自制玉米面发糕怎么做更好吃
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自制玉米面发糕
用料玉米面70克高筋粉100克大米粉30克鸡蛋1个酵母3克白糖20克水(牛奶)160克去核枣少许(八寸十六个)葡萄干35克六寸蛋糕模一个八寸蛋糕盘(全部材料*2)一个自制玉米面发糕的做法玉米面高筋粉大米粉白糖酵母搅拌均匀放一个鸡蛋...
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玉米🌽发糕
用料玉米面克面粉克水克酵母克鸡蛋个白糖克玉米🌽发糕的做法1.玉米面和面粉根据自己的喜好进行混合,然后35度左右的一小碗水加入酵母,倒入分中。搅拌,再加入清水继续搅拌,搅拌到糊状,用筷子挑起来可以滴下去的状态。发酵到...
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玉米面发糕(双色)
玉米面发糕,加了点红曲粉,做成双色发糕,漂亮又好吃。口感松软香甜,你也来试试吧!不用手揉面,只要搅拌就可以哦。用料面粉200克玉米面120克鸡蛋1个酵母粉5克白糖30克温水220克左右红曲粉5克玉米面发糕(双色)的做法成品图不错吧...
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玉米发糕
用料鸡蛋5个白糖25g橄榄油30ml水60ml玉米面100g玉米发糕的做法鸡蛋蛋清蛋黄分开蛋黄中加入白糖,橄榄油,水,玉米面搅拌成这样蛋清,分两次加入白糖,打发成这样分一半蛋白倒入蛋黄糊中,翻拌均匀然后全部倒回打发的蛋白中,翻拌均...
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家庭红糖玉米面发糕(自用)
用料温水200克红糖或红白糖100克温水50克酵母4克鸡蛋2个面粉2杯玉米面半杯油少量枣等适量家庭红糖玉米面发糕(自用)的做法搅拌碗:200g温水化100g红糖小碗:50g温水化4g酵母2个鸡蛋入搅拌碗(红糖水)打散半杯玉米面+2杯面粉入...
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玉米面发糕(蒸糕)
多吃粗粮身体好,蒸蒸不上火,蒸糕家家户户都可以做,不用烤箱不用特定的模具,比较简单又快捷。这些用料可以做一个乐葵4寸小红模,用其它模具也可以,要做大个的材料翻倍就可以啦。用料玉米面50克中筋面粉50克糖20克牛奶60克鸡...
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玉米红枣发糕/红薯面发糕
多吃粗粮对身体有益不必多讲啦,发糕是粗粮细作最简单的方法。俗话说,蒸的不上火。简单搅一搅面糊,蒸一蒸,就好了。厨房小白也能做到零失败。这款发糕也可以做红薯面的,把等量玉米面换成等量红薯面就行。甜甜软软的,深受小朋...
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面包机版玉米面发糕
家有玉米面,打算做个发糕吃,上网搜了一下,食谱上的发糕都是和好面用火蒸的,还真没有用面包机做的,但我想既然能做甜面包,万能的面包机应该也能做发糕,所以大胆试了一下,居然成功了!总结了一下,一定要水多些,面稍软些,做成的发糕才...
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玉米面发糕
姐姐有特别会做饭的公婆,今天看她发的早餐,我也琢磨琢磨一下发糕,现在看来还可以更好。用料玉米面400克酵母10克面粉100克葡萄干30克玉米面发糕的做法准备材料玉米面四份,白面一份,准备发酵粉。一起搅拌温水或者牛奶都可以...
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玉米面/黑米面发糕
以前做过红糖发糕,因为没有经验,觉得挺简单的,一不小心,做成了蒸在碗里的馒头🤯……然后找了一下原因,又跟着我们老师学了一遍,原来看着简简单单的发糕在做的过程中其实有挺多的小技巧的,看图片就知道这次很成功吧😄,一起做一...
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玉米/红糖发糕 (蒸制)
发糕制作很适合小白们,其实只要手动搅拌器,把所有材料搅匀,拿到蒸锅上蒸制即可。晚上搅好面放冰箱冷藏发酵2倍大,第二天回温冷水上锅蒸30分钟即可,类似蒸海绵蛋糕做法。🟠红糖发糕(蒸制/搅拌器即可)模具:6寸活底蛋糕模低分...
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玉米发糕
给小伙伴试试方子用料水180克糖粉20克酵母3克面粉100克玉米面100克玉米发糕的做法主锅加180克冷水20克糖粉3克酵母2分钟醒发酵母加100克面粉玉米面30秒混合混合后状态倒入模具中盖保鲜膜发酵一小时以上。表面出现蜂窝...
