虾头变宝怎么做更好吃
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【龙桥】私制海鲜蒸鱼酱油,虾头变宝,赞!
【龙桥】十二道有一道是深得女仕小朋友欢迎的芥末九节虾球,因此我们每天都会把虾头虾友收集起来,变废为宝,无添加、零防腐、纯手工良心熬制海鲜蒸鱼酱油。用料虾头虾友1KG万字酱油1瓶姜适量葱适量陈皮25g豆豉50g花椒八角...
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馒头馒头变变变/馒头集合
做了很多款式的馒头我把证件照收集在这里一块普通的面团经过自己的双手变成了自己喜欢的模样这就是制作与体验的乐趣欢迎你来你想要的馒头造型都在这里款式一直不断更新中........⚠️通用馒头水粉比例:1:2准备一份揉至...
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馒头变变变
用料面粉100克液体50克酵母13克馒头变变变的做法一只馒头引出的长篇大论1,面粉选择:中筋面粉,每一百克面粉蛋白质含量在9-11克之间的都可以,这个参数在包装袋上有。2,水面比例:面粉100,液体50,酵母13,揉面步骤:水和酵母放入主锅...
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松茸鸡骨汤(鸡骨头变废为宝)
炒了两次鸡丁,拆下六个鸡腿骨没舍得扔,物质匮乏的时期,见什么都是宝贝,啥都想留着吃了,今天就利用它做一个松茸汤,方法极简,效果极好……食渣仿佛觉得自己的生活高大上了许多……用料鸡腿骨6只刚好香菇干3朵虫草花用手指掐了...
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日式海鲜拉面(鲜虾面 虾壳变废为宝)
虾头虾壳是很好的熬汤材料能不丢就不要丢冷冻保存随取随用非常方便虾一般有两条虾线背部一条腹部一条腹部的不要忽略去干净才会只留鲜味不留腥喝一口满满的元气😋用料虾壳虾肉海苔墨鱼丸切面葱姜蒜盐鸡精日式海鲜拉面...
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百变馒头
🌵我是一个面食小白,为了每天给女儿做一些纯天然的营养健康美食,坚持不懈的练习,现在馒头除了不太美观,基本上都能做成功孩子也非常给面子,喜欢吃,还分享给同学们用料面粉300克糖60克酵母3克水适量南瓜一块,椰子1个,红枣8颗,芝...
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虾壳虾头油-变废为宝
在家剥虾仁剩下的虾头虾壳不要浪费了,虾油可以拌馅,拌冷菜,炒菜,调火锅蘸料等,拌面,汤面,炒饭,煮海鲜粥时加点也很不错,虾壳加点盐越凉越酥隔夜不皮,是很好的下酒菜和小零食。如果炸的虾壳不愿意吃,可以直接加开水炼虾汤,过滤使用...
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变废为宝,黄豆渣小馒头。
平时做豆浆的时候,豆渣都直接被丢掉,这次我就要将它变废为宝。小小个的馒头,特别适合小朋友,口感也不错,根据个人口味可以加入适当的糖,不过我什么都不加。酵母用少量的温水溶化,不需要加水了,因为豆渣里还含有豆浆。用料黄豆...
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虾子柚子皮~变废为宝
大家知道吗?在香港餐馆,一小碟的虾子焖柚子皮,要卖100多元,特别贵的小吃!而且,并不是多人知道自己在家里制作的方法。这道焖柚子皮传统小吃,用料便宜,用的柚子(香港叫它做“沙田柚”),操作一次就知道贵在哪里🧐味道很赞。做法几...
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变异版的旺仔小馒头宝宝辅食
用料鸡蛋1个低筋面粉35克奶粉5克糖8克牛奶40克变异版的旺仔小馒头宝宝辅食的做法1、分蛋,蛋黄加入牛奶,奶粉,面粉,搅匀过筛。2、白糖一次性加入蛋白,打发至硬性发泡。3、跟做蛋糕一样的方法,先挖一些蛋白到蛋黄糊里,搅拌均匀...
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【三虾烩豆腐】虾头别扔掉!变废为宝就2步,色香味浓金黄诱人
每年4~8月份,正是虾最肥美的时候,因为温度的上升,虾虾都活跃起来,正是用“三虾”来做时令菜的好时候。“三虾”即虾仁、虾籽、虾脑,深入骨髓的鲜美,和任何食材搭配都绝配,比如这道应季的“三虾烩豆腐”,既有豆腐的细嫩,又有虾...
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变废为宝
玩上烘焙到底是个多大的坑?不仅花钱花时间更花精力实际上自己也吃不了几口然而一旦上瘾了是欲罢不能……昨儿看了几张图片忽然就很想很想吃绿豆糕要是让我等到端午节?那真是不能够……做完了绿豆糕忽然想起前几天做的华...
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变废为宝——豆渣全麦馒头
当今的生活条件下,终日食肥饮甘的你,是否也和我一样,会在某一刻怀念起记忆中那些朴素的日子。用料面粉180克全麦粉70克豆渣120克白糖20克酵母3克水适量变废为宝——豆渣全麦馒头的做法各种豆类提前一夜洗净泡软,用料理机...
