美味佳肴馆子姜血鸭怎么做更好吃
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子姜血鸭
用料鸭只鸭肉只红椒个仔姜块老姜块青椒个老抽勺料酒勺盐克蒜瓣八角个子姜血鸭的做法冷水下锅煮出泡沫，洗净。准备配料，鸭血不能结快。油爆炒10分钟老抽，生抽，耗油。加一壶开水，放盐，香叶，干辣椒，子姜。中火焖20分钟。把八角，桂...
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子姜鸭
一屋两人三餐四季用料鸭半边仔姜八块盐适量二荆条辣椒20个蒜十瓣小米辣5个鸡精适量酱油，蚝油适量子姜鸭的做法食材准备好，辣椒切同同，仔姜切丝锅热倒油，八成热倒入鸭肉，翻炒。鸭皮表面呈焦糖色，放花椒，八角大料，然后倒入豆瓣...
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子姜鸭子
老汉弄的子姜鸭子，好吃得起飞，问到了菜谱，但是做不出那个味道。留个记录自己慢慢练。用料鸭子1只泡生姜泡海椒少许(海椒四五个)蒜2个子姜一大芽小米椒4个红椒2个子姜鸭子的做法子姜和蒜切片，鸭子焯水。锅里多油，放花椒，干辣...
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子姜醋血鸭
家乡的味道。用料仔姜1块鸭1只醋2勺蒜2瓣盐2克老抽1勺酒1勺子姜醋血鸭的做法土鸭一只切块。下开水中去掉血沫。将去掉血沫的鸭块下油锅炒，加入盐、老抽，翻炒均匀，然后加两碗水焖。将子姜洗净。子姜切片加盐、米醋拌匀。...
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茄子鸭血煲
麻辣鲜香，冬天热乎乎的来一锅，一顿吃两碗饭不是问题哈。用料鸭血300克茄子4，5根蒜头3，4瓣青蒜3根小米辣2根花椒一小把香叶3，4片八角一枚草果一颗生姜数片豆瓣酱两勺白糖适量生抽适量茄子鸭血煲的做法茄子切滚刀块，青蒜切小...
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茄子焖血鸭
用料鸭250g鸭血100g茄子1条辣椒适量茄子焖血鸭的做法茄子先走油鸭肉切块飞水，辣椒起镬焖鸭肉，焖20分钟，加入鸭血翻炒。再加入茄子。再焖几分钟。...
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子姜烧鸭子
用料鸭半只仔姜青椒老姜3片豆瓣酱半勺料酒花椒冰糖盐生抽子姜烧鸭子的做法1.鸭子过水，并放入适量料酒去味儿2.锅烧热放入油，倒入备好的鸭子，丢入花椒，老姜片炒至微黄3.放入豆瓣酱、糖调色鸭子混匀，丢入少量子姜和小米辣翻...
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![如何做子姜焖鸭好吃 子姜焖鸭烹饪方法大全]( "如何做子姜焖鸭好吃 子姜焖鸭烹饪方法大全")
子姜焖鸭
子姜焖鸭，在粤菜系，川菜系，湘菜系也有这道菜。子姜具有很强的解毒杀菌的作用，同时经常吃姜能够抗衰老，可以预防老年斑。生姜还有一个大家众所周知的功效，就是御寒，并且增强人体的抵抗力。鸭肉则具有滋补、养胃、补肾、消水肿...
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子姜炒鸭子
用料鸭半只仔姜50克花椒一小把盐1/2调味勺蚝油1勺子细青椒红椒3个啤酒1罐酱油2勺蒜3粒蒜苗2根泡椒1个子姜炒鸭子的做法1.子姜切丝，青辣椒切小圈，老姜切片，蒜头切末。2.锅里加油，姜片，加入鸭子炒出水分和油。3.锅里油烧热，加...
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![仔姜鸭子（姜爆鸭子）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "仔姜鸭子（姜爆鸭子）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
仔姜鸭子（姜爆鸭子）
新鲜仔姜上市了，不能放过爆鸭子的机会。这道菜可以当做消闲零食、配啤酒和下饭节目球赛等，全程不加水。用料仔姜块老抽勺料酒勺花椒粒郫县豆瓣克生抽勺嫩鸭子半只葱姜蒜片冰糖八角桂皮等常用香料仔姜鸭子（姜爆鸭子）的做法...
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![子姜焖鸭（仔姜炒鸭）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "子姜焖鸭（仔姜炒鸭）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
子姜焖鸭（仔姜炒鸭）
客家美食：子姜焖鸭用料鸭半只仔姜1大块生抽少许冰糖7.个料酒2勺大蒜3瓣黄豆酱2勺盐少许红辣椒1个青辣椒3个子姜焖鸭（仔姜炒鸭）的做法鸭子洗干净，不用焯水，厨房纸吸干表面水。辣椒切好子姜切好，再拍3瓣蒜。热锅，放一点油，鸭子...
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![姜爆鸭子（子姜炒鸭子）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "姜爆鸭子（子姜炒鸭子）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
姜爆鸭子（子姜炒鸭子）
我特别喜欢吃姜爆鸭子，爸妈每年都会喂养一些自己吃，所以我这些年特别爱研究子姜鸭子这道菜，起码超了有上百次😄。家里人都喜欢吃我做的这道菜，曾经三个女人一餐吃完了我做的一整只鸭子，所以我一般都是一整只鸭子一次炒完😄...
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![鸭子鸭血汤（鸭子粉丝汤）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "鸭子鸭血汤（鸭子粉丝汤）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
鸭子鸭血汤（鸭子粉丝汤）
元初买的鸭子，没想到还不错，意外，汤很好喝用料番鸭半只0.5只鸭血1盒开水1.8升花生油姜片5片盐鸡精后期补加的热水0.6升鸭子鸭血汤（鸭子粉丝汤）的做法鸭子半只剁块，焯水滤干铸铁锅预热加花生油少许烧热姜片放入热锅鸭子也放...
