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私房麻辣火锅锅底怎么做更好吃

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  • 私房麻辣火锅锅底的做法和图解,私房麻辣火锅锅底怎么做更好吃

    私房麻辣火锅锅底

    用料料盒花椒30粒干辣椒15个花生油适量汤底A葱3段姜4片蒜4头肉蔻2个草果4粒山奈2个大料2个桂皮1块冰糖4粒香叶1片汤底B豆瓣酱2勺辣椒粉2勺蘸料芝麻酱三勺清水适量酱豆腐3块韭菜花1勺私房麻辣火锅锅底的做法中小火热锅...

  • 麻辣干锅(火锅底料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣干锅(火锅底料)

    味道来源于火锅底料用料食材各种大蒜瓣小葱香菜酒酿勺麻辣干锅(火锅底料)的做法焯水各种蔬菜焯水,比如西兰花,藕,土豆,鸡爪,蛋,菇类,木耳,等,黄瓜不需要炒化,火锅底料,小火不能糊,加入大蒜。然后加入焯水的食材,中小火拌匀,起锅加上香...

  • 麻辣香锅(火锅底料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣香锅(火锅底料)

    好好吃饭,冰箱有什么放什么用料藕适量节萝卜适量根杏鲍菇1个香菜3根青菜5-8颗火腿肠2根鸭血半块火锅底料1包蒜2瓣麻辣香锅(火锅底料)的做法除了绿叶青白都焯水灵魂底料锅内放入适量油,切一大块底料慢火熬加入蒜末,爆香把焯...

  • 火锅底料变身麻辣香锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅底料变身麻辣香锅

    前几天打了火锅,剩了一块底料,还有一些边角食材,今天一顿香锅解决掉了,简单又美味用料食材自己看着来,我这次用了藕,土豆,莴笋,木耳,香菇,春笋,菜心,金针菇,香肠,豆腐干,酥肉,五花肉,丸子,火腿等等姜,蒜香叶,八角,桂皮等家里有的香料干红辣...

  • 麻辣香锅(火锅底料水煮版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣香锅(火锅底料水煮版)

    自从买了火锅底料生活美滋滋!这是家庭简易版,1-2人份的,因为麻辣香锅菜的种类多,所以家庭小灶锅不大的情况下,菜量要小。用料任何你喜欢的蔬菜少量若干任何你喜欢的肉类丸子若干火锅底料半包或四分之一包郫县豆瓣酱1勺葱1...

  • 老丁的私房菜-家常版重庆麻辣火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老丁的私房菜-家常版重庆麻辣火锅

    重庆麻辣火锅,重庆的两张名片之一,早已火遍大江南北。在重庆潮湿阴冷的冬天做一顿麻辣鲜香的火锅,吃的全身酣畅淋漓,怎一个爽字了得。用料火锅底料1袋葱姜蒜少许花椒、冰糖、辣椒少许郫县豆瓣少许老丁的私房菜-家常版重庆...

  • 麻辣火锅汤底(中辣中麻)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣火锅汤底(中辣中麻)

    【材料】火锅底料:500克(切小块)辣椒:25克(干)花椒:10克啤酒:10克(或者:酒糟)姜片:20克冰糖:10克葱白:2根清水:1500克(或者:高汤)(比例:水3⃣️:底料1⃣️)【制作方法】1⃣️底油4成热+火锅底料(小火1分钟炒化)2⃣️加入:辣椒、姜、花椒(小火1...

  • 麻辣香锅(麻辣火锅底料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣香锅(麻辣火锅底料版)

    用料鱼豆腐3块豆干50克洋葱半个火腿50克藕80克芹菜60克虾仁30克香菜5克麻辣火锅底料1汤匙麻辣花生适量孜然适量蒜片适量酱油1汤匙油1汤匙盐适量麻辣香锅(麻辣火锅底料版)的做法鱼豆腐、豆干、火腿分别切片,藕去皮洗净切...

