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虾米炒茄子怎么做更好吃

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  • 虾米炒茄子食谱做法大全,超简单的虾米炒茄子做法步骤

    虾米炒茄子

    用料茄子3个糖少许虾米20克生抽10ml老抽1茶匙蒜米1/3粒辣椒干5条虾米炒茄子的做法剁蒜米,茄子切块中火炸茄子,炸到能看到稍微金黄色就行了,炸好了的茄子放旁(可以用油纸垫着去油)用中火放少许油把蒜米和干辣椒炒香,加入虾米...

  • 蚝油豆瓣酱虾米炒茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蚝油豆瓣酱虾米炒茄子

    来谈谈茄子。茄子我炒过很多次了,有先炸后再炒,也有直接炒,不过今天这个我是用下厨房-璐稔()的煮法,那就是“炒茄子时,先不放油,用小火干炒一下茄子,等到茄子的水分被炒掉,茄肉变软之后,再用油烧制,炒出来的茄子不油不腻”果然是...

  • 虾炒茄子食谱做法大全,超简单的虾炒茄子做法步骤

    虾炒茄子

    用料茄子1个生抽适量勺盐适量克白糖适量克油适量虾两个蒜适量姜适量虾炒茄子的做法虾洗净,用牙签挑出虾线手撕茄子蒜姜发黄,放入虾炒红虾变红后,放入茄子翻炒,加白糖,老抽,添适量水大火焖一会,出锅...

  • 鱿鱼干虾米炒茄子🍆(鲜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱿鱼干虾米炒茄子🍆(鲜)

    注意要对食材不过敏才能吃。这道菜有点鱼香茄子的鲜味,但是改成鱿鱼干和虾米味道更鲜美。一般鱼香茄子都会放一些鹹鱼,这样做小朋友食不怕有鱼骨。过年做也不错,最好加点葱颜色更漂亮,今天没买到葱!用料茄子🍆1个鱿鱼干1只...

  • 茄子炒虾仁食谱做法大全,超简单的茄子炒虾仁做法步骤

    茄子炒虾仁

    用料茄子3条虾仁1袋生姜3片大蒜3-4瓣葱生粉/淀粉3g料酒,酱油,耗油茄子炒虾仁的做法①虾仁加上生粉、料酒腌制20min②生姜切片,大蒜切小块热油先放生姜防止粘锅,蒜头爆香,翻炒虾仁,盛出茄子切条,放微波炉3分钟(这样可以少吸油)...

  • 虾米辣椒炒茄子的做法和图解,虾米辣椒炒茄子怎么做更好吃

    虾米辣椒炒茄子

    用料茄子个青椒个蒜瓣生抽勺盐克虾米辣椒炒茄子的做法OK...

  • 茄子炒茄子食谱做法大全,超简单的茄子炒茄子做法步骤

    茄子炒茄子

    用料茄子2个盐1勺大蒜1瓣生抽2勺耗油2勺糖2勺食用油3勺清水小半碗料酒1勺茄子炒茄子的做法茄子洗净去皮切条,大蒜切片热锅下油爆大蒜,爆香之后放茄子。炒致微熟放料酒,料酒过后倒清水。盖上锅盖闷一会,放入耗油和生抽。最...

  • 茄汁虾米西兰花炒牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄汁虾米西兰花炒牛肉

    用料西兰花半颗牛肉适量木耳适量虾米一把茄汁焗豆半罐茄汁虾米西兰花炒牛肉的做法西兰花,木耳掰小块加少量水下锅煮牛肉里加酱油,胡椒粉,淀粉,料酒加三分之一的虾米和牛肉加酱油,勾芡起锅剩下的虾米下锅,勾芡起锅,淋在西兰花...

  • 茄子炒虾仁(少油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄子炒虾仁(少油版)

    老公半夜肚子饿,冰箱只有虾仁和茄子,就已有的材料,改了一下别人的菜谱,记录此菜谱自用。用料鲜虾仁随量茄子2条盐適量淀粉1勺独头蒜2个酱油3勺蚝油2勺糖半勺陈醋1勺茄子炒虾仁(少油版)的做法滚刀切茄子,放一勺盐,抓匀静置出水...

  • 如何做虾米烧茄子好吃 虾米烧茄子烹饪方法大全

    虾米烧茄子

    朋友妈妈种的茄子,送了一堆,连续三天吃茄子。天天想着怎么去把茄子做得更加美味用料虾米50克茄子500虾米烧茄子的做法茄子去皮(切厚片)虾米泡软(泡虾米的水不要去倒掉哦)姜片、蒜片,小米辣热油锅、爆蒜、姜、虾米下豆瓣酱、...

  • 茄子虾米蛋炒饭的做法和图解,茄子虾米蛋炒饭怎么做更好吃

    茄子虾米蛋炒饭

    用料茄子1个盐适量鸡精适量蒜3瓣鸡蛋1个花椒10-15颗米饭一碗椰子油4-6勺虾米10只蚝油1-2勺茄子虾米蛋炒饭的做法1.茄子切小粒,加入蚝油、盐进行腌制2.加入椰子油和花椒,爆香,直到油开始变棕色。关火防止被油溅到,把花椒捞...

  • 茄子炒米粉食谱做法大全,超简单的茄子炒米粉做法步骤

    茄子炒米粉

    读书的时候,俺家或或菇凉总和我们唠叨南昌的汤粉、拌粉、瓦罐汤咋咋滴好吃。。。说实话,这些我都没概念,但小时候在江西吃到的炒粉却真是印象深刻!!口感没得说啊无敌好吃的!!现在超市里也可以买到江西米粉,煮好之后,随便加点料...

