豆豉焖香酥鲫鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的豆豉焖香酥鲫鱼精选专题是专门提供豆豉焖香酥鲫鱼的相关精彩内容的地方,这里的豆豉焖香酥鲫鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质豆豉焖香酥鲫鱼的相关知识,分享一些豆豉焖香酥鲫鱼方面的经验知识。
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豆豉焖香酥鲫鱼
用料鲫鱼2斤八角2个花椒20粒姜5片盐3克豆豉50克生抽5勺蒜10瓣白糖5克胡椒粉1克白酒3勺油500克豆豉焖香酥鲫鱼的做法鲫鱼宰杀干净,去尾巴和鱼鳍,大条的改小块,沥干水,加少许盐腌制半小时后炸酥装盆。干豆豉用清水冲洗干净,...
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豆豉鲫鱼
用料豆豉勺鲫鱼条料酒勺姜片葱2根盐适量蒜6瓣豆豉鲫鱼的做法去腥:首先把小葱切段,用水浸泡后腌鱼,这样完全可以去除需要原有的腥味!入味:将蒜、姜切沫,加入盐一起腌制10分钟左右!放入蒸锅中蒸12分钟,蒸的时候鱼肚放入大葱姜...
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香辣焖鲫鱼
这种做法的鱼入口酥香,鱼骨头也是酥的,很适合小孩和老人吃,类似鱼罐头的感觉,但是自己做的味道别买的更鲜美用料鲫鱼10条料酒2勺辣椒酱1大勺白糖1勺葱根辣酱油2勺姜片红烧酱油1勺醋2勺香辣焖鲫鱼的做法鲫鱼洗干净用厨房纸...
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豆豉蒸鲫鱼
自创蒸鱼大法,莫名的非常好吃,同样的配料还可以用来蒸其他鱼,或者蒸茄子、金针菇等等,当代女大学生已经学会举一反三了呢~用料鲫鱼2条豆豉若干勺辣椒面适量蒜4瓣红色小米椒2个青椒1个盐适量老姜1个料酒若干豆豉蒸鲫鱼的做...
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豆豉熬鲫鱼
一道家常的熬鱼,加入了豆豉酱,味道更加,也更好的去除鱼腥味,更是减少了盐的份量。贴士:①菜谱里的量建议用同一个勺子来取量,比较好掌握比例②如果有把握直接往锅里放调料,可以不预先调汁儿③建议使用不粘锅,防止粘连用料鲫鱼...
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豆豉焖带鱼
想吃鱼,想吃带鱼。用料带鱼1条豆豉2勺料酒1勺盐20克生抽1勺醋1勺豆豉焖带鱼的做法带鱼洗净切成小段,将肚子里面的东西洗干净加姜片,蒜瓣,盐,鸡精,生抽,醋,料酒腌制我是晚上腌的,保鲜膜封好放冰箱,第二天早上做。拿一个小碗放些...
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豆豉焖海鱼
第一次用电饭锅焖鱼,之前都是用砂锅焖鱼,换电饭锅焖鱼最省心的一点就是,不用担心粘锅,煮糊了,非常简单。用料海鱼443克豆豉7克姜片适量生抽适量盐适量油适量豆豉焖海鱼的做法海鱼取肚清洗干净,我选择两种鱼品种来做,大的鱼可...
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红烧豆豉鲫鱼
用料鲫鱼1条蒜3瓣姜5片生抽2勺白糖5克盐少许料酒3勺葱3根豆瓣2勺火锅底料少许红烧豆豉鲫鱼的做法葱姜料酒盐腌制准备好要用的佐料放锅里煎至两面金黄煎好了放入刚才准备好的佐料,下锅炒好加开水,放鱼,炖个8分钟左右,起锅...
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豆豉小鲫鱼
用料豆豉180克鲫鱼1500生抽适量勺糖适量大蒜1头葱1根洋葱半个醋适量高度酒适量豆豉小鲫鱼的做法准备3斤左右鲫鱼,处理干净然后用清水清洗干净去掉头,在鱼身的中间切开酒醋按1:2调好锅中加油,炸至金黄捞出,放酒醋汁里打个滚...
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豆豉焖鲶鱼
鲶鱼便宜又好吃,作为吃货每次都吃完一整条!鲶鱼又没有小鱼刺,小孩子喜欢吃。用料鲶鱼1条姜5-6片香菜2根大蒜7瓣葱1根蚝油1-2勺料酒1-2勺盐(可不放)小半茶匙生抽1-2勺小米椒(喜欢辣的放)3-5只豆豉10来颗豆豉焖鲶鱼的做法香菜...
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香酥豆豉鱼
我们都喜欢吃豆豉鱼,超市买那种咸得齁,所以摸爬滚打了这个做法,简单易操作,鲜香下饭。具体操作看步骤,调料也简单。用料鲫鱼3条豆豉1包150克生抽适量糖适量盐适量香酥豆豉鱼的做法活鱼3条活鱼宰杀洗净切成小块,我这个鲫鱼大...
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豆豉焖鱼
想吃鱼+清冰箱库存用料豆豉1勺黑鱼1条姜3片盐1克老抽1勺黄豆酱1勺生抽1勺洋葱半个大蒜6瓣小米辣2个薄皮青椒1个韭菜/葱30克毛豆(换成别的配菜也可)半斤豆豉焖鱼的做法1、黑鱼切成一小节一小节,多洗几遍去除粘液加入适量...
