红烧水豆腐怎么做更好吃
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红烧水豆腐
拌饭盖浇饭的神器,好吃不贵,入味,下饭。材料简单!用料水豆腐郫县豆瓣酱蒜2棵青辣椒1个红辣椒1个瘦肉葱1根鸡蛋1个红烧水豆腐的做法将豆腐切成片装,红椒,青椒切丁,蒜苗切片,瘦肉切细切碎,加入淀粉,料酒,盐,酱油,料酒,一个蛋清,搅拌均...
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红烧干豆腐
用料干豆腐青红椒红烧干豆腐的做法加水煮凉水下锅,盖过豆皮,加入一点面碱。开锅焯五六分钟,出锅后凉水洗净,洗不净会有碱味。此时的豆皮滑滑的像婴儿的肌肤一样。热锅凉油,小火,放干辣椒段,葱,一品鲜,倒入凉水,有老汤放老汤或猪...
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红烧水豆腐(视频教学)
用料水豆腐肉丝青椒西红柿木耳葱段盐鸡精生抽蚝油红油生粉红烧水豆腐(视频教学)的做法主料和调料做法介绍把豆腐切块,拍上生粉放入5成油温的油锅炸到金黄色或者煎黄,捞出来备用。1、把猪肉、青椒、西红柿、木耳都切成丝状...
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红烧豆腐鱼(水潺)
用料豆腐鱼8条姜条适量蒜片2瓣小葱适量料酒适量味极鲜酱油适量食醋适量水三分之一的小碗量生粉一点点红烧豆腐鱼(水潺)的做法豆腐鱼去除内脏清洗干净并切成段,葱姜蒜切好备用中小火热锅加少油,葱姜放入炒出香味。豆腐鱼倒...
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红烧油豆腐
用料油豆腐芹菜少许蒜少许小米辣适量红烧油豆腐的做法油豆腐对角切开蒜切末小米辣切粒芹菜切段起锅烧油,下小米辣、蒜末爆香放1勺生抽、1小勺老抽、1勺蚝油加一碗清水煮开水开后,加少许食盐、半勺糖倒入油豆腐,大火烧开,...
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红烧水鱼(豆腐鱼)
用料白酒一小瓶盖葱段可以稍微多点姜三片左右蒜两三瓣料酒三四勺盐少许生抽一勺水鱼400g红烧水鱼(豆腐鱼)的做法去头切段,不要切断稍微连着,加一勺料酒几根葱段腌制十分钟左右(海边人的我忽略了这一步)少许油烧热后下葱白段...
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红烧米豆腐
用料米豆腐1块蒜3瓣姜1片豆瓣酱1勺蚝油1勺盐少量生抽2勺小米辣6个红烧米豆腐的做法小米辣切成小段,生姜切沫,大蒜切成沫锅内放油,油热后下米豆腐,煎半分钟左右出锅锅内重新放油,热后放入姜末蒜末炒香后加入小米辣炒香再放...
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红烧豆腐
转自微博用料老抽蜂蜜豆腐淀粉食用油姜不喜勿加红烧豆腐的做法如视频...
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红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)
湖南人第一次做海鱼,重口味。鱼汤泡饭特别香用料姜12片大蒜6瓣料酒2勺豆腐鱼(水潺)500克油盐适量生抽1勺干小米辣十个红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)的做法先把鱼头连内脏扯掉,清洗下,注意别被鱼嘴上的刺弄伤了,很锋利的切段后...
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红烧豆腐
用料见图红烧豆腐的做法豆腐切片双面煎捞出来炒香蒜,青椒,放豆腐灵魂酱汁:味极鲜,白糖,盐,水,耗油撒葱花,完结...
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豆腐红烧
还好用料豆腐八块豆腐红烧的做法下锅煎豆腐下辣椒剁,蒜米漂亮吧家饿...
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红烧水孱(豆腐鱼)
用料水孱6条葱1根姜2片鸡精1小勺盐少许生抽一勺青蒜2根长辣椒1个老酒2勺红烧水孱(豆腐鱼)的做法将水孱洗干净切成三段锅内倒入油热油放入葱白姜丝蒜末炒香放入水孱轻轻拿锅摇晃一下放入老酒少许盐生抽和少许水盖盖子煮...
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红烧白豆腐
用料白豆腐8块剁辣椒适量红烧白豆腐的做法油烧热豆腐切成三角薄片(中间切一刀然后对角切一刀)放入锅中煎至两面金黄(豆腐多的话可以分开煎煎的过程中要时不时动动锅子避免粘锅)补充一下切豆腐放盐一勺半(少放一点因为剁辣...
