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戲食記洋蔥豆渣煎怎么做更好吃

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  • 戲食記--洋蔥豆渣煎的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--洋蔥豆渣煎

    用料洋蔥一個黃豆一碗雞蛋兩個泡菜有機小胡蘿蔔一個小蔥兩根戲食記--洋蔥豆渣煎的做法黃豆浸泡一夜,豆漿機打漿,濾出豆渣,加入岩鹽、五香粉、雞蛋液打勻洋蔥切圈,平鍋滴油,洋蔥圈內灌入豆糊,酸菜胡蘿蔔切片刻花,輔於餅上待凝...

  • 戲食記--煎餅果子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--煎餅果子

    麦饼薄于纸,含浆和咸酢。秋霜落场谷,一一挟茧絮。用料中粉60克綠豆粉40克五香粉適量雞蛋兩個蔥花適量黑芝麻適量辣椒醬適量甜麵醬適量油條兩根戲食記--煎餅果子的做法中粉、綠豆粉調糊,加五香粉適量。平鍋刷油,倒入麵糊。...

  • 戲食記--洋芋蛋蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--洋芋蛋蛋

    春日裡,埋進花盆做基肥的蔫土豆。上午清理花盆,欣喜的發現收穫頗豐。用料土豆仔若干胡蘿蔔一段青豆半杯金華火腿兩片戲食記--洋芋蛋蛋的做法食材洗淨,切粒,用昨日剩餘的豚骨湯熬煮黃葉伴舞,慢慢嘗。...

  • 戲食記--芝椒軟煎的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--芝椒軟煎

    用料南瓜100克中粉150克黑芝麻粉兩勺花椒粉一勺井鹽一勺戲食記--芝椒軟煎的做法南瓜打蓉,加中粉和麵。混合芝麻椒鹽。麵團擀餅,塗抹椒鹽,松捲。切段,略拉伸旋扭。平鍋微油略煎,淋水加蓋。...

  • 戲食記--蔥爆蹄筋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--蔥爆蹄筋

    常忆烟波水上居,寂寥正是小寒初。山高还积千重雪,雁去难捎万里书。何处西风吹瘦影,谁人玉指动帘珠。又看日近乡关处,两鬓霜丝无计除。用料蹄筋300克大蔥半根洋蔥一個青椒兩個戲食記--蔥爆蹄筋的做法蹄筋加花雕、花椒預先...

  • 戲食記--豌豆濃湯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--豌豆濃湯

    大雪江南见未曾,今年方始是严凝。巧穿帘罅如相觅,重压林梢欲不胜。毡幄掷卢忘夜睡,金羁立马怯晨兴。此生自笑功名晚,空想黄河彻底冰。用料豌豆一碗淡奶油適量洋蔥少許戲食記--豌豆濃湯的做法豌豆加裱花剩下的淡奶油打漿稍...

  • 戲食記--鷹嘴豆薩拉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--鷹嘴豆薩拉

    水宿烟雨寒,洞庭霜落微。月明移舟去,夜静魂梦归。暗觉海风度,萧萧闻雁飞。《太湖秋夕》王昌龄用料鷹嘴豆一小碗苦苣一棵蟲草花適量戲食記--鷹嘴豆薩拉的做法鷹嘴豆浸泡一夜,煮熟。蟲草花、苦苣洗淨,加鷹嘴豆。拌入喜歡的調...

  • 戲食記--豆渣煎餅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--豆渣煎餅

    用料黃豆50克雞蛋兩個杭椒適量銀杏數粒番茄醬一勺戲食記--豆渣煎餅的做法黃豆打豆漿,過濾出豆渣打入雞蛋,加鹽少許,五香粉少許,攪拌均勻,取一半加入番茄醬繼續攪拌。平鍋文火微油,導入豆糜,略凝結用椒圈拼花朵。...

  • 戲食記--茄醬煎餅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--茄醬煎餅

    金风日暮摇梧叶,玉露星辰扣牖扉。莫道秋深春意尽,更多丛菊胜蔷薇。用料番茄醬兩勺中粉兩勺牛奶半杯雞蛋一個香蔥適量戲食記--茄醬煎餅的做法中粉、番茄醬加牛奶、岩鹽調糊,平鍋滴油文火煎餅居中煎蛋微凝結,四邊內捲,撒蔥花...

  • 戲食記--龍魚煎餃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--龍魚煎餃

    碧云天,黄叶地。秋色连波,波上寒烟翠。山映斜阳天接水。芳草无情,更在斜阳外。用料龍利魚一片腿肉200克香菇五朵蔥薑適量雞蛋一個馄饨皮若干戲食記--龍魚煎餃的做法食材入料理機,加井鹽,五香粉打肉糜。餛飩皮包裹餡料。平...

  • 戲食記--腊燒蠶豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--腊燒蠶豆

    山明水净夜来霜,数树深红出浅黄。试上高楼清入骨,岂如春色嗾人狂。用料臘腸兩根蠶豆一碗彩椒三個芥蘭一根戲食記--腊燒蠶豆的做法臘腸切片,無油煎燒。待油脂釋出放蔬菜翻炒。...

  • 戲食記--雞湯土豆粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--雞湯土豆粉

    绿阴铺野换新光,薰风初昼长。小荷贴水点横塘,蝶衣晒粉忙。茶鼎熟,酒卮扬,醉来诗兴狂。燕雏似惜落花香,双衔归画梁。用料雞骨濃湯半鍋土豆粉一袋蟲草花適量菜心一把戲食記--雞湯土豆粉的做法雞湯煮土豆粉,燙蔬菜。略加調味料...

