美味佳肴馆

裱花巧克力霜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的裱花巧克力霜精选专题是专门提供裱花巧克力霜的相关精彩内容的地方,这里的裱花巧克力霜相关内容,小编都精心编辑,精选优质裱花巧克力霜的相关知识,分享一些裱花巧克力霜方面的经验知识。

  • 裱花巧克力霜的做法和图解,裱花巧克力霜怎么做更好吃

    裱花巧克力霜

    全新的裱花材质~原创巧克力裱花霜。全新的巧克力霜裱花口感细腻轻滑,入口即化,淡奶油的口感,适合做各种裱花。不再为夏天易化的淡奶油而发愁,也不再为淡奶油蛋糕不能放裱花而犯愁。轻盈的巧克力霜适合裱花,可以做抹面,可以做...

  • 🍓草莓巧克力             (无需裱花袋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍓草莓巧克力 (无需裱花袋)

    疫情当前,小仙女的情人节可以没有大猪蹄子,但怎么能没有甜品讷(๑•.•๑)这个方子可以做6个左右🍓,大家可以按需调整用量~用料白巧克力50克草莓6个跳跳糖1包麦片脆1小把厨房调理纸1张牙签6根🍓草莓巧克力(无需裱花袋)的做...

  • 巧克力鲜奶水果裱花蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力鲜奶水果裱花蛋糕

    简单,漂亮,美味,妈妈的快手蛋糕,加了巧克力,高大尚有木有~用料8寸戚风一块淡奶油500g芒果一个草莓几个黑巧克力200g装饰彩糖一点巧克力鲜奶水果裱花蛋糕的做法芒果切丁,草莓对开,巧克力隔水融化,拉丝,定型备用淡奶油加糖打发制9...

  • 奶冻裱花,奶冻霜裱花,果冻霜裱花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶冻裱花,奶冻霜裱花,果冻霜裱花

    感谢jessautumn公布的,说是在国外(新加坡、马来西亚那边)流行一年多的裱花奶冻霜的制作教程。我只是搬运工!我自己还没有试过,记录在下厨房这里,希望试过的朋友们踊跃晒图,说说做后试吃的口感、心得。用料水125g牛奶100g糖55...

  • 巧克力裱花黄油饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力裱花黄油饼干

    人生怎么可以没有零食!用料黄油70克鸡蛋1只低筋面粉160克白砂糖50克奶粉10克泡打粉2克盐1克巧克力原料适量裱花袋适量巧克力裱花黄油饼干的做法黄油软化后,加糖和盐,搅拌均匀,打到发白。分两次加蛋液,搅拌均匀,充分打发。加...

  • 裱花巧克力慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    裱花巧克力慕斯蛋糕

    成分:●巧克力海绵蛋糕坯。●巧克力慕斯填充。下面介绍下巧克力慕斯的简单做法。用料可打发淡奶油3杯半甜黑巧克力12盎司室温蛋黄3个白砂糖3茶匙水1/3杯裱花巧克力慕斯蛋糕的做法巧克力隔水融化,加入白砂糖和水搅拌均匀...

  • 韩式豆沙裱花巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韩式豆沙裱花巧克力蛋糕

    治愈系的巧克力,搭配韩式豆沙奶油霜,好吃到停不下来,母亲节特制,赶紧做起来超简单的巧克力甜品哦!用料低粉,120克全蛋液140克巧克力酱30克玉米油50克细砂糖30克可可粉10克水50克泡打粉2克韩式豆沙奶油霜8个左右白豆沙200克...

  • 裱花霜食谱做法大全,超简单的裱花霜做法步骤

    裱花霜

    用料(1)意式奶油霜A水30克韩国幼砂糖40克B蛋清100克韩糖20克C黄油250克(2)淡奶油奶油霜A黄油100克(红标)糖粉12克B淡奶油50克(3)芝士奶油霜A黄油100克糖粉25克B芝士130克(4)淀粉奶浆奶油霜A淡奶油50克淀粉5克韩糖15克B淡奶油200...