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花样馒头 - 变废为宝之八爪章鱼
每次做花样馒头都要揉一块巧克力面团,做完眼睛、嘴巴之后总会剩下一大块,扔了有点可惜,又不知道要做什么。偶然间看了别人发的八爪章鱼的照片,觉得可以拿来做这个呢。小朋友很喜欢海底总动员里的七爪章鱼汉克,巧克力面团也...
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变废为宝用虾头汤做的早餐-菠菜鸡蛋面
用料虾头10只菠菜5棵鸡蛋1个挂面1把盐、鸡精、香油适量葱花、姜丝少许变废为宝用虾头汤做的早餐-菠菜鸡蛋面的做法扒虾肉剩下的虾头洗净。菠菜焯水过凉,沥干水分切段。热锅凉油下虾头炒至变色,放入葱姜爆香。锅中加水烧...
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宝宝小馒头变成吃豆子怪兽
用料鸡蛋1个低筋面粉适量铁棍山药1根干酵母2克糖分适量宝宝小馒头变成吃豆子怪兽的做法山药蒸熟捣泥,加入糖粉鸡蛋酵母面粉和成面团!这是我见过最圆的鸡蛋,婆婆说是一只小母鸡的初生蛋!擀成1cm左右的面片,然后切成1cm✖️1cm...
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变废为宝~自制虾油
住海边,家里鱼虾少不了,每次扒虾仁,虾头都直接倒垃圾了,看着大虾头,心疼的不得了,有次看到一个朋友用虾头做的虾油,还很好吃,这下好了,终于可以变废为宝了用料虾头10只油100克变废为宝~自制虾油的做法油烧热,加入虾头和皮,中低火,...
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宝宝辅食-小贴士:如何处理鲜虾—变成虾泥
对啦对啦,和大家说下,接下来小芽会做一个“宝宝辅食操作小贴士”,主要提取一些烹饪和烘焙操作小技巧,这样大家平时操作,查找会更加方便些。比如:如何处理虾如何有效发酵如何打发蛋白如何处理猪肝/鸡肝虾的营养价值和挑选虾...
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变色馒头
玫瑰馒头一看就很漂亮可是只能过过瘾蒸完就变色了喜欢这个过程的还是可以来做一下体验这种奇妙的感觉用料低筋面粉220克水110克酵母2.2克甜菜粉5克糖霜10克变色馒头的做法将所有材料全倒进揉面机,十分钟后出了一个光滑...
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芹菜叶变废为宝做馒头
芹菜是生活中常见的蔬菜,可做荤可做素,相比于芹菜杆,芹菜叶常常被忽略,甚至扔掉,其实芹菜叶也含有很多的营养,所以今天就利用芹菜叶来做一道粗细粮结合,富含膳食纤维而且颜色漂亮的馒头。用料芹菜叶适量面粉适量酵母适量黑燕...
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变废为宝的蒜香虾油拌粉丝
剩余的虾头虾壳做虾油用料虾头虾壳少许粉丝一把把蒜蓉酱四勺蒸鱼豉油三勺糖少许蚝油少许鸡精一勺变废为宝的蒜香虾油拌粉丝的做法虾头虾壳小火炸出红油粉丝冷水泡两分钟蒜蓉酱加糖,蚝油,蒸鱼豉油,爆香水开上锅蒸三分钟拌...
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鲜虾三吃【变废为宝篇】
最近次帮老妈剥虾仁时,觉得剥下的虾头和虾身扔了好可惜呢,念头一转,决定虾头用来炸虾油,虾身用来打虾粉。用料虾根据实际情况而定。个人是买了三斤的鲜虾水少许盐少许葱姜鲜虾三吃【变废为宝篇】的做法【第一种→虾仁】把...
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变废为宝的虾油
周末包虾仁饺子(原谅我在炫富)剩了好多虾头,那可是我用白花花的银子买来的呀。变废为宝做虾油,可以吃虾油面,海鲜粥用料虾头一小盘油没过虾头花椒七八九十粒随意变废为宝的虾油的做法热油,放虾头,炒炒炒过程中用铲子压虾头,自...
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馒头变身
馒头是我们家早餐主旋律,所以没有悬念,唯一能变化的只有外形。用料圆形馒头(餐包)一个切片芝士一片海苔一张剪刀一把番茄酱少许馒头变身的做法前天做好的馒头,用蒸蛋器蒸软。同时用简单剪出小熊的鼻子眼睛。沾少许番茄酱黏...
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熬虾油(虾头才是宝)
以前吃虾都是整个烧。吃的时候拔掉虾头只吃虾肉,还嫌取虾头麻烦。现在想想真的是损失了一个亿啊!我现在买回来虾最期待的就是熬虾油,因为虾头不仅可以熬出又美又香、黄澄澄的油,熬完油以后,虾头简直比虾肉还好吃!不信你们试...