  • 戲食記--豆豉牛蛙的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--豆豉牛蛙

    蛙声篱落下,草色户庭间。用料牛蛙兩隻豆豉兩勺蘆筍一把胡蘿蔔一根蔥薑適量戲食記--豆豉牛蛙的做法牛蛙洗淨切塊,豆豉、薑絲、花雕醃一夜。蘆筍去根削皮,沸水川燙,拔涼水。鵝油兩勺,武火翻炒,余油炒胡蘿蔔絲。...

  • 戲食記--煎餅裹果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--煎餅裹果

    用料雞蛋一個牛油果一個酸奶四勺草莓數個奇亞籽一勺牛奶半杯中粉兩勺戲食記--煎餅裹果的做法雞蛋、牛奶、中粉調面糊微油攤蛋餅,草莓切塊備用。牛油果、酸奶、蜜蜂打醬蛋餅涂醬,布草莓,撒奇亞籽。...

  • 戲食記--味增煎雞胸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--味增煎雞胸

    用料鸡胸肉兩片味增兩勺番茄醬兩勺蔥薑末適量杭椒一個蘆筍若干戲食記--味增煎雞胸的做法雞胸片開,眾調料放入保鮮盒,拌勻塗抹在雞胸片上,醃製一夜。平鍋文火,微油兩面煎。...

  • 戲食記--南煎蔬蝦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--南煎蔬蝦

    昨天看了《觀復嘟嘟》,馬爺都減了十公斤。很勵志!用料鵝蛋一個牛奶半杯中粉一勺南瓜蓉兩勺蝦仁若干紫甘藍三葉戲食記--南煎蔬蝦的做法食材清洗因為要玩蛋殼,所有很麻煩的抽出蛋液。加牛奶,南瓜蓉、中粉、岩鹽、白胡椒調蛋...

  • 戲食記--蘆筍煎帶子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--蘆筍煎帶子

    入水文光动,抽空绿影春。露华生笋径,苔色拂霜根。织可承香汗,裁堪钓锦鳞。三梁曾入用,一节奉王孙。用料仙貝兩個蘆筍一把蟲草花一把三文魚油兩勺蒜泥一勺海鹽適量水澱粉兩勺戲食記--蘆筍煎帶子的做法食材預處理,蘆筍削皮,和...

  • 戲食記--茄燴豆豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--茄燴豆豆

    花意草芽快快长,层楼绿满乐声随。春迎新绿花渐浓,节是年非处处红。用料山藥豆一碗鷹嘴豆一小碗黑豆苗適量小番茄適量戲食記--茄燴豆豆的做法鷹嘴豆提前泡一夜。山藥豆反復洗淨。黑豆苗洗淨,汆燙。用豚骨湯、番茄丁熬煮。...

  • 戲食記--樂山豆福的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--樂山豆福

    百橹轻摇帆影,三江汇注嘉州。水势山形朝大佛,南北东西引客游。几多复春秋?怪侣飞凌云渡,狂朋登碧津楼。孤卓哑然烟际处,九顶峥嵘兢自由。看一叶扁舟。用料北豆腐一塊木耳數朵黑豆苗一把蟲草花一把金針菇一把戲食記--樂山豆...

  • 戲食記--青豆燜飯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--青豆燜飯

    莺啼燕语报新年,马邑龙堆路几千。家住层城临汉苑,心随明月到胡天。机中锦字论长恨,楼上花枝笑独眠。为问元戎窦车骑,何时返旆勒燕然。用料雞樅菇一碟麻油四勺白芝麻一勺青豆一袋黃番茄數顆米飯一碗西藍花適量戲食記--青豆...

  • 戲食記--薺菜生煎的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--薺菜生煎

    用料腿肉200克香菇數朵雞蛋一個薺菜200克中粉適量戲食記--薺菜生煎的做法中粉和麵糰,待醒發。食材預處理腿肉、香菇、雞蛋打肉糜,薺菜略切,和餡料。麵團擀條,放餡料,兩側內合捲起。平鍋略油煎燒...

  • 戲食記--韓醬煎肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--韓醬煎肉

    食肉雖鄙,怎奈嘴蠶……用料羊肉200克洋蔥半個蛋清一個大蒜數瓣孜然適量戲食記--韓醬煎肉的做法羊肉切片,洋蔥切碎,蒜壓泥,加韓辣醬、蛋清調糊,醃製一夜。微油煎熟,撒岩鹽,熄火撒孜然。為了不毀壞減脂大計,捲了生菜以供撫胃。...

  • 戲食記--魚香煎米糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--魚香煎米糕

    燕草如碧丝,秦桑低绿枝。当君怀归日,是妾断肠时。春风不相识,何事入罗帏?用料黃米糕一塊黑金剛土豆兩個胡蘿蔔一個萵筍一根青紅椒各一個金華火腿片一袋三文魚腩一份平菇數朵戲食記--魚香煎米糕的做法材料清潔切片備用三...

  • 戲食記--巴沙花煎的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--巴沙花煎

    故里躬耕後,颓龄耄及前。开门无客至,得句有僧传。忽忽身如梦,迢迢日似年。会当乘小雪,夜上剡溪船。用料巴沙魚柳一片無花果三個茼蒿一小把戲食記--巴沙花煎的做法巴沙魚柳切片,平鍋淋兩勺三文魚油,文火慢煎湯汁略收時撒白胡...

  • 戲食記--葫蘆煎餅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--葫蘆煎餅

    用料西葫蘆一個雞蛋兩個中粉兩勺秋葵三個蟲草花適量戲食記--葫蘆煎餅的做法西葫蘆擦絲,撒一勺鹽、適量五香粉拌勻,待釋出汁水打入雞蛋、加入中粉攪拌均勻。平鍋文火加一勺鵝油,攤入麵糊、撒上蟲草花、秋葵片。慢火煎至凝...