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玉米面发糕(自留)
用料玉米面100克小米面50克面粉50克糖20克鸡蛋1个干酵母2.5克水230克玉米面发糕(自留)的做法和成糊状,放在电高压锅里,发件箱45°,发酵1.5~2倍大。米饭挡,10~12分钟....
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玉米面发糕
用料玉米面100克酵母2克葡萄干适量水100克面粉100克鸡蛋2个糖20克红枣10颗玉米面发糕的做法温水化开白糖、酵母,倒入面粉玉米面搅拌均匀,呈图片中的糊状醒发两倍大模具中刷油,倒入面糊,摆入自己喜欢吃的干果类,再倒一层面...
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一次发酵玉米面发糕
简单易做,成功率极高,颜值也高!换个形状吃粗粮吧!这个方法做了很多年了,分享给大家!用料玉米面500克中筋(高筋)面粉500克水适量酵母5克糖(加酵母里!3克一次发酵玉米面发糕的做法酵母加水加糖溶解放置片刻,面粉和玉米面混合调入酵...
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【玉米发糕】
发糕好吃又不上火,传统的做法比较麻烦,现在换做直接拿面粉来做,既省时又省事。像市面上常见的红糖发糕、南瓜发糕,很多都是面粉做的,口感也不差~发糕,能“发起来”是关键。在这里,有几个点需要注意一下:第一,要保证酵母粉的活...
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玉米面发面饼
电饼撑版...
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玉米面发糕(少糖)
这是一个少糖版的方子,玉米面不加糖的话口感不是太好,为了健康少糖,又能照顾到口感,大家可以逐量增减糖的量哦~用料玉米面200克面粉200克鸡蛋2个酵母5克泡打粉4克白糖20克(正常口感50克)牛奶50克温水300克芝麻少许玉米面发...
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面点【玉米面发糕】玉米面
用料玉米面克鸡蛋个酵母克泡打粉克面点【玉米面发糕】玉米面的做法开水烫玉米面加入白面鸡蛋白糖酵母再搅匀。饧发两倍大,排气后放入模具。待发酵两倍大。摆上红枣。蒸20分钟。小贴士玉米面发糕是一种主食,制作原料有玉...
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红枣玉米面➕大米面发糕
突然就想吃发糕了用料大米粉297克玉米面125克低粉(可不加)28克酵母5克鸡蛋2个糖适量酸奶300克红枣适量葡萄干适量温水200克红枣玉米面➕大米面发糕的做法温水200毫升左右➕5克酵母融化。297克大米粉(当时就剩这么多全放...
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崂山·玉米面发糕(米面~)
用料玉米面一份普通面粉一份温水+酵母+糖+鸡蛋适量开水(烫玉米面用)适量凉水(最后和面用)适量崂山·玉米面发糕(米面~)的做法一份玉米面,开水烫好,放凉。一点温水,放入酵母,可以加入鸡蛋+糖,调匀。烫好的玉米面中,加入一份白面,加入第...
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玉米面发糕-糯玉米面版本
🌽🌽🌽松软可口的糯玉米面发糕,不用烤箱,不用揉面,不用二次发酵,做法超级简单,色香味俱全,健康粗粮,老少皆宜!用料糯玉米面粉200克小麦粉200克红枣14颗鸡蛋2个酵母4克白砂糖50克温水340克六寸戚风模具2个玉米面发糕-糯玉米面...
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大米面&玉米面发糕
配方量能做8个两寸的杯子蛋糕模or者2个四寸圆形蛋糕模or一个6寸圆形蛋糕模用料大米面发糕粘米粉185g低筋面粉15g水o/牛奶200g/210g细砂糖40g酵母4g无铝泡打粉3g可不加玉米面发糕中筋面粉100g玉米面100g鸡蛋1个水o/牛...
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中式蛋糕 | 玉米面发糕
我很喜欢做发糕,除了常规的玉米面发糕,还喜欢加入红薯泥、紫薯泥、南瓜泥等,做出颜色口味更丰富的发糕。这次的发糕只加了玉米面,颜色淡淡的,有粮食的香气,多吃点粗粮,对身体更有益处。用料面粉210克玉米面40克牛奶180克玉米...
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自制发糕
[cp]【红枣鸡蛋发糕】红枣滋阴补阳,有补血的功效,这款红枣蛋糕好吃又健康,赶紧入手吧!用料面粉150g砂糖30g水70ml酵母1.5红枣几颗自制发糕的做法所有材料备好一定要打三分钟大概要发酵半天吧,因人而异蒸锅入凉水,蒸上40分钟...