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白香软筋道大馒头怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的白香软筋道大馒头精选专题是专门提供白香软筋道大馒头的相关精彩内容的地方,这里的白香软筋道大馒头相关内容,小编都精心编辑,精选优质白香软筋道大馒头的相关知识,分享一些白香软筋道大馒头方面的经验知识。

  • 白!香!软!筋道大馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白!香!软!筋道大馒头

    加微信号cl83894124,大家一起探讨美食。用料普通面粉1000克酵母5克水510~520克糖30克盐1克白!香!软!筋道大馒头的做法1:酵母倒入温水,加点盐,再加糖,融化后,慢慢倒入中筋面粉里调成絮状后,把面团揉光滑。2.把面团盖好保鲜膜发...

  • 香,韧,筋道的白馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香,韧,筋道的白馒头

    用料面粉(普通的高筋面粉)10个馒头的量500克酵母3克盐3克水260克糖(可以不加)10克香,韧,筋道的白馒头的做法取其中100克水加入酵母搅匀静置五分钟左右再放入白糖化开准备好面粉加入盐拌匀化好的酵母水倒入面粉中,搅拌成絮状...

  • 老面馒头官方教程:蒸出来的馒头松软白嫩,口感筋道又香甜的详细做法,老面馒头官方教程:蒸出来的馒头松软白嫩,口感筋道又香甜做法技巧

    老面馒头官方教程:蒸出来的馒头松软白嫩,口感筋道又香甜

    记忆中馒头满满的都是发酵的香甜,现在新良老面粉还原童年记忆深处的味道。当中筋小麦粉遇到科学配比的食用发酵小麦粉,即刻回归传统风味的醇香味道,新良老面粉做出来的馒头表面光亮、色泽乳白、口感劲道、后味香甜。最适...

  • 全麦馒头、奶香白面馒头(面包机全程揉面)筋道好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦馒头、奶香白面馒头(面包机全程揉面)筋道好吃

    面包机揉面发面一气呵成省事省力😍用料中筋面粉180克全麦粉120克酵母3克糖15克盐2克水(35度的温水)160克全麦馒头、奶香白面馒头(面包机全程揉面)筋道好吃的做法我用的是柏翠面包机。程序选择的是第8个,揉面发面一次性完成...

  • 软香白胖大馒头的做法和图解,软香白胖大馒头怎么做更好吃

    软香白胖大馒头

    比例:以面粉为基础,水为面粉一半,酵母是面粉量1%用料面粉200克水100克酵母2克糖15克软香白胖大馒头的做法酵母放入水静静置5分钟,然后慢慢加入面粉混合成粗糙面团,室温醒20分钟(此时不是为了发酵)揉成一个光滑面团,(恩慢慢揉,会...

  • 喧软筋道的牛奶刀切馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    喧软筋道的牛奶刀切馒头

    朋友喜欢吃的喧软筋道的刀切馒头。用料中筋面粉800克牛奶300克鸡蛋3个酵母8克温水50克糖80克喧软筋道的牛奶刀切馒头的做法所有原料倒进厨师机开始揉面,酵母粉用温水化开,发酵会快点。一档一分钟,四档十分钟,看面粉吸水情...

  • 劲道白馒头食谱做法大全,超简单的劲道白馒头做法步骤

    劲道白馒头

    很想念八十年代的那种老面馒头,吃起来有面的醇香,嚼起来也不死板,有筋道。所以自己动手做了一次,味道挺不错的!用料水550g左右面粉(中筋粉以上)1000克酵母5克盐3克糖5-10克(视个人口味)蒸烤一体机110度20分钟完成后再焖个3-5分...

  • 高筋南瓜馒头和白馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    高筋南瓜馒头和白馒头

    做了几次馒头后,也发现了一些问题…今天做了两个面团,一个南瓜面团,一个白面团。用料写的是南瓜面团的,白面团就是加了牛奶和白糖。用料酵母4克去皮去瓤去籽南瓜250克高筋面粉500克高筋南瓜馒头和白馒头的做法前面图片忘...

  • 筋道大馒头麻花馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    筋道大馒头麻花馒头

    就是小时候的馒头的味道!很筋道、很面香、很解饿!不像现在外面做的馒头,很暄但是不香,以为是用泡打粉发酵的,对身体不好,也不好吃,只是容易做,不易失败!用料普通面粉650g酵母3g水400ml筋道大馒头麻花馒头的做法取650g面粉面粉...

  • 香甜筋道的南瓜馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香甜筋道的南瓜馒头

    做出成功的馒头曾经就是我的一个恶梦,印象中做馒头要比做面包更难,起码对我而言做过无数失败的馒头,做面包却基本没有失手过,感谢下厨房,感谢前辈们无私的分享,我在经历了一次次的失败一次次的总结后最终找到了做馒头的几个...

  • 白!香!软!甜!筋道的大馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白!香!软!甜!筋道的大馒头

    馒头都会做,可要蒸出又白又香,口感筋道好吃的大馒头却也不容易,我的经验分享给大家,有更好的做法欢迎交流^_^★根据这两天大家说到的不甜的问题,我觉得有必要说明一下,我这里所说的甜,是那种有面香味的清甜,是那种不细细体会...

  • 香甜馒头/大白馒头(超简单新手必学,低筋面粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香甜馒头/大白馒头(超简单新手必学,低筋面粉版)

    主图是我自己做的视频里截图的,其他图片下次做的时候补,不知道会这么成功还没打算存方子,没想到很完美哈哈哈哈方子来自微博@乖乖与臭臭的妈,超级简单的方子,我在下厨房试了几个方子做的都不成功,二狗妈妈的方子一次就成了,...

