美味佳肴馆腊肉炒鲜笋
菜谱6.85K
用料
| 笋 | 半斤 |
| 腊肉 | 适量 |
| 蒜片 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
腊肉炒鲜笋的做法
看看老不老，把老的地方用打皮刀打下去
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这个部分把穗子扒下去，留下杆
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把腊肉用热水超一下。热锅下油，放入蒜片，炒香放腊肉大火翻炒
炒一会放入鲜笋，放入蚝油，鸡精，盐适量。大火翻炒，出锅。完美
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用料榴梿皮2窝小排500克猪大骨（有骨髓）2个玉米1根黑木耳10朵笋2根黄芪8片姜片6～7片葱1～2根料酒勺盐克糖克黄芪榴梿皮🌽玉米笋黑木耳小排汤bywqy的做法小排、猪骨，洗净，浸泡片刻，泡出血水姜片洗净葱去根洗净打葱结笋去皮洗净盐开水汆烫切块黑木耳洗净泡发，泡开后去水玉...
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用料猪肉克乌江榨菜1包四季豆若干克料酒勺生抽勺青椒榨菜肉丝炒四季豆的做法准备青椒切丝四季豆切断准备小米辣蒜花椒准备调料碗（包括蚝油生抽老抽鸡精盐十三香）先把肉丝炒变色捞出备用，重新起锅烧油下小米辣等佐料炒香，放入青椒四季豆炒至断生放入肉丝和调料碗放...
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