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子姜闷鸭
用料光鸭半只子姜三块蒜三瓣南乳一瓶调料：盐糖八角老抽料酒子姜闷鸭的做法光鸭子姜鸭洗净斩大块子姜切片蒜切粒焯水：水烧开，下鸭，加两滴料酒。去掉浮沫和血水。捞出流水下清洗干净。烧热锅，下油。爆香姜片、蒜蓉。倒入适量...
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![姜子鸭食谱做法大全,超简单的姜子鸭做法步骤]( "姜子鸭食谱做法大全,超简单的姜子鸭做法步骤")
姜子鸭
姜子鸭，酸辣可口，配着白米饭吃，太好吃了。用料鸭1只仔姜1大块小米椒6个酸辣椒1勺蒜6瓣姜子鸭的做法菜籽油爆香酸辣椒，放鸭子再炒。详细请看视频，有不懂的请留言。...
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![如何做子姜炒鸭好吃 子姜炒鸭烹饪方法大全]( "如何做子姜炒鸭好吃 子姜炒鸭烹饪方法大全")
子姜炒鸭
妈妈的味道用料仔姜块鸭肉只郫县豆瓣勺鸭只盐克子姜炒鸭的做法子姜蒜...
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子姜烧鸭（姜爆鸭子）
这是小时候我家最爱的一道菜，最高记录是都上火长溃疡吃了几天清淡的受不了，连着三天每天一只鸭子。现在妈妈没在了，自己也不知道什么时候完全继承了这个味道，经常在下厨房看别人的菜谱，今天正好又做这个，就记录了这一道菜，给...
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姜爆子鸭
用料子鸭肉300克鲜姜100克植物油适量郫县豆瓣酱适量料酒少许醋少许姜爆子鸭的做法将子鸭肉洗净、切块，放入沸水中，焯至半熟，捞出、沥水；鲜姜洗净，切丝。炒锅内倒入植物油烧至六成热，下郫县豆瓣酱炒香，放入姜丝，翻炒均匀后再加...
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籽姜炒血鸭
籽姜炒血鸭是我们湖南省永州市江永县药物人家家家户户家里的一道特色菜，籽姜嫩而可口，血鸭好吃又不腻，籽姜又有祛寒祛湿的良好功效。用料雪鸭1只仔姜半斤大葱3根辣椒6个（喜欢吃辣可以多放点）盐适量啤酒一罐蒜5瓣料酒2勺生...
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子姜烧鸭
喜欢吃鸭大过喜欢吃鸡用料海南酱适量子姜烧鸭的做法鸭肉切块，清油煸炒上色，加水没过鸭肉，九成熟后加子姜。起锅加海南酱和青椒，再煮5分钟。最后上桌前，青花椒淋热油浇上。小贴士海南酱...
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子姜焖鸭
很久没有吃到这道菜了，凭记忆做的，是记忆中的味道！美妙～用料鸭半只子姜500克蒜5瓣盐5克生抽2勺料酒2勺郫县豆瓣酱1勺青蒜1根葱白1段冰糖4粒油1勺子姜焖鸭的做法鸭切小块，子姜切薄片，葱、蒜、切成片，青蒜切段备用把鸭肉冷水煮...
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![子姜鸭血炆鸭肉的做法和图解,子姜鸭血炆鸭肉怎么做更好吃]( "子姜鸭血炆鸭肉的做法和图解,子姜鸭血炆鸭肉怎么做更好吃")
子姜鸭血炆鸭肉
鸭肉：味甘、微咸，性偏凉，入脾、胃、肺及肾经，具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳息惊等作用。鸭血：富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富。还有补血和清热解毒作用。用料鸭一只鸭血一块子姜一个大蒜3至5瓣青...
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![血鸭 仔姜鸭的做法和图解,血鸭 仔姜鸭怎么做更好吃]( "血鸭 仔姜鸭的做法和图解,血鸭 仔姜鸭怎么做更好吃")
血鸭 仔姜鸭
多放姜就是仔姜鸭多放鸭血就是血鸭用料鸭一只仔姜5-10块花椒20粒青椒六个料酒三勺盐适量酱油适量红椒六个桂皮三节香叶两片八角三个蒜头10瓣葱10根五花肉半斤血鸭仔姜鸭的做法鸭切好洗净沥干水分切好的辣椒葱打结鸭血...
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![如何做姜爆鸭子好吃 姜爆鸭子烹饪方法大全]( "如何做姜爆鸭子好吃 姜爆鸭子烹饪方法大全")
姜爆鸭子
每次回老家都会买两只鸭子做姜爆鸭子用料鸭1只4斤小米椒80克豆瓣酱3勺老抽1勺料酒1勺仔姜200克蒜8瓣花椒适量盐适量味精3克白糖5克猪油60克小葱2根姜爆鸭子的做法先把鸭子宰杀，清洗干净后，切成小坨，然后用猪油把鸭子放进...
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![鸭血烩菇子食谱做法大全,超简单的鸭血烩菇子做法步骤]( "鸭血烩菇子食谱做法大全,超简单的鸭血烩菇子做法步骤")
鸭血烩菇子
用料鸭血1块滑子菇姜3片蒜5瓣盐少许老抽适量干辣椒1个鸭血烩菇子的做法鸭血切块煮2分钟沥干水分蒜姜干辣椒切碎锅放油，放入第二步材料炒香。放入少许老抽，鸭血和自己种的滑子菇。煮一会放入少许盐，出锅。...
