津味酱炖牛窝骨怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的津味酱炖牛窝骨精选专题是专门提供津味酱炖牛窝骨的相关精彩内容的地方,这里的津味酱炖牛窝骨相关内容,小编都精心编辑,精选优质津味酱炖牛窝骨的相关知识,分享一些津味酱炖牛窝骨方面的经验知识。
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津味酱炖牛窝骨
热呼呼的特别下饭用料牛窝骨2000克津味酱炖牛窝骨的做法新鲜窝骨泡水一小时焯水后温水洗干净热油下大料瓣葱姜炒甜面酱放料酒生抽老抽热水海天黄豆酱黄冰糖和各种香料高压锅中火五十分钟糯糯的颜色略深...
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清炖窝骨筋
想煮成软软糯糯的,不用咀嚼就能吃的样子。用料窝骨筋800克姜4片料酒适量葱1根鸡架1只牛棒骨1根清炖窝骨筋的做法窝骨筋浸泡后焯水,捞出血沫后放入葱,姜,料酒,煮20分钟。取出窝骨筋切块,放入用牛棒骨和鸡架熬好的汤里,小火煮3...
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牛奶炖燕窝
用料牛奶100克枸杞10粒燕窝一盏冰糖10克牛奶炖燕窝的做法用纯净水泡发四个小时,去下燕毛放入天际炖盅,加纯净水刚好漫过燕窝就行,不要太多水调炖宫燕程序,25分钟提醒炖好的时候重新调宫燕程序,这时候加入枸杞、冰糖,炖五分...
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美味炖牛骨
用料牛骨2根小葱2根姜6片蒜8瓣八角8个桂皮3块花椒1把干辣椒适量料酒3勺生抽酱油5勺老抽酱油3勺冰糖40克盐2勺胡椒2勺味精1勺美味炖牛骨的做法1、牛骨头提前浸泡1小时。2、牛骨头冷水下锅,加入料酒、姜片煮开锅,撇去血沫...
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酱炖牛肉(窝骨筋)
用料牛肉4斤姜适量花椒粒适量料酒适量盐适量生抽(提鲜)适量老抽(上色)适量冰糖适量炖肉粉(料包)酱炖牛肉(窝骨筋)的做法牛窝骨筋凉水焯水加:姜,花椒粒,料酒焯好水的放入电锅加配料:炖肉料,生抽,老抽,冰糖,料酒,姜粉,盐加水电锅炖煮键4小...
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筋头巴脑(牛窝骨炖土豆)
用料牛窝骨2个土豆3个八角2个葱半根香叶2片桂皮1块老抽2勺盐少许干辣椒3个料酒2勺生抽3勺冰糖少许筋头巴脑(牛窝骨炖土豆)的做法牛窝骨泡水两小时,去除血水,洗净牛窝骨,大葱段放入高压锅选择蹄筋模式,大概半个小时压完后出...
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炖牛窝骨
用料牛窝骨,6个老抽适量葱多些,盐适量姜8片料酒一勺香菜三根冰糖适量八角花椒适量辣椒干适量炖牛窝骨的做法先把配料洗干净,(生姜,八角,花椒,辣椒干,葱,香菜)热锅冷油,把洗干净的配料,除了香菜以外的全部放入锅中。配料煎至一会后...
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酱卤牛窝骨
牛窝骨就是牛后腿膝盖部位,软筋比较多,吃起来软脆有嚼劲,并含有丰富的胶原蛋白,钙和蛋白质,非常美味。用料牛窝骨2500克黄豆酱油100克排骨酱1勺(约30克)白糖1大勺(约70克)葱半根姜1块干辣椒3个白酒2瓶盖卤牛肉料包(超市有...
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香香香 红烧排骨 天津炖排骨 炒糖色
老公说太好吃了,记得多准备一碗饭哦..哈哈.快快把方子分享给大家!排骨我买的都是脆骨的小精肋排,很嫩(鹌鹑蛋也可以煮好之后放油锅里煎一下,成虎皮蛋更香)用料排骨500克鹌鹑蛋10个-20个都可以姜2片葱4片炖肉包1包冰糖15g生...
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酱牛窝骨牛肋排
用料牛窝骨5块有肋排3块克葱、姜、花椒、大料,桂皮,茴香,白芷,豆蔻,肉蔻,丁香,红枣,适量,盐,老抽,料酒,糖适量酱牛窝骨牛肋排的做法牛窝骨牛肋排用清水冲洗浸泡,两小时左右水烧开后,下入牛肋排牛窝骨,焯水放入高压锅,加老抽,葱姜,料包,少...
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牛窝骨炖土豆
为了给老肖同志补养,最近做了好多牛羊肉,红肉更补嘛!买了三根牛窝骨,先是白炖做了汤,然后又用剔下的蹄筋炖了土豆,剩下的骨头我觉得还可以熬顿汤。超值!牛窝骨三根,好像是六块五一斤,我很喜欢买这个,白白的看着就干净。牛窝骨大...
