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鲜笋蒸腊鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鲜笋蒸腊鱼精选专题是专门提供鲜笋蒸腊鱼的相关精彩内容的地方,这里的鲜笋蒸腊鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质鲜笋蒸腊鱼的相关知识,分享一些鲜笋蒸腊鱼方面的经验知识。

  • 鲜笋蒸腊鱼食谱做法大全,超简单的鲜笋蒸腊鱼做法步骤

    鲜笋蒸腊鱼

    返程离家时,父亲特意替我准备好几条腊鱼,打包装好,心里暖暖的。我们带走的,不只是美食,更是家的味道!用料新鲜竹笋适量腊鱼1条葱姜蒜适量鲜笋蒸腊鱼的做法腊鱼切块,反复浸泡、冲洗1个小时左右,以去除鱼肉的咸味。鲜笋去笋衣,切...

  • 冬笋蒸腊肠食谱做法大全,超简单的冬笋蒸腊肠做法步骤

    冬笋蒸腊肠

    笋来自老屋子后山竹园里,腊肠来自古镇安昌老街上,在春日里怀念故乡冬日的味道用料冬笋半颗腊肠四条剁椒少许蒸鱼豉油少许冬笋蒸腊肠的做法冬笋切滚刀块,腊肠斜切,摆盘倒入少许蒸鱼豉油,撒上少许盐,辅以少许剁椒上锅蒸15分钟...

  • 冬笋百叶蒸腊味——太太乐鲜鸡汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬笋百叶蒸腊味——太太乐鲜鸡汁

    源自儿时的家常小菜-咸肉蒸百叶。没有咸肉,用甜妈和老姐寄来的火腿香肠来蒸也不错呢。太太乐鲜鸡汁的加入使食材的鲜香度更上一层。用料冬笋100克百叶(千张)150克宣威火腿一小块50克香肠半根姜丝4克葱花少许料酒2克太...

  • 腊肠蒸鱼食谱做法大全,超简单的腊肠蒸鱼做法步骤

    腊肠蒸鱼

    鱼营养丰富.我特爱吃鱼没鱼不欢.可女儿不喜欢吃.那就想出个好办法.加上腊肠一齐蒸.哈现在女儿也爱上了吃鱼呢.腊肠是小朋友都喜欢吃的.将腊肠切片铺在鱼上齐蒸使鱼有腊肠的特香.这方法挺好呢。用料鱼1条腊肠1~2条食盐...

  • 春笋腊味蒸食谱做法大全,超简单的春笋腊味蒸做法步骤

    春笋腊味蒸

    用料春笋(大的那种)1根香肠1根腊肉1块姜丝少许辣椒酱或新鲜的指天椒根据自己口味春笋腊味蒸的做法春笋去皮切片,用水加盐泡几分钟去除苦涩味,或用开水焯一下。香肠,腊肉切片。将春笋放入盘底再放香肠腊肉摆好。根据自己口...

  • 腊鱼烧笋食谱做法大全,超简单的腊鱼烧笋做法步骤

    腊鱼烧笋

    由于腊货是用盐腌制,再经风干而成,盐分含量过高,因此在烹饪之前一定要用温水将腊货反复清洗,洗干净之后还可再用温水浸泡约半个小时,这样可以大大降低盐的含量,不会太咸。而我今天搭配的笋子,富含粗纤维,可以促进胃肠蠕动,帮助...

  • 春笋蒸腊肉食谱做法大全,超简单的春笋蒸腊肉做法步骤

    春笋蒸腊肉

    用料腊肉1块春笋2-3根白砂糖1勺生抽2勺料酒2勺小葱2根春笋蒸腊肉的做法1.挑选中等不大不小的春笋对半破开,剥去笋衣去掉老根切片备用。2.锅里烧开水,等水开的时间可以把腊肉切薄片,我喜欢肥肉多的,这样蒸出来的有点油会比...

  • 鲜笋炒腊肉食谱做法大全,超简单的鲜笋炒腊肉做法步骤

    鲜笋炒腊肉

    在重庆,冬天腌制腊肉是习俗,过年的时候,腊肉更成为农家送给来拜年的亲朋好友的礼物,如果是农村自己喂的土猪肉,那就更好了。笋,春天才破土而出,来不及长大就成为了餐桌上的美食,我做这道菜时,想着舅娘给的腊肉,想着妈妈帮我采的...

