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爽口水碌菜酸菜怎么做更好吃

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  • 爽口水碌菜(酸菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爽口水碌菜(酸菜)

    水碌菜炒牛肉,水碌菜大肠……最是下饭但常去市场买这个总是看运气,不知道味道可好,是否爽口,是否新鲜,还要担心制作过程是否干净卫生这个方子是开餐厅的嫂子教我妈妈的,今天做好,第二天就可以吃,简单易做,又很快都有的吃,你就可...

  • 爽口酸芹菜食谱做法大全,超简单的爽口酸芹菜做法步骤

    爽口酸芹菜

    用料芹菜一把酸菜适量青椒3个菜油适量冰糖1颗极品酱油适量爽口酸芹菜的做法芹菜、辣椒洗净切小段。锅内放入适量菜油,热锅后倒入芹菜、酸菜和青椒中火翻炒均匀。加入适量酱油和冰糖调味。再翻炒几分钟出锅即可。...

  • 爽口脆酸菜食谱做法大全,超简单的爽口脆酸菜做法步骤

    爽口脆酸菜

    这个爽口脆酸菜,贵州丈母娘那里偷学来的!用料面粉100克青菜5斤爽口脆酸菜的做法先烧开水4斤,放入面粉搅匀,放凉倒入一个罐子备用。锅内加5斤水,烧开后,把青菜放里面烫15秒捞出,(注意:烫久了不脆不好吃)放入面粉水罐子里,密封,泡3...

  • 家常自制腌酸菜泡菜(水碌菜)的详细做法,家常自制腌酸菜泡菜(水碌菜)做法技巧

    家常自制腌酸菜泡菜(水碌菜)

    妈妈牌酸菜用料开水家常自制腌酸菜泡菜(水碌菜)的做法菜晾干装入罐子放适量食盐加入开水密封等……开罐酸菜炒肉小贴士1.选用芥菜,水分一定要晾干,菜不能太嫩。2.罐子一定要无油无生水,水没过菜,一定要密封。3.凉开水也行...

  • 酸菜口水鸡食谱做法大全,超简单的酸菜口水鸡做法步骤

    酸菜口水鸡

    一道家常菜,半只鸡,用心,就能做好菜用料新鲜鸡肉半只酸菜紫色椰包菜泡制生姜切片青葱干辣椒花生油生抽黄酒整胡椒酸菜口水鸡的做法将鸡肉处理干净切块待用,将干辣椒切段,青葱切段,生姜切片,紫色椰包菜从泡菜坛中取出洗净切段...

  • 酸辣爽口“娃娃菜”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣爽口“娃娃菜”

    用料娃娃菜1-2颗盐少许大蒜6瓣生抽1勺蚝油1勺陈醋1勺淀粉少许小米辣1-2个酸辣爽口“娃娃菜”的做法娃娃菜手撕开蒜末小米辣切段陈醋生抽蚝油少许老抽淀粉清水少许热锅凉油油热后➕蒜末小米辣炒再加娃娃菜娃娃菜炒软➕...

  • 碌菜,盐水烫菜的腌制的烹饪做法,大厨教你详细做法

    碌菜,盐水烫菜的腌制

    用料春菜3—4斤盐30克水适量克八角/大料2粒碌菜,盐水烫菜的腌制的做法新鲜春菜洗干净。锅里烧开水放盐,八角两粒。把青菜放入锅里,叶子和根都要烫熟。盐味略比我们平时吃菜的味道咸一些。烫好如图。放凉。然后用一个盆装...

  • 酸爽流口水的酸菜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸爽流口水的酸菜鱼

    用料沙巴鱼适量酸菜适量打底菜(笋/豆芽/菇类)适量配料(辣椒面,干辣椒,花椒,蒜蓉)适量酸爽流口水的酸菜鱼的做法1)煮打底菜酸菜切条、鱼片用白胡椒、盐、花椒面、淀粉抓一下备用,少许热油,用山奈、花椒、蒜片炒香酸菜,加水煮开放...

