美味佳肴馆

高汤版怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的高汤版精选专题是专门提供高汤版的相关精彩内容的地方,这里的高汤版相关内容,小编都精心编辑,精选优质高汤版的相关知识,分享一些高汤版方面的经验知识。

  • 辣白菜炒年糕(非韩国辣酱,高汤版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣白菜炒年糕(非韩国辣酱,高汤版)

    正好家里炖了肉,留了一碗高汤。而且今天家里没有韩国辣酱了,其实有补救办法,那就是放糖。再有一个好吃的秘诀是,如果你的辣白菜里面没有韭菜,就放几根韭菜提味。用料年糕克辣白菜克洋葱个糖克高汤(无盐)豆芽辣白菜炒年糕(非韩...

  • 快手上汤娃娃菜~非高汤版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手上汤娃娃菜~非高汤版

    上班族的快手上汤娃娃菜,不用高汤也鲜的掉眉毛~~~蔬菜小肉肉一次满足~成本低~~~下班有时候就想喝个带蔬菜的汤汤水水,不知道有没有同好的姑娘呢。我一个人直接当晚餐就能饱~~~嗝,满足!用料娃娃菜女生一个人半颗就行(和老公两人就一整...

  • “老母亲版”莲藕汤·高压锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “老母亲版”莲藕汤·高压锅版

    从小我妈煮的莲藕汤就很好喝很清甜特别是买到粉藕就更好吃了用料筒骨若干莲藕若干“老母亲版”莲藕汤·高压锅版的做法骨头清洗干净放姜冷水下锅水开撇沫洗净高压锅中加水放骨头水位加至一半莲藕洗净去皮刮不干净的地...

  • 鸡汤手撕杏鲍菇  高汤版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡汤手撕杏鲍菇 高汤版

    当具有愉快的杏仁香味以及鲍鱼口感的杏鲍菇,融入了味道鲜美的鸡油高汤,这个味道简直绝了!这道菜获得了我们家一致好评,手撕的杏鲍菇特别容易入味,完全把鸡汤鲜香味给融入进去了,虽然有点麻烦,不过为了吃到这样的美食也值了😁...

  • 排骨汤(高压锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    排骨汤(高压锅版)

    厨房小白,妈妈不在家,远程视频,傻瓜操作用料姜3片盐适量生抽一勺排骨小块若干味精适量排骨汤(高压锅版)的做法准备好排骨,切小块,直接在高压锅里先水焯一遍(不要盖盖子哦),如果是冷冻成一团的了,等排骨分离,水滚了还没分离的话,开...

  • 高汤“快速制高汤”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    高汤【快速制高汤】

    摘自女厨@张晨冰快速制高汤,简单易做超美味!用料鸡蛋3个五花肉约75g姜片约3片开水适量高汤【快速制高汤】的做法煎荷包蛋,煎至7成熟盛出待用煸炒五花肉,煸出水分和香气之后,加入刚刚煎好的荷包蛋,再加入开水大火煮5分钟,然后...

  • 金汤馄饨  高钙鲜汤 详细版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    金汤馄饨 高钙鲜汤 详细版

    一直怀念小时候柴火馄饨的味道味道经过了很多次调整💪这一碗连汤渣都会喝完🤤😄😄用料馄饨皮500克猪梅子肉或者8分瘦2分肥的前腿肉250克紫菜适量葱2根生姜1块昆布2片金汤馄饨高钙鲜汤详细版的做法猪肉中最嫩的部位大...

  • 冬日滋补汤–牛尾汤(高压锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬日滋补汤–牛尾汤(高压锅版)

    牛尾汤含有大量钙、胶原蛋白等,山药则含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,常食之可补钙,改善皮肤干燥问题,健脾养胃,益肺补肾,降血糖等。中国人讲究冬天进补,那么这款食补汤就是最好的选择。用料牛尾半...