  • 小石窖私房菜火锅麻辣烫的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小石窖私房菜火锅麻辣烫

    麻辣过瘾又解馋用料蔬菜丸子适量金针菇适量午餐肉适量火锅底料适量牛奶适量小石窖私房菜火锅麻辣烫的做法小石窖私房菜火锅麻辣烫超市买自己喜欢的火锅丸子锅中放油,倒入葱花,蒜末倒入火锅底料按照自己的比例倒入牛奶和...

  • 麻辣香锅(火锅底料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣香锅(火锅底料版)

    特殊时期很久不出门,今天傍晚去超市囤菜临时起意准备把快过期的火锅底料做个麻辣香锅!结果很香!菜和饭全部吃光光!用料葱切段,4小段姜3片芝麻1小包蒜1头半火锅底料四分之一包鸡腿2只虾9只黄瓜1根冬瓜10片香菇4个包菜4片菜...

  • 自制锅底版麻辣方便火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制锅底版麻辣方便火锅

    常年一个人吃饭喜欢做饭但是偶尔也想偷懒且丰盛着。。那么吃完鸡脆骨来顿火锅吧!炒鸡脆骨剩下的料当锅底就OK了!鸡脆骨做法详看我的菜谱。。,用料做完麻辣鸡脆骨的剩油剩底各种肉片丸子蔬菜酱料部分芝麻酱腐乳汁麻油老干...

  • 火锅底料版麻辣香锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅底料版麻辣香锅

    带闺女吃小火锅剩了一堆食材各种丸子,鱼豆腐,午餐肉,蔬菜,还剩了一盘羊肉用料火锅底料盐油蒜香菜芝麻辣椒段火锅底料版麻辣香锅的做法吃火锅剩下的食材,带回家改刀改刀,备用丸子类和羊肉,热水焯熟,捞出备用忘记拍图了😭锅烧热...

  • 如何做麻辣火锅底料好吃 麻辣火锅底料烹饪方法大全

    麻辣火锅底料

    新年第一天,要吃得开胃开心又热闹,在家围桌吃火锅,是个很不错的选择。好吃的火锅,灵魂在底料,炒火锅底料其实并不麻烦,只要备好了种类丰富的材料,你就成功了一大半。麻辣鲜香的火锅底料,以朝天椒、二荆条、豆瓣酱、糍粑辣椒、...

  • 火锅底料版“麻辣香锅”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅底料版“麻辣香锅”

    用多余火锅底料就可以完成,同时再加入自己喜欢的调料将味道调至更好,简单美味的一顿2-3人份麻辣香锅。用料猪肉两块扇贝肉若干竹笋一个藕1个金针菇1包白菜3大片茼蒿一小把香菜1把干豆腐三片调料大蒜1颗姜适量葱一颗花椒...

  • 私房火锅锅底的做法和图解,私房火锅锅底怎么做更好吃

    私房火锅锅底

    转自豆瓣,作者默默默~叮咚叮用料番茄红汤番茄1~2颗大蒜2粒番茄泥半罐芝麻油适量高汤适量番茄泡椒番茄1~2颗大蒜2粒泡椒1大勺泡椒汁1大勺高汤适量土豆1小个或半个泡菜火锅韩国辣白菜1/4颗或一袋泡菜汁1小碗大蒜2粒芝麻...

  • 完美家宴:私房粥底火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    完美家宴:私房粥底火锅

    又到亲友小聚、宴请宾客的周末时光,想在家宴的整个过程中轻轻松松,不冷落客人,也不耽误做饭。菜式色味俱佳,营养健康,让人大大惊艳……你相信这一切都是真的吗?是的。这就告诉你打造一场完美家宴的秘诀!粥底火锅!约吗?粥底火锅...

  • 麻辣香锅(火锅底料版)干锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣香锅(火锅底料版)干锅

    做一锅麻辣香锅,火锅底料、雷笋、日晒贡菜、撒尿牛丸、黑虎虾仁、羊肚菌、香肠、石屏豆皮、鹰嘴豆、胡萝卜🥕、藕片,一锅乱炒,加点儿昆布粉和蚝油,饭遭殃了[破涕为笑]用普通锅做也是一样的哦用料油30克、火锅底料80克(切碎...