  • 糖霜巧克力食谱做法大全,超简单的糖霜巧克力做法步骤

    糖霜巧克力

    其实呢,我是看了国明姐的松露巧克力做法,简单容易上手,做出来样子又好看!结果做到最后一步才发现家里的可可粉不是防潮的,而且是饮料那种,颜色偏浅,包裹不住,效果很不理想,干脆裹了糖霜,改成糖霜巧克力了...用料黑巧克力60g鲜奶...

  • 公主裱花蛋糕——巧克力转印的烹饪做法,大厨教你详细做法

    公主裱花蛋糕——巧克力转印

    巧克力转印比较难控制,巧克力的温度也很难控制。做法如同所有戚风裱花蛋糕方法。用料8寸戚风蛋糕一个巧克力若干蓝风车奶油800克A家色素少量糖粉64g芒果一个公主裱花蛋糕——巧克力转印的做法戚风分三层芒果切丁,奶油打...

  • 裱花巧克力淡奶油(雀巢也能裱花)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    裱花巧克力淡奶油(雀巢也能裱花)

    我就不信雀巢没发裱花,家里只有雀巢淡奶,没有条件创造条件也要抹蛋糕(•̀ω•́)✧ps:裱了八寸蛋糕一个还剩了点。pps:我是冬天做的,室温比较低。用料黑巧克力40克淡奶油100+350可可粉10克糖15~20克裱花巧克力淡奶油(雀巢也...

  • 巧克力糖霜巧克力CUPCAKE的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力糖霜巧克力CUPCAKE

    用料黄油57g黄糖50g白砂糖10g大号鸡蛋1个13g可可粉120mlbuttermilk(用牛奶+一大勺柠檬汁混合静置5min代替)香草精华1tsp83g低筋面粉糖霜85g苦甜巧克力32g黄油70g糖粉一撮盐60g酸奶油巧克力糖霜巧克力CUPCAKE的做法蛋糕体...

  • 油纸来做裱花袋(适用于巧克力以及细裱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    油纸来做裱花袋(适用于巧克力以及细裱)

    裱花袋用完了?怎么办?裱花袋太大?浪费材料怎么办?来学学用油纸正确制作细裱袋吧!用料烘焙油纸正方形油纸来做裱花袋(适用于巧克力以及细裱)的做法看图操作吧...

  • 裱花彩虹蛋糕(巧克力胚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    裱花彩虹蛋糕(巧克力胚)

    送给朋友的生日蛋糕用料蛋白180g蛋黄80g玉米淀粉10g砂糖80g油60g低筋面粉100g牛奶75g动物性淡奶油500g裱花彩虹蛋糕(巧克力胚)的做法备料,我将方子里部分低筋面粉替换成了可可粉,做可可蛋糕胚,方子里的玉米淀粉,是打发蛋白...

  • 简单巧克力裱花蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单巧克力裱花蛋糕

    厨房里缺少的从来不是材料,而是创意。简单,好做的裱花蛋糕,新手小白也可以轻松DIY的一款好看好吃的蛋糕。用料8寸戚风蛋糕一个淡奶油350g黑巧克力碎屑70g新鲜草莓400g白糖和彩色巧克力豆少许简单巧克力裱花蛋糕的做法需...

  • 韩式裱花~巧克力霜裱花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韩式裱花~巧克力霜裱花

    再收集众多资料以后得到的总结,对于官方配方我并不知晓。目前在宣传上比较火爆的巧克力裱花当真是网红?首先我要和大家说的是我各人的一些经验理解。在韩式裱花中最尤其是现在比较逼真的最新自然系韩式裱花。最主流的材...

  • 用油纸自制小裱花袋.巧克力裱花笔 by pink-rabbit的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用油纸自制小裱花袋.巧克力裱花笔 by pink-rabbit

    具体操作过程请参照视频!一个实用的小技巧,比较有硬度的裱花袋,特别适合于用少量甘那许拉细线!菜谱视频和图片是用普通打印纸拍的,实际需要用油纸或玻璃纸制作!用料等腰直角三角形油纸1张用油纸自制小裱花袋.巧克力裱花笔by...