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简单美味的牛窝骨汤
牛窝骨就是牛后腿膝盖部位,有丰富的胶质,很软,一家老小都可以吃。用料牛窝骨一个【不了解牛窝骨可以去牛肉摊问问】带骨的牛肋排一根【让摊贩给切出来,自己很难处理,太硬】葱,姜,黄酒,花椒适量【简单调味,去腥】盐,糖,白胡椒粉,黑...
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津味卤牛腱
用料牛腱克老抽勺生抽勺料酒勺盐克醋蚝油胡椒粉辣椒面香油卤料包姜冰糖津味卤牛腱的做法牛腱整块去血水-姜+料酒选择1:小火冷水1小时,再沸水选择2:直接入冷水煮沸换清热水,焯好牛肉入水,煮沸后入生抽与老抽(4:1)盐再次煮沸...
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秘制津味炸酱面(甜味)
来自爸爸的真传,甜而不腻,就面条或者搭配其他主食,绝了~用料肉末克葱姜甜面酱糖鸡精香油酱油秘制津味炸酱面(甜味)的做法葱姜切末划重点-姜末多预备,分成两小分热锅放油,葱姜(第一份)炝锅炒出香味后,肉末入锅肉末炒熟,转小火依次...
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秘制炖牛肉·津味
用料牛肉六斤生抽4茶匙老抽4茶匙草果拍碎3颗陈皮4块红果片15片香叶10片肉蔻2个白蔻7或8个草蔻4或5个白芷4或5个甘草10片左右花椒20粒大料4或5个桂皮2小块良姜2或3山奈4或5个小茴香一小把冰糖十颗黄豆酱两勺胡萝卜一个...
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炖牛肉和牛窝骨
2016.5.8晚兴起小小露一手用料牛肉500g牛窝骨500g姜2片酱油少许料酒少许盐1勺八角1个炖牛肉和牛窝骨的做法所有东西放进去...
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馋嘴牛窝骨
辞掉建筑师的工作,开始倒腾内蒙老家的好食材。第一篇是根据我的吃货群里顶级吃货(倩倩)提供的素材整理而成。主材当然是果妈小卖铺的牛蹄筋咯。一边整理一边流口水。用料果妈小卖铺牛窝骨克八角个糖克花椒麻椒郫县豆瓣生...
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窝骨炖土豆
参加1个绿色博览会,顺手买了一些牛的窝骨。第一次做这个东西,真的很好吃。用料窝骨2个土豆4个葱1根姜5片干辣椒5个大蒜2瓣料酒酱油生抽盐花椒大料桂皮香叶山花椒窝骨炖土豆的做法牛的窝骨,加姜和大葱,用高压锅压制25分钟...
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燕窝炖牛奶
用料燕窝两栈牛奶300ml冰晶糖十来粒燕窝炖牛奶的做法燕窝放入清水中浸泡4小时以上待燕窝泡发到5,6倍大小,顺着文理把燕窝撕成小条。炖炖盅内加水,比燕窝多出一指节,放入锅内炖45分钟。待燕窝炖好,用滤网去掉多余水份备用。...
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红焖牛窝骨
最简单的食材也能做出的美味!去过两次内蒙,对草原的美味~牛窝骨念念不忘!用料牛窝骨5根老抽适量葱三四根姜5片冰糖适量花椒20粒蚝油(黄豆酱)皆可适量生抽适量八角,香叶,大料,桂皮八角4个,香叶3片,桂皮一根洋葱4分之1个红焖牛窝骨...
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蜜汁牛窝骨
青海特色菜用料牛1000克老抽2勺蜜汁牛窝骨的做法蜜汁牛窝骨加水...
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红烧牛窝骨
网红同款用料牛窝骨1块(2斤)葱1根姜6片料酒2勺冰糖1把炖牛肉料1袋八角2个香叶3片花椒50粒生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡精1勺香菜1根红烧牛窝骨的做法牛窝骨冲洗干净后放入清水2小时,泡出血水。2斤的牛窝骨带的筋好多,需要把它...
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老味炖肉(天津味)很简单
深秋时节,天津人喜欢吃点硬菜解馋。炖肉是不能少的!用料带皮五花肉1000g大葱一根姜5~6片八角2个枸杞子适量冰糖、料酒、酱油、盐、味精、水适量老味炖肉(天津味)很简单的做法五花肉洗净切块,大概4cm见方。冷水下锅,开锅没有...
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牛奶炖燕窝
女人过了25岁胶原蛋白就会开始流失,所以才会有句话说“女人不补很容易老的”,很多人会选择各种保健品来吃,我自己也会选择一些维生素什么的来吃,不过,我最崇尚的是食补,吃的东西自己做,又干净又放心,自己做的才是绝对的纯天然...
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窝笋炖排骨
用料排骨23克料酒3勺八角3个老抽2勺姜3片花椒2个干辣椒3个盐适当香叶2片窝笋炖排骨的做法将排骨洗净放入锅中烧开除去笫一次水窝生去皮冼净切成小块,放入锅中煮熟,调味,即可...