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红烧煎豆腐
爱吃豆腐的不容错过,豆腐的第N种做法。用料豆腐1块青椒1把葱1根姜6片蒜6瓣大料2个生抽2勺老抽半勺料酒半勺香油半勺红烧煎豆腐的做法1、备料。豆腐切片拿薄油煎一下两面略变黄即可。肉末用半勺料酒、1勺生抽、半勺香油...
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红油水豆腐
用料红油辣椒:粗辣椒面2勺细辣椒面2勺醋(拌辣椒面防煳、提鲜)一点酒((拌辣椒面防煳、提鲜)一点桂皮1根香叶几片八角3、4个花椒20多粒小茴香半匙姜片4、5片食用油230毫升白芝麻一点点红油水豆腐的做法粗、细辣椒面加入少量酒...
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划水烧豆腐
用料鱼1条糖适量葱适量盐适量姜适量生抽适量老抽适量蒜适量醋适量花椒大料适量料酒适量猪肉100克豆腐1盒划水烧豆腐的做法1.豆腐切块,炸至外焦里嫩。备用2.猪肉炒到煸出猪油,放葱姜蒜和花椒大料,干辣椒,煸香。3.加入生抽,...
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红烧豆腐煲
我是一名90后宝妈,生在农村,小时候父母农忙的时候,需要自己热饭热菜吃,所以在八岁的时候就会炒简单的酸辣土豆丝,炒花生米之类简单的菜有一天,家里只剩下豆腐,然后我满怀期待的把豆腐煮熟了,糊了不说,咸得要死,从那之后我就再也...
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红烧油豆腐
比肉还好吃😋的油豆腐用料油豆腐二三两盐少许葱根姜片蒜瓣生抽两勺香醋1勺老抽1勺料酒1勺木耳香菇胡萝卜豌豆适量红烧油豆腐的做法锅热放油➕蒜姜爆香➕胡萝卜豌豆泡发后的香菇木耳清炒➕少许盐泡发香菇用的水勿弃➕...
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红烧鱼豆腐
用料鱼条豆腐葱根姜片蒜瓣干辣椒个花椒豆瓣酱料酒勺生抽勺盐克糖克陈醋胡椒粉鸡精香菜根红烧鱼豆腐的做法鱼正反面改花刀。放入姜片,小葱挽成结挤出葱汁,放入料酒五克。葱结抹匀鱼身,鱼肚,腌制五分钟。锅中倒油,油温五成热...
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红烧豆腐鱼(又叫水潺)
有一种鱼,吃起来口感跟豆腐一样,通常我们称之为:“豆腐鱼”,也叫“龙头鱼”。口感软软的,鱼刺也是软软的,到嘴里一吸肉就化了,跟果冻一样,不用担心鱼刺危险。喜欢就收藏。🤗🤗用料豆腐鱼8条尖椒1个蒜2瓣姜4片葱适量料酒3勺鲜...
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红烧豆腐~
便宜快手下饭菜用料豆腐2块葱2根(切段)淀粉一小勺蚝油适量盐适量酱油适量食用油适量红烧豆腐~的做法豆腐稍微用清水洗一下,然后晾干,热油锅煎香大致这样煎香后落蚝油酱油淀粉勾芡,一下芡就放入葱段~煮2-3分钟左右上碟就可以...
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酿红烧豆腐
用料红烧豆腐七块猪肉碎150克芹菜1根大白菜2小片鸡蛋1个调料:盐少许生抽1茶匙糖少许生粉1勺油少许胡椒粉少许芡汁:蚝油2勺生抽2勺糖1茶匙生粉2茶匙水适量葱1根蒜蓉2勺装饰材料:西兰花和红萝卜(用水煮熟备用)各少许酿...
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红烧豆腐鱼(水潺,龙头鱼)|葱姜蒜烧豆腐鱼
吃海鲜的季节真的好幸福,各种鲜鲜鲜,超级下饭。每天换着海鲜吃,爽爽爽。豆腐鱼肉质嫩,入口吸一吸就化了,好吃。在杭州这边,普遍叫豆腐鱼。在台州,方言就是潺或水潺。用料豆腐鱼(水潺,龙头鱼)一斤(刚好一盘)葱1根姜小块蒜3瓣料酒2...
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红烧冻豆腐
豆腐不禁放,还买了两块。当然,不是我买的,因为我不喜欢吃豆腐。不过疫情阶段,尽量减少出去吃饭和叫外卖,我也不会做饭,还挑啥?有的吃就不错了,我也不能天天翻过来倒过去只做那几样我会做的,总得开发点“新菜”😎。用料冻豆腐半...
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红烧豆腐皮
第一次做这道菜,没有特意的去称豆腐皮,家里有两张必须烧了,木耳是家人帮忙泡的,数量比较多,我抓了一半,一半去熬汤了。也没有高汤,用水代替了,家里有吃剩的红烧肉的汤汁(吃素的亲严格按照配方)当高汤了,只是不是素的。也没有辣椒...