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芝麻香味猪肉牛蒡

芝麻香味猪肉牛蒡的做法步骤图,怎么做好吃

配米的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) 需要数量
猪肉薄片 200g
A 白料 1勺
牛蒡(洗净,削皮,切成细薄片) 100g
A 味淋(日本) 1勺
※味淋代用 味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
A 白砂糖 1勺
A 酱油 1勺
A 辣椒 1/3勺
A 姜泥 1/3勺
食油 适量
白芝麻(烤过,磨碎) 2勺
葱花 适量

芝麻香味猪肉牛蒡的做法  

  1. 准备盘子。将A用料倒入盘子里,拌匀。将牛蒡细薄片倒入盘子里,拌匀。

  2. 准备平底锅。锅中倒入食油,开中火,等待30秒。

    将猪肉片倒入锅里。将步骤1盘子牛蒡片和酱倒入锅里,炒至熟。

    将白芝麻倒入锅里,翻炒30秒。灭火。

  3. 做好了。将步骤2菜装碟子撒上葱花即可。