  • 肉质鲜甜的清蒸腊鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉质鲜甜的清蒸腊鱼

    我家弟弟很喜欢吃鱼,所以我鱼类做的最多的就是清蒸,既保留了鱼的鲜味又简单好吃😋。用料腊鱼1条姜适量蒜适量香菜适量生抽少许蚝油少许食用油少许肉质鲜甜的清蒸腊鱼的做法洗净备好食材:一条鱼,姜,蒜和香菜。鱼各在背上斜...

  • 粉蒸腊肉鲜笋丁的做法和图解,粉蒸腊肉鲜笋丁怎么做更好吃

    粉蒸腊肉鲜笋丁

    用料腊肉一小块笋300克生抽2勺干辣椒片2勺粉蒸腊肉鲜笋丁的做法1.腊肉切丁。2.鲜笋切丁。3.倒入油,酱油,辣椒片,搅拌均匀。4.倒入大米粉,糯米粉(一比一的比例)搅拌均匀,确保每一粒食材上都沾到粉(可以一勺大米粉一勺糯米粉地...

  • 竹笋蒸鱼食谱做法大全,超简单的竹笋蒸鱼做法步骤

    竹笋蒸鱼

    这道菜关键在腌制的竹笋。真的非常好下饭。这个是我家里人发明的。我觉得挺好吃的。就自己试着做了!用料鱼1条酱油3勺竹笋一大碗姜丝一小把盐1小勺鸡精1小勺花生油常规待用葱1小颗竹笋蒸鱼的做法鱼洗干净,在鱼的身上切...

  • 腊肉蒸竹笋食谱做法大全,超简单的腊肉蒸竹笋做法步骤

    腊肉蒸竹笋

    腊肉配上竹笋蒸出来,肉里渗出的油被竹笋吸收,腊肉不腻,竹笋香滑。用料腊肉半斤春笋半斤小葱三棵腊肉蒸竹笋的做法腊肉切薄片。竹笋斜刀切片。竹笋垫在盘底,腊肉放在竹笋上。进蒸锅大火蒸十分钟。倒掉汤汁。撒葱花。别的什...

  • 冬笋炒腊肉-笋鲜味香,腊肉味浓。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬笋炒腊肉-笋鲜味香,腊肉味浓。

    10分钟搞定爽口下饭菜,太香!满满的过年味儿用料冬笋2颗腊肉1块干辣椒适量青椒1个大蒜适量生姜适量冬笋炒腊肉-笋鲜味香,腊肉味浓。的做法腊肉洗净放入锅中,加入适量水。煮好后捞出切片。冬笋去根剥皮切片,放入沸水加入少许...

  • 鲜嫩脱骨清蒸笋壳鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜嫩脱骨清蒸笋壳鱼

    家里大宝贝讨厌河鱼土腥味,嫌弃海鱼的鱼腥味,所以家里很久没吃过鱼。今天买了一条笋壳鱼,让摊主帮忙杀好,从背上开膛,留下鱼肝一起蒸。突然发现原来有这么好吃的鱼!用料笋壳鱼1条腌鱼料:葱2根姜3片米酒(料酒)适量盐适量鱼出锅...

  • 蒸腊鱼腊肉食谱做法大全,超简单的蒸腊鱼腊肉做法步骤

    蒸腊鱼腊肉

    用料腊肉少量腊鱼少量姜末蒜末白芝麻辣椒面花椒白糖胡椒粉生抽陈醋豆豉香菜蒸腊鱼腊肉的做法腊肉去皮切片,腊鱼切小块方便入味,焯水捞出,加姜末、蒜末、白芝麻、辣椒面、花椒淋热油,加少许白糖,胡椒粉生抽,陈醋,豆豉,带上手套...

  • 冬笋蒸鲜肉食谱做法大全,超简单的冬笋蒸鲜肉做法步骤

    冬笋蒸鲜肉

    冬笋上市的季节,餐桌上总要出现几次这道菜。鲜肉搭配冬笋,蒸一下,超级鲜。用料冬笋1个咸肉适量葱花适量糖适量寿司酱油少许冬笋蒸鲜肉的做法冬笋剥皮清洗干净切丝后摆盘,撒上一点糖。咸肉切薄片盖在冬笋上,家里吃为了健康,...