  • 茄子炒虾酱食谱做法大全,超简单的茄子炒虾酱做法步骤

    茄子炒虾酱

    用料鸡蛋6个虾酱1包茄子1个或半个尖椒1个干辣椒1个葱1根小米辣2个茄子炒虾酱的做法茄子切丝,辣椒切小丁。把所有食材都调到大碗中。虾酱本身咸,可不放盐上锅炒。热锅凉油。...

  • 炒茄子(番茄炒茄子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒茄子(番茄炒茄子)

    月子餐里的,简简单单清清淡淡,拌饭很香用料茄子番茄炒茄子(番茄炒茄子)的做法切条切块姜爆香,放入茄子煸炒放入番茄块煸炒放适量糖味达美加适量水微炖不加盐,滴入香油...

  • 咸甜虾米茄子桂豆苗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸甜虾米茄子桂豆苗

    自己一套的煮法,还不赖,咸甜开胃用料茄子1个桂豆苗(四季豆)1把虾米1小匙小辣椒干1个洋葱1个蒜2瓣甜酱油3勺豆瓣酱1勺开水4汤匙咸甜虾米茄子桂豆苗的做法茄子切条状炸至软捞起备用桂豆苗去稍微炸一炸捞起备用洋葱切片,蒜剁...

  • 基围虾虾球炒西葫芦茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    基围虾虾球炒西葫芦茄子

    今天下班早,可以慢慢折腾虾.用料基围虾30块的西葫芦半个茄子一根洋葱一个大蒜三粒花椒一把基围虾虾球炒西葫芦茄子的做法剥虾拉,割背,取虾线啦放黄酒,生抽,花椒,腌一下虾锅热,下油,放虾,翻炒变色,取出洗锅,锅热,下油,...

  • 茄子小虾米食谱做法大全,超简单的茄子小虾米做法步骤

    茄子小虾米

    我的最爱!用料小葱头茄子五花肉小虾米鱼露盐茄子小虾米的做法五花肉、小葱头洗净切成丁,小虾米洗净,茄子节成小块用水泡一下。五花肉炸油,小葱头、小虾米爆炒,放入鱼露。放入茄子,炒熟,放入盐调味,出锅!...

  • 虾仁炒茄子食谱做法大全,超简单的虾仁炒茄子做法步骤

    虾仁炒茄子

    少油美味又健康的一道美食,也是我们全家的最爱用料茄子1个虾仁适量盐,糖,蚝油,番茄酱适量八角2个蒜6瓣香菜(也叫芫荽)适量虾仁炒茄子的做法虾仁解冻,香菜切段,蒜切末备用茄子切成稍微粗一点的丝虾仁凉油下锅开小火炒至卷起转...

  • 鸡蛋虾米番茄炒江西米粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡蛋虾米番茄炒江西米粉

    用料米粉一抓鸡蛋2个蒜3瓣番茄1个虾米100克胡椒粉适量酱油适量鸡蛋虾米番茄炒江西米粉的做法如图....

  • 虾米茄子(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虾米茄子(小美版)

    家常小菜用料茄子3-4个(个头小的5-6)油30克生抽20克老抽5克冰糖20克葱花适量小虾米适量虾米茄子(小美版)的做法1,茄子滚刀切块,放入主锅,上面撒一层小虾米2,加入所有调料6分钟v反转小勺,盖上主锅盖及两杯盖3,出锅装盘撒上葱花,趁...

  • 虾香茄子食谱做法大全,超简单的虾香茄子做法步骤

    虾香茄子

    虾仁是我在淘宝的天猫超市买的,也不贵。其实这道菜是我去年在马来西亚的中国城吃到的,当时就觉得惊为天人。用料茄子1个虾2两蒜少许葱段少许干辣椒少许花椒少许酱油少许白糖少许鸡精少许盐少许虾香茄子的做法先放一张我...

  • 虾皮茄子食谱做法大全,超简单的虾皮茄子做法步骤

    虾皮茄子

    用料虾皮适量盐适量油适量葱花适量姜片蒜瓣茄子个虾皮茄子的做法准备虾皮茄子削皮撕成条段热油放姜蒜放茄子炒加水盐放虾皮倒水盖上锅盖时间差不多就行撒上葱花出锅出...

  • 肉末虾米土豆茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉末虾米土豆茄子煲

    食材都写适量,是因为我做菜从来没有称过重量,也没明确比例,都是做的过程中根据自家口味调制,我觉得家常做饭没有那么多讲究,家人喜欢就是最大的快乐与欣慰^_^(如果把握不好,可以先少放,尝尝后再酌情添加)用料土豆,茄子适量肉末,...

  • 茄子炒虾皮食谱做法大全,超简单的茄子炒虾皮做法步骤

    茄子炒虾皮

    著名的山东菜,一定要用花生油用料茄子两根虾皮一把花生油一勺酱油一勺水少许葱少许茄子炒虾皮的做法把油放到锅里,加热加葱花加茄子加水加一点酱油小贴士不要放盐,因为虾皮是咸的。...

  • 香虾炒茄子食谱做法大全,超简单的香虾炒茄子做法步骤

    香虾炒茄子

    从不喜欢吃茄子,到很想把它终于学会……其实就几个月用料茄子500g虾200g蒜头10g葱5g生粉3g料酒酱油香虾炒茄子的做法茄子洗净,下有炸熟(注意:茄子吸油很多,所以一定要多放油炸)起锅沥干,虾加上生粉料酒少许腌制,,蒜头炸香爆炒...