美味佳肴馆脆肉皖水煮鱼怎么做更好吃
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![脆肉皖水煮鱼的做法和图解,脆肉皖水煮鱼怎么做更好吃]( "脆肉皖水煮鱼的做法和图解,脆肉皖水煮鱼怎么做更好吃")
脆肉皖水煮鱼
用料黄豆芽1斤脆肉皖2斤油适量好人家水煮鱼调料包1包姜片5片蒜3瓣葱花1根香菜3根脆肉皖水煮鱼的做法脆肉皖切片备用。锅里放入油，把洗干净的豆芽菜倒入锅里，炒熟。（不需要加任何调料。）锅里放入油，把鱼骨放入煎至微焦。（不...
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![水煮脆鱼食谱做法大全,超简单的水煮脆鱼做法步骤]( "水煮脆鱼食谱做法大全,超简单的水煮脆鱼做法步骤")
水煮脆鱼
用料脆鱼3斤鸡蛋1粒白菜半颗黄瓜1根腐竹5支灯笼椒少许花椒少许姜8片蒜头少许葱花少许芹菜少许水煮脆鱼的做法先把准备好的姜片、蒜头、花椒爆香，放入白菜爆炒至五分熟加入腐竹，起锅前加入黄瓜。起锅后，均匀地铺在汤锅底...
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![脆肉皖食谱做法大全,超简单的脆肉皖做法步骤]( "脆肉皖食谱做法大全,超简单的脆肉皖做法步骤")
脆肉皖
用料脆肉皖500克姜5片（切丝）蒜3瓣葱一颗料酒适量腐乳两块生抽适量老抽适量脆肉皖的做法把配料（葱，蒜，姜）准备好，鱼清洗干净沥水；放油热锅，把姜，蒜下锅爆香，放入鱼爆炒一分钟，加盐和料酒，再加适量清水，腐乳，闷五分钟，接着放生抽，老抽，葱，...
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![番茄脆肉皖食谱做法大全,超简单的番茄脆肉皖做法步骤]( "番茄脆肉皖食谱做法大全,超简单的番茄脆肉皖做法步骤")
番茄脆肉皖
用料脆肉皖300克葱花1根香菜2根杏鲍菇1个番茄2个盐20克油10克胡椒粉5克蒜蓉适量番茄脆肉皖的做法葱花切丁，香菜切小段，备用。杏鲍菇洗干净，切丝。锅里放入1碗水煮开，倒入杏鲍菇，煮2分钟。捞起来备用。在番茄底部划一个十字...
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![炒脆肉皖食谱做法大全,超简单的炒脆肉皖做法步骤]( "炒脆肉皖食谱做法大全,超简单的炒脆肉皖做法步骤")
炒脆肉皖
用料脆肉皖切片500克葱根姜片蒜瓣料酒勺盐克糖克白胡椒粉勺生抽勺炒脆肉皖的做法买来脆肉皖片，洗净，用盐，糖，生抽，白胡椒粉，料酒，姜丝，蒜末腌制2小时冷锅热油如图中红字翻炒出锅...
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![糖醋脆皖鱼食谱做法大全,超简单的糖醋脆皖鱼做法步骤]( "糖醋脆皖鱼食谱做法大全,超简单的糖醋脆皖鱼做法步骤")
糖醋脆皖鱼
央视播的——味道，介绍广东中山的脆皖鱼，看得我口水直流，今天终于买到脆皖，小贵，8两，21元。做了儿子最爱吃的糖醋味道，超级好吃，可以说是惊艳！肉质紧实弹牙香甜爽口，有野生的活的海虾的口感，河鲜的味道，绝对需要一试！用料脆皖鱼块（...
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![葱姜脆肉皖食谱做法大全,超简单的葱姜脆肉皖做法步骤]( "葱姜脆肉皖食谱做法大全,超简单的葱姜脆肉皖做法步骤")
葱姜脆肉皖
中山特色美食20分钟即可完成用料脆肉皖500克葱2根姜10片蚝油1勺酱油2勺料酒2勺生粉2勺葱姜脆肉皖的做法脆肉皖切片，放入生姜四片、料酒两勺、生粉两勺。抓匀。锅内加油，爆香姜片。加入鱼肉，煎至八成熟。加葱段，耗油一勺，酱...
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![酸笋脆皖鱼食谱做法大全,超简单的酸笋脆皖鱼做法步骤]( "酸笋脆皖鱼食谱做法大全,超简单的酸笋脆皖鱼做法步骤")
酸笋脆皖鱼
第一次吃脆皖鱼，是在中山的一家店里，当时感受是惊艳，我当年考厨师证时，热炒做的是五彩鱼丝，深知鱼肉切丝炒如何不易，火大，油多，手快，缺一不可，否则就是碎糟糟的一盘，这脆皖鱼鱼肉筋道，做好了吃起来脆嫩，又不长胖，真是福利，当时人家说...