  • 如何做芦笋蒸腊肉好吃 芦笋蒸腊肉烹饪方法大全

    芦笋蒸腊肉

    一道芦笋蒸腊肉,无汤无水。但这芦笋,无论是甜度、香气还是汁水的含量,都是这个季节最灵的主儿,几乎不用嚼,抿一下就吞下去了,芦笋肉里的汁水溢了,能滋出一嘴儿甜。还有这腊肉,琥珀色的凝脂冒着香气,一嗦丰腴黏嘴,吸着适口的咸鲜...

  • 鲜笋炖腊肉食谱做法大全,超简单的鲜笋炖腊肉做法步骤

    鲜笋炖腊肉

    用料笋一根腊肉400克盐一勺辣椒末一勺蒜苗两根味精一勺水适量鲜笋炖腊肉的做法最好是新鲜挖的笋,超过12小时就不怎么好吃了把笋壳给剥了,根太老的给切了。一切四半在切成这样把腊肉切好,喜欢吃腊肉可以多放点,盐就少放一...

  • 腊肉蒸果笋食谱做法大全,超简单的腊肉蒸果笋做法步骤

    腊肉蒸果笋

    用料腊肉60克笋150克姜丝一些香菇丝一些腊肉蒸果笋的做法笋、腊肉切片水开,笋片焯水七八秒,摆盘,在笋片上铺上腊肉片,洒上姜丝、香菇丝蒸锅水开,放入,待腊肉白肉变透明可出锅...

  • 莴笋蒸腊肠食谱做法大全,超简单的莴笋蒸腊肠做法步骤

    莴笋蒸腊肠

    腊肠与根茎类的素菜搭配,简单易上手,呈现高级感用料莴笋1根腊肠50克生抽适量植物油适量枸杞、迷迭香少许莴笋蒸腊肠的做法莴笋去皮切片,根据个人口味可以切薄一些装盘,加生抽拌匀腊肠切薄片,铺莴笋上方,适当摆盘,淋少许植物...

  • 冬笋炒腊鱼食谱做法大全,超简单的冬笋炒腊鱼做法步骤

    冬笋炒腊鱼

    如果腊鱼吃腻了蒸的,也可以尝试一下炒的,第一次这样做,自己搭的,味道还不错,值得一试。用料冬笋一小个腊鱼适量芹菜一小株姜一小块蒜六瓣小米椒适量油适量盐少量米酒(料酒)一勺冬笋炒腊鱼的做法冬笋切片,笋一定要焯水,不焯水味...

  • 腊味蒸春笋食谱做法大全,超简单的腊味蒸春笋做法步骤

    腊味蒸春笋

    山里农家收来十几斤春笋,又细又嫩,家里正好有好多春节剩下的火腿腊肉咸肉,放在一起绝配。腊肉的油脂与香气渗透进竹笋里,鲜美可口,浓香四溢~用料咸肉适量薄片腊肉适量薄片火腿适量薄片香肠适量薄片春笋适量料酒适量糖小勺腊...

  • 蒸腊鱼食谱做法大全,超简单的蒸腊鱼做法步骤

    蒸腊鱼

    用料腊鱼剁椒豆豉蒸腊鱼的做法腊鱼切块,洗干净,过热水抄干净并沥干水;放入油锅中炸至两面金黄。炸好的腊鱼放入碗中,再放入小坨猪油,剁椒,豆豉(也可以加入适量泡椒蒸鱼油等),放入高压锅蒸熟小贴士腊鱼熏得比较腊的更好吃...

  • 腊肉炒鲜笋食谱做法大全,超简单的腊肉炒鲜笋做法步骤

    腊肉炒鲜笋

    用料笋半斤腊肉适量蒜片适量蚝油适量盐适量味精适量腊肉炒鲜笋的做法看看老不老,把老的地方用打皮刀打下去这个部分把穗子扒下去,留下杆把腊肉用热水超一下。热锅下油,放入蒜片,炒香放腊肉大火翻炒炒一会放入鲜笋,放入蚝油...

  • 清蒸腊鱼食谱做法大全,超简单的清蒸腊鱼做法步骤

    清蒸腊鱼

    用料葱断4-6根姜丝适量盐适量腊鱼1条葱丝适量清蒸腊鱼的做法鱼清洗干净后,加葱段,姜片,盐,水,浸泡一小时后捞出再洗一片,锅中水开蒸7分钟,洒上葱丝,姜丝,浇上热油跟少许味极鲜...