋更惊喜的是,冰箱冷藏一夜后,软糯依然,不愧是舌尖上的中国🎬里面的美食-水磨年糕。用料水磨年糕1份红小豆200...

  • 美食达摩院丨正宗宁波水磨汤圆,白猪油,黑芝麻,那叫一个香!的详细做法,美食达摩院丨正宗宁波水磨汤圆,白猪油,黑芝麻,那叫一个香!做法技巧

    美食达摩院丨正宗宁波水磨汤圆,白猪油,黑芝麻,那叫一个香!

    正宗的宁波汤圆都是用优质的糯米在水中浸泡后用水磨磨成白白的米浆,再放入布袋沥干做成的湿性糯米粉,这样做出来的汤圆才软糯爽口。至于最传统的馅料则是用炒香的黑芝麻磨成粉,再加入猪板油和细砂糖。拌馅得用全手工,馅不...

  • 用石磨做正宗的“水磨芝麻汤圆”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用石磨做正宗的【水磨芝麻汤圆】

    外婆是宁波人,喜欢做汤圆,制作过程也讲究。她搬出石磨来我就知道又到做汤圆的时节,外公推磨,我倒糯米,外婆包馅,那是一段令人神往的童年回忆。岁月如梭,老人早已逝去,但水磨汤圆的味道我从来没有忘记过。用料糯米500克清水适...

  • 蕃薯饼:材料,水磨糯米粉,粘米,不加水,原味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蕃薯饼:材料,水磨糯米粉,粘米,不加水,原味

    蒸了太多蕃薯不知怎么消化就做饼,蒸好饼后随时可煎来吃用料红薯适量个糯米粉适量克粘米粉适量蕃薯饼:材料,水磨糯米粉,粘米,不加水,原味的做法量自己掌握...

  • 黑芝麻水磨汤圆的做法和图解,黑芝麻水磨汤圆怎么做更好吃

    黑芝麻水磨汤圆

    包汤圆,每家有每家的包法,我来说说,我是怎么包黑芝麻水磨汤圆的。做法简单,包好的汤圆,不开裂。煮好后,皮子软糯,黑芝麻流心香甜…亲们,不妨试试看。用料水磨糯米粉(赖汤圆汤圆粉)250克黑芝麻200克白糖100克白猪油90克沸水(滚烫)2...

  • 水磨肠粉(更有米香味,口感更好)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水磨肠粉(更有米香味,口感更好)

    用料肠粉米(陈米)200克(4人份)水300克(打浆)水适量(浸泡用)玉米淀粉20克+40克凉水小麦淀粉40克+60克温水盐2克油适量(涮盘)葱花适量水磨肠粉(更有米香味,口感更好)的做法米洗干净,加入水浸泡3-10小时,水不用太多,没过面一点点就可以了...

  • 自制水磨肉汤圆的做法和图解,自制水磨肉汤圆怎么做更好吃

    自制水磨肉汤圆

    肉馅也是自制的,这里不做介绍了,在狮子头里有介绍用料糯米600克肉馅半斤自制水磨肉汤圆的做法糯米洗净浸泡过夜用小V破壁料理机高速打一分钟即可用龙头细布吊起来滤掉水分肉馅放入各种调料用筷子使劲搅拌上劲(在搅拌过程...

  • 水磨糯米粉[汤圆皮]的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水磨糯米粉[汤圆皮]

    用料糯米500克水(浸泡糯米)2000克水磨糯米粉[汤圆皮]的做法糯米清洗干净,加水浸泡12小时。泡好的米沥干水分,放入料理机,加少量水(水的用量以料理机能打起来为准)将米打成细腻的米浆将打好的米浆倒入盆中,静置12小时以上,让糯米...

  • Vitamix 版水磨汤圆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Vitamix 版水磨汤圆

    直接糯米做的汤圆你吃过吗?没吃过的话可以试试哦,入口非常的细滑美味。做法参考了爱生活的白菜,我用酸奶机做奶酪的桶过滤哒,所以记录下。配方可做30个左右汤圆。用料糯米550克水1100克各种馅(芝麻,豆沙,花生酱)适量Vitamix...

  • 水磨汤圆食谱做法大全,超简单的水磨汤圆做法步骤

    水磨汤圆

    世间虽苦,汤圆很甜!用料糯米粉500克热水250ml黑芝麻200克白砂糖50克猪板油75克-100克水磨汤圆的做法小火焙香芝麻,然后用搅拌机打碎成芝麻粉。加入白砂糖充分拌匀猪板油温水洗净,耐心撕去筋膜,撕成小块用手反复捏揉,将板油...