  • 麻辣香锅 自制底料无需火锅底料 鲜香麻辣超下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣香锅 自制底料无需火锅底料 鲜香麻辣超下饭

    麻辣香锅是老公的最爱,时不时就会一次多做一些,一半放冰箱隔夜保存更入味。做麻辣香锅的食谱很多会说要用火锅底料,其实最家常的调料配上豆瓣酱,就可以炒出鲜香麻辣的底料。至于食材可以根据自己的喜好添加,我一般喜欢肉类...

  • 火锅底料版–麻辣香锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅底料版–麻辣香锅

    火锅底料亲们自己选择,有的火锅底料非常辣,炒制的时候很容易呛嗓子,慎重选择呦!用料火锅底料适量香叶、花椒、麻椒、辣椒段、大料、桂皮、肉蔻、草果各一点点各种蔬菜类丸子类芝麻葱姜蒜盐糖生抽醋火锅底料版–麻辣香锅的...

  • 火锅底料炒麻辣香锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅底料炒麻辣香锅

    2020年的早春,大家都宅家抗疫。从家乡回到上海后还要自我隔离14天才能去上班。离开了爸爸妈妈,离开了起床就能吃现成饭的好日子。之前总是怕麻烦,外卖又那么方便,没想到会这样久违地又开始了自炊生活。这道火锅底料炒麻辣...

  • 麻辣香锅-海底捞火锅底料版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣香锅-海底捞火锅底料版

    减肥中的人~嘴馋惹不起呀~~只能自己动手了~用料葱小半根姜3片油0.5克盐0克各种自己喜欢的食材若干海底捞火锅底料半包香芹2根小米辣2根蒜3瓣麻辣香锅-海底捞火锅底料版的做法1、准备材料如图~大家可以随意选择自己喜欢的食...

  • 麻辣香锅(不用火锅底料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣香锅(不用火锅底料)

    如果头一天吃火锅了,又不小心买多了,不着急,第二天麻辣香锅…鲜香下饭。用料葱姜蒜,香菜,郫县豆瓣,花椒麻椒干辣椒麻辣香锅(不用火锅底料)的做法各种材料准备好,清洗干净我准备的小八爪,牛肉片,大虾(开背),鸡翅(用刀竖着切开,奥尔良料...

  • 麻辣火锅.锅底的做法和图解,麻辣火锅.锅底怎么做更好吃

    麻辣火锅.锅底

    油熟后,放切开的麻辣火锅底料,炒化开后,放干辣椒和花椒,炒香后放生姜片,放骨头汤,煮开后放少许米酒、冰糖、葱段,汤煮开后就可以放食材了。小孩直接用骨头汤做锅底不辣。用料姜片花椒粒麻辣火锅.锅底的做法炒料煮开即食小贴...

  • 如何做私藏火锅汤底好吃 私藏火锅汤底烹饪方法大全

    私藏火锅汤底

    冬天来了,是时候展现真正的技术了--火锅。但是很多人空有火锅底料,不知道怎么打汤底,其实真的很简单,然而又很实用。自己比较喜欢的打汤底办法很简单,不费事,又可以让锅底鲜味十足,更加凸显火锅的麻辣鲜香,记录下来,供大家参考...

  • 麻辣火锅粉(宽粉)    火锅底料麻酱版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣火锅粉(宽粉) 火锅底料麻酱版

    用料牛油火锅底料40克生抽3勺黄豆酱1勺蚝油2勺白糖1勺小葱1根火锅粉一碗醋1勺盐1勺麻酱2勺麻辣火锅粉(宽粉)火锅底料麻酱版的做法烧汤底,放入小半块火锅底料,加入葱,生抽,黄豆酱,盐,糖,蚝油。烧开后加入火锅粉煮熟。将煮熟的火...