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![椒盐脆肉皖食谱做法大全,超简单的椒盐脆肉皖做法步骤]( "椒盐脆肉皖食谱做法大全,超简单的椒盐脆肉皖做法步骤")
椒盐脆肉皖
有一天看朋友圈看到有人在吃，馋哭了，可是两个人买菜真的不好买，后面爸妈给了好多脆肉皖给我，于是，就做起来了。用料脆肉皖鱼骨若干料酒少许蒜粉少许盐少许生粉随意椒盐脆肉皖的做法把脆肉皖洗干净，晾干，加盐，料酒，生粉，蒜粉，喜欢...
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![黑胡椒芒果~脆肉皖鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "黑胡椒芒果~脆肉皖鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
黑胡椒芒果~脆肉皖鱼
朋友给的，据说只有中山有，鱼肉爽脆！真是很神奇。初次尝试，在百度和下厨房找了方法，知道了鱼的属性，稍加调整！用料脆肉皖鱼500克花生油150克黑胡椒酱100克蚝油20克酱油20克芒果半个香葱一颗香醋10克白兰地1小盎司黑胡椒芒果~...
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![番茄脆皖鱼食谱做法大全,超简单的番茄脆皖鱼做法步骤]( "番茄脆皖鱼食谱做法大全,超简单的番茄脆皖鱼做法步骤")
番茄脆皖鱼
用料脆皖鱼一斤，番茄一个，葱姜适量，盐适量，料酒适量番茄脆皖鱼的做法1，脆皖鱼，就是“苏草”，切片洗净用盐、鸡精、料酒腌制。2，热油锅爆香葱段姜丝，脆皖鱼入锅翻炒片刻后加入番茄，倒入半碗水，中小火焖煮五分钟（不用怕鱼肉碎了，脆皖...
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![沙姜爆炒脆肉皖鱼片的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "沙姜爆炒脆肉皖鱼片的烹饪做法，大厨教你详细做法")
沙姜爆炒脆肉皖鱼片
火锅后被遗留下来的脆肉皖鱼片，必须好好对待用料无骨脆肉皖鱼片一份姜丝少许（腌制鱼片用）蛋清1个沙姜剁碎2块红葱头1个葱喜欢可以放多点蚝油1勺酱油1勺糖1勺沙姜爆炒脆肉皖鱼片的做法鱼片用盐水泡一下，洗净晾干，用油，姜丝，蛋...
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![爆炒脆肉皖食谱做法大全,超简单的爆炒脆肉皖做法步骤]( "爆炒脆肉皖食谱做法大全,超简单的爆炒脆肉皖做法步骤")
爆炒脆肉皖
用料脆肉皖1斤青椒2只姜适量葱2棵耗油1汤匙盐适量水淀粉适量爆炒脆肉皖的做法脆肉皖洗净切片（在菜场买的时候可以让切好），用盐，耗油，生油腌制20分钟。姜切蓉，葱切段，青椒去籽切滚刀。冷锅热油，油量不用太多，因为鱼片腌制时候已...
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![焖脆皖鱼食谱做法大全,超简单的焖脆皖鱼做法步骤]( "焖脆皖鱼食谱做法大全,超简单的焖脆皖鱼做法步骤")
焖脆皖鱼
这里写的根据自己口味是每个人口味不同。用料鱼500克姜20克蒜苗适量根据自己口味干辣椒适量根据自己口味大蒜2瓣焖脆皖鱼的做法市场买的鱼回来清洗干净。蒜苗蒜姜干辣椒切小。大蒜干辣椒姜下锅先爆香后加入鱼加入水焖...
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![清蒸脆肉皖食谱做法大全,超简单的清蒸脆肉皖做法步骤]( "清蒸脆肉皖食谱做法大全,超简单的清蒸脆肉皖做法步骤")
清蒸脆肉皖
用料葱2根姜1小块盐5克酱油2勺料酒2勺生粉1勺大葱1小段小米辣1个豆腐3小块鸡蛋2个鱼片13片清蒸脆肉皖的做法这脆肉皖鱼片是在钱大妈买的，都是现成的鱼片，拿回来先用盐抓一下洗干净后在腌制~~用料洒、盐、生粉、鸡蛋清腌...
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![脆肉皖焖虾食谱做法大全,超简单的脆肉皖焖虾做法步骤]( "脆肉皖焖虾食谱做法大全,超简单的脆肉皖焖虾做法步骤")
脆肉皖焖虾
用料虾只葱根料酒勺蚝油勺白糖克盐克姜片蒜瓣脆肉皖芹菜红色大辣椒脆肉皖焖虾的做法料酒姜腌制脆肉皖十分钟，用手充分的抓匀。下锅炸鱼至金黄色。下锅炸虾至皮脆捞起。锅里放油加热，下葱姜蒜，小火爆出味道。鱼和虾下锅，淋...