  • 水烫菜(爽脆口感,无亚硝酸盐)的详细做法,水烫菜(爽脆口感,无亚硝酸盐)做法技巧

    水烫菜(爽脆口感,无亚硝酸盐)

    简单易操作,材料主要芥菜和水,这种天气,3天就可以吃啦!用料芥菜500克水适量水烫菜(爽脆口感,无亚硝酸盐)的做法芥菜清洗干净,挂起晾干一片一片撕开,放入一个无水无油的容器内烧一壶热水,倒入容器内,等芥菜烫到这种状态,就把芥菜捞...

  • 爽口菜食谱做法大全,超简单的爽口菜做法步骤

    爽口菜

    用料苦菊2棵红心萝卜1小块胡萝卜1段圆葱1块干豆腐1张盐半料勺味精半料勺辣椒油3汤勺料油半汤勺香油1料勺芥末油5滴芝麻1料勺白糖3料勺清香米醋2汤勺米醋1汤勺半蒜3瓣爽口菜的做法萝卜、红心萝卜、胡萝卜、圆葱去皮洗...

  • 张家口特色爽口夏日冷菜一一酸咸菜,又名酸泡菜。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    张家口特色爽口夏日冷菜一一酸咸菜,又名酸泡菜。

    家乡的味道,酸酸的,完全靠发酵,喜欢辣的可以放两个小红辣椒,酸辣的,特别开胃,很适合夏天吃,尤其搭配快速面,那味道绝了( ̄¬ ̄*)流口水秒杀某谭酸菜啊,最主要的是简单易做,大家试试吧。用料大头菜又名疙瘩白,甘蓝半只尖椒一只胡萝卜一只...

  • 碌水菜食谱做法大全,超简单的碌水菜做法步骤

    碌水菜

    用料水一锅小芥菜两斤半碌水菜的做法买回来的小芥菜在太阳下晾干水份晴天晒一个上午准备一个无水无油容器码好芥菜然后烧一锅开水倒进去拿个碟子压住使菜都被浸泡到这是在夏天放置一夜的样子基本变黄色了大概1-3天可...

  • 不惧生水的酸脆爽口的酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不惧生水的酸脆爽口的酸菜

    尝试过很多做酸菜的方式,失败的次数很多。嫌麻烦的时候更多。最终综合了这个方式,简单易上手,不惧生水,超方便。用料芥菜10斤食盐200克白酒4勺10l的玻璃坛1个糯米粉200克不惧生水的酸脆爽口的酸菜的做法芥菜切开洗净,放太...

  • 清爽夏日⛱️口水流一地爽口炝芹菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清爽夏日⛱️口水流一地爽口炝芹菜

    家里最常吃的爽口小菜之一就是这道炝拌芹菜,有时一个人就能吃一大盘,好吃到停不下来,还吃不胖的呦~做法简单之极,令人叹为观止~用料芹菜1-2根花椒20粒蒜5瓣姜3片生抽1勺香醋1勺盐2克干辣椒若干清爽夏日⛱️口水流一地爽口炝芹...

  • 酸爽可口的酸菜肥牛的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸爽可口的酸菜肥牛

    这一道酸菜肥牛精华都在这汤上,肉的鲜嫩,酸菜的酸味,爆香后隐藏起来的酸萝卜有着些许辛辣和花椒的奇异香味,用这样一碗酸爽可口的酸菜肥牛下饭,让你的胃口好到不行!用料肥牛400克酸菜两颗酸萝卜半根调料黄灯笼椒1小汤勺泡红...

  • 辣菜(碌水菜)的做法和图解,辣菜(碌水菜)怎么做更好吃

    辣菜(碌水菜)

    用料芥菜2斤水半锅辣菜(碌水菜)的做法把芥菜晒半天,然后烧半锅开水水开放芥菜烫至变色,马上夹起来。放到无水无油的玻璃罐里,烫芥菜的水放到75度就倒入玻璃罐里拿个干净的碗压在上面。第二天芥菜变黄色了就可以拿出来炒来...

  • 水碌(烫)菜的做法和图解,水碌(烫)菜怎么做更好吃

    水碌(烫)菜

    大芥菜是客家人腌咸菜的主菜,水碌菜是介于咸菜和新鲜大芥菜之间的做法。碌客家话是烫的意思,水碌菜就是开水烫过的菜。选用大芥菜晒蔫后用开水烫熟,密封过夜,烹炒的时候可加入肉类食材,也可只加入姜蒜清炒,加以调味,下饭佐粥...