  • 花生巧克力蛋卷(快速裱花技法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花生巧克力蛋卷(快速裱花技法)

    不同层次的巧克力,简单粗暴的裱花却给你带来大满足用料戚风蛋卷标准黑巧克力75%50克牛奶巧克力100克花生碎50克好时巧克力酱花生巧克力蛋卷(快速裱花技法)的做法戚风做法太多了根据你们常用的吧我这里就不再写了,并且各家...

  • 裱花蛋糕----巧克力转印的烹饪做法,大厨教你详细做法

    裱花蛋糕----巧克力转印

    这款蛋糕,第一次做巧克力甘那许,水印,配色也是乱乱的,乱来吧!哈哈哈!用料8寸戚风蛋糕体1个奶油250g黄桃少量糖粉25g巧克力少量色素少量银糖珠少量裱花蛋糕----巧克力转印的做法奶油加糖粉打发,戚风分三片,抹奶油,加黄桃,抹胚,装...

  • 巧克力奶霜食谱做法大全,超简单的巧克力奶霜做法步骤

    巧克力奶霜

    用料黄油200克鸡蛋1个糖霜100克高筋面粉300克可可粉30克巧克力奶霜的做法将软化好的黄油和上面的食材混合,揉成表面光滑的面团即可。揉好的面团均分成大小匀称适中的小球球,依次摆放至烤盘(注意摆放时留一点点缝隙,防止烘...

  • 巧克力奶油双层韩式裱花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力奶油双层韩式裱花

    这是基础3天课的成果,成品是戚风蛋糕,芒果夹陷,巧克力奶油抹面。好看美味,据说已经直接卖掉了[微笑]用料奶油1份巧克力奶油双层韩式裱花的做法细节1细节2全景图小贴士这次采用的是透明奶油霜做法,视觉看上去很透很亮,可惜照...

  • 多款裱花用巧克力霜配方,及捏公仔巧克力膏的烹饪做法,大厨教你详细做法

    多款裱花用巧克力霜配方,及捏公仔巧克力膏

    上面主图的巧克力裱花,用了几种配方,大家可以选择适合自己的。巧克力裱花总的来说受温度影响都很大,但是程度不同,制作步骤会提到。用到的白巧30%-60%可可脂都可以,代可可脂也可以。意式奶油霜下厨房很多配方了,随便都可以...

  • 巧克力裱花蛋糕的做法和图解,巧克力裱花蛋糕怎么做更好吃

    巧克力裱花蛋糕

    母亲节特别撸了两个巧克力蛋糕庆祝,祝愿天下母亲长命百岁,永远健康快乐!此方为一个8寸、一个6寸的用量。用料巧克力50克鸡蛋6只(普通大小)玉米油或橄榄油65牛奶或水90可可粉25低粉90白砂糖(打发蛋白用)60白砂糖30(蛋黄糊用)30...

  • 巧克力奶油为裱花而生的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力奶油为裱花而生

    这种巧克力奶油冷藏后非常好吃!黑巧克力选没有一丝甜味的纯苦的用料淡奶油250克黑巧克力60-70克砂糖30克可可粉10克巧克力奶油为裱花而生的做法黑巧克力和砂糖一起,小锅融化,或者微波炉叮2分钟融化搅拌均匀,黑巧克力酱厚...

  • 牛油裱花巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛油裱花巧克力蛋糕

    新手裱花練習,好貪心的做了3個顏色🙈ps.巧克力脆脆蛋糕是參照SweetheartKitchen👏🏼👏🏼用料**巧克力海棉蛋糕**雞蛋3隻砂糖80g低筋麵粉55g可可粉15g菜油30g牛奶1湯匙**巧克力脆脆夾層**無鹽牛油25g巧克力65g薄脆片65g...