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![煎焗脆肉皖食谱做法大全,超简单的煎焗脆肉皖做法步骤]( "煎焗脆肉皖食谱做法大全,超简单的煎焗脆肉皖做法步骤")
煎焗脆肉皖
用料姜四五片红葱头一个姜粉蒜粉白胡椒粉生粉适量蒸鱼豉油煎焗脆肉皖的做法用姜片、姜粉蒜粉白胡椒粉生粉把鱼肉抓匀后封一层油，腌制半小时以上热锅热油、下新的姜片和红葱头爆香，下鱼片，平铺在锅里，煎到一面焦黄或者鱼肉...
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![蒸脆皖鱼食谱做法大全,超简单的蒸脆皖鱼做法步骤]( "蒸脆皖鱼食谱做法大全,超简单的蒸脆皖鱼做法步骤")
蒸脆皖鱼
适量🈯的是吃多少放多少用料鱼适量酱油1勺耗油1勺蒸鼓油1勺蒜泥1勺蒜苗1根金针菇适量胡椒粉适量克蒸脆皖鱼的做法调好的酱料鱼提前用淀粉搅拌一下，盘底垫上金针菇，鱼片铺在上面，加入调好的酱料，上锅蒸8分钟出锅，加上自己吃...
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![一鱼两吃，爆炒脆肉皖鱼片&椒盐脆肉皖鱼骨的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "一鱼两吃，爆炒脆肉皖鱼片&椒盐脆肉皖鱼骨的烹饪做法，大厨教你详细做法")
一鱼两吃，爆炒脆肉皖鱼片&椒盐脆肉皖鱼骨
在钱大妈刚好看见两块吊水脆肉皖鱼腩，老公喜欢吃鱼，没忍住都买了下来。吊水脆肉皖肉质爽脆，鱼腩油脂丰富，香！但这个分量做一个菜太多了，吃到最后感觉会有点腻，所以今天就做个一鱼两吃，一道菜是爆炒脆肉皖鱼片，另一道是椒盐脆肉...
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![水煮皖鱼腩食谱做法大全,超简单的水煮皖鱼腩做法步骤]( "水煮皖鱼腩食谱做法大全,超简单的水煮皖鱼腩做法步骤")
水煮皖鱼腩
男朋友最上手的一道菜，超喜欢吃的，推荐给大家。用料皖鱼腩500g姜5片葱2颗黄瓜1根水煮皖鱼腩的做法姜切片，葱切花，黄瓜切片，鱼腩切片。鱼腩用盐腌好，入味。油热下鱼块和姜。将鱼块煎至两面变白。加入水，酱油和剁辣椒。加入黄...
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![炆煮皖鱼肉食谱做法大全,超简单的炆煮皖鱼肉做法步骤]( "炆煮皖鱼肉食谱做法大全,超简单的炆煮皖鱼肉做法步骤")
炆煮皖鱼肉
用料盐适量皖鱼肉半斤胡椒粉适量葱适量炆煮皖鱼肉的做法切姜丝、葱丝备用。鱼肉提前两小时腌制。热油，放入姜丝，再放入鱼肉煎。一边煎好后翻到另一边继续煎。两边都略金黄时放入一点水炆熟。大概五分钟后放葱段，放酱油。...
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![脆弱皖鱼食谱做法大全,超简单的脆弱皖鱼做法步骤]( "脆弱皖鱼食谱做法大全,超简单的脆弱皖鱼做法步骤")
脆弱皖鱼
脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。用料姜片3片酱油1勺盐少许鱼500克葱适量淀粉少量蚝油少...
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![姜葱脆肉皖食谱做法大全,超简单的姜葱脆肉皖做法步骤]( "姜葱脆肉皖食谱做法大全,超简单的姜葱脆肉皖做法步骤")
姜葱脆肉皖
用料脆皖1斤姜葱蒜适量姜葱脆肉皖的做法选脆皖鱼腩，切1cm左右宽，放一勺盐，1勺生粉抓几下，用清水冲洗干净。加入姜丝。2勺生粉，2勺花生油。抓匀腌制15分钟。调汁：2勺蚝油，3勺蒸鱼豉油，1勺白糖，1丢丢鸡粉。搅拌均匀。平底锅加油...
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![煎炒脆肉皖食谱做法大全,超简单的煎炒脆肉皖做法步骤]( "煎炒脆肉皖食谱做法大全,超简单的煎炒脆肉皖做法步骤")
煎炒脆肉皖
用料脆肉皖508克盐克生抽勺胡椒黑白均可欧芹碎或百里香迷迭香均可煎炒脆肉皖的做法不粘锅煎出油，纸巾弄掉油，然后放调料翻炒即可...
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![炒脆肉皖鱼食谱做法大全,超简单的炒脆肉皖鱼做法步骤]( "炒脆肉皖鱼食谱做法大全,超简单的炒脆肉皖鱼做法步骤")
炒脆肉皖鱼
今天婆婆生日，她喜欢吃脆肉皖，兰豆是婆婆种的，感觉自己太幸福了每天有有机菜吃。用料鱼500克姜5片葱2根炒脆肉皖鱼的做法洗干净鱼片，厨房纸擦干水，兰豆先过下热水捞起备用。锅热下油盐炒3分钟后下点蚝油，鱼片快熟放兰豆放一...