  • 蔬菜高汤版鸭血粉丝汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔬菜高汤版鸭血粉丝汤

    在疫情防控天花板的地方,每一次防控措施加严,就会出现一股疯狂抢菜潮!今天看到叮咚有小油豆腐,囤了几包。冰箱里还有上周买的鸭血,正好就做个简单的鸭血粉丝汤吧。没有用浓汤,也没有用鸭子熬的高汤。用了自己发的豌豆芽,加了...

  • 高汤版冷面食谱做法大全,超简单的高汤版冷面做法步骤

    高汤版冷面

    看到家里的滋汁匠的鱼贝鲜汤,突发奇想做的,好吃的不得了,鲜香爽口用料鱼贝鲜汤50克纯净水200ml西红柿两片黄瓜一小段大虾一只午餐肉一片冷面一包鸡蛋半个桃子或者苹果两片水1000ml辣椒粉一勺油50克熟芝麻一小勺高汤版冷...

  • 酸辣粉“无高汤版”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣粉【无高汤版】

    有个姐们特别会做饭,尤其爱吃她做的酸辣粉,每次都能吃一大碗,很想自己学着做,另个姐们说:你算了吧,没有她那种专门买的粉,没有她那复杂的制作工艺,各种调料,做不出来的!粉是河南很纯正的红薯粉,手工制作,非机器。辗转得来一些这样...

  • 上汤娃娃菜(无高汤版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上汤娃娃菜(无高汤版)

    无高汤也可以做出鲜味~用料娃娃菜两颗松花蛋一个火腿两大厚片葱少许蒜一瓣盐适量水淀粉适量上汤娃娃菜(无高汤版)的做法1.葱蒜切片,松花蛋、火腿切小粒备用。2.娃娃菜从中间切开,然后切分成四条,洗净备用。3.锅内放油,放葱蒜...

  • 日本居酒屋菜单—高汤炸豆腐/汤扬豆腐?(高配版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日本居酒屋菜单—高汤炸豆腐/汤扬豆腐?(高配版)

    这是一道很适合冬天吃的热汤炸豆腐,也是我经常在居酒屋后厨里做的一道菜,第一次吃时很是惊艳。可以很好地消耗掉天妇罗脆花和鲣鱼昆布汁(因为有囤积恐惧症,大概率不会因为只做一道菜而买不常用的调料)。清爽的高汤汁冲淡油...

  • 高汤烫青菜(麻辣烫清汤版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    高汤烫青菜(麻辣烫清汤版)

    来自某天晚上的突发奇想……用料芥兰(我用本地红脚芥兰花)3棵白菜(娃娃菜)三瓣包心菜一瓣金针菇爱吃多少放多少油麦菜三瓣瑶柱(干贝)七八颗虾干三四只鸡精适量水1000ml各种肉类(火锅料都可以)爱吃多少就多少砂锅(煮煲仔饭的那...

  • 猪骨高汤(无姜版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪骨高汤(无姜版)

    因为没姜了又懒得买。综合了好几个菜谱,做了猪骨高汤。味道不错。写下来以防忘记。没有图片之类的。用料猪棒骨500克虾米8只蒜头1瓣料酒1勺盐适量猪骨高汤(无姜版)的做法把猪骨冷水下锅,大火直到烧开。把血水倒掉,用温水...

  • 快手高版骨头玉米汤(高压锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手高版骨头玉米汤(高压锅)

    逛超市,看到打折的骨头,果断拿下回家煲汤!这个菜谱真的非常简单啦,(材料有限)小伙伴们快来用料扇骨1块玉米2根胡萝卜1根姜片2.3片盐适量鸡精适量快手高版骨头玉米汤(高压锅)的做法1.将扇骨(长得像扇子的骨头就叫扇骨吧😅)洗干净...

  • 高钙长高汤食谱做法大全,超简单的高钙长高汤做法步骤

    高钙长高汤

    这就是一个操碎了心的妈妈坚信的一道食补长高营养汤,哈哈哈哈哈。就想让孩子喝一喝,长一长。反正也是一个厨房小白可以驾驭的。用料鸡蛋3个新鲜去壳虾8.9只白嫩豆腐1块裙带菜1小把蒜沫3瓣高钙长高汤的做法第一步:准备好...