  • 安铺簸箕炊水磨粘米粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    安铺簸箕炊水磨粘米粉

    我看了很多的配方,也试了很多,都不成功,都很粘稠,然后我自己调整了配方试下,成功了。首图是我之前做失败拍的图片,看上去很粘,成功的图忘记拍了,有缘人看到我的配方,希望你也能成功。2020.4.29更新啊,我又做了一遍,不知道为什么...

  • 自制水磨糯米粉,有了这个可以做好多好多好吃的的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制水磨糯米粉,有了这个可以做好多好多好吃的

    传统的水磨糯米需要用到石磨,但退而求其次的破壁机的口感依然好过泡水糯米沥干直接粉碎,总体上水磨糯米粉更为软糯。粘米粉其实也是同种方法制作而成。水磨糯米粉可以生产多种美味料理,咸圆子,酒酿小圆子,红糖年糕,芝麻糊、...

  • 水磨绿豆凉粉“消耗绿豆”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水磨绿豆凉粉【消耗绿豆】

    消耗绿豆吧,特别是消耗脱皮绿豆。有多少人兴致勃勃买了很多脱皮绿豆要做绿豆糕,结果绿豆糕没怎么做绿豆还压箱底.../关于工具,我用了原汁机,省去了过滤豆渣这一步。没有原汁机就只有辛苦一下,用料理机打碎了再用纱布过滤吧...

  • 自制水磨糯米面 超简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制水磨糯米面 超简单

    用料糯米适量(根据所需量自己定)水适量(可以完全浸泡糯米即可)料理机或破壁机一台自制水磨糯米面超简单的做法用水浸泡糯米一夜,水要没过糯米至少三四厘米高,因为浸泡的糯米会膨胀。我图中是前一天已经泡好(✪▽✪)泡到用手...

  • 小美自制水磨糯米粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美自制水磨糯米粉

    疫情期间有时候买不到水磨糯米粉,想做青团,于是研究了小美版自制水磨糯米粉。用料糯米250克水适量小美自制水磨糯米粉的做法糯米洗干净清水浸泡3小时糯米和足够没过糯米的水一起,3分钟/速度10打磨成糯米浆。用一个大网筛...

  • 水磨糯米粉汤圆的做法和图解,水磨糯米粉汤圆怎么做更好吃

    水磨糯米粉汤圆

    闽南这每年冬至都要吃的汤圆,但是今天孩子吵着要吃,那就做呗,最省事的甜汤用料糯米粉120克白糖10克温水140克红糖片1片水磨糯米粉汤圆的做法随意买的牌子温水溶化白糖,其实不要白糖也是可以的按比例揉至成团不粘手,品牌不...

  • 自制水磨糯米粉、水磨大米粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制水磨糯米粉、水磨大米粉

    水磨糯米粉和大米粉在很多传统点心里要用到,比如:汤圆、糯米糍、松糕、萝卜糕等等。但买的太贵,现在自己能做,就是去了偏远不方便的地方,也能自己吃上汤圆了用料糯米(或者大米)克自制水磨糯米粉、水磨大米粉的做法将糯米或者...

  • 水磨芝麻糊的做法的详细做法,水磨芝麻糊的做法做法技巧

    水磨芝麻糊的做法

    芝麻糊是以黑芝麻为主要原料,加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。如果选择适当的配料,还有其它功效。芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效。用料黑芝麻75克糯...

  • 水磨杂粮食谱做法大全,超简单的水磨杂粮做法步骤

    水磨杂粮

    食品安全问题越来越严重,我们在超市或干货店购买的粉粉些都不知道是些什么东西磨的,卫生条件不说里面掺了些什么虫子啊难说了。但直接购买杂粮的好坏我们还是能看出来的,熬粥打豆浆没问题,但有时想蒸馒头或者包杂粮汤圆就...

  • 自制水磨粘米粉&糯米粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制水磨粘米粉&糯米粉

    一个不能出门、没法买米粉和糯米粉的人用料籼米(长条米)2杯糯米2杯水正常煮饭的水量自制水磨粘米粉&糯米粉的做法籼米(长条米)和糯米各两杯洗净,加水浸泡。水量没过大米,到手指的第一节中间差不多,就是平常做饭的水量。浸...

  • 酸辣土豆丝——水磨辣椒版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣土豆丝——水磨辣椒版

    用料土豆1个醋适量盐适量水磨辣椒适量酸辣土豆丝——水磨辣椒版的做法土豆用擦丝器擦成细丝,冲下清水,百把多余的淀粉泡出来,不过我喜欢稍微有点粘稠的感觉,所以并没有冲太久。热锅冷油,下土豆,炒到土豆,焦香的时候加入水磨...

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