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香酥鲫鱼
鲫鱼多刺,又小,怕拤着又馋的人~分享用料鲫鱼10~15条(2两/条)葱姜蒜适量醋两勺糖两勺酱油一勺料酒一勺干红椒一个清水两大碗香酥鲫鱼的做法酥鲫鱼收拾干净,晾干水分油开下油锅炸炸好放入高压锅葱姜蒜爆锅,加入材料表里的加两...
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糖醋鲫鱼【酥焖鲫鱼】
糖醋鲫鱼是鲫鱼最经典的吃法之一,鲫鱼经过油炸,高压锅炖煮,这样做出来的鲫鱼鱼刺都能吃,今天宝强和大家分享一个家常的做法,不用油炸也能做出美味的糖醋鲫鱼!用料鲫鱼3条老抽酱油1生抽酱油3勺料酒2勺醋4勺白糖3勺盐适量姜5...
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豆豉酱香鲫鱼
用料鲫鱼2条豆豉2勺姜生姜末青椒二荆条蒜蒜末盐适量花生花生碎豆豉酱香鲫鱼的做法豆豉酱香鲫鱼的做法:1:8两左右的鲫鱼,洗净,划口,用盐腌制,放姜片,料酒。然后抹上豆粉。腌制半小时。2:油8成熟,把鱼煎成金黄,全熟。3:准备生姜,大...
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香辣豆豉鲫鱼
#亲自下厨做饭是一种生活方式#豆豉鲫鱼用料豆豉10克左右鲫鱼2条盐少许葱1根料酒少许姜少许辣椒面少许香辣豆豉鲫鱼的做法洗净,划刀,抹盐码味,放葱姜片,料酒放冰箱腌制2个小时高油温下鱼油炸酥透炸鱼后留少许底油放入豆豉...
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豆豉鱼焖饭
用料豆豉适量生抽适量胡萝卜半只玉米粒100g米饭250g豆豉鱼焖饭的做法超级简单有电饭煲就OK了...
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豆豉焖黄鱼
豆豉香焖黄鱼用料黄鱼2条姜4片豆豉适量葱二根蒜头3瓣豆豉焖黄鱼的做法鱼洗干净去鱼肚黑膜二面煎香放姜、蒜、豆豉一起焖,快出锅放葱就可以装盘了小贴士煎鱼之前要放干或者是用厨房纸擦干鱼🐠身,煎鱼要有耐心哦!...
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豉香鲫鱼
豆子真是一个神奇的玩意,从豆牙,毛豆,干豆,以至于变身后的豆豉,总能带结我们惊喜!与鲫鱼的结合也妙不可言!用料鲫鱼豆豉八角,花椒,干辣椒,葱姜蒜,青红黄椒盐,冰糖,生抽,老抽,料酒,醋豉香鲫鱼的做法鲫鱼清洗干净,擦干水,鱼身划几刀。热...
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香酥鲫鱼
用料鲫鱼3-5斤料酒3勺蒜8瓣姜10片葱1-2根生抽5勺白糖根据口味适量八角3个桂皮1块香叶3片黄豆酱2勺番茄酱1勺辣椒酱1勺干辣子根据口味放盐适量耗油2勺香酥鲫鱼的做法杀鱼,把肚子清洗干净,尤其是黑色那东西弄干净,鱼头直接...
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酥焖小鲫鱼(独流焖鱼)
我们这里叫独流焖鱼,一定要配独流的醋才好吃用料小鲫鱼适量葱,姜,蒜,辣椒花椒,八角,桂皮,香叶醋,老抽,蚝油,白酒白糖,盐酥焖小鲫鱼(独流焖鱼)的做法准备好料,省得做的时候手忙脚乱独流特产天立醋,没有可以用其他醋代替绵白糖蚝油小二...
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五香酥鲫鱼
用料生抽2勺糖克姜片盐克酱油勺五香粉勺鲫鱼5寸或更小炖鱼调料包五香酥鲫鱼的做法这次没拍,下次再加吧,关键1是鱼过油要多过一会儿,要出来那种黄色干干的感觉,2,多加醋,多加醋3高压锅下面我垫了不锈钢蒸屉,防止糊锅,4将鱼整齐...
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椒香魔芋烧辣豆豉鲫鱼
又做了一道关于魔芋的菜肴,这个菜是以前在长沙的时候更邻居学的,因为是红烧的放了点花椒和辣椒,所以口感非常的香辣下饭,选用的是新鲜的河鲫鱼,上好的生抽、老抽、蚝油点味,所以整个菜肴是不放一点味精的,照样是非常的鲜美,加...
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焖酥鲫鱼
用料鲫鱼40条大葱30g姜20g蒜子40g八角15g花椒5g桂皮5g米醋500g陈醋850g黄豆酱油1000g味达美500g甜面酱175g白糖850g白酒100g十三香5g鲜味生抽250g老抽220g焖酥鲫鱼的做法首先,我们要把买回来的鲫鱼刮鳞洗净,用清水冲洗...
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豆豉野鲫鱼
野外小孩钓鲫鱼,爷爷炸后,我按豆豉鲮鱼方法做的鲫鱼。用料鲫鱼1斤豆豉适量卤水汁半碗豆豉野鲫鱼的做法先按熏鱼方法做好,放豆豉,高压锅蒸20分钟即可。若想骨头都酥,蒸1~2个小时更好。小贴士鱼要炸透。...