  • 罗宋汤(高压锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    罗宋汤(高压锅版)

    牛肉和西红柿是绝配哟!这道菜有浓浓的西红柿味,有肉有菜,小朋友也会很喜欢吃的。用料牛肉1斤或更多洋葱1个胡萝卜2根圆白菜半个土豆2个黄油(或者食用油)一小块面粉两勺子罗宋汤(高压锅版)的做法新鲜牛腩洗干净,切块,放水里泡1-...

  • 儿童长高汤 罗宋汤儿童版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    儿童长高汤 罗宋汤儿童版

    用料胡萝卜1根洋葱三分之一个水淀粉适量土豆半个个牛肉300到500克西红柿一个个盐适量蒜1瓣儿童长高汤罗宋汤儿童版的做法西红柿热水烫一下去皮切块土豆胡萝卜洋葱切丁备用牛肉切丁后用水泡半小时到一小时去血水,然后焯...

  • 简版皮冻自留配方(高汤,鸡汤版)做灌汤包用的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简版皮冻自留配方(高汤,鸡汤版)做灌汤包用

    用料1.煮好的鸡汤500克吉利丁片2片2.或者更简单一块浓汤宝250克水吉利丁片1片简版皮冻自留配方(高汤,鸡汤版)做灌汤包用的做法煮鸡汤,多加水煮好,,喝不完留出来做皮冻。吉林丁片两片,冷水泡软。鸡汤凉了之后,放吉利丁片,然后冰...

  • 金汤娃娃菜(无高汤营养版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    金汤娃娃菜(无高汤营养版)

    用料娃娃菜1颗大蒜3瓣皮蛋2个生抽1汤勺盐适量胡萝卜一根马蹄两个个花菇两朵猪肉一两耗油适量鸡精适量大葱适量料酒一小勺胡椒粉适量生姜少许开水适量白糖少许金汤娃娃菜(无高汤营养版)的做法将胡萝卜,马蹄,花菇,大蒜切成粒...

  • 白菜上汤(无高汤懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白菜上汤(无高汤懒人版)

    白菜汤是我从小到大的心头好,不管怎么煮,味道都能鲜掉眉毛😍这个懒人版的,直接一个锅可以完成,也不需要高汤😌用料白菜1颗鸡蛋1个皮蛋1个虾皮1撮干贝(选用)10粒香菇(选用)1朵蒜3瓣调味盐2小勺鸡粉1小勺麻油适量白菜上汤(无高汤...

  • 上汤菠菜(无高汤版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上汤菠菜(无高汤版)

    干贝版上汤菠菜特别鲜美,小孩儿老人都喜欢。蛋饺的做法就是鸡蛋液摊成饺子皮,在蛋液完全干之前加入肉馅,对折成饺子即可。用料干贝、菠菜苗(嫩一些的小菠菜)、蒜、蛋饺(鸡蛋皮饺子)、橄榄油上汤菠菜(无高汤版)的做法干贝用水浸...

  • 粉干(日式高汤版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉干(日式高汤版)

    用料日式高汤:木鱼花1把昆布2块粉干部分:粉干适量水一锅调味:(可选项)酱油适量盐适量猪油一小坨芝麻油几滴鸡精或者味精适量青菜适量牛肉酱适量粉干(日式高汤版)的做法“一番出汁”,煮日式高汤,调味。小贴士水开后放入粉干,煮...

  • 乌鸡高汤(滋补版辅食高汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    乌鸡高汤(滋补版辅食高汤)

    炖完再上最终效果照片。先发配料表。用料乌鸡(冷鲜)500克铁棍山药(新鲜)250克蛹虫草(新鲜)100克红枣(干)4颗无花果(干)4颗大葱适量老姜适量乌鸡高汤(滋补版辅食高汤)的做法1、乌鸡洗净,开水下锅焯水2-3分钟(不用放任何东西,也不放酒),...