  • 客家水碌菜“烫菜”的详细做法,客家水碌菜“烫菜”做法技巧

    客家水碌菜【烫菜】

    烫菜今日小贴士:配料:春菜2斤,辣椒3颗,姜10克,生抽30克,白糖3克注意事项:做这个烫菜可以用春菜也可以用水东介菜。还有梅州客家当地的大菜也可以哦!用料春菜2斤客家水碌菜【烫菜】的做法客家水碌菜【烫菜】...

  • 开胃小菜爽口黄瓜 酸甜口的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开胃小菜爽口黄瓜 酸甜口

    昨天在抖音看到的做法,尝试着做了一份,很赞,清清爽爽的口感,令人胃口大开,简单易操作,厨房小白也可以轻松制作爽口开胃菜。用料黄瓜2根白糖1勺盐1勺醋1勺雪碧适量米醋1勺开胃小菜爽口黄瓜酸甜口的做法食材准备,黄瓜洗净,小米...

  • 酸辣爽口的老坛酸菜面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣爽口的老坛酸菜面

    懒得切酸菜就用了成品的酸菜酱腌菜,买整颗酸菜炒了也很好吃的。用料面条适量鸡蛋1个金针菇适量小米辣2根大蒜2瓣酸菜酱腌菜2勺酸辣爽口的老坛酸菜面的做法准备所需食材小米辣切段、蒜切片备用。平底锅中倒入少量油,打入...

  • 快手酸菜鱼 鱼肉鲜嫩酸菜爽口的宴客硬菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手酸菜鱼 鱼肉鲜嫩酸菜爽口的宴客硬菜

    冷冷的冬日,没有什么比一大盆热腾腾的酸菜鱼还要开胃下饭了,鱼肉鲜嫩营养丰富,酸菜爽口解腻,还增进食欲助消化。一顿饭吃完浑身上下热乎乎,平时做酸菜鱼其实可以很快手,新鲜的活鱼可以免费给清理干净,甚至可以给片成鱼片,不过...

  • 消耗白菜~爽口下饭酸辣白菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消耗白菜~爽口下饭酸辣白菜

    买了一颗大白菜,叶子做了白菜炖粉条,白菜帮子做酸辣白菜,两个都是下饭菜,晚饭就就解决了用料陈醋2勺生抽1勺白糖适量干辣椒1个白菜5片盐少量蒜1瓣葱1根花椒粒10粒消耗白菜~爽口下饭酸辣白菜的做法大白菜帮子斜刀切片锅里放...

  • 爽口酸菜食谱做法大全,超简单的爽口酸菜做法步骤

    爽口酸菜

    过年大鱼大肉吃腻了,就来点自己泡的酸菜,清脆爽口。用料姜10片料酒3勺糖20克花椒30粒左右蒜瓣20-30粒辣椒3-5个白萝卜半根芹菜三五根胡萝卜一根绿甘蓝半颗泡椒半瓶爽口酸菜的做法准备好食材,洗净晾干,一定要没有水泡椒直...

  • 水碌菜(水烫菜)的做法和图解,水碌菜(水烫菜)怎么做更好吃

    水碌菜(水烫菜)

    这是家乡的一道开胃菜,过年的时候吃多了大鱼大肉,每次端上这个菜总能一扫而空。可以放肉炒,可以素炒。不用放盐用料芥菜5斤开水水碌菜(水烫菜)的做法芥菜买回来洗干净晒干水份,有点焉就可以了。放进缸里,倒入烧开的水。密封,...

  • 酸辣爽口~酸菜鱼🐟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣爽口~酸菜鱼🐟

    这才是酸菜鱼的正确吃法,鱼片嫩滑不散,酸菜爽口,重点是做法超简单👇用料鱼🐠1只酸菜1斤姜5片蒜6瓣葱1~2两香菜1两花椒20粒野山椒或酸辣椒2两鸡蛋清1个啤酒1罐白胡椒粉3克白芝麻50克干辣椒2~3个酸辣爽口~酸菜鱼🐟的做法处理...