  • 筋道的馒头食谱做法大全,超简单的筋道的馒头做法步骤

    筋道的馒头

    用料160克温水化开5克酵母,15克糖,160克酒酿(含米),550克面粉中放入泡打粉2,3克,盐一克,揉面,放猪油少许,醒发,开水蒸十五分钟筋道的馒头的做法见上述见上述...

  • 无牛奶超软奶香大白馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无牛奶超软奶香大白馒头

    过年家里给拿的馒头都吃完了,北方人,真的是离不开馒头,今天就自己蒸啦,这个配方真的是完美~又白又软~黄油是奶香的关键哦,如果没有黄油可以改放其他油,有油的馒头口感更好,也好揉面。水合面粉的比例是2:1,水也可以替换成牛奶、...

  • 高筋面粉也能做出松软白馒头(酵头法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    高筋面粉也能做出松软白馒头(酵头法)

    *写在前面---方子针对中式面点用的高筋面粉;口味针对喜欢比较松软口感的南方人*还有,做会这个馒头,去做面包的小餐包没有难度了~馒头是所有中式发面面点的基础,会做馒头,花卷包子都不在话下,甚至可以说会做馒头,面包就很容易上...

  • 全麦南瓜馒头(筋道香甜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦南瓜馒头(筋道香甜)

    必须要把家里的南瓜消耗完才甘心😄用料南瓜150克白糖20克中筋粉175克全麦粉50克酵母2克全麦南瓜馒头(筋道香甜)的做法南瓜去皮蒸熟。把蒸熟的南瓜捣烂,并等待南瓜泥降温到37度左右。接着把所有材料加在一起揉成不粘手的...

  • 软香白馒头食谱做法大全,超简单的软香白馒头做法步骤

    软香白馒头

    内核南方,外表北方。用料水250克酵母2.5克糖10克小麦粉500克软香白馒头的做法机器和面,用的生面团功能,没有用发面团。事实证明,生面团在暖气的作用下,8个小时完美发酵。手工排气,切小整形。手感很好,绵软又不粘手,直接整好形...

  • 白软,劲道的紫薯馅馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白软,劲道的紫薯馅馒头

    用料面粉、酵母粉水、白糖白软,劲道的紫薯馅馒头的做法准备面粉,酵母粉,水和成面团,醒发醒发好的面团是这个样子滴!体积是不是比原来大一倍?进行揉面,排气,下小剂子紫薯,蒸熟,冷却加白糖,搅拌成泥小剂子,擀薄皮,放入紫薯泥,包好包好...

  • 软软滴大白馒头的做法和图解,软软滴大白馒头怎么做更好吃

    软软滴大白馒头

    防止自己以后找不到,留个配方表,嘻嘻,原配方来自于:王光光光光,自己做了一些改动用料面粉600克糖30克水300克新鲜酵母21克二次揣面的粉这个我是随心意的软软滴大白馒头的做法温水化开酵母,面粉,糖,放一起,厨师机揉到三光,取出发...

  • 如何做白馒头松软好吃 白馒头松软烹饪方法大全

    白馒头松软

    最近2个月开始研究做馒头,因为偶然团购了想念的面粉,做出来馒头光滑细腻好极了👏🌟!用料面粉中筋150克水75克酵母2克(用的量勺)糖3克白馒头松软的做法我用过新良自发粉,不如这款想念我记住这个面粉了!要表面蒸出来光滑,做的生...

  • 香软大馒头食谱做法大全,超简单的香软大馒头做法步骤

    香软大馒头

    作为一个从小吃馒头长大的,不会蒸馒头那怎么行,以前吃的都是自己家做的酵母,或者老面,这些都太麻烦了,自从用买来的酵母做,就再也不用老面了,其实味道不如老面味道。不过比外边买的馒头有口感,分享自己摸索多年的馒头方法,自己...

  • 松软劲道生酮馒头,伪杂粮馒头,发了两倍大的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软劲道生酮馒头,伪杂粮馒头,发了两倍大

    每个三大营养素含量:脂肪6.4克净碳水1.6克蛋白质7克杂粮版:脂肪8.4净碳水1.6蛋白质7.8用料杏仁粉56克面筋粉30克洋车前10克赤藓糖醇5克泡打粉3克热水100克无糖苹果醋1/4小勺松软劲道生酮馒头,伪杂粮馒头,发了两倍大的做法...

  • 香软白馒头食谱做法大全,超简单的香软白馒头做法步骤

    香软白馒头

    香软白的广式馒头。绝对不会失败哦。用料普通面粉360g澄粉40g酵母3g盐2g糖30g泡打粉2g奶油50g猪油10g牛奶200g香软白馒头的做法所有材料混合搅拌均匀揉成略粗糙的面团,然后放温暖处发酵至2倍大。发酵好的面团取出排气,...

  • 花样馒头 蓝天白云小馒头 暄软又筋道 小朋友看了超爱的详细做法,花样馒头 蓝天白云小馒头 暄软又筋道 小朋友看了超爱做法技巧

    花样馒头 蓝天白云小馒头 暄软又筋道 小朋友看了超爱

    最近天气阴沉沉的,好久没见到晴天啦于是做了这款莫兰迪色系的蓝天白云小馒头,留住好天气,做法很简单~新手也能学会哦用料牛奶面团低筋面粉30克中筋面粉120克牛奶80克糖5克酵母1.5克蓝色面团中筋面粉120克低筋面粉30克蝶豆...

  • 松软大馒头食谱做法大全,超简单的松软大馒头做法步骤

    松软大馒头

    用料酵母克白糖克水克糖克面粉克油克松软大馒头的做法往大盆里放大量面粉,什么面粉也不清楚,一小勺酵母,三四勺白糖,一勺油,还有够他们混合的水,疯狂搅拌,然后揉搓,柔到不粘手,也就十几分钟,就直接放在温暖锅里发酵等待,我差不多...